TOKYOLIMA

營業中

休息中

If you’re hungry, go for the set menu, you’re guaranteed to leave contented from a full and delicious meal. I usually come during lunch ie set menu (280$ , on Fridays is slightly more but includes free flow Prosecco , red or white wine )This time around I decided to true their dinner set menu. I have to say there was only 2 dishes that was different from lunch, but the wine pairing experience was great . My husband can eat a lot and he was a happy customer! Great for date night, group gathering

男朋友幾鍾意食日本嘢，諗住變一變，食啲變奏版嘅日本嘢。好耐之前同爸爸嚟慶祝生日加父親節，亦介紹過好多朋友同另一半來慶祝生日。因為以前喺Tokyolima真係會幾有節日儀式感。一入去嘅燈光音樂揀得好好，員工靚仔靚女又非常熱情，仲會送免費甜品&shooters同埋一眾員工親筆簽名即影即有相。再次光臨嘢食，仍然好食，不過冇咗疫情前的驚艷。幸好男朋友第一次食，都覺得好有趣。員工換咗一批人冇之前咁主動積極，仍然是友善的。以前員工對菜單上嘅嘢好熟悉，比到好多好嘅建議，每當上菜時會介紹一番。依家冇咗。如果兩個人叫Feed Me Menu (類似廚師發辦)基本上真係唔使再加嘢，不過佢又俾唔到咩推介/意見，諗住男朋友生日隆重其事，叫咗Fee Me再加左lobster Tacu tacu, 真係飽到一個點同埋都打咗包返屋企。Pirata group的食物一般不會失望。店裏面流轉好快，都幾好生意。每道菜配搭上盡量用啲酸酸地小清新嘅材料平衡返肉類。甜品冇近影到，不過都幾好味我生日嘅時候，男朋友為我預備咗好驚喜嘅晚餐。老實講呢一餐我覺得有啲失色。中間食到覺得漏。冇即影即有，員工簽名嗰張卡好hea😹 好似未寫完咁

聖誕節去既話就係得一個set menu完全唔洗煩惱食啲咩, 鐘意飲返兩杯既仲可以加錢free flow😙 呢度既位空間好大, 昏暗既燈光令到呢度更有氣氛好適合情侶黎撐枱腳😍The Festive Dinner🎅🏽 ($680+10%)🗓️Available: 6 Dec- 2 Jan1️⃣First Course Yellowtail Tiradito🐟油甘魚刺身配上, 飛魚子, 香脆紅薯, Tiger’s milk 食落refreshing 幾開胃😎La Causa 🍤鬆脆既大蝦天婦羅配上紅菜頭醬, 新鮮既大蝦他他, 蛋黃醬, 烤過既牛油果食落又脆又軟, 紅菜頭醬同大蝦好夾😌Ceviche Japoes 🦐香煎扇貝, 生蝦, 鱸魚,,kiuri, 脆皮魷魚, 日式Tiger’s milk整成既一個沙律食落酸酸地好開胃, 海鮮食落都好鮮甜😋2️⃣Middle Course Maguro Nuevo🍣吞拿魚, 牛油果, 芝麻, 蟹籽整成既卷物細細件一口食曬可完美地感受到軟綿綿既食材同時又唔會覺得膩👍🏽T-3 Salad 🥗 南瓜, 沙律菜, 鵪鶉蛋, 蜜糖烤番茄,杏仁, 秘魯醬汁整成既沙律食落辣辣

Pirata旗下愈開愈多餐廳 今次朋友想試 @tokyolimahk佢主打秘魯 x 日本fusion菜 聽落好似好無關( •︠ˍ•︡ )但其實有啲煮法又有幾分相似 例如魚生同串燒第一次去 我地order左店員同其他foodie推介既菜式ˏ₍•ɞ•₎ˎ◦La Causa一款秘魯常見前菜既變奏版原版通常會用紅菜頭/薯蓉/牛油果疊成一層層整成沙律Tokyolima就將蝦變左做主角加入炸天婦羅蝦同蝦他他口感更豐富◦Tuna & Watermelon Tartare呢個見係最多人讚既一款前菜聽過有廚師分享同色系既食材放埋一齊通常會夾吞拿魚同西瓜係個出奇既同色系好配搭( ͡° ͜ʖ ͡°)不過食食下佢個豉油有啲咸◦Secreto of TokyoLima其實即係慢煮iberico pork慢煮過係預期中口感幾好 有少少叉燒既感覺都係調味有啲偏咸◦Picanha呢個有少少失望佢整完好似無左呢個部位特點咁Which is 肉上面層油蓋佢都燒到略乾左 味道都無咩特別另外仲叫左H&M同Maguro Nuevo 都係平平無奇既感覺甜品意外叫左個香蕉船LOL小插曲 朋友叫左杯Earl Grey Lemonade一飲同e

