The Platter (悦品度假酒店‧屯門)

營業中

休息中

難得一連放三日假期，見有間酒店主題幾得意，有企鵝同火車做主題，於是帶左侄仔黎試下間酒店buffet酒店自助餐既食物款式都幾多，包括有最出名既即燒生蠔同焗芝士波士頓龍蝦。生蠔味道鮮甜，而龍蝦非常厚肉，加埋芝士就更加惹味，而且酒店補充食物非常快，唔洗爭住排隊！另外仲有多款唔同既海鮮 ，包括海螺、麵包蟹、蝦、藍青口等，另外當然唔少得帶子、三文魚、八爪魚等等剌身 。熟食方面有燒肉眼扒、燒羊鞍同扒鱸魚等，肉質嫩滑，而且唔會煮得過熟，每啖都充滿肉汁，好岩我呢d食肉獸！至於小朋友就最鍾意朱古力噴泉同雪糕。雪糕口味有好多選擇，就連牌子都有幾款，淨係甜品方面小朋友都已經食得好開心總括來講，呢間酒店buffet好適合一家大細，價錢唔算太貴，大人細路都食得好開心

住屯元天的朋友留意啦！想飛但又未飛得？jo就推介你來呢到 ，火車主題精品酒店，英倫風格好有心思，踏入酒店已經好似去左旅行🧳一入門口係大大架火車😍酒店大堂仿英國車站設計，四圍都係打卡位勁開心😍.今次我就來食自助餐，超多款式應有盡有勁豐富😍海鮮主題必食龍蝦🦞大愛龍蝦湯超足料味道濃厚好好飲，中式嘅龍蝦伊麵勁正我食咗好多，估唔到自助餐中菜咁好食🤣鵝掌和花膠我都食咗好多🤣.西式我就最推介羊架，厚肉熱辣辣又夠淋身，日式可以試吓刺身，滿新鮮不錯的👍🏻最驚喜係甜品，熱辣辣嘅窩夫加上雪糕，超級正！仲要係任食haagen dazs和movenpick🤩再飲杯咖啡，不得了.食飽飽餐廳有個户外位，可以出去行下，影相都幾靚😍好可惜無帶相機，完全估唔到咁多打卡位！下次要帶埋呀女來呢到跑下同打卡住番一晚，來個偽旅行🥰

半自助晚餐SEMI-BUFFET DINNER自助海鮮吧好味指數 2/5 🍭🍭{今天有4款海鮮 包括:蜆 蝦 螺 藍青口,蜆 蝦 螺 味道很淡 海鮮既甜味和鮮味都冇 藍青口很鹹 入口只感覺到鹹味}自助沙律吧Seafood and Salad Buffet好味指數 4/5 🍭🍭🍭🍭{多款選擇 用料新鮮 味道不錯}自助小食Snack好味指數 3.5/5 🍭🍭🍭🍬{串燒款式較少 只有燒雞串 味道不錯 雞肉軟身 可惜只有一款串燒 各人都取 添加速度較慢 另外有咖哩角 薯條 外脆內軟不錯 還有巴馬芝士和布里芝士 可配餅乾 等...小食類味道其實都不錯}是日餐湯Daily Soup好味指數 4/5 🍭🍭🍭🍭{湯有兩款 今日中湯是西洋菜煲豬骨湯 而西湯係南瓜湯 兩款味道都不錯 足料香濃}主菜Main Course 原隻新鲜波士頓龍蝦米多 $368Fresh Whole Boston Lobster Thermidor好味指數 4.5/5 🍭🍭🍭🍭🍬{🦞肉質彈牙 肉好飽滿 烤焗時間剛剛好 蝦頭既膏亦好甜}

