TOKYOLIMA

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【中環】TOKYOLIMA今年生日試啲特別野，專登揀咗間非常有格調嘅日本x秘魯fusion菜。餐廳唔單止位置隱蔽，內裏嘅氣氛都好有神秘感，去到發現原來好多枱都係過嚟慶祝生日，不斷聽到有人唱生日歌🤣🤣✨S.S 2.0素嘅涼拌蕎麥麵，清爽開胃，有紅椒、洋蔥、椰菜 等，作為結尾非常完滿。✨Tuna & Watermelon Tartare好想嗌個冷盤，純粹見到係signature所以揀呢個，點知又出乎意料好食喎！😳吞拿魚同西瓜兩個完全唔同嘅口感，一齊食嗰種衝擊感好新奇。加埋調過味嘅豉油同牛油果，各種配搭加埋令我搵唔到可以挑剔嘅位置，一日未食落口都幻想唔到。😆✨Grilled USA rib eye steak 牛扒煎至非常靚嘅粉嫩5成熟，肉味幾濃，肉質淋身有咬口。加少少秘魯紅辣椒牛油一齊食，將肉味提升左一個層次，雖然好肥膩，但又令人拒絕唔到，成件係邪惡到不得了。😍👉🏻當日去慶祝生日，餐廳送咗一件蛋糕同生日卡，仲唱生日歌俾我聽，服務方面好貼心👍🏻✨TOKYOLIMA 📍中環擺花街18-20號嘉寶商業大廈地下

𓍯 TᴏᴋʏᴏLɪᴍᴀ 𓂃First time trying 𝓟𝓮𝓻𝓾𝓿𝓲𝓪𝓷 𝔁 𝓙𝓪𝓹𝓪𝓷𝓮𝓼𝓮 𝓬𝓾𝓲𝓼𝓲𝓷𝓮 at the 𝑁𝑖𝑘𝑘𝑒𝑖 𝑖𝑧𝑎𝑘𝑎𝑦𝑎 @tokyolimahk🏮 Would say that the dishes have such 𝑢𝑛𝑖𝑞𝑢𝑒 ＆ 𝑠𝑡𝑟𝑜𝑛𝑔 𝑓𝑙𝑎𝑣𝑜𝑢𝑟𝑠 𝑤 𝑒𝑥𝑜𝑡𝑖𝑐 𝑖𝑛𝑔𝑟𝑒𝑑𝑖𝑒𝑛𝑡𝑠 ✨ the 𝒯𝓊𝓃𝒶 ＆ 𝒲𝒶𝓉ℯ𝓇𝓂ℯ𝓁ℴ𝓃 𝒯𝒶𝓇𝓉𝒶𝓇ℯ really stood out for the 𝑐𝑟𝑒𝑎𝑡𝑖𝑣𝑖𝑡𝑦 ＆ 𝑏𝑒𝑎𝑢𝑡𝑖𝑓𝑢𝑙 𝑡𝑒𝑥𝑡𝑢𝑟𝑒𝑠 🤤 Their signature 𝒮ℯ𝒸𝓇ℯ𝓉ℴ ℴ𝒻 𝒯ℴ𝓀𝓎ℴ𝓁𝒾𝓂𝒶 is actually 𝑠𝑙𝑜𝑤 𝑐𝑜𝑜𝑘𝑒𝑑 𝑖𝑏𝑒𝑟𝑖𝑐𝑜 𝑝𝑜𝑟𝑘 𝑡ℎ𝑎𝑡’𝑠 𝑟𝑒𝑎𝑙𝑙𝑦 𝑡𝑒𝑛𝑑𝑒𝑟 ＆ 𝑓𝑙𝑎𝑣𝑜𝑟𝑓𝑢𝑙 🤩 𝒯𝒶𝒸𝓊 𝒯𝒶𝒸𝓊 is another signature that’s 𝑇𝑟𝑎𝑑𝑖𝑡𝑖𝑜𝑛𝑎𝑙 𝑃𝑒𝑟𝑢𝑣𝑖𝑎𝑛 𝑟𝑖𝑐𝑒 with loads of 𝑡𝑒𝑥𝑡𝑢𝑟𝑒 ＆ 𝑎𝑟𝑜𝑚𝑎𝑡𝑖𝑐𝑠 🌾 𝐴𝑡𝑚𝑜𝑠𝑝ℎ𝑒𝑟𝑒 𝑡ℎ𝑒𝑟𝑒 𝑤𝑎𝑠 𝑎𝑚

