The Market

上次5月嚟食過之後，一直被佢哋嘅甜品吸引住，所以係一個月前再預定今日食Lunch Buffet，果然不負所望，食完之後仲有驚喜，請留意以下介紹：今個月份，佢哋同維記牛奶合作，有好幾款新菜式和甜品，味道一般，不算太吸引，反而其他熱盤就好出色，首先，有一款叫做XO醬炒蝦球，啲蝦超大隻，咬落去爽而彈牙，超好味！之後，再試佢哋嘅炸蝦餅，熱辣辣，脆卜卜，食完一件又一件，一個字...正，跟住再試埋佢個椰子燉湯，好鮮甜！跟住落嚟，重點推介：紅酒燴牛面頰，肉質超淋，可以媲美和牛嘅口感，堅好食，一試難忘！🥰😋😋😋😋😋抖一抖😋😋😋😋😋再去到燒烤區，我揀咗牛扒和羊架，又係好好味，啲肉醃得好入味，少少咸帶點香草味，之後，唔駛講嘢，即刻encore咗幾次，戰鬥力已下降不少！😋😋😋😋😋抖一抖😋😋😋😋😋呢個Moment梗係要食返啲回本嘢：海鮮和刺身，海鮮方面，我揀咗凍蝦，肉質鮮甜有膏，好味！而刺身就揀咗三文魚和甜蝦，三文魚非常厚身，甜蝦鮮甜，之後再試埋佢哋嘅西湯：周打海鮮湯，又係驚喜之作，海鮮味好濃，想Encore但要留肚食甜品，所以唯有放棄😔🤢🤢🤢🤢🤢抖一抖🤢🤢🤢🤢🤢終於去到甜品部份，最出名當然係榴槤奶凍和榴槤斑

朋友生日，一早book左the market既榴連下午茶！之前一早就bookmark左，今次終於試到！3點準時去到，安排左我地坐窗邊位，好靚好舒服！坐低無耐職員主動拿左任食既自家製D101&D24榴連雪糕俾我地。就算我地擺左一陣先食都唔會溶！因為實在太多榴連肉係入面！！成個set除左榴連甜品之外，仲有5款鹹點，鹹點最鐘意係個黑松露蟹肉多士，好香口！甜品方面樣樣都好鐘意，最深刻係D24榴連卷同埋榴槤斑蘭千層蛋糕，個泡芙同貓山王榴槤都好好味！另外個tea包左每人一款飲品，我就揀左Earl grey，配埋濃味既榴連一流！食完個tea有種幸福滿足既感覺！鐘意榴連既大家一定要試！

本人十分喜歡食buffet,經常都會光顧一些有質素嘅餐廳,大約700至800蚊/per 例如JW Marriott, The Market, 自助山, 因為深信一分錢一分貨.的而且確以上的餐廳給我十分大嘅信心.限制令放寬當然第一時間搵一間自己鍾意嘅餐廳食返餐Dinner buffet,今次我選擇咗The Market.當然市面上還有好多buffet好抵食甚至乎半價,但是我深明一分錢一分貨的道理 The Market沒有因為疫情影響下作出任何價錢調整, 所以我更加有信心去選擇這間餐廳,因為最緊要食得開心.不過今次經驗實在令我大失所望,可能因為疫情關係,餐廳進口唔到一啲 好嘅食材. 款式減少了好多, 就好似食Lunch buffet一樣, 不過Dinner buffet嘅收費, 其實餐廳有見及此,是否應該喺價格上面作出適當嘅調整呢? (本人於這間餐廳剛開業光顧到現在,各個時段的buffet都嘗試過多次, 還不停推薦給身邊的朋友. 經過今次之後, 我諗以後都唔會....)總結:Lunch buffet嘅食物 Dinner buffet嘅收費, 感覺取巧.

