The Farmhouse 咖啡廳

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港鐵北角站 A1 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
電話號碼
38969896
開飯介紹
誠邀一眾食饕到訪享用全新「東南亞薈萃」主題自助餐,當中包括:印尼風味的參巴醬蕉葉烤魚、檳城炒貴刁、星洲鹵水鴨及更多!每位食饕更可額外享用一客特別炮製的泰式蠔仔餅(平日晚餐時段供應)或 泰式燒河蝦(週末晚餐時段供應)。甜品方面,主廚亦匠心呈現一系列東南亞特色甜點,包括芒果糯米飯、班蘭戚風蛋糕、越南千層咖啡糕、限定雪糕口味如香芋、泰式奶茶、班蘭等!另有招牌美饌如有機沙拉吧、冰鎮海鮮、明爐燒味及鑊炒美饌等。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
06:30 - 10:30
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
星期一至日
06:30 - 10:30
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 現金 AE 銀聯 JCB 微信支付
座位數目
270
其他資料
網上訂座
酒精飲品
電話訂座
賞訂座積分
外賣服務
加一服務費
海景景觀
室外座位
前往餐廳網站
http://www.hyatt.com/hyatt-centric/zh-HK/hkgct-hyatt-centric-victoria-harbour-hong-kong/dining/the-farmhouse
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關餐廳
The Farmhouse 咖啡廳
【新推出!】 The Farmhouse咖啡廳全新推出以東南亞風味作主題的「東南亞薈萃自助餐」!午餐及晚餐自助美食亮點包括:晚市限量龍蝦汁大頭蝦粉絲煲(平日晚餐時段供應)和炸龍蝦尾配冬陰公忌廉汁(週末晚餐時段供應)、參巴醬蕉葉烤魚、冬蔭功酸辣湯、星洲辣椒炒大蝦、菲律賓燒乳豬(週末晚餐時段供應)、黃咖喱炒龍蝦鉗(週末晚餐時段供應)、檳城炒貴刁等!

**所有價目須以原價另加10%服務費及1%附加費,支援零碳足食(亞洲)持續對抗全球暖化。

The Farmhouse 是一家互動式自助餐餐廳,設有即點即製餐區及寵物狗友善的戶外露台。堅持使用可持續及符合道德的肉類和海產,並嚴選新鮮和優質的農產品。

有關獎賞計劃
食評 (674)
北角靚海景酒店Hyatt Centric 最近又有近搞作,旗下的The Farmhouse最近聯乘美國天然護膚品牌 ,推出新一輪的英式「FARMACY x THE FARMHOUSE 下午茶」 套餐,💲688/2pp.今次主題是以蜂蜜、無花果及洋甘菊入饌,準備了一系列甜、鹹靚茶點,另外還送足一套「Bee Your Skin! 」蜂蜜基礎護膚套裝,價值💲300(~撒花🎉🌸~).🍯 THE FARMHOUSE × FARMACY AFTERNOON TEA 🍯.