#蛋的秘魯餐食評{Tokyolima } brunch成個set每--樣都好好食 印象最深刻係吞拿魚沙律同個飯卷完全冇得輸 食完係飽到傻餐廳燈光偏暗同埋檯都比普通西餐廳逼加埋每檯生日都有staff 去唱生日歌整體會比較嘈食物質素：7.5/10環境：7/10服務：7.5/10#hkfoodieblog #foodbloghk #香港美食分享 #港美食推薦 #高質餐廳#美食指南 #hkfoodlovers#香港好去處 #kfoodiegirl#減肥日誌 #飲食控制＃卡路里控制 #lifeinhongkong #香港打卡cafe #放假好去處 #foodstagramhk #thkblogger #互追#讚 #ollowforfollowback #followforfollows #中環美食＃西餐#祕魯菜#日本菜 #ushion菜

Tokyolima是pirata group 旗下的酒吧餐廳，可以話係第一間把有過百年歷史的nekkei cuisine(傳統秘魯風味x和食文化-糅合兩種文化）帶來香港Tokyolima位於中環心臟地帶 餐廳刻意打造類近日本居酒屋氛圍 邀請客人短暫忘記時間 逃離現實 享受美秒嘅飲料及美食餐廳燈光昏暗 以啡紅及鈷藍為主色調 餐廳四周更放置不同類型嘅畫作及乾花 充滿格調及異國色彩 十分有氣氛朋友臨近生日 一於帶朋友仔去ʙᴏᴏᴋᴍᴀʀᴋᴇᴅ已久嘅日本秘魯菜餐廳 試啲未試過嘅菜式ᴛᴏᴋʏᴏʟɪᴍᴀ座落於熙來攘往嘅中環擺花街 餐廳位置隱蔽 不易找到 門口係一個有點重量嘅大木門 一入去已經有笑容滿面嘅ꜱᴛᴀꜰꜰ招呼👩‍💼ꜱᴛᴀꜰꜰ安排位置後就立即向我們介紹餐牌上嘅特別菜式 ᴛᴏᴋʏᴏʟɪᴍᴀ除咗有散叫嘅菜式外 仲有如同ᴏᴍᴀᴋᴀꜱᴇ 般嘅ᴛᴀꜱᴛɪɴɢ ᴍᴇɴᴜ: ᴘʟᴇᴀꜱᴇ ᴄʜᴇꜰ ꜰᴇᴇᴅ ᴍᴇ $520/ ᴘ. ᴘ. 由廚師發板決定客人食咩（當然也可向店員要求 佢地會盡量配合Xd）由於當日我同朋友唔太肚餓 所以就決定散叫( ´▽｀)🐄 ʙᴇᴇꜰ ᴛᴀᴛᴀᴋɪ 💰160 (ʀᴀᴛɪɴɢ:

真係好難揾5係講笑，得一道門有店名好似貨倉入口，仲要自己敲門先有人接應😂一入到去就覺得好神奇，明明係日頭，入面個氣氛令我覺得好似食晚餐咁，有鏡面牆同吧台，紅色/綠色嘅裝修配搭都幾特別😂只係影相打卡嘅話就5係個個carry到因為我遲到啲friend食先🙈啲食物已經5係咁靚仔我就冇影到，印象記得食左壽司，炸雞，魚同牛，炸雞好食，其他食物味道比較淡，我地個台食淨左好多不過個服務我真係幾buy，由頭到尾都係同一個 waitress睇住我地個台，我去廁所個陣佢幫手掛起左件外套，個次生日仲有staff親手送到手嘅祝賀信同coupon，好warm💕最後講句，啲員工好似全部係外籍😂我英文5叻係用body language有啲樣衰，想去嘅話記住帶多個英文ok ge fd

一早book左位去試下dining city 個lunch set，book果陣remark想要卡位，食飯前一日佢sms confirmation 都有remark到要卡位。 點知食飯前半個鐘先打黎話因為某啲食物供應不足，所以冇得叫個lunch set。 其實食物供應唔夠，應該當日朝早or前一日都知道， 咁遲先通知冇左個lunch set，好似迫人食佢其他set咁，但最後都諗住照去試下。去到俾左bar 枱我地，大佬我book左位，冇卡位都算， 佢餐廳又有其他空枱，點解俾張bar 枱我？ 同佢地講左想轉table seat，等左十幾分鐘都冇人理，個staff又西，未食已經一肚氣。