今次𝐰𝐞𝐞𝐤𝐝𝐚𝐲 𝐥𝐮𝐧𝐜𝐡家母話過嚟同我食𝐥𝐮𝐧𝐜𝐡😆難得專登遠行當然要揾啲環境寬敞舒適、空間感十足、任坐唔趕你走、服務態度良好兼且嘢食好食😆呢間餐廳全部都做到，份量勁大食唔哂打包咗做𝐝𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫🤣 ——— ✤ 𝐖𝐞𝐞𝐤𝐝𝐚𝐲 𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐒𝐞𝐭｜$𝟐𝟖𝟖 𝘱𝘦𝘳 𝘱𝘦𝘳𝘴𝘰𝘯 ✰ 𝐓𝐮𝐧𝐚 & 𝐚𝐯𝐨𝐜𝐚𝐝𝐨 𝐬𝐮𝐬𝐡𝐢 𝐫𝐨𝐥𝐥 飯量唔少嘅吞拿魚刺身配牛油果卷展開序幕🥑食落層次豐富，細細粒一口完成，配合埋相當吸睛嘅粉紅紅菜頭沙律醬，非常𝐢𝐠𝐚𝐛𝐥𝐞😆 ✰ 𝐓-𝟑 𝐒𝐚𝐥𝐚𝐝 醬汁酸甜開胃，配料搭配新鮮，除咗基本沙律菜之外，仲有南瓜籽、杏仁片、酥脆炸物等，味道帶少許微辣🌶️整體好開胃👍🏻 ✰ 𝐊𝐢-𝐧𝐨-𝐜𝐡𝐢 𝐅𝐫𝐢𝐫𝐝 𝐜𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 超級好味😋估唔到呢度炸雞可以咁出色！粉漿包裹住嫩滑入味嘅雞肉，食落雞油瞬間爆發！雖然份量好多，但都忍唔住全部秒清！ ✰ 𝐒𝐚𝐥𝐦𝐨𝐧 外表很是普通嘅三文魚估唔到食落有驚喜！底部三文魚皮焦香脆身，三文魚肉嫩滑無比，肉質鎖緊👍🏻 ✰ 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐓𝐚𝐜𝐮 𝐓𝐚𝐜𝐮 份量超級多🤣完全食唔曬，半隻燒春雞肉質少許略柴，然而調味出色，雞皮焦香無比！底部尚

日本🇯🇵x秘魯🇵🇪fusion餐廳 受傳統居酒屋文化所啟發 融合創新嘅日本x秘魯美食 擁有充滿活力的氛圍✨想食好耐既日式秘魯菜! Pirata group旗下嘅餐廳通常都唔會令我失望😛 Tokyolima比較casual dining 裝修佈置有格調 好適一班朋友chill下吹下水👯‍♂️環境相當熱鬧 當日都有幾枱喺度慶祝緊生日(包括我🎂) 店員仲會一齊唱生日歌，好有氣氛架 (仲會附送親手寫嘅生日卡💕) btw 入去嗰陣推門發現度門都幾鬼重🤣🚪呢度嘅員工態度同服務質素都好好! 全部都好風趣同helpful，特別係serve我地嘅係Kat✨一黎到就介紹menu比我地，又教我地點嗌先試到更多野而又唔會食唔哂 勁細心💕又勁詳細介紹啲野飲比我地🥘🍸好niceMaguro Nuevo $140吞拿魚牛油果卷 吞拿魚無筋又唔腥，仲有粉紅色嘅紅菜頭蛋黃醬，擺盤勁靚🤩Beef Tataki $160係tenderloin黎 好嫩滑 仲有mango salad🥗Pollo a la Brasa $240peruvian grilled chicken/ kimchi & orange marinade酸甜

Restaurant week 見到有呢間餐廳既set lunch就黎試試，佢位於一個唔起眼既地方，要行上一層之後先見到佢地度門。要好大力先開到入到去裝修好靚，同其他pirate group餐廳一樣，慶祝生日會送生日卡+$100 gift vocher，但係就冇即影即有相。食物方面:starter - Ki-mo-chiChicken thighs Kara-age/ rococo mayo炸得好脆同時保留肉汁，另外個醬係mayo加左d七味粉，好味因為想試多2樣野，所以加左 Nikkei bar ($98/ person)Maguro nuevoTuna/ avocado/ sesame bootroot mayo/ tobikoCeviche JaponesSeared scallops/ raw blue prawn/ sea bass/ nippon tiger milk / pepper/ kiuri/ crispy calamariMain就揀左Grilled Salmon，魚肉好嫩滑Chicken Tacu Tacu呢個係呢度既traditional Tacu Tacu 炒

