The Optimist

營業中

休息中

位於灣仔，我公司附近嘅呢間西餐廳開咗有一段時間但都未幫襯過💜💜💜 今日一試眼前一亮🥰首先個bar area好有feel而樓上餐廳位置lunch time都坐滿人🙃🙂氣氛唔錯由於疫情關係本身頭盤semi buffet宜家轉左做用碟上啲份量多到當正餐都得🥬🥬🥬 頭盤:我覺得加咗印度香料嘅椰菜花好好味爽口😉少少辣好開胃平時好憎食豆類但呢個紅腰豆同鷹嘴豆🤗🤗🤗煮得出奇地腍同入味麵包有少少硬都幾難咬開🥖而platter有三種芝士🧀🧀🧀三種醃製肉相當豐富主菜: *牛扒超正話5成就真係5成熟火喉控制得好好 *個蛋加薯餅都好好味蛋keep住流心🥚🍳薯餅濃而不膩🥔賣相好有fine dinning feel *牛肉焗粉芝士味濃🧀但肉有少少overcooked *焗茄子超重炭燒味🍆配上烤松子仁好有口感羊奶芝士混合青醬香氣獨特，齒頰留香甜品:Browine 好重朱古力味🍫多加合桃會更好咬口面頭嘅朱古力醬唔會太甜類似芝士蛋糕嘅杯杯加得太多果醬🧀搶曬味但啲芝士好滑埋單前仲有職員唱生日歌俾我地聽🥳🥳🥳相當貼心價錢灣仔區嚟講係算平會再返轉頭幫襯👍👍👍

環境非常靚，有置身歐洲的感覺，好適合情人或三五知己食飯打卡。服務員態度也非常好，好friendly，周不時會過來看我們有什麼需要，好細心。食物也不錯！！ 會再光顧！

今日同朋友嚟灣仔呢間西班牙餐食晚飯，我哋嘅座位喺一樓要行樓梯上去，餐廳裝修有花心思，枱之間距離足夠，私隱度好高。侍應都係外國人，坐低之後會同你解釋吓餐牌，都幾熱情，成餐飯都會主動加水問吓你食物嘅質素，服務態度值得一讚。麵包：麵包上菜嗰陣唔暖，半碟有兩種醬汁，一款係蒜蓉醬，另一款唔係好食得出，好似係蔬菜醬，呢兩隻醬好開胃，越食越肚餓吞拿魚他他：醬油半吞拿魚他他，表面加左少少魚子，吞拿魚下面有牛油果蓉，再用半圓形嘅脆脆裝住。成道菜層次好豐富，有吞拿魚嘅鹹味，又有牛油果蓉嘅獨特香味，再加上外層嘅脆脆。西班牙香腸加麵包粒：呢道菜其貌不揚，成碟黑媽媽，點知一放入口完全改觀，香腸十分之好食有西班牙嘅味道，加上麵包粒唔會覺得味道太單一。蒜片辣大蝦：大蝦雖然帶殻但已經開邊挑腸，令到蝦肉可以充分吸收醬汁，辣辣地加上蒜頭嘅味道，好惹味青口：青口係新鮮嘅，爽口無沙，醬汁應該係番茄醬為基礎，整道菜都唔錯焗雞伴薯菜：雞一般，份量好多可惜雞肉煮得過老。薯菜反而幾好食，不過食咗咁多tapas，去到呢度已經食唔落🙈牛扒：牛扒質素唔算頂級，幸好廚師嘅功力好好，牛扒煮到恰到好處，伴碟嘅烤雜菜亦都無馬虎，呢度主菜我哋就清晒

The Optimist #灣仔❗️有格調西班牙餐廳❗️屬於Pirata Group旗下(已經有質素保證)，仲有香港較為少見嘅西班牙菜🇪🇸前排Restaurant week $198 無加一可以品嚐到佢哋嘅3 course menu，即刻book咗位去食！雖然而家restaurant week完咗，但佢哋今日開始可以預訂13/3-5/4嘅winner’s edition✨而the optimist成功贏咗最佳北法餐廳🏆所以大家嚟緊仲可以繼續以平價食到🤩！餐廳環境高尚得來又有種親近大自然嘅感覺，採用自然光🌞擺放咗好多植物🌿整體感覺都幾舒適，而且pirata group嘅服務態度不嬲都好👍🏻。先嚟個頭盤放題🥗！Semi Buffet Station Selection of market salads, Spanish charcuteries, pintxos 放題有各種西班牙火腿、芝士、多種美味沙律，仲有個辣肉腸煲同埋西班牙蛋餅！淨係食頭盆都可以飽到上心口，仲要全部幾美味😋！味道: 4.5/5跟住到主菜，分別有四款選擇。Broken egg 2.0🍳Confit potato, poach