上年同朋友食過一次印象唔錯，今次同朋友慶祝生日再次回訪，試左$490一位嘅Chef Feed Me Menu，由廚師決定我地食咩，充滿神秘感之餘仲抵食過散嗌。雖然表面上好似係廚師決定晒，但其實order嗰時都可以同店員express吓自己有啲咩想食，通常都會盡量滿足返大家嘅喜好😜 估唔到平日夜晚都咁full，睇嚟好多人都鍾意喺呢間餐廳慶祝生日，因為店員會好熱情咁唱生日歌，我地成晚聽左差唔多10次生日歌，氣氛真係好熱鬧🤣Tuna & Watermelon Tartare 🍉個人非常鍾意依道開胃菜式，切好嘅吞拿魚粒配搭爽甜的西瓜，出乎意料地夾，口味十分新穎，食落亦清新自然！Maguro Nuevo 🍣吞拿魚牛油果卷，以顏色鮮豔的紅菜頭蛋黃醬點綴，擺盤十分吸睛，但味道未有太大驚喜。Grilled Cod 🐟鱈魚煎得熟度恰好，魚皮焦脆，肉質嫩滑juicy，簡單嘅調味已經帶出鱈魚嘅鮮味，味道不俗，可惜分量比較細，兩個人share太少🥲Pan Con Chicharron 🍔慢煮豬腩肉漢堡包，腩肉烤過後油香十足，配埋辣辣地嘅醬汁，十分惹味😋Tacu Tacu 🌶秘魯炒飯好重香料味，炒到非常香口，不

Tokyolima 係一間日本同埋秘魯fusion菜嘅餐廳🍽 環境時尚，食物風味特別，好適合喜愛嘗試新鮮或者新嘢嘅人(例如我)🤣如果你都鍾意試新嘢呢間一定會啱你👍🏻😋T3 salad 配料好多，口感豐富嘅沙律🥗😋“Ki-mo-chi” fried chicken 🍗 好脆同好香嘅炸雞，陪埋特製醬汁好好食🙂Salmon lo Macho 🐟 三文魚保持嫩滑，值得加分🫶🙂Chicken Tacu Tacu 🍗 半份烤雞配上秘魯飯，味道好有驚喜😋Oye Papi 朱古力🍫蛋糕🍰配椰子味🥥雪糕Rating:7.5/10Budget:~400 pp

環境嘢食同服務都一流既餐廳呢間日本秘魯fusion菜唔怪得咁受歡迎 好難訂座～ 今日黎到慶生～ 叫左個feed me chef 既menu 由廚師話事我地食咩野498@ 黎講 我覺得份量好大而且食物種類都好豐富 好滿意😽再加上呢到既職員好好態度生日仲會黎唱生日歌比你聽為成個體驗加左唔少分😜

喜歡餐廳名的簡單直接，TOKYO-LIMA，就是日本x秘魯菜的fusion餐廳。餐廳的佈置很有格調，始終是新派casual dining，滿座後客人們都會chill吓高談闊輪，環境會比正常西餐廳嘈一點。.跟Pirata其他餐廳一樣。除了 a la carte menu，還會有可以吃到飽的tasting menu。因為我們都是第一次來，想試多一點菜式，而且CP值會高一點，所以就選了Journey to X Tasting Menu ($398pp)=Tasting Menu包括 4個 course1) Small Plates, (2) Nikkei Bar, (3) Main Course & (4) Dessert=(1) Small Plate 包括 3 款appetizer.🔸La Causabeetroot causa, prawn tartare, rocoto mayo, prawn tempura, charred avocado這款每人會有一小份，面上放著一隻天婦羅蝦，下面是蝦肉他他，吃起來都很清新。.🔸”KI-MO-CHI" Fried Chickenchicken

比較隱蔽嘅一間fusion餐廳，喺擺花街嘉寶商業大廈停車場上一層扶手電梯轉咗，細細個唔太顯眼嘅就係佢個入口！入到去別有洞天，裝修環境好特別，燈光偏暗，好有異國風情，好似入咗第二個世界咁，好靚！今次試咗佢個Brunch Set，人均$400唔洗就有五款前菜，一款main同一款甜品，性價比好高！好有feel啱曬同朋友慶祝生日！------------------------------🧑🏽‍🍳◖“ʀᴀʏᴍɪ” ᴛʜᴇ ᴡᴇᴇᴋᴇɴᴅ◗ $398 p.p.有五款to-share嘅前菜同一款甜品，細細碟咁但絕對夠飽！— ɴɪᴋᴋᴇɪ ɪᴄᴇ ʙᴏᴡʟ —🐟/ᴄᴇᴠɪᴄʜᴇ ᴄʟᴀꜱɪᴄᴏ醃製海鱸魚加入紅洋葱、烘烤過嘅紫色粟米同番薯脆片，配上「虎奶醬」，酸甜清新又開胃🍉/ᴛᴜɴᴀ & ᴡᴀᴛᴇʀᴍᴇʟᴏɴ ᴛᴀʀᴛᴀʀᴇ吞拿魚同西瓜呢個組合好新奇，西瓜好清甜juicy意外地夾吞拿魚他他，微微芥末香嘅柚子醬油，層次豐富🌮/ꜱᴀʟᴍᴏɴ ᴄᴀᴜꜱᴀ黃色薯蓉中加入粒粒三文魚，味道偏辣帶微微油脂香氣，上面仲有一塊脆魚片作點綴— ᴄᴏᴍɪɴɢ ᴛʀᴜᴇ —🥗/ᴛ-3 ꜱᴀʟᴀᴅ大大盤沙律，好多料主要有芝麻

