SuperNormal (淘大商場2期)

營業中

休息中

今日心血來潮，想請我老豆食西餐，搵到呢間餐廳，行過見到入面裝修幾有心思，就決定試一試。我哋揀咗一個二人餐，前菜要咗個法式牛肉批， 酥皮嚟，如果牛肉批有啲似ham 嘅口感，好味得來口感好得意。個餐跟咗餐湯同蒜蓉包，個湯夠滑，蒜蓉包夠香脆，好唔錯啊！主菜我哋要做一個寶雲酥焗法式羊架，同埋帶子龍蝦汁意大利飯。我覺得呢兩個主菜好夾。首先個羊架唔會肥，老豆猛讚係優質蛋白質，我要七成熟，佢又真係啱啱七成熟喎，唔太生又唔會老，Fabulous個意大利飯嘅龍蝦汁好鮮甜，配上彈牙帶子又係另一好味之作！飲品方面我哋叫咗菠蘿荔枝梳打，同埋凍檸水，好refreshing

估佢唔到淘大商場地舖有一間喜出望外套餐廳，完全估唔到喺住宅區裏面有一個環境氣氛好，食物質素高又抵食嘅餐廳酒吧，酒吧有齊啤酒、串燒、飯、意粉、鹹豬手等等非常多選擇，無論係 happy hour過嚟飲番杯，定係想食個豐富晚餐都絕對合適。Supernormal完全唔普通，上星期五晚就享受一個豐富晚餐，我哋點左一個二人套餐，有蒜蓉包、湯、沙律、兩款主菜同埋飲品。雖然話係套餐，但係佢哋嘅蒜蓉包同湯絕對用心製作，忌廉蘑菇湯充滿濃沃嘅蘑菇，口感非常好，蒜蓉包充滿蒜蓉焗到非常香脆，淨係呢兩樣咁好味嘅前菜已經睇到佢哋絕對認真製作。雞肉沙律菜配自家製醬汁，清新又好味，二人份量剛剛好，可以清新一下味蕾先至食主菜。主菜分a同b兩樣，有多款選擇，梗有一款啱啱心意，比目魚扒兩大塊，表面微味脆但肉質保持嫩滑，配合一個炸飯糰，感覺特別又好味。另外點咗雙重芝士海鮮焗飯，大大隻蜆同蝦肉配合芝士焗飯，又香又好味，芝士味極度濃沃。最後點咗兩杯特色餐飲，荔枝蜜桃蘋果梳打同奇異果青檸梳打，酒吧調配嘅飲品果然有水準，尤其是奇異果青檸梳打，奇異果肉加青檸佩梳打清新又好味。整體嚟講supernormal絕對可以話係城市中的綠洲。

呢間餐廳係我最愛嘅糖水舖隔離食糖水之前去咗呢間食西餐 飲下啤酒🍻呢間餐廳最出名嘅係德國鹹豬手🐷 極力推介依家仲要做緊優惠🤑成隻豬手只係$168超抵.#柚子麥啤浸脆皮德國鹹豬手 $168烤德國鹹豬手需要大概25分鐘 即叫即烤豬手已經事先將肉起咗出嚟🥰方便食上枱嗰陣已經好香🤯一切落去個皮好脆豬手嘅肉質啱啱好 唔會太乾 亦都唔會太鹹👍🏻而且骨膠原係好豐富😌係皮同肉之間有層厚厚嘅骨膠原我建議沾蜜糖芥茉醬食😋 因為柚子麥啤味道唔太重濃.#明太子軟殼蟹漢堡 $98超級巨型嘅軟殼蟹🦀好大隻啊即炸嘅軟殼蟹唔會太油膩👍🏻而且食到軟殼蟹嘅鮮味上面有層甜甜地嘅沙律醬黐住飛魚子😚令到成個漢堡唔會太乾下面有兩粒大蝦🍤、番茄同生菜🥬 口感好豐富😋成個漢堡好大🍔 同寶寶一人一半 一啖都食唔晒😂.呢間餐廳間唔中有唔同嘅優惠 住九龍灣嘅朋友記得留意下😏

