Walter Bistro (智選假日酒店)

營業中

休息中

臨近年尾都想搵啲自助餐同同事一齊食，今次同朋友嚟試吓呢間觀塘嘅自助餐～Semi-Dinner Buffet $458+1 依家做緊第2位半價每位送上一盅花旗參燉湯🍲及一隻大閘蟹🦀🍲花旗參燉湯 好清甜暖笠笠～暖完個肚就可以開始食海鮮！！🦀大閘蟹 估唔到會有大閘蟹呀🤣 隻蟹橙色膏，食落甜甜哋又會有回甘感覺自選主菜: 🍗法式油封鴨髀 大大隻鴨髀肉質勁軟腍，用叉吉都分開到，將肉汁鎖哂喺內裡面，大大隻2個人share食剛剛好~🐟香煎海爐魚 外皮煎得脆脆，底部配上酸酸哋嘅蕃茄汁，配埋一齊食幾惹味自助區都有好多嘢食大約有: 🥗沙律區: 蘋果沙律、木耳、蓮藕、南瓜🎃最鐘意有大量健康嘅木耳，夠爽口帶點開胃嘅辣～🦀海鮮區: 麵包蟹🦀翡翠螺🐚 青口🦪凍蝦🦐生蠔麵包蟹大大隻，裡面蟹膏飽滿，蟹肉又紮實，呢隻蟹多膏多肉好抵食🤩🍗熱食區: 炒蜆、大蝦意粉🍝南乳豬手、燒腩肉、白切雞油雞🍗西蘭花椰菜花🥦麵包布丁白切雞肉夠哂嫩滑🍗配上煮到軟腍嘅西蘭花椰菜花🥦夾埋一齊食暖笠笠～🐟刺身區: 三文魚、吞拿魚、帶子、八爪魚、壽司🍣每款刺身都好厚肉，店員仲唔怕蝕咁比勁多塊我哋🤣🧀冷盤區: 蜜瓜、芝士、餅乾、煙三文魚、凍火腿片、紅菜

自助餐總是聚會的好選擇，大家可以自己選擇吃什麼，大家的喜好也可以照顧得到！網上看見Walter Bistro自助餐正在做優惠，二人同行一人半價，四人則一位免費，除開不到$400一位。期間限定，每人更有一隻大閘蟹，從未食過大閘蟹的我很是期待!坐下先送上花旗參燉湯，天氣正轉涼，正好暖暖胃！喝完湯就去沙律吧夾了一個自製沙律，有很大塊的薯仔！壽司吧有即切刺身，因為得一個人負責即切食物如見到他要馬上追著他呢！最回本的位置當然是生蠔，生蠔每次出3份，放在雪糕櫃的旁邊，很容易會錯過！生蠔應是美國生蠔，很大隻厚肉！也有一點凍海鮮，蝦肉大隻彈牙！今天的重頭戲：大閘蟹！別看小小一隻的，3兩半的蟹仔內裡是滿滿的蟹黃！即切牛西冷，大概是每間自助餐也必吃的吧！肉質不錯，熟度也漂亮。最後喝上蘋果汁，飽飽了！

舊同學放假 Staycation 入住 觀塘 智選假日酒店, 特別打電話約我到酒店餐廳食自助餐. Walter Bistro 在酒店一樓, 我們安排窗口座位, 好舒適, 取食物又方便.今晚主題系半自助晚餐. 我們最鍾意先去 冷盤區, 有生蠔, 壽司同海鮮冷盤.  生蠔任食, 共取 6 隻, 即開愛爾蘭石蠔,  蠔味濃, 重有海水味.麵包蟹, 田螺, 青口同熟蝦, 實在吸引. 麵包蟹, 巨型大蟹, 蟹膏多至搶鏡,  蟹肉甜,  多肉多膏, 入口甘香,  好味.壽司有多種,  櫻花蝦, 三文魚, 吞拿魚, 帶子.  夠新鮮, 色澤亮麗, 味道超鮮.冷盤有 青瓜沙律, 薯仔沙律, 沙律菜, 車厘茄, 蓮藕片, 涼拌雲耳, 酸薑等等.....全部都非常開胃醒胃！仲有煙挪威三文魚, 巴馬火腿伴蜜瓜. 食完冷盤,  飲盅人參雞燉湯,  補一補血氣,  好清甜,  正 !!此時侍應送上季節 大閘蟹,  每人一隻, 真有心意.蟹膏肥美, 如果要食兩隻, 我們會太飽了. 接著侍應送來兩個主菜:香煎多寶魚配忌廉薯蓉,  這道菜我舊同學最愛,  香煎多寶魚煎得香脆,  魚肉甜滑.我係食肉獸,  燒肉眼扒我最

