The Optimist

營業中

休息中

最近揀左呢間位於灣仔嘅The Optimist同朋友慶祝生日，撞正restaurant week， 可以食到個非常抵食嘅lunch set($198 pp) 😋 餐廳環境係非常典雅嘅歐陸風格，門口有張非常適合打卡嘅買枱，但由於我地係食set嘅關係，就無得bk果張枱，但都襯無人嘅時候影左幾張相📸我地個set係包左Starter, Main course同dessert. 加多$148仲可以有個free flow drink, 任飲紅、白酒同prosecco 🍷每款酒嘅味道都唔錯，個人覺得係值得加嘅。✨Selection of cold dishes其實呢個cold dish platter 應該係regular brunch menu先有嘅，但好搞笑地佢上錯左比我地，而我地又冇發覺😂成個platter主要有ham, salad同cheese, 味道方面就唔算特別出色，不過不失咁。✨Starters for sharing呢個同樣都係regular menu嘅，食到呢度我地都仲未發覺佢上錯左😂幾款starters 分別係grilled prawns, mushroom croquettes

📍大大隻龍蝦燴飯🦞 -- The Optimist🇪🇸🍽•Follow @pigfoodiexhk for more food!🐷💛#pigfoodiexhk_灣仔#pigfoodiexhk_西班牙菜=======================The optimist係pirata集團旗下一間餐廳，主打西班牙菜🤤餐廳位於灣仔，樓高三層，裝修雅致～適逢restaurant week，上星期就同朋友嚟試佢哋嘅lunch set🤟🥰------------------------------⭐️Lunch Set ($198 p.p)𝓢𝓽𝓪𝓻𝓽𝓮𝓻⭐️Gazpacho with bread第一次飲西班牙凍湯，估唔到幾有驚喜🤤番茄味香甜，仲食到番茄蓉，好清新～餐包好有水準，一啲都唔hea!!!麵包肉非常香軟💕🤤•⭐️Padron Pepper (5/10)呢個係燒青椒加上橄欖油同埋海鹽，食落鹹鹹香香，但略嫌個青椒草青味太強，有啲苦🤧·⭐️Chorizo al Vino (7.5/10)西班牙辣香腸用咗鐵板上，熱辣辣🤤食落肉香幾濃，辣辣哋幾惹味😝·⭐️Bluefin Tuna Tartar (7.7/1

呢日嚟咗灣仔軒尼詩道呢間西餐食lunch，呢度有成3層樓，地下嘅弧形梳化係唔少靚女慕名嚟打卡嘅地方，不過就要早啲book，今次就坐係1樓嘅普通座位，不過餐廳氣氛都幾好，呢日隔離枱有人生日，有2個侍應專登彈晒結他😂😂唱晒生日歌咁都幾有feel。Weekday lunch叫咗佢嘅lunch set，有麵包、2道小食、4選1嘅starter、唔同價錢嘅main course同埋3選1嘅甜品，由$178-$288不等，價錢都ok，不過整體來講唔少菜式嘅味道都好raw😂，味道一般，只係勝在環境唔錯幾適合聚會慶祝。麵包呢度嘅麵包係sourdough嚟，食落帶少少酸味，麵包外面硬硬地，入面嘅鬆軟，就咁食食到麵粉香，不過就唔建議點佢個醬，因為係沙律醬，完全唔夾，理解唔到點解係用沙律醬🤯🤯Starters:Gazpacho (v) (Tomatoes, red peppers, cucumber, onion, garlic, extra virgin olive oil, bread, sherry vinegar固定嘅其中一款小食係番茄凍湯，本身嚟到個碗只有啲生洋蔥粒同麵包粒等，侍應會即場係個大壺到