整個屯門悅品度假酒店都以火車為主題，還跟有一隻到處可見的藍色小企鵝😆。餐廳 The Platter 裡面有幾個彷火車餐卡座位，幾得意🚃。餐廳不太大，外面設有燈飾佈置的露天平台。自助晚餐食物款式不算很多，但自助餐基本要有的都有，而且味道也ok不錯。海鮮有蝦、螺、蜆、長腳蟹和青口。沙律不錯，喜歡吃薯仔沙律😆。煙三文好味，可惜夾了一次，之後都未見有refill😢。以自助餐牛扒來比較，質素頗高，有牛味，軟淋不乾。羊架羊味香濃😍，嫩滑可口多肉汁😋。芝士焗帶子和石班魚都高質😋。Parmesan芝士輪意粉，超級芝🧀😆。我同師傅講喜歡吃芝士，她於是落了極多芝士，多到我要叫停🤣，師傅太熱情喇🥰。雪糕太硬，費了好大勁才舀到少少，後面又多人排隊，所以最後只要了少少。而且雪糕味道不知為何偏淡🙈。而雪糕杯就只有CoCoBerry，味道就更不用多說…😥餐廳服務好好，全程每個職員都熱情招呼😊。

  月前我請了老友在葵涌「悅品酒店。COZI」食半自助晚餐。禮尚往來今次他請我食自助晚餐，也選了位於屯門「悅品酒店。COZi 」地點易找，西鐵屯門總站A出口就見到了！   第一次來到這間酒店首先見到以一架火車作裝飾，大堂及餐廳內也是以火車作主題的，環境好舒服整潔。有些座位設在一列仿火車廂內～我們被安排車廂內卡位，坐落感舒服。食物種類也相當多選擇～有刺身， 熱葷，冷盤，海鮮，朱古力噴泉，冷熱飲品，中，西湯和甜品生果....等等。每款熱葷味道都調得美味。焗波士頓龍蝦，龍蝦鉗意粉，龍蝦燴伊麵.....刺身質素相當不錯！蒸 鱸魚夠嫩滑。羊扒任食長蟹腳，籃青口，翡翠螺嫩口，吃不停！龍蝦，焗蠔任食好暢快！南瓜湯，菇菌湯都有水準！甜品，雪糕，吃得好滿足！這份自助晚餐每位568元 +10％分時段收費，長者和小孩都有優惠。個人認為質素好，抵食！服務殷勤，環境舒服！

有日到屯門工作, 客戶表示附近有家性價比高的半自助晚餐, 趁著周五晚, 帶媽媽去撐枱腳! 地點在屯門西鐵站對面的悅品度假酒店內, 酒店以火車為主題, 設計別緻, 滿滿打卡位, 大人小童也喜愛! 進餐廳時像持卡閘口一樣, 我們被安排坐火車卡廂內, 除了沒有火車聲, 感覺真如在餐卡一樣! 半自助餐以海鮮為主, 有海鮮冷盤、芝士拼盤、沙律、湯、意大利火腿、炸物、串燒、熱盤、雪糕、甜品、水果、朱古力噴泉、新鮮即制窩夫、果汁等! 主菜六選一, 媽媽選原隻新鮮波士頓龍蝦米多, 我就來客烤草飼羊架配迷迭香濃汁! 原隻新鮮波士頓龍蝦米多 ~ 滿滿的芝士, 龍蝦身已起肉, 切細粒與菇及洋蔥等同炒, 再放回龍蝦身內舖上大量芝士焗, 惹味非常! 烤草飼羊架配迷迭香濃汁 ~ 很讚! 有點點羊羶味, 肉質非常嫩滑, 份量足有4大件, 件件厚身, 7成熟剛剛好! 小朋友很喜愛朱古力噴泉, 窩夫即製並一直處於烘烤狀態, 真正的外脆內軟, 熱辣辣!全餐廳滿坐, 要提早訂位啊! 另外, 露天位置也是滿滿的打卡位, 別忘記出外拍照呢! 

