The Market

呢間buffet 好多人食!第一輪就拎左啲蟹腳食我覺得蟹腳太多水佢食落去係鮮甜既但好多時剝完 啲水就倒水咁倒出黎凍蜆都唔錯 龍蝦腳都好鮮甜 但因為好難剝 食左幾隻都放棄左熱食既話我比較鐘意帶子因為佢好新鮮彈牙! 而且個帶子係充分吸收左啲牛油味個蝦都新鮮但有啲好多蝦腸🤣 又係食左幾隻就放棄片皮鴨都唔錯!呢個係無敵呀!! 勁重蟹味蛇羹😱😱😱三文魚切得有啲厚 但都算新鮮 我食果時有少少淋 可能佢放耐左🤔甜蝦就無問題我鐘意個芒果燉蛋多啲荔枝味好奇怪😛呢個三重朱古力係超級膩!!但勁好食 有少少似金莎 但外層係用黑朱古力整仲有godiva movenpick呢啲雪糕但godiva呢個朱古力雪糕 都食到好膩因為勁重朱古力味 但做得好細滑但唔食榴連既我 就好多甜品都食唔到了! 

on my sister’s big day, she brought me to the Market in Hotel Icon which is a training hotel with a lot of good comments. We enjoyed the lunch buffet there. Their seafood was really fresh!! And they had many choices. Love the crab very much. Also their desserts were fantastic. Staff were polite and considerate Nice experience!!

幾年前已經食過一次，估唔到隔左咁耐再食水準一樣冇變，而且款式仲多左，全部都好岩我胃口。前菜salad bar既菜都好多選擇，一D都唔馬虎，唔想剩係食肉既您，可以考慮下The Market呢到既北海度帶子仲要原粒上，勁大粒，食落好鮮甜 （每次只可以拎3款刺身)原來咁撞正呢排係Godiva主題，估唔到佢既咸菜式都係有朱古力元素，聽落好似好怪，但其實幾特別😝😝呢個熱啦啦既燉湯一定要試，非常值得推介👍🏻裹面有雪耳花膠好足料最期待既就係甜品呢part，成部godiva既雪糕機可以比你任吱，平時出去食一杯都$45，仲有榴蓮朱古力味揀，不過都係原味最好味。今日係同男朋黎慶祝生日🎂值得讚賞既佢會係咁上下時間自動送上蛋糕(免費)，仲要係台台既蛋糕款都唔同🍰好有心思

今日第一次到 Hotel Icon 食自助餐，之前已經聽過朋友話好食。首先泊車方便，有3小時泊車我從自己喜歡食的講起，哈密瓜好味，芝士口味選擇多！凍蝦鮮甜，海鮮選擇算多，龍蝦🦞其實都係影相位，不過不失，沒有生蠔對我而言就沒有所謂。喜出望外的是海南雞飯，蝦糯米飯蟹粥都好味，裏面d蟹就唔食都無所謂我係食榴槤的，甜口櫃的自家榴槤雪糕，軟雪糕就淡好多，聽講是加了白朱古力。如果你喜歡食雪糕及甜品，這裏一定滿足到你可改善的是，女兒喜歡食水果，如果哈密瓜與西瓜可去皮就最好。同埋好似唔覺有湯，唔知係咪我走漏眼呢...

友人想試Hotel Icon的Godiva朱古力下午茶set，於網上book好位兼落好訂，點知去到酒店位於G/F的Green排咗一輪隊，到準備入座先被職員提醒，我哋book嘅係位於2/F的The Market Tea Buffet😱🤣🤣🤣，爆笑完一輪，就搭Lift上二樓，去到其實已經遲咗Tea Buffet的時間30多分鐘😅。爭取時間，去打個圈望下有咩食，嘩！不得了！即刻致電回家吩咐今晚不用煮我飯😂，真係多嘢食到有啲後悔食咗午餐！🤨甜品種類好多！👍🏼👍🏼👍🏼魚生有五款海鮮類都多！生果款式比較基本，但好食！有Godiva軟雪糕任食，補償返友人的小小心願！連片皮鴨都有，好食！甜品都幾得，有幾款都同榴槤有關，由於我哋唔食榴槤所以無試！港式奶茶、越南咖啡，仲有果汁、檸檬茶任飲！值得一提一讚嘅係，友人拎咗杯奶茶返嚟，從顏色睇，奶落唔足，我講咗一句，咦！你杯奶茶落咁少奶嘅？點知三兩分鐘後，職員再攞過杯奶茶嚟比友人，嘩！服務細心到嚇親你！最衰唔記得問個職員叫咩名，真想喺度開名讚下佢！😆👍🏼下午茶自助餐價錢$398加一