今日4個舊朋友聚會，睇完戲之後，緊係要食番餐好嘅，openrice 見到有間叫supernormal 嘅多國菜餐廳幾好comment，所以就去試下。柚子麥啤浸脆皮德國咸豬手 ($168)一入門口其實已經俾佢個promotion banner 吸引住，有75折! 柚子麥啤浸豬手浸八個鐘，然後再去烤焗。 焗完之後豬皮好鬆脆，豬手肉質爽滑，有口感，豬手再配上蜜糖芥末醬，可以話係非常開胃，甜辣得宜。三重奏芝士安格斯牛肉漢堡 ($96)呢個漢堡好大份，薯條炸到金黃金，個漢堡包皮帶點點脆身，入面有三隻芝士，令到安格斯牛肉嘅味道好濃烈，食落非常惹味豐富。漢堡內嘅蕃茄亦都非常新鮮和香甜。另外串燒我哋點咗燒意大利瓜、墨魚咀串燒 ($18+$18)燒物即點即燒，上碟非常香口，每樣都乾身好味，唔需要落調味粉都已經好夠味，意大利瓜好甜好多汁，一咬落去瓜水會咇出嚟，而墨魚咀就爽口彈牙有嚼口。

黎到九龍灣淘大見到依間 super normal見到環境幾有情調 幾吸引🤪🤣🤣🤣試下佢既午餐🤤🤤午餐我個人就揀左個蕃茄醬肉丸辣肉腸意大利飯😗配薯條🍟同埋凍檸茶佢個飯個人就覺得一般 唔係好夠蕃茄味 有d米未熟得曬🤭 肉丸同辣肉腸都ok既 個薯條好食! 有黑椒味 熱辣辣脆卜卜😋😋個午餐就包個主食 配菜同飲品 一百蚊有找🤣 都可接受😋😋朋友就揀左個牛肉漢堡 唔想食意粉或者飯都可以試試🤤🤤

星期五去左MCL睇戲，順便去淘大食野，貪佢夠多選擇😎比supernormal既名吸引、同餐廳都幾多人，一於試下！三重芝士安格斯牛肉漢堡（$86）正到爆既burger😋個包烘到脆脆地，而且份量十足！餡料有 3 款芝士、煙肉、蕃茄、生菜同主角安格斯牛肉😍安格斯牛肉真係不得了，重牛味、同勁juicy👍柚子麥啤浸脆皮德國咸豬手($168)見佢做緊promo好抵食咁！尼到既咸豬手特別之處係用柚子麥啤浸豬手浸八小時，再焗。 柚子啤酒味唔係好食得出🙊但豬手真係做到外脆內軟！皮係每舊都超脆！肉質仲好好嫰滑👍值得一讚係佢幫我地最窩心係佢幫我地切好豬手再上碟！而且有酸菜食😍令我想起係德國食咸豬手既日子🤤燒墨魚咀（$18）抵食喎！係即叫即燒，要等耐少少，但熱辣辣，墨魚咀食落好爽口😋燒脆玉瓜（$18）都幾厚切，食落很juicy，仲搽左薄薄既燒汁係面，yummy!

今天忽發其想，想獨自一人享受西餐，於是在家附近的範圍尋找餐廳。在淘大商場的室外街頭尋找到這一間隱世西餐廳，餐廳面積雖然不大，但裝修風格特別。更能自己一人於室外享受美食。餐廳推薦的二人套餐不合適今天的我，因此在主餐牌選擇了鵝肝意大利飯，這個意大利飯口感非常出色，能夠做到意大利米的軟硬度，有一種於歐洲意大利飯的感覺。加上名貴的鵝肝，性價比十分高。加上點了一客芝士煙肉焗大啡菇，分量不是十分龐大，但更適合獨自享受美食的我。能夠在這個鬧市中尋找到一間帶着歐洲風格的西餐廳並不是一件易事，這一間餐廳值得再來。