家人慶祝生日，挑選了大家都就腳的觀塘吃自助餐，Walter Bistro 正在做優惠，2位顧客惠顧，第2位半價；4位顧客惠顧，其中1位免費，四人以上全單8折。除開連加一大概$380一位，以晚市自助餐來說，價錢大概是市面的一半。裝修是西餐廳的風格，時尚簡約。食物方面，基本的前菜 : 各式芝士、風乾火腿、煙三文魚、沙律吧，也是應有盡有。還有一些凍海鮮如蝦、青口、東風螺等。大家最期待的壽司、刺身，也是有的。這個價錢還有生蠔任食！意不意外！驚不驚喜？而且十分大隻厚肉，我也吃了幾次。拿了些前菜: 酸辣雲耳和東風螺，東風螺相當鮮甜，雲耳亦惹味！刺身方面有三文魚、吞拿魚、八爪魚還有帶子！上次吃$600的自助餐也沒有帶子呢！吃了約半小時，即蒸的大閘蟹終於上桌！每位一隻的大閘蟹，每隻約3.5兩。是日分到的是雄蟹，蟹膏軟身而滑口，蟹膏也甚多！爆膏的大閘蟹，誰不喜歡？另外每人有一碗燉湯，是日的是花旗參燉湯，入口甘甜，很暖胃。熱葷方面有即切西冷牛扒、燒腩、燒鴨、切雞、燒鴨意粉、麵包布丁、豬手、中西湯品等，種類算多。甜品櫃小小一個，供應幾款甜點與水果。朱古力蛋糕入口綿滑濃郁，另有焙茶、榴蓮與藍莓雪糕，記得吃完才

酒店自助餐原來都可以性價比高 ～ Walter bistro 這家餐廳位於觀塘「假日智選酒店」，距離港鐵站僅5分鐘路程，好方便～不過提起最開心既係，最近大閘蟹當造，惠顧約～$400/pp的半自助餐，就可以享用人頭大閘蟹～座位幾寬闊，薄荷綠的裝潢很清新。△ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽△ ▽ △ ▽ △ ▽ △🔹◉半自助maincourse 半自助的部分，侍應先為我們呈上香煎魚排，魚肉十分嫩滑；至於另一款西冷牛扒，幾厚身、肉質嫩滑、牛味相當濃郁。除此之外，仲有一人一盅燉湯:南北杏雪耳煲豬肉，好滋補；人頭大閘蟹最叫人深刻，雖然唔算大隻，但好當造鮮 ，蟹膏濃郁肥美～🔹◉ 任食海鮮區生蠔任食，都幾有鮮味，岩曬大家食夠本！仲有麵包蟹、蝦、螺同青口等等。都頗多肉多膏，而我比較鍾意螺，夠大舊有彈性！🔹◉ 沙律吧好多選擇呀～有沙律菜、粟米、麻辣木耳同蓮藕！隔離仲有壽司吧，同樣選擇多多！🔹◉冷盤三文魚係幾唔錯，滑溜新鮮，仲有芝士、麵包、parma ham , 同埋哈蜜瓜選擇豐富🔹◉熱盤主要係中式熱盤，例如有炒粉絲、雞肉、清酒蜆、燒腩仔、湯 等等。我覺得味道較佳的有南乳豬腳、鴨舌以及 金牌

呢度嘅環境都幾光猛，而且坐得都舒服，拎嘢食都算方便，位置唔逼夾，最啱一大班人一齊食竟然第一隻大閘蟹係喺自助餐度食，一年冇食過嘅我食到津津有味，最緊要佢真係有膏架，一人一隻唔使爭，除咗大閘蟹之外仲有一個花旗蔘湯送，花旗參嘅味道都幾濃但唔會澀呢間酒店嘅自助餐佢係用咗半自助形式，就係叫主菜，出面自助區嘅嘢就任食，當天我哋去既主菜分別係肉眼扒同埋魚，所以我哋就各叫咗一份，但對於我的來講個主菜係去嘅自助區嘢食😂😂半自助黎講佢都唔算少嘢食，沙律刺身壽司芝士凍盤，熱食，湯，生蠔，甜品，水果，雪糕佢都有第一時間令我最吸引嘅當然係即開嘅生蠔，驚冇得拎即刻拎咗返位先🫢🫢佢啲蠔唔算話好細隻，而且味道都OK主要嘅熱食去燒味為主，仲有好特別平時未見過自助餐有嘅酸菜魚，味道都係唔錯甜品選擇都算多，而且好食過平時放題嘅甜品