比預約時間早左10分鐘到，店員話我地張枱未ready，叫我地坐低叫住飲品先，咁我地就叫左啲cocktails先。Hemingway Super ($120) & El Campo ($110)呢度有3層，地下果層既bar枱裝修幾靚，打算食完野先喺果度影相2樓係食飯既餐廳，3樓我地就無上去。隔左陣飲品到左，張枱又ready，有staff幫我地捧埋飲品上2樓一個有日光位置既卡位-我地喺Dunch menu揀左3款，每款$298，而且包Cold Dishes 、Starters、Main Course 同 Dessert，由於一開頭叫左cocktail，所以無加180 free flow 飲品。咁staff叫我哋只係需要揀main course，因為其他都會share。上菜前有麵包比我地食，麵包外脆內軟，點埋酸忌廉變得好好食！Cold Dishes方面有Iberico Charcuterie & Cheese，Salads & Pintxos，即係黑毛豬火腿，芝士同沙律， 芝士同火腿都唔會過濃，無論配麵包，配酒定係就咁食都OK。之後仲有個Starter Platter，其實份量都幾多！Gam

🍴Lunch Set🍴有不同set揀。有前菜🧀同主菜🦞加甜品🍰，最出色既一定係龍蝦西班牙飯😍🦞飯既醬汁超入味，值得一試！相中份量係四人，💰人均大約三百頭左右😎而且午市去環境較寧靜 人唔會太多 感覺上去聚會都係一個幾好既選擇。-👍推薦程度：❤️❤️❤️❤️🤍😋美味程度：❤️❤️❤️❤️🤍

是次午餐😋有不同既set揀有前菜🧀同主菜🦞加甜品🍰，最出色既一定係龍蝦西班牙飯😍🦞飯既醬汁超入味，值得一試！相中份量係四人，💰人均大約三百頭左右😎而且午市去環境較寧靜 人唔會太多 感覺上去聚會都係一個幾好既選擇。-👍推薦程度：❤️❤️❤️❤️🤍😋美味程度：❤️❤️❤️❤️🤍

首先服務真係同餐廳格調唔成正比，晚巿時段入去，reception居然冇人企喺到，之後一口氣嚟3個人招呼，有啲雞手鴨腳，再加上最尾個 receptionist都係冇乜禮貌（其實佢打電話嚟啲語氣都差唔多），未坐低已經想扣分。之後有個經理埋嚟主動介紹餐牌同 signature dish，算係幾貼心加返分。其後服務都算正常。之後講菜色，叫咗 broken eggs, lobster rice, rib eye, suckling pig, fries 。佢個 lobster rice明明話要30分鐘準備，點知15分鐘左右就同塊牛扒一齊嚟，有啲驚訝。食落感覺個汁煮得太浠，飯索唔哂龍蝦汁有啲浪費，個蝦就正常鮮味。牛扒合格。Broken eggs算係有啲特色。乳豬就焗得幾好，仲好有油香，送酒一流。另外講一講餐廳環境，裝修好有格調，好適合傾計。上落樓梯比較窄同有啲暗位，行慢兩步好啲。另外冷氣太凍，已經坐遠風口位，食物依然凍得好快，影響咗味道。

又到左Restaurant Week既時間，呢日去左呢間評價唔錯既西班牙餐廳，裝潢好有格調幾靚岩曬打卡😆本身入到去底層無人坐驚伏，原來樓上兩層係坐得滿滿的，不過人客都頗多，人手感覺上唔係好夠咁，有礙上菜速度🙈▪️ Restaurant Week Spring 2021 Lunch Menu💲198 Per PersonStarter - Padron Peppers（6.5/10）青辣椒仔其實就唔辣既，呈現虎皮後加上鹽🧂不過都係略為單調，比較適合佐酒Starter - Gazpacho（6/10）個碗本身有切碎既青瓜、洋蔥、芫荽、麵包脆粒，之後侍應再倒入蕃茄凍湯，但係飲落頗濃草青味，就算本身鍾意醋既我都覺得實在係太酸，個人唔太識欣賞😬另外，麵包個皮真係略嫌硬左啲🥴不過配個滑身既酸忌廉醬幾好味😍Starter - Bluefin Tuna Tartar（7/10）吞拿魚他他新鮮，魚油豐腴，配上細滑牛油果蓉，不過加上左柑橘汁入口同樣係偏酸，連同薄脆麵包一齊食會好啲，整體開胃既🥨Main Course - Beef 72（7/10）鋪滿芝士既粗管意粉入面，包住大量牛面頰肉絲，味道平凡不過不失，