鹹點✿ 蜜糖豆腐墨西哥捲餅✿ 牛油瓜鮮蝦他他✿ 巴馬火腿吐司✿ 布里芝士牛角包.甜點✿ 無花果蜜糖鬆餅✿ 洋甘菊泡芙✿ 無花果杏仁撻✿ 蜜糖薄荷球✿ 檸檬接骨木花蛋糕.即叫即製,無限量供應✿ 蜜餞窩夫配無花果忌廉✿ 季節限定雪糕.飲品✿ 凍氣泡洋甘菊茶✿ 洋甘菊熱茶 .小鹹、甜點雖然看似簡簡單單,但賣相有心思,配搭和味道也相當有水準。今次主題有蜂蜜、無花果同洋甘菊,所以各項目味道也傾向清新。特別欣賞那小巧傳統的英式鬆餅,以蜜糖以及檸檬洋甘菊醬提味,甜中帶酸,清新開胃。.甜品部份還有無限量供、直接即製的蜜餞窩夫配無花果忌廉,再加上各款限定口味雪糕。雪糕口味足足有12款,非常適合一眾雪糕愛好者。.意外地喜歡氣泡版本的洋甘菊茶,比傳統熱茶版本再添上了一份清新。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
見官網同openrice 都做緊半價優惠咁抵食,就即刻訂位趁屋企人生日去試🥳之前已經食過呢間幾次,估唔到今次海鮮區竟然多咗任食磯煮鮑魚,好稔好入味🤎鱈場蟹腳就一如既往又粗又多肉,好易剪,蟹肉一梳梳好鮮甜🦀龍蝦就唔夠嫩跟住一定要講講最signature嘅旋轉雪糕櫃,為配合主題,多咗班蘭💚同泰式奶茶🧋味,兩隻都超深色超濃郁,大推!!!今次主打東南亞薈萃,熱食我最愛有以下幾款😋泰式青檸蒸魚🐠:泰式做法夠晒開胃鮮味,魚肉幾滑幾白淨,最正係refill咗好多次,食到九點都仲有原條魚出嚟🤤黃咖喱炒龍蝦鉗🦞:已經剪開晒真係好方便,黃咖喱夠香夠辣🌶️菲律賓燒乳豬🐷:外皮酥脆焦黃,半肥瘦食到油脂香味香蘭葉包雞🍃🍗:香蘭葉香味完全融入雞塊之中,煎完之後雞件保持鮮嫩多汁😋即叫即製泰式船麵🍜:自助加香料如炸豬皮、炸蒜等,再配肥牛、蘿蔔、豬紅、扎肉、丸等等😍其他選擇亦有(但我飽得滯冇試晒🤫)越南粉絲燒豬肉沙律、泰式燒魷魚、參巴醬蕉葉烤魚、冬蔭功酸辣湯、星洲辣椒炒大蝦、檳城炒貴刁、星洲滷水鴨拼盤、瑪沙拉燴⽺甜品方面有芒果糯米飯🥭、班蘭戚風蛋糕💚、越南千層咖啡糕、蝶豆花椰汁奶凍、泰式奶茶奶凍、香蕉班戟等,幾款奶凍同戚風蛋糕最好食👍🏻 繼續閱讀
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一連四日嘅假期當然要搵啲有儀式感嘅活動做吓啦!期中一樣優雅又有品味嘅活動就係嘆𝘏𝘪𝘨𝘩 𝘛𝘦𝘢喇🫖 有咩享受得過一路對住維港景色,一路係舒服嘅酒店餐廳度食下午茶😎 今次識嘆嘅小編就黎到北角𝘏𝘺𝘢𝘵𝘵 𝘊𝘦𝘯𝘵𝘳𝘪𝘤 入面嘅𝘵𝘩𝘦 𝘍𝘢𝘳𝘮𝘩𝘰𝘶𝘴𝘦嘆𝘏𝘪𝘨𝘩 𝘛𝘦𝘢 𝘚𝘦𝘵😋 今次佢地連同抹茶界代表𝘔𝘢𝘵𝘤𝘩𝘢𝘭𝘪推出全新下午茶🍵 除左精美嘅鹹甜點之外,最驚喜嘅位係有任點任食嘅甜品環節🤩🤩🤩 小編忍唔住都食咗兩個「抹茶心太軟」🤤 真係世界級好食!所以整體黎講係𝘊𝘱值勁高嘅𝘛𝘦𝘢 𝘴𝘦𝘵🥴「 𝘛𝘩𝘦 𝘍𝘢𝘳𝘮𝘩𝘰𝘶𝘴𝘦 𝘹 𝘔𝘢𝘵𝘤𝘩𝘢𝘭𝘪 𝘈𝘧𝘵𝘦𝘳𝘯𝘰𝘰𝘯 𝘛𝘦𝘢 」 $688 / 2𝘗𝘱𝘭鹹點:《 黑松露玉子三文治 》 一眼已經比呢一件鬆軟嘅四方磚吸引🥪松露好香份量多,蛋煎得滑嫩仲有蛋汁🤤日式芥末醬同蛋黃醬令到味道更香濃《 鵝肝慕絲草莓櫻花最中餅 》 🌸櫻花造型賣相好可愛嘅鵝肝餅🌸咬落脆卜卜餡料鵝肝嘅油脂香瞬間充斥口腔🤤鹹香之中又有甜草莓中和返,味道有層次感《鱈場蟹牛油果沙律稻荷壽司》🍣腐皮壽司入面有滿滿嘅蟹肉同飛魚子,加埋沙律醬同青瓜絲,相當經典嘅口味😝《煙三文魚忌廉芝士抹茶千層》餡料一層層鋪住相當美觀🤩加入開胃嘅法式酸奶油同三文魚子鮮味十足甜點:《 提子鬆餅、焙茶白朱古力鬆餅 》 鬆餅係成個𝘚𝘦𝘵最期待嘅環節!