上班太累，吃一個豐盛的午餐獎勵一下自己。他們提供自助沙律吧，可以任吃。沙律吧款式非常多！每一樣都非常美味！所以回頭吃了好幾次。主菜包飲品和甜品。食物質素很好！最後飽到上心口。環境非常舒適，一個非常棒的午餐。

男朋友生日，諗住同佢由朝食到晚，所以揀咗Sunday bruch! 貪佢可以free flow 飲酒同不斷食🤣餐廳分幾層，環境都唔錯，可以慢慢食慢慢飲完全冇人催你，假日不錯嘅選擇👍🏾

食完之後真系認為無揀錯餐廳呀🍴🍴我一定會再encore 😍😍😍多數個環境靚食物都系一般 不過呢到環境又靚食物仲好好味service 更加系100分😆遇到個好server好難得 😉😉😉本身睇食評見個個都食Broken 🥚 其實我無興趣咖因為我唔好薯仔🥔不過好彩叫左！因為真系好好味😋佢係ham加煎蛋再加上炸薯仔片 系10粒星星🌟🌟🌟🌟🌟Server仲介紹咗我哋食Acorn feed Iberian ham30g 兩個人份量 我哋仲叫咗Calamari 呢個反而係預期中嘅味道 都系炸加tata到個main因為唔識得牛嘅關係 🐷🐷我叫咗Pork rib呢個真係不得之了 (張相炒咗車)你都見到份量咁大都驚兩個人會食唔晒 點知到咗最後係唔夠食D肉系做到好淋 肉嘅外層仲好似有蜜汁包住 好香口真系好好食 下個月食到牛我一定要去食 因為睇相都流口水連埋我哋四張枱 有三張都係慶祝生日佢哋仲會彈着結他一齊唱生日歌唔知佢哋每晚唱幾多次呢😆😆😆總括嚟講呢一間野性價比都係好高最終我哋叫咗brownie 做總結💛💛💛

同朋友仔一齊黎食原來呢度分左上下兩層真係別有洞天！上層估唔到都幾多人，滿座今日嘅lunch 有自助嘅salad bar選擇都可以有沙律，凍湯，麵包芝士，cold cut蛋餅咩都試下都7成飽👍主菜我地都係揀晒牛扒叫medium raw都真係做得到牛扒好靚😍牛味都重，都算軟淋但伴碟嘅蔬菜更加美味！而且仲熱過牛扒今日係黎同朋友慶祝生日嘅帶左個小蛋糕黎侍應有提出可以幫我寫字喺碟邊！驚喜！到食甜品嘅時候佢地自動自覺幫我上埋蛋糕仲有一隊人特登黎彈吉他唱生日歌超驚喜！氣氛好好！大家都好開心！仲有一個驚喜係本來我地只係叫左2件甜品餐廳幫我地upgrade左做甜品set🥰🥰🥰真係好開心！下次有慶祝活動會再黎多次！

Pirata Group旗下嘅餐廳一向都幾高水準 所以對呢間嘅期望都幾大 結果完全冇失望 維持到佢一貫嘅高水準 而且餐廳氣氛好好 嘢食質素高之餘喺呢度食晚飯真心chill😌聚餐或慶祝嘅話都幾推介🌝-Classic Tasting Menu (480/p.p.)-✏️Starters:Mushroom croquettes || Broken eggs || Gambas || Clams每份starter份量都唔少 食完晒已經飽左一截😂其實每一樣都好好食 但比較難忘嘅一定係好邪惡嘅broken eggs with ham😍呢個亦都係餐廳嘅推薦菜式🤭面頭係parma han同煎蛋 鋪下面就係一片片煎到好香嘅薯仔片 篤穿個蛋之後將蛋汁連埋其他配料一齊食 味道好鹹香好夾😚〰️✏️Mains: Enokitake Rice味道其實就同黑松露菇菌risotto好似 配埋面頭一片片嘅松露片 一上枱已經聞到好濃郁嘅香味🍄好鍾意佢每一粒飯都沾滿醬汁但係又保持到米飯有少少嘅嚼勁唔會太過濕同淋身變咗1patpat🤭〰️✏️Mains: Chateaubriand (+$48p.p.)呢個完全係主菜嘅亮點 勁好食🤩