7月果時已經比哂錢約好左8月會食hotel icon推出既：馬來西亞榴槤自助餐記得價錢即使係用左早鳥優惠都好都要$568@1位本身對hotel icon既自助餐的水準都有好高的期待點知一入到餐廳 竟然唔係安排坐係the market度而係坐左係一個極似酒樓的地方😒hotel icon安排的侍應個口音 我差d以為自己見到譚仔呀姐 定係呢度其實真係酒樓黎😂❓而且無預料過 在座既食客大部份都係中午食客⋯仲要全程係進食期間 都有個講野口音唔正既大叔係度上台講野、播片、強行推銷hotel icon既好又係度玩咩問答遊戲 大媽們踴躍參與⋯⋯比成500幾蚊 結果就服務環境黎講我以為我自己入左酒樓參加慶回歸群組😩😩😩至於食物質素 以今次的主角：榴槤 黎講佢既甜品其實真係令人極失望😵榴槤泡芺：伴隨住榴槤既味道外 仲有一陣好明顯既燶味🤮榴槤芝士撻：極輕微的榴槤味 之後就係食緊一舊好硬既餅既味道榴槤奶凍：奶凍奶味太重 感覺好死實 榴槤班蘭卷：正正常常 無特別榴槤糯米飯：好大埋榴槤醬 個醬ok 下面舊糯米就不了🤥小漢堡：甜品黎 有輕微的榴槤味 係一舊好甜又厚硬既餅榴槤雪糕：全場最正常既甜品之後會逐枱送上

As no dine in after 6pm, not alot of choice for places to celebrate a birthday. Was lucky to get a table at The Market in Hotel Icon. Had heard lots of good things about their buffet and was not disappointed with their lunch buffet.Was worried that due to the present situation that there would be limited offerings for food choices but there was a wonderful choice at all the food stations. The quality of the food was good and the service was attentive.We liked how they offered different noodle di

The Market 飄香榴槤下午茶套餐⁣價錢：每位港幣$368｜每兩位港幣$678元（用OpenRice 有8折優惠！）⁣⁣榴槤控注意⚠️ Hotel ICON依加做緊升級版榴槤主題下午茶，岩曬鍾意食榴槤嘅你哋！呢個tea set結合左多款榴槤甜品，款款都咁精緻又好食，可以話係完美🤤‼️⁣⁣榴連甜品包括榴槤芝士蛋糕、榴槤斑蘭千層蛋糕、貓山王榴槤布甸、D101榴槤爆谷泡芙、馬來西亞直送榴槤一件、D24榴連蛋卷等，每一樣都100分，冇野可以挑剔😭 仲有兩小時任食唯港薈自家製星級版D101同D24榴槤雪糕，超級幸福！😍 ⁣⁣除咗甜品之外，鹹點都一樣咁高質！最推介嘅係黑松露蟹肉多士、煙三文魚沙律多士同Impossible素肉丸😋 之前一路都好想試Hotel ICON大堂餐廳GREEN既Impossible burger，今日食到佢個Impossible素肉丸，真係好驚喜！👍⁣⁣飲品可以選擇TWG Tea 🍵/illy coffee☕️ /自家製檸檬汁🍋 ⁣⁣最值得讚既係糕餅總廚Danny仲會親自行去每一枱同客傾計，仲自製左朱古力卡，而卡number就係佢既電話📞 十分有創意🤤

疫情下~巳經很久沒出街晚餐這間自助餐，一直想試(無奈每次都等一個月)今次book (也預约了兩星期)到當日(疫情又再爆發)，預约要先付Deposit'(訂金)，所以當晚照到餐廳。進入餐廳前(度體温)，除座位外(每位客人離座，需戴上口罩(取食物)，食得安心甜品區有榴槤主場甜品(起碼有六款)椰子甜品較少有椰糖西米布甸(味道不算太甜，少少椰香味)，椰子雪糕(好重椰子味，配上椰絲(增加口感)榴槤雪糕(好濃厚榴槤味)榴槤咖央三文冶(咖央味甜，有榴槤香味)榴槤班蘭卷(蛋糕好鬆軟，榴槤cream 好滑)榴槤芝士撻(撻皮香脆，內有榴槤蓉，细细件(一口一隻)榴槤奶凍(榴槤味偏淡，但奶凍口感QQ)炸榴槤球(外脆内暖，內有榴槤蓉)正推介~烏龍茶大菜糕好濃郁茶味配上大菜糕的爽口(好清新)熟食區有蓋保温冷凍海鮮龍蝦，龍蝦仔，青口，蜆，蟹腳但無蠔供應淮山杞子響螺湯(好甜的響螺湯)火口十足椰子主題湯泰式椰子南薑雞湯(好香椰子味，雞湯好鲜甜，有南薑的辛辣味)自助餐(必飲湯~龍蝦湯)濃度十足的龍蝦湯(好飲)魚生類帶子(肉厚清甜)八爪魚(肉厚鲜甜)吞拿魚(好新鲜)特別位(多士)黑松露蟹肉(配魚子醬)多士好香松露味，蟹肉鲜