屯門區嘅居民有口福啦，依間酒店位於屯門西鐵站旁，行5分鐘就過到去，好啱一家大細過嚟食自助餐餐廳裝修以火車做主題，有個火車車卡嘅座位，咁啱大人小朋友過嚟打卡，今個月餐廳做緊龍蝦🦞任食主題，鍾意食海鮮嘅朋友一定唔可以錯過✨冷盤區海鮮分別有長腳蟹，螺肉，青口，熟蝦，麵包蟹，職員refill嘅速度都好快，長腳蟹簡直冇得頂，肉質鮮甜，新鮮，可以拎得出一條完整嘅蟹肉，熟蝦都有驚喜，爽口彈牙，蝦頭仲有好多蝦膏另一邊仲有沙律菜，哈密瓜🍈，四款凍肉，火腿鹹香味突出，哈密瓜好甜，夾埋火腿一齊食一流，沙律菜爽脆新鮮，有幾款唔同味道嘅沙律醬另一邊仲有幾款熱食，分別係龍蝦伊麵，豬仔骨，燒味，花膠鵝掌，花膠鵝掌一定唔可以錯過，花膠膠質豐富，鵝掌炆到好淋好入味，旁邊仲有羊架和燒牛肉，肉類同樣出色最有驚喜係，旁邊有一大盤芝士焗龍蝦，餐廳refill嘅速度都好快，仲要即燒生蠔，芝士龍蝦啖啖肉，仲有好多蝦膏，食多幾隻已經回本刺身區分別有帶子，甜蝦，三文魚，赤背，吞拿魚，八爪魚🐙，刺身同樣出色，新鮮鮮甜甜品部份都有十幾款蛋糕仔，細細件可以試晒唔同嘅味道，旁邊仲有個朱古力噴泉，最啱小朋友整朱古力棉花糖最驚喜係任食Haagen

The Platter是一家位於屯門的餐廳，其半自助餐以多樣化的，包括海鮮、肉類、色彩繽紛的沙律和甜品等等。我點了一個主菜，新鮮波士頓龍蝦，配以蟹鉗和淡淡芝士清香。龍蝦肉質鮮美，蟹鉗也十分大，配上清淡的芝士味道十分和諧。另外，我還點了一份烤澳洲草飼肉眼扒，配黑松露菌汁。肉眼口感滑嫩，有嚼勁，表面微焦帶有脆口，配上黑松露菌汁更是美味。蘆筍幼苗也非常新鮮，清爽可口。除了主菜，自助吧的選擇也非常豐富。我試了一份紅菜頭沙律，這是一道清新開胃的菜色，紅菜頭的甜味和酸味完美平衡，讓人垂涎。此外，還有香港製造的coco berry雪糕，這款雪糕口感香滑，味道則融合了雲呢拿、曲奇、沖繩鹽味和朱古力等多種口味，令人驚喜。除了這些，自助吧還有其他的炸物，如春卷和雞軟骨，它們的口感也很棒。

今晚和朋友去屯門悅品渡假酒店食半自助餐，餐廳以火車為主題，外面好似一個有趣的火車站，我們坐在火車卡的卡位，感覺很有趣。從餐廳出去有一個大露台，設有發光的佈置，挺浪漫。烤草飼羊架配迷迭香濃汁伴香草燒薯及時蔬，份量足夠，有三大件，外面煎得微焦，感覺很香，七成熟剛剛好，肉質嫩滑，配上迷迭香汁，味道不錯，而且不會太羶，口感很好。烤美國菲力牛柳配香蒜油扒大虎蝦，相當豐富，牛柳夠厚身，切開呈粉紅色，很吸引，未吃已令人垂涎，肉質香嫩，不會韌。虎蝦亦夠大隻，頗爽口彈牙。而且配上紅酒，相當夾，還附送Haagen Dazs雪糕杯，感覺很滿足。除自選主菜外，還有不少熟食供應，泡菜都幾好味，不會太辣，是一款不錯的開胃菜。凍海鮮都有好幾款，凍蝦很爽口，好新鮮，入口甘甜美味。凍螺亦不錯，算幾大隻，有鮮味。甜品選擇也不少，不同的小蛋糕幾好味，不會太甜。啫喱糖特別好味，十分Q彈，冰冰涼涼，正合我意。

