The Point - Pizza & Pasta (The ONE)

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上網睇圖比個龍蝦pizza吸引咗，就嚟咗食喇😆今次係平日嚟，不過遠處已經見到有人龍排隊😱呢度環境闊落，樓底幾高，所以坐得好舒服😗如果想同朋友食飯傾下計，喱度都係個唔錯嘅選擇😎#Lobster ($328)😋好味指數：(7.5/10)材料有原隻龍蝦、茴香頭、水牛芝士、車厘茄、海鮮汁😍龍蝦殼入面加咗啲蝦肉同芝士落去😚而龍蝦肉同啲膏就去晒pizza到喇😆而龍蝦頭裡面都仲有唔少肉架😜另外一食落去感覺係有小小咸，不過之後都食到係啲龍蝦嘅海水味😙一食落去批底都幾脆，有唔少嘅龍蝦肉同芝士，再加埋車厘茄都幾開胃😙食落去真係夠哂滿足😆#紅酒燴和牛肋肉配蜆殼粉 ($156)😋好味指數：(7.5/10)和牛肋肉食落去肉質超嫩超軟淋😍重點係個醬汁好正，蜆殼粉又可以兜住啲醬🤣不過份量就比較小🤔#brownie in the pan ($68)😋好味指數：(7/10)有朱古力布朗尼餅、烤香蕉、合桃同雲呢拿雪糕😆香蕉上面有啲焦糖係到脆卜卜😚不過朱古力醬都有好多，所以食落去都比較甜🤣如果純粹想食下甜品 但唔鍾意食得咁甜嘅朋友仔就可以試下第二款甜品啦😎.#Iced Oreochocolate ($48)😋好味指數：(7

同好耐無見既朋友食飯，三個人最後拍板左去尖沙咀就腳既the point~ 差唔多7點到，仲可以walk in，不過要8點半離場～因為有一個朋友仲未到，先到既就先研究菜式。我地決定叫左野飲先～Red sangria 飲落都唔錯，不過朋友叫既Mango tango就...太似軟糖味喇...另一位朋友就叫左white sangria ，橙味比較突出，但因為我地試左mango tango隻味實在太難忘...所以之後飲咩都覺得可接受。終於講下佢既pizza,11吋既pesto chicken 都幾好食既，但我唔中意蒜頭，可以去掉就更好～其中一塊就已經有3大舊蒜，真係不了😢佢個蛋黃黑松露薯條(truffle fries),係真係雞蛋黃就咁放係邊，所以我建議唔中意食生野既撈左先食。而薯條後面係chicken lollipops ,6件細雞脾，辣醬最好食，必配個炸雞脾！最後上既係芝士龍蝦通粉（lobster mac),最好食但好細份～最後埋單加一後700頭，人均250有找。

昨日面試成功，終於被取錄，非常開心，今晚就約咗個老友一齊慶祝，喺尖沙咀有好多選擇，都唔知食乜好，行經The one呢一間西餐廳，見到佢個格調好開揚，感觀唔錯，仲要係有pizza食，啱曬我哋。首先見到餐牌上面一款M5和牛西冷牛扒＄318，個名已經好吸引，當侍應端上枱的時候已經聞到濃郁牛香，未食已經垂涎三尺，當你切開後見到肉質油光閃閃，我倆急不及待地將它佔為己有，柔軟嫩滑嘅質感，柔韌甜蜜，汁液在你口腔徘迴盪漾，高質素食材，零舍唔同，不需要點任何醬汁都已經好好食，醬料對和牛嚟講只是錦上添花。另一款煙三文魚、三文魚子、溫泉蛋、香草忌廉芝士Pizza$172。都係我倆至愛，三文魚煙燻得濃香撲鼻，鹹香恰到好處，餐廳對食材絕不吝嗇，三文魚子粒粒圓潤飽滿，大廚把香草忌廉芝士醬 份量，混合得完美無瑕，互不失色，在pizza面放上一個溫泉蛋，加添一點特色，掃開蛋漿一同進食，再多一點口感，餅底夠鬆脆，內心軟綿綿，質量都滿分，飲品都唔錯。Ice Oreo Chocolate$48朱古力香味蜜甜，幽香怡人，冰涼順候。Hot Hazalnut Chocolate$42，熱辣辣的更加濃香，熱朱古力口感 又不一樣，甜