It was my sister's birthday, we are four in total. The place was quite full even if we booked for lunch on a weekday. Plenty of dishes to choose from even for a lunch buffet. the hot dishes were decent. sashimi seemed fresh, but the star was definitely the durian desserts. I'm not really a fan of durian but i tried some of them, and it wasn't too bad! they put quite a lot of thought into incorporating durian into different desserts, so hats off to that! However, it is a bit expensive. Luckily my

難得屋企人生日就book左dinner buffet 野食選擇未算多 但勝在有海鮮 而且都算幾新鮮重點都係啲甜品到榴槤cheesecake同mousse都勁好食 啲榴槤味一啲都唔假 但以呢個價錢淨係食榴槤甜品同海鮮唔係好值

我叫Wendy Mok !上年2018年和今天2019年, 我和我先生每隔2個星期至3個星期就會去Icon Market食自助餐 ! 我和我先生明年2020年會繼續支持Icon Market !又快到聖誕節 ! 我和我先生昨天星期日12月8日去Icon Market食lunch buffet ! 昨天lunch buffet有聖誕火雞 , 蜜糖火腿 , 蛇羹 , 蟹肉魚子醬多士 , 胡椒魚 , 朱古力燒雞脾等 ........ ! 好味道 ! 😁

The Market 給我的印像是全城最難預訂，然而在一星期前竟能訂到星期五晚的位子，有感食神眷顧，於是懷着些微興奮的心情前往。吃自助餐必先吃冷盤，先來一盤雜綿海鮮。本來我對冷冰冰的海鮮興趣不大，因為不經調味，感覺吃起來都差不多，但光顧自助餐不吃海鮮回不了本，所以總會吃一些。出乎意料是這次竟然有驚喜，各種海鮮的鮮味突出，尤其蟹腳鮮甜肉嫩，就連不愛吃龍蝦的我也覺得它味道不錯，沒有我預想的味道單調，能夠吃出每種海鮮的不同鮮甜。刺身壽司選擇偏少，三文魚無味又乾，差評！北海道帶子鮮味不俗，最好吃是甘海老，吸吮蝦頭一股鮮甜湧上來，甜味鮮明，可惜蝦身較細少，每次給一隻不夠吃。好吃的東西要encore! 順道拿了左口魚裙邊壽司，左口魚裙邊是我的最愛，超喜歡滿口油脂香的感覺，可是這件左口魚似被脫水的乾得要命，飯又散掉，非常差。鵝肝早就煎好放涼，客人點的時候，服務員把鵝肝兩面放爐上燙一秒，真的只有一秒! 倒不如不燙，感覺被耍了......然而味道比我預期好很多，油脂香很足，就差在不熱有損完美。麵包不是鵝肝的原配，這是我自行在麵包籃取來，質素差，沒有麵包香，口感粗糙。肝醬批味道平平，沒有內臟常見的濃郁味道

For a durian aficionado like me, I really treasure every time that I can go to eat at the Market. Of course I would try most of the dishes available that day, but this time I would highlight the double-boiled soup and durian desserts in their brunch!The soup today is double boiled sea coconut, snowy fungus with chicken. The soup is always of good quality here, rich chicken and sea coconut flavour, complemented by the soft and sweet snowy fungus. The hot and milky soup is really intense and nouri