臨近母親節，請媽媽去酒店食自助餐，但年紀大，不能食太多，半自助都是一個好選擇。位於屯門站F出口一出另轉頭就見到，一間好似火車主題的餐廳環境，酒店的服務質素，再幫媽媽點了原隻波士頓龍蝦。大大隻，即刻影相打卡，擺設外觀毫無死角。香濃芝士配結實龍蝦肉，打開龍蝦頭，滿滿豐富鮮甜的蝦膏，蝦殼超易剝，不用鉗都剝到，容易食。另外點了烤澳州肉眼扒(5成熟) ，起初還以為細塊，但食落去，爆汁，肉汁豐滿，肉質香嫩，外觀細塊，但成尺厚，有厚度。所以原來份量剛剛好。外面沙律甜品樣樣有齊，有基本的甜點cheese cake窩夫有部機保持溫度，不錯。

疫情咁耐都無同屋企人去食過BUFFET，見近近地一程西鐵就到，而且做緊75折優惠，就去屯門悅品酒店PLATTER，餐廳以火車造型設計，特色之餘，令我都充滿童真😍好彩一早預約左，餐廳安排左火車位置比我地😝DINNER BUFFET以海鮮為主🤤包括有長腳蟹、螺、海蝦、青口，芝士焗龍蝦及焗生蠔🤤海鮮類都唔錯，肉質鮮甜，而且焗生蠔，隻隻都好肥美😍魚生就有基本三文魚及吞拿魚，仲有鯛魚、帶子，而每件師傅都係厚切，無得頂👍🏻至於熱盤都有唔錯的選擇，特別係蒸鮮魚，仲有慢煮鴨胸，啖啖肉又嫩滑😋我極力推介👍🏻如果你係湯怪的話😋我就想特別勁推薦呢度既中西湯😍中湯係蟲草花煲雞🤤西湯就係龍蝦濃湯🤤首先中湯既湯料係份量超十足👍🏻當我打開煲蓋，係見到好多湯料😍對於我呢d少湯水而又愛飲湯既人黎講，簡直係心心眼，呢個湯好有家的味道，因為味道唔咸仲岩岩好，湯料又夠多，我飲左3碗都有，至於屋企人就對西湯好滿意，龍蝦濃湯充滿住龍蝦鮮味，都幾creamy😍

今晚和朋友慶祝生日，我們決定去屯門悅品酒店餐廳-The Platter半自助餐餐廳以火車為主題，自己就好像坐在火車卡內，頗有特色，感覺很好。從餐廳出到平台，充滿發光攞設，很浪漫，是打卡好地方。烤美國菲力牛柳配香蒜油扒大虎蝦，看見已很有看頭，牛柳夠厚身，有質感，而且嫩滑，滲著淡淡牛油的香味。虎蝦亦很大隻，入口爽彈，煎得很香。薯條即叫即炸，甘香脆口，還配上紅色，一邊吃牛扒，一邊嘆紅酒，果然不錯烤草飼羊架配迷迭香濃汁伴香草燒薯及時蔬，羊架七成熟剛剛好，裏面不會太紅，外面燒得微焦，很惹味，不會太羶，但能保持羊本身的獨特香味。除主菜外還可自取食物，不同的海鮮，有凍海蝦、凍螺、青口、蜆等，都幾新鮮，海蝦很彈牙，入口鮮甜，我特別喜歡吃螺，都幾大隻，肉質爽口，又夠厚身。都有不少其他的食物，自製班戟機幾有趣，一按就自動製作，不經人手，而且熱辣辣又軟熟。甜品種類也多，特別是啫喱糖超好味，很Q彈，不太甜，入口冰涼。