今日同朋友慶祝生日 ， 簡左去中環食秘魯菜。 餐廳環境裝修不錯， 好有氣氛。 今日我地被安排的座位燈光較暗 ， 我地見有吉檯問店員可否轉位， 店員話未能安排， 所以有少少失望。 食物方面， 味道不錯，份量多。 我地食唔哂打包回家。 另外我地加點生蠔， 生蠔味道一般。店員服務態度好好。 如果假日食要訂位， 當日假日中午都full 。

之前Restaurant week去食tokyolima，3-course 加一後一人$220。餐廳燈光昏暗，裝修有格調，可惜略為應聲，傾計要大聲啲。*To start: “ki-mo-chi” fried chicken 炸雞塊熱辣辣，但略乾，味道有啲似KFC炸雞😂醬汁係rocoto sauce，辣蛋黃醬，令雞件冇咁乾。To start: T-3 salad沙律菜配搭幾特別，有番茄、南瓜、鵪鶉蛋，醬汁係nikkei sauce，日式mix秘魯，幾特別。Larger: Grilled salmon三文魚表面鋪薄薄一層麵豉醬再焗，味道普通正常，但焗得過乾，連紅蘿蔔蓉食先會冇咁乾。Larger: Chicken tacu tacu 烤雞脾大大隻，但少少乾。最特別係炒飯，乾身有飯焦香，仲有各種豆類、蔬菜。醬汁係kimchi orange sauce，酸酸鹹鹹，而且口感豐富。Dessert: Oye papi 朱古力布朗尼中間有朱古力慕絲，朱古力味非常香濃，但比較甜，配椰子雪糕可以減低朱古力甜味，感覺清爽啲。Dessert: Free 4 you香橙杏仁無麩質蛋糕，有微微濕潤感，橙味淡淡唔假，

#joyfood_中環TOKYOLIMA (中環)📍中環擺花街18-20號嘉寶商業大廈地下━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━一直都好奇世界各地嘅飲食文化 所以一直都想多嘗試異國風情嘅餐廳😉 今次到訪嘅tokyolima融合日本和秘魯特色 齋聽就已經好有興趣 試完之後果然冇失望😎！趁住HK Restaurant Week有Special Menu 獨自前往餐廳一探究竟 $198 +10% 有齊三個Starters 一個Side 一個Main 同一個dessert 認真一個人無可能食得曬😳 都係打包咗大半 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🥗 Starter 🥗🍜 S.S. 2.0 ▶︎ 蕎麥麵墊底 上面鋪咗紫菜 椰菜 洋蔥 紅椒 枝豆 芝麻等 加上特製醬油汁 食落去微鹹 清爽程度好高 😋！▶︎ 無唸過蕎麥麵呢個主食會係前菜出現 不過因為麵嘅口感偏淋 加上菜嘅比例都多 所以完全唔會覺得滯 係幾出色嘅前菜👍🏻好味指數:●●●●○🍗 Ki-mo-chi ▶︎ 無骨嘅炸雞腿肉 配上特調嘅蛋黃醬 亦可以擠上一啲檸檬🍋▶︎ 雞腿肉非常嫩同有好多肉汁🤩 不過係想象到

秘魯菜及日式fusion 呢兩個配合比較特別 石板街上嚟好簡單 我相信老闆好有心機去做呢間餐廳 入到去環境同裝修好西餐 但係細節嘢好日式 例如枱面會放碟同木筷子 員工着日式制服 🇯🇵 食物方便好友驚喜 佢都係用日本材料做主但係用秘魯菜方式去煮 🇵🇪 Yellowtail Tiradito $170Hamachi / passionfruit tiger's milk / tobiko / crispy sweet potatoTuna & Watermelon Tartare $180Raw tuna / fresh watermelon / soy citrus / sweet potato chips / avocadoTacu Tacu $230Traditional Peruvian riceStir-fried snow beans / onions / red & yellow peppersMaguro Nuevo $140Tuna / avocado / sesame / beetroot mayo / tobikoSakana $170Grilled sea bass

☘️前幾日約咗幾個好耐冇見嘅朋友晚飯，朋友揀咗呢間響中環嘅日本與Peru嘅fushion 菜，我其實也bookmark 咗想試好耐了，今次正好可以試吓！ ☘️當日去到歺廳門口，想拉門進去但係完全拉唔郁對門，仲以為佢冇開，後來剛好有對couple 跟著，個男人上嚟我見佢拉了兩下也沒有開倒，佢都停咗一陣，再嘗試好大力去拉終於拉開了，所以估計要用不是一般人expect 嘅力至開倒囉😓☘️首先講吓環境，間餐廳嘅裝修好有格調，燈光同個ambience 好正，好適合同朋友嚟gathering, 飲吓酒傾吓偈👍 個menu其實設計得幾fancy, 所以响咁昏暗嘅環境底下我唔係好想逐樣睇，見到佢有個 “please chef feed me” $520 per head, 即係日本嘅omakase, 就二話不說，同朋友講不如就等㕑師發板，唔駛諗咁多😜☘️結果真係冇令我哋失望，全晚嘅嘢食賣相好靚好吸引，味道都好好，無論係appetiser，pork burger , 特式sushi, 烤肉串或者係個飯都好惹味，大部分菜式都有少許spicy, 但又未去到辣嗰隻，好香口，可能因為餐廳似乎主打亦係賣酒，所以啲食物好適