早幾晚放工同朋友放工行左陣街就見餓，所以我地就係商場入面揀左間餐廳用膳朋友話想食pizza，所以我地就揀左呢間食意大利菜既餐廳，meun有好多選揀，其中一頁係餐廳推薦既菜式單係pizza都十幾款既選擇，話想食pizza既朋友就order左呢款Roman$168呢款pizza有 Parma ham、松子仁、無花果同火箭菜做料，Parma ham鹹香有無花果既清甜中和返，而松子仁就提高左pizza既層次感，味道相當唔錯批底厚薄程度適中，仲可以輕易拉cheese添跟住我地要左個餐廳推薦既Conchiglie with wagyu beef ribs$156conchiglie唔淋身有咬感，而個牛肋牛腍身唔韌，肉汁味濃，但份量就比較少，男士們食完就真係未必夠飽啦所以我地就order多個Scallop Linguine $168扁意粉結合明太子既醬汁，味道香濃，而刺身級既帶子大大粒煎香至半熟，入口嫩滑，好味同甜品控既朋友食飯，佢地就算正餐食到幾飽都好，個胃都一定有空間食甜品，所以我地呢晚都order左個Browine in a pan$68一齊share黎食呢度既甜品都相當唔錯啵，焦糖香蕉燒得金

好吃的pizza人人愛！在the one的4樓，牛氣的正對面就開了一間pizza跟pasta都很正點的餐廳，看到龍蝦薄餅的排場馬上就想來試試！話雖如此，最後還是點了能負擔的煙三文魚薄餅（11寸）。比傳統薄餅略略厚身一點，但又不會太多包的適中厚度。每件都切得相當整齊，而且都有一塊煙三文魚，醃得剛剛好不過咸，咬下去跟刺身沒兩樣，還帶點三文魚籽跟流心蛋提味，蛋跟芝士是最佳情侶，沒有疑問吧！前菜我們反而點了較多，因為全部都只是幾十元耶～肉丸粒粒都好飽滿又大顆，入口鬆軟無筋，而且不覺肥膩！當然也拜番茄醬調得酸中帶甜的功勞啦～此外還另附兩片多士，吃完這個前菜小女士也會飽飽了！流心蛋炒野菌菌香好豐富，而且不覺油膩，打散了的流心蛋讓這些野菌變得更rich！ $98一份沙律，那麼貴？原來份量十足！光是那大大顆的南瓜山+濃郁的黑松露油已經很值了！紅菜頭超多汁又爽甜，而且還毫不吝嗇給了一大堆！不喜歡紅菜頭的我也吃了很多。覺得不夠味道嗎？看看那入口即溶的cream cheese，配梨子吃，真的不輸蜜瓜+西班牙風乾火腿的組合！最後是很傳統的布朗尼加上一球雪糕！布朗尼的巧克力香氣撲鼻，裡面的堅果帶點爽脆口感，而且

上個禮拜同朋友到尖沙咀shopping，行得攰攰哋便到The one 搵嘢食，在四樓有一間食意大利菜餐廳，食物質素非常之高。首先我哋點咗一款pizza$172，離遠已經聞到陣陣濃香撲鼻，賣相見到材料豐盛，有焦糖菠蘿，意大利風乾火腿、松子仁、火箭菜、番茄醬，面層鋪上滿滿的意大利風乾火腿，惹味肉質盡是鹹香，鮮味蜜甜集於一身，份量不少，配搭焦糖菠蘿香甜，自家調製嘅新鮮番茄醬，仲有香脆松子仁，當你一口咬下去全部食材盡歸你所有，你會食到唔停得口。另一款海鮮意大利脆米湯飯$228，有另一番風味，多款鮮蝦，大蜆等等…食材都是大大隻，特別鮮甜，湯底濃郁稠蜜，必須要淆製不少時間才有這個效果，配備有脆卜卜嘅脆米，食嘅時候才灑上，特別滋味。原隻龍蝦配車厘茄伏特加忌廉汁扁意粉$268，重份量龍蝦，爽口彈牙，肉汁豐滿，鮮香無比，加上大廚嘅巧手，精心製作伏特加忌廉汁芳香潤甜，扁意粉時間控制得恰到好處，煙煙靭靭，好有咬口，真係冇得輸。飲品方面都好出色㗎，我哋各自點了一款飲品，Strawberry Ice Cream Float$48，果香非常清新，雪糕味道軟滑香濃。Green Point$48，都不遑多讓，製作同樣

之前經過已經被它們的PIZZA吸引住平日晚上時間也要排隊入座，等了十分鐘左右開放式餐廳設計感覺開揚環境很適合好朋友、上班族一起享用先點了兩支香港製造啤酒，兩支味道都不錯略帶果香的小清新很適合想喝點小酒 柚子味噌，烤南瓜，茄子，藜麥，羽衣甘藍沙律羽衣甘藍有助於抗癌、預防糖尿病、心臟病再加上含豐富蛋白質跟鈣質的藜麥，配上非常開胃柚子味噌一整個很健康原隻龍蝦Pizza薄片的pizza吃起來不會覺得膩、乾口一整隻的龍蝦真的很放肆龍蝦肉切粒狀平均分配在Pizza面上兩個人吃剛剛好明太子香煎帶子扁意粉扁意粉有很不錯的彈牙口感明太子都蓋滿麵條嘴裡充滿明太子嗶嗶波波口感非常驚喜還有濃濃奶油香令我著迷，唯一缺點是份量有點少！尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓409號舖