搵到間又平又唔錯嘅酒店自助餐，平平哋有大閘蟹、生蠔、壽司、刺身等等多款美食。我哋平日去食預先訂咗位，$428一位半自助晚餐。坐低無耐侍應就上咗每人一份大閘蟹同埋花旗蔘湯。大閘蟹質素唔錯，打開入邊橙色嘅膏膏怖滿，每人一隻都已經相當滿足。之後嘆番個花旗蔘湯，花旗參味幾突出！之後出邊嘅buffet亦都有好多唔同嘅食物。一開始當然係主攻刺身及壽司，再拎咗啲沙律仲有Parma Ham、火腿等等。見到仲有生蠔都係任食，師傅預先開咗殼放喺出邊可以自己拎。鍾意食生蠔嘅人如果食得多真係好抵！熟食方便有燒味，當中有雞、燒鵝，另外有意粉、有菜等等。甜品區擺放着唔同款式嘅蛋糕，細細件可以一次過食唔同款式。除咗蛋糕，當然唔少得係雪糕。淨係出邊buffet區都已經相當夠飽。我嘅主菜揀咗牛扒，牛扒五成熟，肉質軟腍，牛味香濃，好食。呢個價錢性價比高！而家第二位仲做緊半價好抵呀！

夜晚嚟呢度食半自助晚餐，$428/位，做緊第二位半價。指定主菜另外加$68-$128。酒店嚟講相當抵食！餐廳環境又夠大坐得非常舒適。我哋每人揀選一位主菜，另外出邊自助區有多款唔同嘅食物可以拎。自助區有壽司、刺身、沙律、生蠔、熟食、甜品、水果等等都係任食。款式都算幾多！夜晚每人有一隻大閘蟹、花旗蔘湯燉湯。大閘蟹蟹膏夠多，幾好食！另外花旗蔘湯夠足料！主菜揀咗魚，賣相唔錯，煎得幾香而且肉質夠滑。每人包餐茶一杯。

公司附近的新酒店, 智選假日酒店, 大家覺得很新鮮,  一樓 酒店有餐廳, Walter Bistro,  正做優惠,  兩人同行, 一位半價, 三人同行 85 折,  四人同行一位免費,  於是今晚就在這兒享用一個半自助晚餐. 餐廳裝修時尚, 感覺好清新, 地方闊落, 招呼非常好. 半自助晚餐, 有前菜, 海鮮生蠔, 熟食, 同甜品任食.  主菜扒類也有幾款選擇,入座首先每位送上一盅人參雞燉湯,  秋天晚間天氣涼, 先飲熱熱人參雞, 真係好溫暖.服務員再送上 , 時令大閘蟹, 令我們開心又驚喜.  大閘蟹  肥美的蟹膏, 令人垂涎, 不過一人一隻, 無添加. 生蠔  即開即食, 每人每次兩隻,  幸好新餐廳, 今夜不用排隊, 任食!!  再取一碟. 沙律區,  擺設整齊, 款式多, 沙律菜, 車厘茄, 蓮藕片, 紅菜頭,  薯仔沙律, 蘋果沙律......醋浸黑木耳, 粟米, 吃得夠健康. 海鮮區, 有凍麵包蟹, 青口, 花螺, 熟蝦.  凍麵包蟹比較少食, 蟹肉飽滿, 蟹黃豐盈, 好好食啊.取了一碟, 慢慢品嚐.  日式食品, 壽司, 有多款, 三文魚, 吞拿魚, 櫻花蝦, 玉子.

最近我係咁同男朋友講想食buffet，咁啱見到呢一間好似幾抵食咁，就拉咗男朋友一齊去食。------------------------------依家餐廳唔算話好大，但坐嘅空間都好闊落，坐得好舒服。------------------------------一坐低店員就同我哋講話而家只要係食buffet嘅話，都會有一碗燉湯同埋一隻大閘蟹。我哋嗰日嘅燉湯係花旗參嘅燉湯，幾好飲，而且都幾足料，唔係味精湯嚟嘅。而大就蟹亦都熱辣辣，同埋都有膏食吓，仲有啲白色膏添，好正！！而出面嘅食物選擇都幾多，有海鮮，沙律，燒牛肉等等之類嘅嘢食。佢哋嘅燒牛肉幾好食，好重牛味，而且調味都足夠，又唔會太老，一啲都唔鞋。而呢度嘅海鮮有翡翠螺、麵包蟹、生蠔、蝦同青口。呢度嘅翡翠螺都好大隻，幾好食。啲蝦食落都好彈牙。呢對都有燒味同埋啲熱食，佢哋嘅白酒蜆，幾好食，我同男朋友都食咗好多。呢度都有啲Parma ham、芝士同哈密瓜等等。Parma ham去哈密瓜食簡直一流。最後呢度亦都有啲生果同埋雪糕提供，佢哋嘅菠蘿好甜，好好食。------------------------------估唔到喺觀塘呢啲地方都可以食到咁高