幾好食，環境都唔錯，音樂有少少大聲，但唔係重點。嗌左原味薯條，大蒜蜆片意粉同豬手薯條幾樂食，意粉都唔錯，但啲蜆有啲腥同唔夠入味，豬手係好好食，但係兩個人食會有少許漏，點左佢啲醬一齊食會好一啲。

約了朋友到淘大商場行街， 看見這間餐廳 放向門口的餐牌食物幾吸引， 所以一於入去一試。 入到店內，餐廳環境清幽，裝修特別。先來兩杯飲品， 黃色嗰杯係菠蘿荔枝梳打，味道唔太甜，有菠蘿的酸味， 荔枝的香味； 另一杯係蘋果蜜桃梳打，味道清新，蘋果味濃郁。黑松露和牛漢堡賣相一流，松露香氣十足， 和牛超好食，肉質嫩滑有肉汁，配菜新鮮，薯條粗切有咬口，麵包外脆內軟，流心蛋汁混合和牛肉汁，勁美味。柚子麥啤浸脆皮德國咸豬手， 先用柚子麥啤浸豬手浸八個鐘，然後再去焗。 焗完之後豬皮好鬆脆，豬手肉質爽滑，最窩心係佢隻豬手經已切好唔使我哋慢慢切。 點豬手的芥末醬，似乎混合了檸檬汁同蜜糖，非常特別，好味，作為配菜的酸薯加埋豬手亦係一絕！這裏的德國咸豬手做得相當有水準， 現在一路寫食評一路回味當中， 下次我要再來食過啊！

今日約了朋友飯聚，朋友是住在九龍灣，也是在這裏工作，她說在淘大這邊開了一間新餐廳，於是她就叫遷就她去這裏吧。這間餐廳吹工業風，是一間美式餐廳。頭頂有好幾架模型飛機，牆上有一些木製招牌作裝飾。吧檯上用了水管作鐵架，裝修很有特色。餐廳不大也不少，感覺非常舒服。餐牌選擇不少，但我們這些懶人不想煩，還是選二人套餐吧。二人餐的前菜是海蜇燒雞沙律，這款前菜很吸引，亦很有份量。裏面有羅馬生菜，蕃茄，青瓜及西芹粒。海蜇醃過的，很入味。雞焗得很香，味道很好。羅馬生菜新鮮爽口。這款沙律菜比一般西餐廳的味道濃，我覺得很特別。是日餐湯是粟米湯，裡面有一粒粒粟米，很有口感，鹹味亦剛好。蒜蓉包焗得很甘香，入口很脆，好味。第一款主菜是西京燒比目魚配日式炸飯糰，比目魚很大塊，燒得很香，入口有一層薄薄的魚油，時間煮得剛好，很滑。配上旁邊的燒汁及加幾滴檸檬汁，更是好味。配菜有西蘭花及一點點沙律菜，很爽口。 炸飯糰入口很香，因為我比較肚餓，所以覺得特別好吃。另一款主菜是至尊安格斯牛肉漢堡，賣相很吸引。漢堡裏面有番茄，生菜及沙律醬，溶了的芝士好好味。牛肉漢堡咬下去帶一點肉汁，很juicy。我將整個一起吃下去，很有層次感，一流

@SuperNormal 網址: 地址: 九龍灣牛頭角道77號淘大商場2期地下196-199號舖 電話: 23390112 E,見到新開左間西餐廳wor,放工都未食飯，原本想買外賣返屋企食就算，有新野行入去試啦點一份主菜$138 煎鱸魚配意大利雲吞，平日食到魚架機會唔多，而最近又有豬瘟還是小吃豬安全，魚便是首選了魚扒帶皮煎香，下面放上雲吞，雲吞小小一隻包了似豆蓉加cream 的餡，伴上忌廉汁，整份都滿rich 又細滑lime soda$38