成日行經灣仔見到The Optimist都覺得好靚好想試下🤤今年 Restaurant Week 未開始就已經mark定😆Lunch $198 算係好抵食! 今次同Frd一行3個人試咗唔少menu上items😊Padron peppers 幾好 我地3個平時唔食青椒但都食到其他starters個人最鍾意spinach salad Main方面試咗lobster rice 不過不失Beef72如果唔怕太漏就幾好Dessert正正路路Overall 值得一試!

🇭🇰The Optimist·Restaurant Week又開始啦 我見佢地個龍蝦飯好似好好味咁 就即刻book左去食🥳🥳不過我地book個陣星期六日既lunch已經full曬 所以我地係lunch time偷時間去食既🤭🤭雖然佢上菜都幾快 不過因為真係好多野食 所以最後都食左差唔多個半鐘🤣·Restaurant Week Lunch Menu $198佢呢個set係包2個for sharing既前菜同麵包 再每人揀1個前菜 主食同甜品 所以超級豐富 我地食得好開心😍😍而且佢無加一 所以都真係幾抵😈·Padron Peppers l Gazpacho我平時其實就唔係好好peppers既 但係既然佢有我就都試左 估唔到幾好食 佢係整到好似燒茄子咁 唔會話好草青 所以都唔錯🫑個gazpacho就係一個凍既番茄湯 佢番茄味都幾濃 不過我自己就都係中意熱湯多D🤣🤣之後佢個麵包都好好味 個皮真係好脆 無論係點湯定佢個alioli醬都好好味🤤·Gambas al Ajillo (+$28) l Bluefin Tuna Tartar佢個蝦超級香 而且入面有4隻都幾多 不過始終佢太熱 一路煮住 所

位於灣仔的The optimist，是一間充滿熱情和活力的人氣西班牙菜餐廳。客人在這裡可以體驗到西班牙北部的餐飲體驗，餐牌上除了有基本款菜式外，亦有林林總總當地傳統燒烤菜式，必定令你身心都滿載而歸唷~餐廳樓高三層，分為酒吧區、用餐區和燒烤區，地方寬敞，環境別緻，裝潢有格調，很適合客人打卡和拍拍照呀。服務員熱情有禮，當日有不少客人生日，服務員帶動氣氛，全部人唱歌慶祝，非常熱鬧呀。 餐廳老闆是兩位好朋友，Christian Talpo 和 Manuel Palacio開設，他們開店的宗旨是要讓顧客吃得開心，吃得盡興呀!  Restaurant Week又開始啦! 這次餐單超級豐富，包括: 西班牙小食、前菜、主菜 和 甜品，每位客人更可加$228無限暢飲酒精飲品哦。 率先呈上的麵包，鬆軟彈牙，麥香豐富，抹上自家配醬，質素相當不錯。 西班牙小食有橄欖油浸鯷魚、油煎帕德龍辣椒 和 吞拿魚他他。橄欖油浸鯷魚比我想像中美味，魚肉細膩，醬汁帶酸，中和膩感。吞拿魚他他魚鮮味濃，配香脆炸餅，賣相吸引。 前菜有橄欖油蒜味蝦和伊比利亞火腿炸薯餅。蒜味大蝦晶瑩透亮，鮮味濃郁，味道帶辣，刺激味蕾。火腿炸薯餅，非常