細細件迷你𝘚𝘤𝘰𝘯𝘦質感鬆化,茶味亦沖淡左牛油嘅油膩感👍🏻 配搭三款唔同嘅果醬,各有特色😋個人最喜歡味道清新嘅檸檬醬🍋酸酸甜甜好開胃👍🏻《 焙茶朱古力蛋糕 》🍫圓轆轆嘅朱古力球頂層仲有金箔點綴,底層係朱古力脆米,甜度較濃嘅一款甜品😋《 抹茶栗子金磚蛋糕 》蛋糕仔頂層有抹茶花塔做裝飾🧁中間栗子餡嘅香甜味道較出👍🏻《 日本士多啤梨撻 》滴滴色色嘅水果撻,用士多啤梨果肉砌成一團火咁嘅形狀🔥食落鬆脆香甜👍🏻《 北海道牛奶布丁 》🐄牛乳味道濃郁,面層有雜莓果肉,酸酸甜甜而且充滿乳香🤤飲品點咗自家沖泡嘅《抹茶拿鐵》同《焙茶拿鐵》,茶香濃郁,而且味道甘澀,仲有拉花添😎即叫即整(無限供應)佢哋呢期嘅即叫即整系列有《 紅豆鯛魚燒 》,賣相吸引口感煙靭,餡料係甜絲絲嘅日本紅豆蓉,另外仲有多款口味嘅Mövenpick雪糕任食🍦———————————————🏠環境舒適度:💛💛💛💛💛👅舔脷回頭度:💛💛💛💛💛📸打卡able度:💛💛💛💛💛🙇🏻‍♀️服務滿意度 :💛💛💛💛💛——————————————— 繼續閱讀
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三月係淘小姐生日月特意揀左香港維港凱悅尚萃酒店 @hyattcentrichongkong 嘅 buffet 同屋企人預早慶祝生日 🎂🎂🎂位於二樓嘅 The Farmhouse 咖啡廳 就係食自助餐嘅地方而最近佢地仲轉左新主題 提供多款特色日菜🥢春祭り日本主題自助餐🎌🦞冰鎮海鮮及即切刺身🍣即叫即製火炙壽司🦪令和怪物🍜日式串燒及拉麵🍡甜品:抹茶提拉米蘇、日本糰子、鯛魚燒冰鎮海鮮有長腳蟹蟹腳、翡翠螺、蜆、青口、凍蝦質素都幾唔錯唯獨refill得唔太快所以見到就一定要快手即切刺身有三文魚、吞拿魚、油甘魚同北寄貝都幾新鮮啖啖肉唔似其他酒店buffet會限量提取呢方面都幾唔錯職員係入座時派發卡片可以自行到熟食區換領是日精選美食而今日就係蒸焗生蠔「令和怪物」來自日本岩手縣嘅令和の怪物 隻隻都有手掌咁大蠔肉肉質飽滿肥美、嫩滑鮮甜餘韻令人回味如果唔夠喉仲可以另加$58多買一隻除咗可以自取是日精選美食仲可以換領 Sapporo 啤酒或瀧澤清酒一杯Sapporo 啤酒就飲得多自助餐有清酒飲真係第一次瀧澤清酒由信州銘釀係長野縣上田市釀造以黑耀石地層湧出、世界第一超軟水黑耀水釀製味道帶有梨子、蘋果、白花香氣口感圓潤清爽細膩都幾容易入口而甜品方面士多啤梨蛋糕都幾出色最開心嘅係有可愛嘅鯛魚燒仲有多款雪糕可以任食除左 The Farmhouse 咖啡廳嘅buffet 隔離嘅 Farmhouse Deli 餅店有兩款招牌酥餅都值得一試 🥠 星加坡風味龍蝦咖喱酥 🦞🥠 馬沙文牛肉咖哩酥!🥩兩款酥餅嘅餡料非常飽滿調味香濃好有特色外賣返屋企用氣炸鍋炸炸超級好味現場食應該仲正🍽️ The Farmhouse 咖啡廳 📍 北角北角邨里1號香港維港凱悅尚萃酒店西座2樓 繼續閱讀
