The Platter (悦品度假酒店‧屯門)

營業中

休息中

任食焗波士頓龍蝦🦞焗蠔⭐️焗芝士波士頓龍蝦，即燒活生蠔龍蝦鋪滿濃郁芝士，焗至金黃色，肉質算是肥美彈牙配上半溶芝士，蝦膏亦鮮香惹味🦞而炭燒焗蠔肥美白滑⭐️冰鎮海鮮(鱈場蟹腳、麵包蟹、大蝦、藍青口、海螺），什錦剌身（帶子、三文魚、八爪魚等），龍蝦凱撒沙律，整體非常鮮甜，而且都大隻，餐廳會不斷refill而且都幾快🤣⭐️白酒香草忌廉汁燴龍蝦鉗，白酒香草忌廉汁燴藍青口，呢個個人最鍾意食，龍蝦鉗已經拆咗肉好方便，配上忌廉汁好好食😎⭐️燒頂級紐西蘭肉眼扒，燒羊鞍即席切肉區有紐西蘭肉眼同燒羊鞍，肉眼表面嫰紅肉汁細膩，配上燒汁同芥辣，牛香吸引。燒羊鞍肉質軟腍有羊脂，羊膻味亦算足夠😋⭐️扒鱸魚配龍蝦蟹肉汁，龍蝦菠菜意大利粉龍蝦菠菜意大利粉又出現龍蝦高級食材🤣味道唔會太鹹，龍蝦配意粉好正😎仲有多款天婦羅(南瓜、海蝦、軟殼蟹等），爐端燒（雞軟骨串燒、雞腎串燒、和牛肉眼、多春魚、茄子，同湯品如龍蝦濃湯、海底椰中湯⭐️ 即製日式拉麵/烏冬，湯底奶白色加上一層層叉燒，爽彈拉麵加上大量香蔥同海苔鮮味更好食仲有任食Haagen-Dazs雪糕（8款口味），MOVENPICK雪糕，朱古力噴泉、水果、抹茶蛋卷、芝士蛋糕、新鮮焗制窩夫🧇

假日食咗個自助午餐，加上openrice折扣，成人三百有找，好啱budget。要求要超多款色的就不要來，食物款色不是很多，但對不是食很多的人就剛好。每樣食少少，仲有位可以encore想食嘅。環境幾好，人不太多，傾到計，攞野食又唔洗排好耐。係飲品款式太少，好似唔見有汽水，有咖啡機、檸茶、檸水，其他唔多覺。另外有朱古力噴泉，小朋友會鍾意食同玩。雪糕就係主力，有haagendaze，又有movenpick，唔錯。

提前一天慶祝父親節，到屯門悦品度假酒店The Platter餐廳吃自助晚餐。餐廰是以火車為主題，餐廰裝修新，環境清潔，氣氛輕鬆。設有紅色火車廂，在火車廂內的座位很有特色。侍應人數足夠，服務到位。6月17日及18日的龍蝦 • 生蠔 • 海鮮自助晚餐 每位HK$568，6月9日前預訂有8折。食物和飲品款式多，任食任飲，推介龍蝦、蠔、蟹、刺身、蛋糕/甜品和雪糕。焗芝士波士頓龍蝦，現場有焗爐焗龍蝦，即焗即食，芝士份量多，熔化了，氣味香濃，龍蝦肉爽口，美味。白酒香草忌廉汁燴龍蝦鉗，龍蝦鉗的肉厚，吸收了忌廉汁，惹味。即燒活生蠔，蠔肉漲卜卜，味道鮮甜。海鮮冷盤有長腳蟹腳、翡翠螺、蝦及青口，其中長腳蟹肉多汁味道甜。刺身有吞拿魚、鯛魚、三文魚、赤貝、帶子和甜蝦，全部都很新鮮。火腿冷盤也有很多款式，其中巴馬火腿和哈蜜瓜是絶配，巴馬火腿的咸香味很重，哈密瓜的清甜正好與鹹香味中和。熱食多款，主要包括紅酒燴安格斯牛肋肉、中式蒸魚及天婦羅等，味道正常。蛋糕/甜品的特色是每款都是細細件，每款食一件都不會太飽，其中哈蜜瓜慕斯、藍莓芝士餅和有多種味道的馬卡龍均很出色。窩夫熱辣辣，朱古力噴泉也很受歡迎。雪糕有多種味道的杯