好random想食西班牙菜 之前黎過飲野唔錯 所以諗起就book枱黎試下佢d cocktail係有特色嘅 唔會太strongHappy Hour仲幾抵 樓下環境亦舒服用餐係1樓 今次食嘅時候仲係2人限聚但佢d枱勁貼有少少迫 因為多人嘅關係都幾嘈有時都聽唔到朋友講野食物方面 質素係ok嘅 Tartare 同龍蝦都幾新鮮可惜佢應該成張單入漏左我地呆等左差唔多1個鐘 中間追左2次都話整緊老實講我地傾住等係ok嘅 但佢發現左漏單一句唔好意思都冇 服務真係有待改善

同另一半趁特別日子去咗The Optimist食Brunch慶祝～Brunch set $348一個人，包cold plate同3 course meal。Cold plate 有 Iberian ham🥓，cheese cut🧀，沙律🥗同pate and crackers，全部都不過不失，適合做開胃～Starters: 🦐Gambas (Grilled prawns on sea salt and kimchi sauce)🍄Mushroom Croquettes 🍳Broken eggs (Iberian ham, chorizo, potatoes and eggs)冇睇錯，個set係有哂三樣🤪蝦彈牙，大隻亦都好香蝦味🦐Croquette 外脆內軟～Broken eggs 好邪惡，但啱哂鐘意ham嘅小編🥰薯條俾ham同chorizo嘅咸香味同流心蛋黃包圍～好滿足😛Main: 🍖Grilled Pork Ribs 🐟Red SnappersRibs烤得剛好，肉質鮮嫩，配燒烤醬好唔錯👍🏻Snappers 煮法特別，用咗大量橄欖油同蒜，辣椒等嘅香料配上滑嫩嘅snapper。濃濃香味同魚

限聚令放寬咗, 終於約齊四人見面食飯.今次我地去咗灣仔食西班牙菜.我覺得依間餐廳都幾有情調㗎.周年紀念日或者朋友生日嚟依度食飯都唔錯.講返食物先.Broken Eggs - Acorn Fed Iberian Ham (HK$140)佢個名都幾得意, 叫Broken Eggs.其實係係流心煎蛋加Ham.上枱嘅時候, 店員會問我地洗唔洗影相先, 因為佢會幫我地整爛D蛋&Ham.我覺得味道唔算好特別.Ham唔會太鹹, 食落都幾酥化. 但流心蛋唔係好流心.加埋一齊食味道都夾嘅.Hand Cut Fries (HK$60) 真係厚切薯條.熱辣辣, 脆脆地都幾好食嘅.USDA Prime Rib Eye (HK$390) 依塊牛扒肉好嫩, 一D都唔韌.真係幾好食.前面嗰pat醬係芥辣嚟.我覺得唔點芥辣食都好好味.Grilled Pork Ribs (HK$270) + Truffle & Potato (HK$85)我會推介依個ribs.我覺得依個rib味道同口感都幾特別, 同其他餐廳食過嘅好唔同.之前食過嘅ribs都比較乾身, 或者冇咁多肉, 而且D肉會黐住舊骨, 但依個唔係.佢D肉都幾多,

成日見到女性朋友喺呢間餐廳影相打卡📸今日終於有機會黎喇 ☺️餐廳樓高三層 地下個層嘅主色係綠色半圓嘅梳化位的確係絕佳嘅影相位置 同朋友坐喺度飲下嘢chill下都好應該好唔錯 我地之前一日上餐廳官網預約左兩點 啱啱可以避開左最多人嘅時候 可惜lunch會安排喺上一層 無得坐地下嘅梳化位有啲失望 😭-我地叫左兩個set lunch🍴頭盤係spinach salad同tuna tartar🥗🐟主菜分別係broken egg2.0同beef 72🍳-頭盤用嘅蔬菜都好新鮮 不過我比較鍾意tuna tartar 頭盤嘅顏色配搭好鮮豔會令人覺得好開胃 烘到脆脆嘅薄片麵包 加上牛油果醬🥑同吞拿魚 個層次好豐富-broken egg嘅味道同想像係一樣嘅 好啱女仔食 份量啱啱好😆而朋友叫嘅beef72味道就好濃食少少 一齊share會好啲😛