近排胃口不錯，決定去食自助餐～位於觀塘智選假日酒店1樓既 「Walter Bistro」嘅半自助餐價格相宜，環境簡潔，好似幾多款式咁。等我試下先。每位客人有一盅燉湯:南北杏雪耳豬骨, 一碟牛一碟魚同埋秋天必食大閘蟹、個湯熱辣辣又足料！而餐廳奉上，牛肉熟度剛好，牛味濃郁！最出色的一定是大閘蟹，鮮香美味，蟹膏肥美！自助餐區選擇多多，有港人最愛燒牛肉、壽司刺身；仲有冷盤、沙律吧、熱盤、甜品等選擇添，講到回本啦wor，僅係要食生蠔🦪！新鮮生蠔，鮮甜又好味，細細隻，充滿海水味；除左左生蠔，仲有食酒店自助餐是少不了的青口、新鮮花蟹同翡翠螺等等～刺身方面，當然少不了刺身、壽司！三文魚片片滑溜，帶子刺身鮮甜 大粒！如果唔想食魚生，大家可以選擇熱盤！熟食方面更有多款中式食物選擇！好似雞肉、南乳豬手等等～甜品區既甜品好多選擇，例如有麵包布甸 、紅豆沙，雪糕仲任食！好滿足

觀塘智選假日酒店既Walter brstro有得食 buffet, 價錢非常公道！2位入座1人半價，3位 total 8折，4位就free 1位，所以都幾吸引，環境光猛又乾淨！地方唔係好大，座位都唔會太過密，空間感都足夠！冷盤海鮮有翡翠螺，青口，蝦，麵包蟹，生蠔！呢個價錢有呢個水準都係性價比！麵包蟹大大隻夠多肉，肉一梳梳而且膏都幾厚實，蟹膏甘香，肉質清新帶鮮。蝦肉都清爽夠彈牙，再配上汁醬更帶層次分明！翡翠螺多汁肉質煙韌，爽脆質感幾得。而生蠔size雖然唔夠大隻，但全部都係即開新鮮！咸香得黎餘韻帶甘甜，只加檸檬調味都已經幾高質！食多幾隻是一大回本位呢。三文魚刺身厚切，色澤油潤，幾肥美既口感！帶子大大粒夠哂厚切，細緻嫩淋好滑溜。西冷牛扒，中間既肉質微微帶粉紅，唔會太熟太老！配上燒汁更加開胃，啖啖肉越食越想食。燉湯都非常足料，夠哂熱而且夠濃而不咸，秋風起飲個滋潤燉湯好暖胃。還有其他熱醺，甜品，雪糕提供！坐得舒服食物質數不錯，多人多優惠係不錯既選擇。

上星期三同女朋友慶祝週年紀念，訂了觀塘假日酒店的自助餐，剛好享用到優惠有一個人有半價，計返埋單都有75折！如果三個人就每人8折、四個人就其中一個免費！每位都有一碗燉湯，經理話湯品每日都不同，我們是花旗參燉瘦肉，甘甜滋潤，當天剛好轉涼非常Match。當晚重頭戲是一人一隻三両半的大閘蟹。睇返張相就知一打開蟹膏飽滿，雖然唔算大隻但勝在非常新鮮。其他美食則是自助形式，有不同的壽司。海鮮方面，我覺得麵包蟹、凍蝦、螺頭相對吸引，現吃即可，非常新鮮也不一定要配海鮮醬。亦有法國生蠔，非常creamy 。另外，可以搵店員幫忙即切西冷牛扒，香氣十分迷人。因為疫情關係，餐廳也有加強防疫措施。食客們都要像我一樣戴好口罩才能出去取食物，讓大家都很安心。甜品方面，有各式各樣的蛋糕和雪糕，也有鮮果。總括來說，餐廳環境舒服，座位闊落，值得一試。