今日起身突然想起食Brunch, 係openrice 一睇便見到The Market 榴連下午茶外賣廣告，順便看看竟然見到即時訂11:45有位食Brunch😃 正🥰！環境不錯，服務生及廚師也很有禮貌👩🏼‍🍳介紹食物，食物外貌都很吸引。今日最特別係有榴連甜品🍮🧁🍦及免費香檳不斷添飲🥂🥂⋯⋯ 真係大快朵頤😋😋😋今日可能疫情關係，人流相對較少，但對我地食客來說，反而更舒適放心☺️☺️。下次有機會一定再食，以前疫情前真係好難有機會食到😛😛。

成舊榴槤，好Creamy, 微甜帶甘，唔會覺得自己食左太多甜野，得反一種味覺一開始就食D 鹹點先， 旁邊有個黑松露下肉多士，個醬頂呱呱，只係個多士唔夠脆，但因為疫情關係，好多野都要預先整好，完全理解的最頂層既部分，分別係濃味淡味，再濃味淡味，其中烏龍茶啫喱，味道好清涼，俾我地過一過口腔內既榴槤味，即刻冇咁膩榴槤雪糕配榴槤，把榴槤既味覺去到最高峰，店員建議配合榴槤蛋捲一齊食，如果唔夠既話，仲可以encore 叫多次（無限添食）

近2年，一諗起食Buffet 必選這間，不嬲冇折都會照食，個椰子燉雞湯同帶子刺身，魚子黑松露多士，蟹粥，蟹腳，龍蝦都好好食，仲有推介既榴連甜品已經食過好幾次了，所以今次都推介比朋友一齊去食，點知，失望了，真的失望了，冇咗椰子燉雞湯轉左響螺燉雞湯，差好遠，冇咗蟹粥，轉左做雞粥，蟹腳有雪味，龍蝦唔夠新鮮，刺身也沒有以前好食，熱盤只是普通，所以今次食咗唔多野，唔知係咪而家做9折，所以食物質素差左，所以嚟緊又要物色新的Buffet la

位於尖沙咀Hotel Icon內嘅The Martket，出名係CP值高嘅自助餐，小妹食呢間餐廳嘅自助晚餐係因為Join咗佢「食加住」嘅Staycation(二人價值$1650)，只係每人加$200就可以食到原價每人約$700嘅自助晚餐，計起上嚟都幾抵。呢個自助餐仲要做緊榴槤主題，最吸引我嘅除咗任食嘅原隻龍蝦、蟹腳、龍蝦鉗、海蝦、青口等海鮮外，就係佢不計成本嘅榴槤鹹、甜品，仲有無限任添嘅新鮮榴槤果肉(完全冇加其他嘢，係真嘅榴槤肉)同榴槤雪糕。此外，其他冷熱食、印度菜、意大利菜、廣東小炒等選擇都多，值得一試！惟獨佢冇供應生蠔，鍾意食生蠔嘅朋友或者會卻步。

朋友上個月開始已經想食buffet揀選一輪之後，朋友最終揀中了這家在Hotel ICON內的The Market透過openrice訂座有8折優惠，折實後連加一，埋單每人$610！由6月份開始，The Market與著名椰子品牌甄沾記crossover，推出Coconut Hong Kong Story主題自助餐以甄沾記椰子產品入饌，熟食甜品皆見其蹤影～～獲安排入座後，枱面上擺放著獨立小包裝的椰子糖給食客試試！我們的座位是在餐廳內的最盡頭處，與取餐區剛好是一頭一尾經過全部座位後才到達取餐區～～～幸好不像另外某些酒店那樣會推出限時限量的食品，否則實會排隊尾！先攻海鮮冷盤區，款式選擇尚算足夠青口﹑蟹腳﹑蜆﹑龍蝦﹑小龍蝦等皆有提供～～～不過以600元的價位而言，卻沒有生蠔供應！海鮮用藍色大冰桶冰鎮著，有點漁市場的感覺～～唯海鮮質素一般，龍蝦肉質不算十分爽口彈牙，蟹腳肉質甚至有點霉...再加上餐廳所提供的較剪十分不好用笨重又實又鈍，所以也沒有像平時那樣吃那麼多海鮮！雖然海鮮質素一般，但據聞The Market的熟食及甜品都幾有水準！！食熟食之前，還先去沙律區及刺身壽司看看！試了吞拿魚﹑帆立貝及