聽聞這間自助餐好難book，我們提前三星期訂位，竟然星期五都有位，好期待，今日終於有機會來試試。因為係星期五，所以可以6點入場，吃到10:30，時間都好充足。食物擺放都幾企理，好寬敞唔會迫人。凍海鮮款式唔算多，主打應該係龍蝦，有糕新鮮，不過唔夠甜。長腳蟹味道比較淡，肉質有點霉，蝦彈牙，不過有黑色蝦腸。最可惜係咁貴的自助餐竟然沒有生蠔吃。熟食選擇亦唔算多，中式、泰式同印度菜都各有幾款，不過唔算吸引。中式燉湯只有一款，雪耳椰子燉雞，好大盅，好香椰子味。蟹粥都好好味，有膿膿蟹味，我忍唔住吃了兩碗。魚子醬多士，有驚喜，麵包烘到好脆，不過沙律醬多了少少。煎鵝肝好正，有脆邊，味道濃郁。飲品就比較少選擇，只有三款凍果汁，石斛竹蔗水幾特別，好飲，另外每人有一杯餐茶可以選擇。今期主推榴蓮甜品，雖然我好鐘意吃榴蓮，但就覺得甜品質素真係麻麻，好失望，真係唔似5星級酒店的水準。😛總結，無任何折扣優惠，$800一位的自助餐真心有點貴，食物質素有點失望，不過環境同服務都唔錯，如果無優惠，下次真係未必會再來了!

已聽聞The market的自助餐難book，所以已於九月在網上book定十月，終於到了期待已久的晚餐。一行7人於晚上6:00到步，服務員殷勤的款待，笑容滿面，讓人有relax親切的感覺。坦白說，以800元食一餐沒有生蠔的自助晚餐，的確有些貴，但論食物質素同環境，都是可以接受。這個市道，平一點的話，吸引度會再高些。細食的我，相信只試了一半食物，當中最令人印象深刻必選鵝肝，外皮煎得脆，內裡油香撲鼻，沒帶一點腥味，激讚! 另一推介是中式燉湯，椰子香氣清新，足料。刺身都很新鮮，海鮮粥充滿蟹膏香味，味濃。甜品有十幾廿款種類，其中榴槤控必食榴槤撻同班蘭榴槤蛋糕，好好味，飽到反肚都要食多兩件。 聽聞而家有好多優惠，其中有個連住宿包自助晚餐，應該化算好多，有興趣可試試，當度下假。

食the market 已經係好多年前既事，印象中係好難訂，要排隊一兩個月先訂到位，今次係Package形式訂房加自助餐，可能因為咁就唔駛排咁耐今晚都full House，主題又是榴連，甜品🍮熱盤都係榴連既菜先講海鮮，有龍蝦，長腳蟹，蜆，蝦，青口，海鮮好味既，夠鮮同清甜，如果有蠔就更好，不過而家都唔多自助餐做蠔生果方面有原粒紅毛丹，呢個都係少見，好清甜，都幾配合佢亞洲風既自助餐主題熱盤方面： 個人喜愛亮點有個燉湯，椰子雪耳雞，好清甜，無味精，雪耳淋到好正，但一開始佢用啲好似好中式既碗裝反而難飲，後來轉左個碗就好好多另外燒腩仔同鵝肝都好正，又係成餐飯另一亮點，雖然款種唔多，但總體來講係正

榴槤做既咸點也太精彩了!榴槤軟殼蟹，榴槤豆腐，榴槤魷魚圈!喇沙也非常好味，濃得來也不會太咸，好香椰味，麵條也爽口，蝦亦很新鮮，加埋森巴醬，香辣又惹味。勁可惜係冇哂榴槤雪糕，so sad!但lunch呢個價係抵食的!

依排hotel icon做緊香港人既優惠，所以係度住就順面試下the market既breakfast buffet!The market就係icon 2/F，非常易揾，breakfast buffet由0630-1030，可以食四個鐘咁耐！我地八點半到the market，已經坐左差唔多廿張枱，入到去可以order茶水。我地被編左係入面既位置，可以安靜啲！欣賞店員細心Buffet食物既類型好多，有西式既糕餅麵包、沙律、水果，去到日式壽司，鮮榨果汁corner，中式熟食，西式熟食，自製yogurt都有，另外仲有四個可以自己簡配搭既食物檔，例如粉麵、生滾粥、omelette 、pancake都可以自己mix and match! 飲品除左茶水外，仲有鮮榨果汁同柚子茶！我幾欣賞佢既自製yogurt，隔離有唔同材料可以加入，依個就係我整既配搭。中西式熟食例子：點心、炒粉、雜菌、炒蛋等等另一啲西式熟食：火腿、腸 等等另外都有唔同沙律菜同生果可以簡。另外有啲西式包，如牛角包，日式早餐如壽司，仲有中式既餃子。整體黎講：the market既breakfast buffet令人驚喜，好多唔同類型都有