即日book即日食上山頂行大運前，先在中環食個Brunch，逢星期六、日、公眾假期就會有這個Brunch Set，$398/人，加一Salmon CausaMaguro Nuevo 平日本身很抗拒紅菜頭，但這道用紅菜頭製成的醬汁，食落又幾好味Mango Ceviche鯛魚配上芒果醬，Fresh!!加錢要的生蠔($38/隻)大大隻，有海水的鮮味Pan Con Chicharron 漢堡包包住豬腩肉，豬腩肉的邊位脆脆地，咬落滲出少少油脂香Ki-mo-chi Fried Chicken炸到脆卜卜，配上番椒蛋黃醬The Fatty Piggy燒豬腩肉，外脆內軟，底下配上甜薯蓉Estofado con Pan慢煮short ribs，好腍，腍到可以自製手撕豬肉，放在多士上食T-3 Salad 雜菜沙律配上秘魯醬汁，清新預早跟餐廳說是慶祝生日，送上的甜品，還有生日卡和集團旗下餐廳的優惠券總括而言，食物高質，也具特色，用餐體驗極佳⭐️⭐️

Been a while after my last visit in Tokyolima. So happy to see it’s packed! Love the vibe! Had a few cocktail there! Tokyo affair is always my favourite! Salad is super fresh and i love their dressing! Kimichi fried chicken is a must order item. The mayo elevates the whole dish. Ceviche is great! Sour, creamy mixed with fresh season. Steak is perfectly cooked and well seasoned. Pork is the over my expectations! Very tender! Overall, it’s a good choice for some casual dining! Good simple food alw

最想Recommend大家可以帶另一半到來環境唔錯，食物有驚喜位，價錢適宜當中，最令人欣賞既係前菜收工去chill下relax下都真係幾唔錯可以值得bookmark同再次去既餐廳

𝗕𝗼𝗼𝗸𝗺𝗮𝗿𝗸左好耐既日式秘魯菜🥰終於試到啦🙈依家至𝟯𝟬/𝟲有午市優惠好抵食！原本$𝟮𝟴𝟴既𝗟𝘂𝗻𝗰𝗵 𝗠𝗲𝗻𝘂依家$𝟭𝟵𝟴就食到啦😍不過就少左一款前菜同埋主菜既𝗥𝗶𝗯 𝗘𝘆𝗲加購貴少少🤏𝗧𝗼-𝗦𝘁𝗮𝗿𝘁➣𝗧-𝟯 𝗦𝗮𝗹𝗮𝗱 ➣”𝗞𝗶-𝗺𝗼-𝗰𝗵𝗶” 𝗙𝗿𝗶𝗲𝗱 𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻➣ 𝗦.𝗦. 𝟮.𝟬呢𝟯款前菜應該除左𝗙𝗿𝗶𝗲𝗱 𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻其他都睇到一頭霧水😆其實係沙津、炸雞同蕎麥麵黎既☺️沙津既醬汁酸酸地好開胃，炸雞都幾𝗷𝘂𝗶𝗰𝘆😳最令我驚喜既係𝗦.𝗦. 𝟮.𝟬，蕎麥麵醬汁好開胃好好食😋𝗠𝗮𝗶𝗻➣𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻 𝗧𝗮𝗰𝘂 𝗧𝗮𝗰𝘂➣𝗚𝗿𝗶𝗹𝗹𝗲𝗱 𝗥𝗶𝗯 𝗘𝘆𝗲 (+💰𝟴𝟴)雞脾肉嫩滑又𝗷𝘂𝗶𝗰𝘆☺️一啲都唔乾😳秘魯炒飯我都係第一次試，有三色豆、椒抄出黎的～一開始擔心香料會唔太岩食，但完全唔會呢🤩美國肉眼扒食落去好冧身、重牛味🥩食到某啲位有啲油膩但都唔錯💕𝗦𝗶𝗱𝗲➣𝗦𝘄𝗲𝗲𝘁 𝗣𝗼𝘁𝗮𝘁𝗼 𝗙𝗿𝗶𝗲𝘀呢款係蕃薯薄片同蕃薯蕃條的😝食落相當𝗰𝗿𝗶𝘀𝗽𝘆🤩𝗗𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁➣𝗢𝘆𝗲 𝗣𝗮𝗽𝗶➣𝗙𝗿𝗲𝗲 𝟰 𝗬𝗼𝘂欣賞甜品𝘀𝗶𝘇𝗲份量十足(即使係𝘀𝗲𝘁 𝗺𝗲𝗻𝘂已經包埋既🙈) 𝗢𝘆𝗲 𝗣𝗮𝗽𝗶係𝗕