WOFT (已結業)

今日心癢癢同朋友去酒吧食嘢 乖乖的小妹一向不夜蒲 而家先知原來酒吧都有芝士火鍋食  見凍凍地 就食芝士火鍋啦！餐牌內有原味同黑松露芝士火鍋揀 咁梗係點黑松露啦！每set火鍋都有長通粉、新薯、面包粒同西蘭花做配料 與必X客、意X屋相比 好似單調啲... 但係最普通嘅食材先最難煮得出眾！鋪頭選擇以本身味道不濃的食材來配搭黑松露與芝士 才能夠令食客將重點放在主角 上桌時 睇落份量只係夠一個人食 但係芝士本身是少吃多滋味嘅食物 4個人分甘同味 才可以分散投資 XD 而且一個人食哂好易濟......芝士的顏色雖然偏淺 但味道很濃郁... 鍋面放咗好多松露 但竟然可以芝士分庭抗禮！雙方都無搶左去對方香味 反而好有層次感  配料方面 我最欣賞薯仔 唔乾身而且夠淋 小妹建議切細粒啲先享用