在尖沙咀 the one 4樓既 the point開放式設計，餐廳既主打係 pizza. 即叫即整 Caesar salad with ham, 沙律菜好清好爽。醬汁剛剛好唔會太多味道清新，咸香既 ham為沙律帶來一點小刺激，增加咸香味道。又有芝士片，麵包脆粒好多唔同口感，整體幾好食11inch既 pizza, smoked salmon pizza, 有三文魚籽，三文魚，温泉蛋，香草忌廉芝士做 toping, 款式新穎特別，蛋汁配上三文魚又有另一番風味。薄餅很香脆，這個是不錯的選擇！雞棒即炸好香口，脆上香辣汁好惹味，雞不算油，雞肉幾嫩滑。甜品tiramisu affogato用杯意大利咖啡為雪糕「淋浴」味道夠哂香甜而不膩！必食

忙碌了一星期，週末當然要吃好料好好輕鬆一番。第一次到The Point吃晚餐，甫內進覺得很舒適 -- 裝修是新派路線，夠光猛， 座位空間都夠，不會逼。我們點了一份沙律、小吃、pizza、蜆殼粉、甜品、cocktail。完整的晚餐set❤Soft Shell Crab Salad軟殼蟹、烤甜椒、水波蛋沙律、蜜糖芥末汁。軟殼蟹沙律外表唔錯，水波蛋撈埋沙律食幾好味，當中三色椒同沙律意想不到地夾。重點喺軟殼蟹，好酥脆好香，入口無渣，好吃！Chicken Lollipops棒棒雞翼配蜜糖燒烤醬雞翼炸得夠脆又不會太乾，蜜糖醬好惹味Carnivore辣肉腸、意大利辣腸、火腿、墨西哥辣椒、燒烤醬辣肉腸夠鹹香，墨西哥辣椒＆燒烤醬好野味，薄餅餅底夠乾身有面粉香。有驚喜呀哩個pizza❤My favorite dish❤ Conchigle with Wagyu Beef Ribs紅酒燴和牛勒肉配蜆殼粉貓耳朵有小麥香同埋幾掛汁。牛肉好嫰口好入味，個汁好正！！Brownie in a Pan朱古力布朗力餅，烤香蕉、合桃、雲呢拿雪糕甜品都好正呀！！！烤得暖暖的香蕉配合冰凍雲呢拿雪糕，再加埋合桃和布朗尼，味道好夾

The One的餐廳不斷翻新，想不到原來商場內也有這麼多吸引我的餐廳。是晚看完戲後就在同一商場內解決，看見這家選擇頗多，較適合大夥人，便決定走進去。餐牌真的令人花多眼亂，意粉和薄餅各有超過十款選擇，都不知要來多少次才能試勻全部。看別桌得知食物份量也不少，幸好我們一行四人，可以試多一點不同款式。周末晚上來杯酒更為盡興。這裡的酒水選擇也很多，都是較fruity之選，很適合在夏天飲用。我自己的一杯是Lady Rose，上面放了乾玫瑰花瓣，十分漂亮，不過吃下去有點苦澀。整杯酒Vodka味道十分重，雖然罐頭荔枝自身甜美，但因荔枝味道較清淡所以沒能將其味道減輕，如果用Lychee syrup取代Lychee juice可能會更好。家人點的Mango Mojito薄荷葉很豐富，芒果味道也頗突出，整體清涼感高。Sangria應該是我們四杯中最好喝的，用白酒的話是white sangria，用紅酒就是這杯red sangria。用上大量鮮果，甜美又易入口，十分不錯。反而無酒精類的果茶果味比sangria還要遜色，味道不夠天然，但勝在冰感十足。喝著喝著，食物也很快便來到：軟殼蟹新鮮炸好，非常香噴噴，酥脆金

星期六行尖沙咀The One, 見呢間The point 啲位幾舒服就同朋友試下, 侍應推介左新餐牌既pizza 同 意粉, 有我最鍾意既軟殼蟹! 即刻點左幾款黎試下。先係呢個鰻魚pizza, pizza 加鰻魚原來咁夾, pizza 仲好鬆脆添 👍🏻食左一兩塊pizza 個沙律就黎左, 羽衣甘籃少少甜味好岩口味, 配埋好林既南瓜沙律好夾。份量夠3個人share。朋友點左earl gery 同hazelnut chocolate, 兩樣我都試飲左, earl gary雖然係tea bag 但係係好味既earl gery 黎, hazelnut chocolate 調味岩岩好, 之前飲過其他餐廳落勁少hazelnut 搞到好淡味, 呢度就岩岩好!跟住就到煎帶子明太子意粉同今晚既主角! 我最期待既軟殼蟹pizza~ 個煎帶子好大粒又煎得好香, 軟殼蟹炸到岩岩好, 唔油, pizza 仲有好濃既櫻花蝦味, 岩哂鍾意食蝦蟹既我!3個人食咁多野係痴線左啲, 不過咁多海鮮好滿足~最尾每人2百幾埋單幾抵食