就快父親節，一家人去悅品度假酒店吃自助餐。酒店以火車為主題，餐廳The Platter 有幾卡火車餐座位，造型維肖維妙，像在吃火車便當。六月份的主題是<龍蝦•焗蠔•海鮮週末自助晚餐>，任食焗波士頓龍蝦及焗蠔，令人食指大動。龍蝦鋪滿濃郁芝士，焗至金黃色，肉質肥美彈牙，配上半溶芝士，細滑咸香，加上蝦膏一同挖出，鮮香惹味。炭燒焗蠔肥美、白滑，十分誘人。咬下去時，肉汁滑溜鮮甜，滋味窩心… 海鮮有蝦、螺、海蜆、長腳蟹和青口。蟹腳鮮味出眾，一絲絲蟹肉，鮮甜柔順。鮮蝦爽彈鮮甜，海蜆圓潤挺身。刺身和壽司方面，同樣豐富，有鯛魚、三文魚、甜蝦、吞拿魚、帶子、八爪魚、及赤貝多款，三文魚厚切，肥美油潤。伴以什錦壽司、日式小食和天婦羅等。南瓜天婦羅香脆誘人，帶純厚的甜香，實在意猶未盡。即席切肉區，有燒紐西蘭肉眼和燒羊鞍，肉眼表面嫰紅，肉汁細膩，配上燒汁，濃郁的牛香吸引。燒羊鞍肉質軟腍，配上少許的羊脂，帶著微微的羊膻味，肉香滋味。即製日式豬骨湯叉燒烏冬，湯底奶白色濃稠，一層層叉燒，口感綿糯、惹味。粗身爽彈的烏冬，十分掛汁，吸收了豬骨肉香，加上温泉蛋，鮮味更提升。南瓜湯洋溢清甜南瓜香，䁔意吸引。海底

屯門悅品有得玩 有得睇 有得食餐廳裝修以火車作為主題，最搶眼的一定是設計成火車車卡的座位，好適合小朋友，食得特別開心！海鮮選擇很多，有焗蠔、長腳蟹、麵包蟹、翡翠螺、青口、蝦，味道皆十分鮮甜。刺身有7款選擇，而且都得新鮮及高質素。熱盤種類很多，天婦羅、烤牛肉、花膠鵝掌、鮑片炒牛肉等等均用上貴價食材。當然少不了小朋友最愛的甜品，有不同的款式，有小朋友最愛的朱古力噴泉、窩夫，另外，雪糕都有三款牌子，我們食了很多杯Movenpick 同Haagan Dazs 雪糕，好滿足！餐廳旁有個露天的小天地，燈飾好靚，好適合打卡影相。

第一次在家附近吃自助餐，只是十分鐘到這間悅品酒店，真是好方便。📍位置：屯門站 A 出口，步行約3分鐘，在警署和屯門河旁。🏠環境：整體以火車為主題，在酒店大堂就裝飾如侯車室，而餐廳門口就設了入閘機😆，室外設有燈飾佈置的露天平台，晚上點燈後更是打卡位，而室內則有一列仿車廂座位，其他則是雅座，空間不大，但坐得舒服。自助區設在座位後方，提供、刺身、熱葷、冷盤、串燒、海鮮、朱古力噴泉、冷熱飲品，湯水、水果和甜品等，基本上應有盡有。🤵🏻服務：當晚全場爆滿，相信是不少家庭提早慶祝節日，所以有時收碟都未及時。🍽️晚市：龍蝦•焗蠔•海鮮週末自助晚餐 $568推介個人必吃菜：🥣南瓜湯，忌廉味道很濃，湯質稠密，南瓜已打成一絲絲，無渣而綿滑，很有水準👍🏻。🦑海鮮有蝦🦐、翡翠螺、麵包蟹🦀、長腳蟹🦀和青口，而重點當然是焗芝士波士頓龍蝦🦞和蠔🦪。不過前半段時間需要排隊輪侯龍蝦，而燒蠔就不用。龍蝦如手掌大小，芝士味突出😍，有些能吃到蝦頭有膏😙，很棒，我自己都吃了三隻，而蠔雖說不大，但夠新鮮，味道略寡，如可加上辣蒜蓉會更棒🙂。🐟刺身就只吃了三文魚，厚切肥美😍，朋友都吃了三回😂。🥩紐西蘭肉眼扒，雖然肉質頗乾😗，帶點軟韌，但