一到周末都是要四出搵野食，今日帶家人到來屯門悅品酒店食返個lunch buffet~悅品酒店鄰近屯門站，十分方便就會搵到呢間酒店。酒店以holiday,火車，企鵝公仔為主題，置身其中相當relax…好似去了渡假一樣。lunch buffet價錢又抵，而且食物款式又唔錯，真係食得好開心。lunch buffet 12點就開始，店員比我地早少少入去坐定定，今次好幸運地被安排坐卡火車車廂中，環境好靚又舒服。一到12點大家都人頭湧湧急不及待地拎野食了。呢間酒店buffet相當出色，有前菜、沙律、湯品、包類、壽司、刺身、海鮮、蝦、青口、熱盤、小菜、牛扒、炒粉麵、甜品、窩夫等等⋯⋯真係應有盡有，十分高質。我好鍾意呢度既蝦，好爽口又彈牙，而且任食唔嬲，過足口癮。另外刺身類都是各人的至愛，長期都有好多人排隊拎刺身。三文魚刺身相當出色，又肥美又肉厚，正。熱盤都有好多款式，款款都好味又飽肚。食下食下好快又一碟又一碟。食飽飽之後當然要食下甜品及雪糕作結。甜品都有好多唔同款，設計成細細件，可以一啖一口的，咁樣就可以食多幾款，而且呢度有咁多款，總會有岩大家既口味。十分滿足既一個lunch buffet,我跟家人

提早慶祝母親節 帶左媽咪入酒店食餐好既！ 呢間屯門悅品酒店用左火車來做主題好有特式 好多打卡位！平日夜晚會提供半自助晚餐 經理介紹而家做緊龍蝦既主題 主菜可以試下龍蝦！好，就試試佢！✨原隻新鮮波士頓龍蝦米多 - 隻龍蝦好大隻！大廚細心地將龍蝦起左肉 加入蘑菇、洋蔥、沙律醬，輕輕鬆鬆地就可以了將啖啖龍蝦肉放入口！好爽！龍蝦鉗都好夠肉地👍鮮甜✨烤澳洲草飼肉眼扒配紅酒汁 - 肉眼扒叫咗七成熟啱啱好，肉質軟淋又多汁，襯埋紅酒汁令牛味增加層次，配菜蕃茄黃椒個醬酸酸甜甜好開胃自助區有好多食物選擇，餐包、湯、沙律、凍盤海鮮、熟食、炸物、甜品、生果、雪糕、果汁、咖啡 樣樣齊全！✨鐘意凍盤海鮮：凍蝦好新鮮，隻隻都好飽滿 晶瑩亮麗 蝦料都好爽口彈牙 我食左整整一打🤣✨鐘意龍蝦湯，應該用咗好多個蝦頭去淆製，非常濃郁，蝦味爆發👍🏻超正半自助晚餐真係挺豐富，仲要係喺酒店入面坐得好舒服，價格相宜，服務又好，挺好的👍👍

由於今日朋友生日，又想食海鮮。咁啱見到屯門呢間酒店主打海鮮主題自助餐，就一於帶朋友去試試😋.呢度嘅款式雖然唔算超多，但基本上包羅晒刺身、冷盤、海鮮、熱食、麵食、甜品等唔同種類，而且樣樣都好高質，特別想highlight以下幾款嘢食：.💎長腳蟹每次去自助餐必食🥳 最鍾意佢拆出嚟成條肉，既鮮甜又飽滿！.💎上湯龍蝦伊麵首先講講個麵，本身佢用咗上湯去煮過，再加上表層沾滿龍蝦汁，所以每一啖都食得好滋味😋而龍蝦亦整到細細嚿，方便入口！.💎 白酒香草忌廉汁燴龍蝦鉗盤入面嘅龍蝦鉗隻隻都有我手掌心咁大，啖啖肉，真係食得好過癮！淡淡嘅白酒香配上香濃嘅忌廉汁，同龍蝦一拍即合。.💎 焗芝士波士頓龍蝦芝士唔會太濃郁而蓋過龍蝦本身嘅味道。龍蝦肉咬落唔會好乾身，亦都好鮮甜😋值得一提嘅係啲肉好容易用叉就起到出嚟，唔使驚食到好狼狽🤩.💎 即燒活生蠔雖然餐廳標明呢個係燒活生蠔，但同其他餐廳燒到佢全熟唔同，呢到嘅生蠔只係輕輕烤一烤，令佢微溫之餘帶點烤香味，食落去仲係好新鮮好似生蠔嘅口感咁，而且粒粒都好肥美，食幾多舊都唔會厭🥰.💎 燒羊鞍令人最驚喜嘅一道熱食！首先羊架烤得啱啱好，大概7成熟，食落好腍，而且佢唔會太羶，食落好有