情人節男朋友請我黎呢間食晚餐，當日只有情人節套餐。首先有四道tapas:Jamon，我唔好呢種鹹既火腿，但男朋友覺得好食。Tasmanian smoked salmon有三文魚配埋一齊食幾好食。Stuffed piquillo peppers幾特別，唔錯。Croquettes唔夠熱，熱d會脆d。跟住係兩道Main courses:Red snapper & mussels鯛魚幾滑，但青口勁細隻。Wagyu short ribs好淋，但份量太少，伴碟係苦白菜。Side dish係Spinach & rocket salad，唔係我鍾意既沙律，有苦澀味。最後係甜品Profiteroles，泡芙夾雲尼拿雪糕，但泡芙皮都幾硬。情人節餐廳會送每對情侶一張即影即有相，而且唔駛加一，不過食完覺得唔值呢個價。

小妹又大一歲了! 友人選於此與我慶生。餐廳外觀有不少綠色植物, 很美。下層主要為酒吧, 上層則是dining area。氣氛相當輕鬆愉快。店員於我們查看餐牌時有特意前來詢問是否首次前來用餐, 再對餐點作岀重點推介, 服務親切有禮。我們點餐後詢問哪款白酒適合配Sea Bass, 店員亦選岀兩款並給我們先試飲再挑選, 試飲分量不只一小口, 他亦不會只推薦貴酒, 很值得讚賞。先送來一客麵包, 焗得香脆的正是我喜愛的酸種麵包。有別於一般餐廳, 配的不是牛油, 一個為蒜香醬, 另一個則帶蕃茄味, 相比牛油我更愛這種口法, 尤愛那蒜香醬, 令人一口接一口。Broken Egg with Ham: 此為其推薦菜式, 上面是煎蛋和西班牙火腿, 下面是一片片煎好的薯仔片, 要將蛋弄破與其他食材同吃。味道鹹香, 很適合配酒。Tuna Tataki: 本想點串燒但賣光了, 轉為吃吞拿魚。吞拿魚四邊煎過, 中間保持生的狀態。魚肉質素正常未有很鮮味, 酸酸的醬汁很開胃, 加回不少分數, 頗適合作開胃菜。Mediterranean Whole seabass: 主菜在牛扒和魚之間掙扎了很久, 店員介紹時把魚說得相

喺OP見呢間餐廳裝修幾得意，食物又幾吸引，所以book呢度同同事食生日lunch~ 點知勁尷尬囉，book咗12:30pm，我地早咗12:05pm前到達，接待嘅waitress叫我地等等，話張枱will be ready soon~ 當時ground floor都有其他人等帶位，ok咁我地都等啦。。。等到後來入嚟嘅客都被帶晒上2樓座位，我地都仲喺ground floor，於是問啦，個waitress竟然話枱係ready架，但因為我地book 12:30pm，所以只會喺約定時間15分鐘前先會被帶位(當時係12:13pm)。。。即係原來早到會被懲罰? 原來差2分鐘，就算張枱已set好、無人坐，都唔入得?後來幾句理論後，當然入到座，不過氣氛就無晒囉~ 真說話，食物係幾好食，2樓嘅waiter同waitress都好nice，唯reception失晒分，overall評分ok啦

今晚同朋友去咗呢間西班牙餐廳食飯。前菜我哋叫咗個香蒜大蝦，啲蝦煎得岩岩好，都幾爽甜同新鮮朋友話啲香蒜好好食，食到佢停唔到口仲叫左broken eggs-呢個係西班牙好出名嘅菜式入面有香腸，蛋同埋脆既薯仔片，雖然好邪惡但好豐富嘅口感，我同朋友都覺得似食緊all day breakfast 主菜方面我哋叫咗flat iron，牛扒煎得啱啱好，幾嫩仲叫咗eggplants fries做side dishes,個茄子肉略嫌太少，但炸得算幾香口，個honey sauce幫佢加唔少分👍🏻👍🏻呢度既食物係幾好，但服務就一般，我地叫左埋單好耐都未到😅😅😅

As usual, none of the restaurants in this building never disappointed me. The brunch has lot of good food, ham, cheese are good, the veggie is really fresh, shrimp and other tapas were really good. Main course and dessert were great, the waiters and even clients were nice, a perfect moment.

First time to taste the dishes here with my ex-colleagues, to catch up and have a nice party. We ordered the Broken Eggs “Huevos Rotos” for appetiser, the combination of sunny side up and jam never fails, as the Iberian and chorizo brought oil and flavour to the eggs and mushrooms at the bottom.Black Rice is the rice cooked with squid ink, pairing with charcoal grilled calamari. The rice was chewy and flavourful, the calamari was also well seasoned and tender. Nice match!We chose the Eggplant Fr