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等級4 2024-02-22
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/𝑯𝒚𝒂𝒕𝒕 𝑪𝒆𝒏𝒕𝒓𝒊𝒄 𝑯𝒐𝒏𝒈 𝑲𝒐𝒏𝒈 🇭🇰/#sa北角篇 #sa_teaset ➖➖➖<抓緊農曆新年尾巴🍊🪭|一嚐精緻小甜點> ➖➖➖話咁快今日就初九 每逢節日都會想食啲野應節 食過幾次佢地嘅tea set 都幾鍾意🫶🏻今期嘅tea set嘅主題係東方之味下午茶食材大部分都有中式元素🪭除咗三層架set 仲可以任食雪糕、雞蛋仔同朱古力噴泉 ⛲️跟番自己鍾意嘅配料係佢地嘅網站book 有八折個set 就做到下個星期☺️另外坐outdoor 空間感十足 感覺更加寫意 好似去左度假😆亦係pet-friendly 可以同毛孩一齊去 ➖➖➖🔹 東方之味下午茶🔹$688/2位 ▫️甜點▫️賀年蜜柑🍊造型精緻!用白朱古力包住橙皮蜜餞 底部係果仁脆底 蜜餞酸酸甜甜 中和左白朱古力嘅甜度 ➖➖➖桂花雜莓朱古力蛋糕🌟甜品當中嘅mvp 😆🫶🏻有粒元寶做裝飾 好可愛有莓果嘅甜品我都幾鍾意 唔會太漏 幾清新 仲有新鮮無花果!桂花味相對無咁突出 稍為俾berries 蓋過朱古力就係底部嘅曲奇底 ➖➖➖威廉梨撻賣相同樣有心思主要有杏仁忌廉、香梨啫喱略嫌tart 皮唔夠脆 有少少腍左 香梨啫喱幾清新🍐但自己麻麻杏仁忌廉嘅味🤣➖➖➖豆腐芒果奶酪杯🌟主要用左芒果薑果泥、豆腐鮮奶酪豆腐味夠濃 而且幾滑底部嘅芒果酸酸甜甜 解膩一流✨➖➖➖▫️咸點▫️煙三文魚卷加配料萵筍、青蔥、芝麻醬 普通 略嫌太濕 ~ 無咩記憶點🤣➖➖➖香酥填鴨刈包🌟幾好食!個刈包幾鬆軟唔會乾 入面嘅填鴨都唔錯 覺得啲汁可以再多啲可能坐outdoor 會覺得凍得快如果熱辣辣會更好味✨➖➖➖鮮蝦手指三文治會食到蝦肉粒 用左鹹蛋黃沙律醬調味幾滋味 咸蛋黃味就唔算好濃😆三文治係夠鬆軟嘅 ➖➖➖麻辣涼拌青瓜餡餅用左新鮮青瓜 🥒 幾爽脆 餡料就係豆腐、芝麻、芹菜、芫荽 整成碎 麻辣黎講都幾夠辣✨過癮 ➖➖➖▫️ 即點即製(無限供應) 朱古力噴泉、雞蛋仔、雪糕 基本上食完個set 都飽左大半 但都可以試下🤣雞蛋仔真係原底咁俾你 可以自己再加雪糕同配料即叫即製 正常發揮 幾脆 雪糕都多左啲限定口味之前未食過 例如: 紅豆黑芝麻、茉莉花荔枝、洛神花雪梨等當中最推介tiramisu 味☺️有啲似食梗咖啡味~ 唯柑橘味雪芭真係溶得好快➖➖➖▫️桂花提子鬆餅 Tea set 唔可以缺少嘅食物同飲品🫶🏻Scone 有四粒 大大粒 亦都好多提子乾 鍾意佢唔會太乾 而且無奶羶味☺️配埋個raspberry jam 就岩岩好~ ➖➖➖▫️咖啡/茶 Flat white Jasmine green tea正常水準都可以🫶🏻➖➖➖📍The Farmhouse @hyattcentrichongkong 北角北角邨里1號香港維港凱悅尚萃酒店西座2樓➖➖➖ 繼續閱讀
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