The Market All about durian afternoon tea $678🎂🍮🍿🍭🍰🍧🧁🍦🍨🥧This tea ser served with unlimited home made durian D24 D101 ice creamTotal 15 items of savouries and sweet and one drinkEvery sweet items made with Different types of durian D24,D101, Mao Shan Wang and etcAlso with truffle crab meat toast and smoked salmon saladRecommend for those crazy fans of Durian😍😍U can eat as much as ice cream I can The durian besides only for photo taking, not served for eating 🥺It would be better if we can eat it🤤T

卜左又期待左好耐既榴連Buffet 十一點半黎到已經人頭湧湧大排長龍大家都抱着極級期待嘅心情等佢開佢最近仲同香港馳名椰子糖甄沾記Crossover除左榴連 仲有好多椰子菜式The market 真係做得好好無話因為多人食 佢就照辦煮碗但成日都力求創新咁咁一黎到就緊係即刻拎片皮鴨啦你見我每次出去拎都有佢份唔係因為特別好食 但係我真係好鍾意食刺身都新鮮既 比起早個排食既普慶仲好味佢特別既有醋靖魚好值得試牛排唔靭係你叫完之後佢會幫你煎番熱 有得簡生熟凍海鮮選擇比普慶 少 佢冇生蠔不過都好受歡迎 蝦都幾新鮮其他冇試因為懶唔想剝殻同埋佢一坐低就有welcome drink 有香檳送 個燉湯好不得了 好好味 又足料 必試！佢依碗就係特別版椰子喇沙我同朋友都有叫發覺個員工有少少一舊雲咁同佢講唔要麵 淨要餸又問番我朋友 要咩麵另一個 話要油麵 佢又問係咪米線咁好似麥兜既對話咁我就咩都要左 所以無依個問題不過個湯底好有椰香 唔係死辣 係好味既片皮鴨又再出現其實個陣都差唔多尾聲佢隻鴨都片到無左但個到有個staff好好人見我企左係度 望住堆疑似鴨皮但又似賣淨庶既野既時候佢就主動行黎話 我再拎過啲鴨皮俾你丫見

The market 榴連愛好者必食要試的自助餐，認真價錢在自助餐價算高位，我們食星期日11:45-14:30，每位$518。當日食榴連是重點😋今期hotel icon和甄沾記合作，台上有該店產品和一杯香檳！因應現時疫情關係，枱上每人有一個信封，相當貼心，溫馨提示各人出去拿食物一定要戴口罩，店內部分位置放了搓手液，防疫措施充足。是次食比上次質素大部分保持水準，唯獨熟食類有點偏差！真心這間在榴連方面是出色，特別甜品區！.刺身壽司🍣🐙新鮮，有三文魚、吞拿魚、甜蝦、八爪魚、醋青魚，甜蝦好甜好食，有醋鯖魚好開心，不多地方有呢。.海鮮🦞🦐🦀有5-6款不斷添加，長腳蟹必食和主攻，第一轉新鮮，厚肉鮮嫩，食了4-5條，第二轉海水味勁鹹，要放棄了。.熟食🍜🍕相對熟食試了不多，推介羊架，肉眼扒，帶子，補湯，個湯很足料。其他真心沒怎樣食，友人說有個魚塊/魚柳不好食，有個蝦球，也是麻麻地，叉燒還可以。越南河，食了兩碗🙈，加上新鮮辣椒粒令湯底更出色！.甜品雪糕🍦🍮本人不是甜品胃，但相對因為榴連較平時食多了，榴槤咖央三文治，榴槤斑蘭卷，榴槤奶凍，榴槤雪糕都是必食！試了烏龍茶大菜糕，相當苦，不了。雪糕由GODIVA