The Platter (悦品度假酒店‧屯門) (屯門)屯門建豐街4號悦品度假酒店‧屯門2樓冷盤沙律都是健康的選擇，凍肉拼盤與海鮮🦞是眾人的喜愛。Pasta Salad意粉沙律Brown Crab麵包蟹Mussel青口White Prawn白蝦Snow Crab雪場蟹腳Whelk東風螺Seasoned Conch日本螺肉Seaweed Salad中華沙律Assorted Cold Cuts Platter雜錦凍肉拼盤Yellow Cheddar Cheese車打芝士🧀️Parmesan Cheese巴馬芝士Brie Cheese布里芝士豪華的海鮮選擇勁多人排隊！BBQ Oyster即燒活生蠔🦪Baked Boston Lobster with Cheese焗芝士波士頓龍蝦🦞肉食主義者一定大愛，有多款厚切。Roasted Beef Sirloin燒原條西冷牛扒🥩Roasted Rack of Lamb燒羊鞍Roasted Spanish Iberico Pork Loin with BBQ Sauce燒西班牙黑毛豬柳吃燒烤🍖中西式的味道滿足各人口味需求。Spinarh Spaghetti

Boston lobster & baked oyster buffet@Cozi hotel,Tuen MunMy families and I went to Cozi Hotel to have dinner buffet called "The Platter"restaurant The cozi hotel is just next to theTuen mun station,very convenient location !(2/F, Hotel COZi‧Resort, 4 Kin Fung Circuit, Tuen Mun屯門建豐街4號悦品度假酒店‧屯門2樓)The dinner buffet costs HKD$408 to HKD$568 per adult ,depends on the time slots..the hotel is decorated in train station theme with train liked booth seating for families!the Boston lobsters are baked with

在元天屯的自助餐選擇不多，聽聞屯門悅品酒店的café有海鮮自助餐，一於約家人試試。酒店以火車主題設計，餐廳也安放了一個火車廂，挺特別的，但我們坐大堂，無法體驗。餐廳食物種類算多，想得出的都有，而且補給得很快，不會出現空盤。海鮮有龍蝦、長腳蟹、海螺、烤蠔、蝦、青口等，有冰鎮的，有鮮烤的，也有伴芝士汁的，適合不同人的口味。另外有火腿、芝士、壽司、牛扒，以及牛肉、炒飯等各種熟食。對於小孩來說，最喜歡的肯定是朱古力噴泉、Haagen-Dazs雪糕和脆窩夫。另外，酒店平台有空間讓孩子們玩耍、走動，很適合家庭聚會。

星期天，晚上不想煮飯，於是和老公外出搵食。我們都想大吃大喝，所以決定吃自助餐，看到悦品酒店有自助餐優惠，就去試一下吧。餐廳不算大，但座位寬敞舒適，亦有特色「列車座」，打卡一流。食物種類亦頗豐富，特別欣賞餐廳的凍盤海鮮，除了有長腳蟹、蝦、青口、螺外，還有比較少機會吃到的麵包蟹！魚生亦有七款，三文魚、帶子、甜蝦、吞拿魚等，鮮甜美味，總有一款適合你。熱盤亦是誠意之作，有芝士焗波士頓龍蝦、即燒活生蠔、燒頂級紐西蘭肉眼扒、白酒香草忌廉汁燴龍蝦鉗、美式豬仔骨、花膠扣鵝掌、鮑魚炒雜菌等等，食材用料絕不欺場。雪糕種類亦是我欣賞的地方，除了Mövenpick及CoCoBerry外，還有多款口味的Häagen-Dazs雪糕，我和老公都忍不住吃了幾杯。我們必定會再光顧。