難得有fd轉新工有假，見到呢到promo tea set, 就book 位泥試。我地叫左個二人set, 揀左三文魚意粉，黑松露薯條，炸雞，黑松露南瓜，泡芙同一杯焦糖香蕉溫呢拿巴菲。另外包左每人一杯菠蘿疏打。三文魚意粉一個人食都略少，但之前Openrice人地啲comment話多，有啲失望。個三樣小食拎泥已經唔熱，味道極淡，黑松露唔講以為係燶左，第一次食禁「清淡」的炸物。巴菲最好食，甜度口感岩岩好perfect, 但唔明點解係成個tea set第一樣到的野食，令後面的炸物反差再大左。最後呢個泡芙都算好，又係個雪糕拉分。跟餐的菠蘿特飲又係好淡。比錢個陣先到有vip membership, 無聊問左要一餐食滿五百先入到。嗯。用餐時間九十分鐘，我遲左三十分鐘到先order, 出餐又慢，以為食唔切，但機於份量極小，唔急都食得切，我地個肚好似冇食過野咁。建議大家要食左lunch先好食呢個set。

上網見到the point 有$78加一tea set， 即刻約左朋友去試我地兩點去到，見到佢未擺下午茶menu 出黎，一問之下先知原來係兩點半先開始，我地就係the one 行到夠鐘再返去食。兩點半再去個陣已經見到餐廳入面好多人係度食緊個tea set！！個樣好靚，啱曬用黎呃like。二人tea set 可以揀比較多款，四款小食或者甜品，一個薄餅或者意粉，一個芭菲，仲有兩杯特飲。我地揀左黑松露薯條，棒棒雞翼，tiramisu同埋凱薩沙律。黑松露薯條黑松露味好香，不過冇加其他調味，味道較淡。棒棒雞翼有兩件，雞肉起左一半，可以拎著條骨食好方便，炸雞好香口，一人一件唔夠喉。tiramisu比想像中細杯，真係一人一啖，不過朱古力味夠，好大舊cream，食少d冇咁邪惡。意粉同薄餅我地揀左ROMAN薄餅薄餅上面有義大利風乾火腿，無花果，火箭菜比較特別係無花果，第一次係薄餅上面食到佢，味道幾得意，出奇地同其他配料幾夾。芭菲方面我地揀左朱古力布朗尼有一球雪糕，百力支，朱古力脆脆，cream等等係一個好豐富既甜品份量適中美中不足既係全部食物都唔夠熱薯條同薄餅熱d味道應該更好而且上菜次序欠佳，芭菲同ti

餐廳乾淨，位置好，但食物一般，下午茶$168,兩位，價格ok la ，佢嘅黑松露薯條，勁呀，暫時係我食過咁多間，最硬淨嘅一間，炸完又炸，都5知番炸咗幾次，薯條內可以炸到空心嘅……另外，其它食物，棒棒雞翼……無眼睇，特飲，set真係set，無得揀嘅! 衹有菠蘿soda,你衹可以選擇要or 5要……仲要叫咗3次先送黎比你，其實係閒日，星期四嘅下午，衹有10枱客左右，應該5算忙。真心講……好難再去食

剛從日本回來，所以最近都想吃西餐食意粉PIZZA的，所以男朋友就帶我來到The point．*Chicken Lollipops (6pcs) ($88)令人聯想起波板糖形狀的雞鎚，吃起來比平常的方便；雞鎚炸得香脆，炸粉不太厚，醃得夠入味。*烤南瓜黑松露沙律 ($104)南瓜有點熟，有點未熟；熟的很夠淋夠甜，但不夠熟的有點太硬；用上秘製的沙律醬和黑松露調味，去了蔬菜的草青味；南瓜夠飽肚，又高水溶性纖維，絕對是健康之選。*紅酒燴和牛勒肉配蜆殼粉 ($156)和牛面勒肉很淋，不過份量比想像中少；意粉汁是紅酒燴牛肉的味道，很香，味道適中；*軟殼蟹配烤紅椒汁扁意粉 ($124)軟殻蟹新鮮炸起，很酥脆；意粉用上紅椒汁，帶點酸酸辣辣的，很開胃。*香蒜橄欖油炒野菌配溫泉蛋 ($88)再多點了一個素菜；香蒜炒野菌，很濃厚很香，配上溫泉蛋，多一點蛋兼的香。