今日到訪一家別緻的日式秘魯菜餐廳。餐廳面積的不少，湖水藍色的牆，寬濶的空間，加上節拍音樂，感覺輕鬆。今日試下Restaurant week dining city menu$ 198/ person.先吃appetizers, 各一。Ki-mo-chiChicken thighs Kara-age/ rococo mayo這炸雞炸得香脆，唔會太油，也不會很乾，加上沙律醬，是典型炸雞風味。T3Pumpkin/quail egg/ mixed leaf/ confit heirloom tomatoes/ fennel/ almond / Nikkei dressing 秘魯人喜歡吃海鮮沙律，通常都有海鮮、辣椒和檸檬。雖然這沙律是全素，但素而不太寡，沙律菜幾fresh, 沙律有南瓜、蕃茄、杏仁、炸麵條等，口感十分清爽，微微的酸，但帶點辛口，幾輕盈。另加Nikkei bar +$98/ personSeared scallops/ raw blue prawn/ sea bass/ nippon tiger milk / pepper/ kiuri/ crispy calamari 這冷盤就

朋友係Restaurant Week常客，今次帶我去TokyoLima，一間創意到令你懷疑自己是否食過日本菜和秘魯菜的fusion餐廳。之後google番先知每道菜背後的食材真係有日本秘魯元素。餐廳環境好chill，音樂輕快，有幾張檯嘅食客講嘢好大聲，鐘意嘅會覺得好high，相反就覺得好嘈，好難傾到計，我哋屬於後者，於是要求waitress搬去餐廳角落，靜啲啲。今晚揀咗Dinner Set：沙律 T-3 (v)有沙律菜、南瓜、番茄、杏仁等，重點是有粒鵪鶉蛋，酸酸地，好開胃。雞腿 Ki-mo-chi雞腿炸得脆香，個sauce Rocoto Mayo原來係秘魯特有醬汁，酸酸辣辣，味道幾夾。雞配秘魯拌飯Chicken Tacu TacuTacu Tacu係經典秘魯菜，但分量極少，只有2-3羹，食唔出有乜印象。雞就grill得幾嫩，我平時唔鐘意食雞胸肉，但都覺得唔錯。由於半隻雞上，要用刀切開分一半，用餐刀切雞的確有啲難度。烤三文魚 Grilled Salmon烤三文魚好好味，味噌糖漿配三文魚，味道都幾夾，唔使點醬都夠味。甜品飲品甜品一個係Brownie加Chocolate mousse，另一個

#辛苦搵嚟志在食大家都鍾意美食😋等我哋介紹多啲好嘢食俾大家啦😘呢排 #restaurantweek 我哋試咗幾間餐廳今次介紹 #Tokyolima 呢間餐廳我哋都食過5️⃣次以上晏晝同夜晚✨都去食過去完又去就知道呢間餐廳食物屬高質☺️大家知道Tokyo係日本嘅首都但係又知唔知Lima 係秘魯嘅首都呢？顧名思義，呢間 #Tokyolima 就係日本x 秘魯秘魯嘅fusion餐廳餐廳位於擺花街嘉寶商業大廈入口頗為隱蔽，而且門好重有啲難開😂不過一入餐廳感覺豁然開朗餐廳佈置有格調、走現代風❇️午餐套餐有前菜、主菜、甜品❤️前菜包括沙律同炸雞🔸T-3 SaladNikki dressing 南瓜雜菜沙律，沙律非常新鮮，帶點微辣，加上炸麫，口感脆脆，簡單一個沙律都落足心思🔹Ki-no-chi Chicken 🐔炸雞大大碟，炸得外脆內軟，脆得來又不油膩，再加上七味粉嘅千島醬，食完一舊又一舊，話咁快就清碟😂❤️主菜🔸Chicken Tacu Tacu🍗秘魯風味嘅雞脾燒得皮香肉嫩，肉汁豐富，紅椒青椒黃椒色彩繽紛，整碟菜不單味道好賣相亦一流🔹 Salmon 看似普普通通的煎三文魚，火候控制得剛剛好，肉質滑滑，一點都