身為屯門友的我終於有機會一試屯門悅品酒店的自助餐！地點好易搵，就在屯門西鐵站A出口附近，步行約5分鐘左右就到了，而且酒店平台仲有大企鵝作裝飾，令地點更加易搵！當日到訪時間大約是中午12點，餐廳都有近7成客人。酒店餐廳設計像列車車箱，車箱裡私隱度高，場外則採光度充足。而且侍應巡查、收餐碟效率都非常高，車箱位置內的食客也能照顧到。餐廳有4分1位置都是擺放食物，食物由前菜、冷盤、湯類直到甜品類別，應有盡有。包括有中（西洋茶湯）及西式湯（忌廉湯）、餐包、薯仔沙律、肉類（煙鴨胸）及芝士（Emmenthal、Parmesan Cheese），另外更有多款配料及沙律；海鮮方面更有麵包蟹、翡翠螺、大蝦及青口。日式食物方面更有多款壽司和刺身（三文魚、八爪魚、吞拿魚、雕魚、赤貝）；而中間熱食位置更有串燒（雞串）、燒味（貴妃雞）、炸物（天婦羅）、燒牛肉、中式飯類（海鮮露荀蟹籽炒飯）等等。餐飲方面更是多選擇，包括咖啡、紅茶、水等等，旁邊更有各式甜品，包括杯裝或自助雪糕、朱古力噴泉、窩夫等等。

這間餐廳位於屯門區四星酒店悦品度假酒店內，鄰近地鐵站，晚市主打自助餐。店內環境寬敞舒適又衛生，設有火車主題卡位，亦有戶外打卡位置，性價比超高。龍蝦．焗蠔．海鮮週末自助晚餐 (星期六、日及公眾假期) 5:45pm – 10pm - $5685:35pm – 7:45pm - $4088pm – 10pm - $428海鮮方面，專人即燒活生蠔及焗芝士龍蝦，鮮嫩肥美的生蠔燒得恰到好處，保留清甜的水份富海洋鮮味；半邊波士頓龍蝦有著肥美飽滿的龍蝦肉，肉質鮮嫩彈牙，半溶化芝士奶油帶微焦好幼滑；還有超多蟹膏的麵包蟹、清甜多汁的雪場蟹腳、翡翠螺、藍青口及白蝦等海鮮，全部供應充足！燒肉方面，一整條長長的燒頂級紐西蘭肉眼和燒羊鞍即叫即切。紐西蘭草飼牛的瘦肉與脂肪比例剛好，色澤紅潤粉嫩，口感十足；羊鞍有著油潤的羊脂，細膩嫩滑不乾柴，亦沒有羶腥。中式熱盆方面，經常更換款式約有五至七款。中式明爐燒味如蜜味叉燒、貴妃雞等等，亦有白酒香草忌廉汁燴龍蝦鉗、花賿扣鵝掌及中式蒸魚等等，特別喜歡美式豬肋骨，蘸滿惹味的燒烤醬。刺身和壽司方面，專人負責即叫即切，有三文魚、鯛魚、甜蝦、帶子、八爪魚、赤貝及吞拿魚多款時令新鮮刺身，

酒店橫裝是用了小朋友喜愛的火車主題🚂，餐廳入口有長20尺的火車，上到大堂也有很多火車的小裝飾，餐廳餐有卡車包廂主題，係裡面享用美食都份外興奮。周六日晚提供自助餐，食物好多種類，感受到餐廳顧及小朋友，小朋友也可品嘗到美食，如上湯龍蝦伊麵、🦪燒活生豪🦞芝士龍蝦等。有大人同小朋友都好喜歡的🍨🍰甜品及雪糕，最特別的是有自製窩夫，菜色選擇亦很多，店員很主動收碟，地方很大，坐得也舒適，有尺外打卡場地供留影。✨自助餐好受歡迎既冷盤都refill得好快，長腳蟹、翡翠螺、蝦等等，新鮮鮮甜，質素很好✨每次都會必食既燒牛扒來自紐西蘭，牛味濃郁✨日本刺身好新鮮，三文魚、帶子、吞拿魚、八爪魚、劍魚✨沙律冷盤好多選擇，風乾火腿、各種生果沙律🥗芝士等應有盡有✨小朋友至愛朱古力噴泉，見到好多媽媽帶小朋友出嚟點野食，仲有可以自訂窩夫✨飲品自助形式，可以無限添飲檸茶、檸水、咖啡😍✨甜品 Movenpick ♥️haagendazs雪糕