放工去左淘大搵食，平時已經有經過呢間餐廳，但係冇一次入去食野😂皆因永遠都有其他野想食，呢日心血來潮，想去試下，睇下佢有幾supernormal,點知發現佢一啲都吾normal,好有質素，平時放工，有機會都會再離食🤡👁‍🗨墨西哥粟米片 (7/10)💲 86兩個人食呢個墨西哥粟米片好似多症啲，份量比想像中要大，面頭有一大舊cream cheese，仲有啲啲牛油果醬，蕃茄肉醬撈離食，確實多層次又好味😛👁‍🗨西班牙海鮮燴飯 (7.5/10)💲 118西班牙海鮮燴飯既飯粒粒分明，係有少少硬身有咬口果隻既意大利飯質感😍個汁亦都好，海鮮既款式都多，有魷魚，蝦，青口同埋蜆😇而且都幾新鮮冇沙，有驚喜👁‍🗨三重奏芝士安格斯牛肉漢堡 (7/10)💲 96呢個漢堡成個賣相都好吸引，首有啖啖薯既薯條，之後個包帶點點脆身，入面有三隻芝士，安格斯牛肉漢堡，菜，煙肉同埋蕃茄，底層仲搽左少量茄汁，所以食落非常惹味豐富，不過個安格斯牛肉漢堡就略為煎得過火左些少，搞到冇咩肉汁可言😭但係整體離講係吾錯既👁‍🗨焦糖菠蘿 (7.5/10)💲34呢度既特點係除左有西餐食，仲有得叫串燒🤡因為叫左好多其他既野食，所以冇咩機會叫多啲串燒

住係九龍灣既好處就係幾個商場都有好多小店，吾洗成日食連鎖快餐店😝今次去左間西餐廳，有draft beer有串燒，好適合同三五知己泥chill下架🍻鋪頭細細但menu選擇好多！-鮮蠔湯 ($52)蠔湯咸度適中，有少少蠔既鮮味，吾算好creamy 配有一塊好香脆既蒜蓉多士😍-帶子牛油果沙律 ($86)用牛油煎香既帶子好juicy 有兩大粒同朋友share剛剛好✌🏻😚 牛油果同沙律菜都好新鮮爽口，配上沙律醋好開胃☺️牛油果份量多少少就更好啦！-法式鵝肝多士($138)兩件鵝肝多士依個價格絕對好抵食！鵝肝煎得香口，咬落去好juicy，中間有菠蘿中和油膩感，配埋脆脆既多士～好幸福啊☺️✌🏻-香辣茄茸大蝦扁意粉($115)除左圖中隻大蝦之外，好驚喜意粉入面都有蝦肉 😍大蝦同蝦仔都新鮮爽口，茄蓉辣辣地好正😝岩哂食乜都中意加 Tabasco 既小❤️❤️❤️

在淘大看完電影隨便逛逛找間餐廳吃，行過這鋪頭感覺裝橫很有外國餐廳的風格工作一整天不想思考吃什麼剛好餐牌上有二人餐，就隨便點了合我口味的😋套餐包埋餐湯同蒜蓉包和飲品蒜蓉包未食已經聞到好香既蒜蓉包味聞到好香食落都系香脆惹味南瓜湯吾會好結身，好甜既南瓜味間吾中有少少南瓜粒口感法式牛肉批第一次食，中間有一層層既火腿外面系一層好香既酥皮包住，幾有層次😋😋帶子龍蝦汁意大利飯帶子咬落好鮮甜💕龍蝦汁意大利飯，聞下去龍蝦海鮮甜味重，咬下咬下意大利飯的粘力令人愈食愈咬不停😽 感覺如果下一點點鹽味道會更突出。寶雲酥焗法式羊架羊架一上碟，聞落香香的不會有羊肉的酥味，個人喜歡吃生一點的，所以點了3成熟的羊架，這熟度的肉質口感讓人回味無窮🤤🤤

睇完戲又係醫肚仔時間！原來附近開咗間新嘅西餐廳！裝修得幾有心機！Supernormal 唔好以為好普通，好唔簡單至係真！淨係睇個drink menu 已經知，有來自世界各地不同的手工啤酒已經好唔簡單！仲有埋簡單評語同酒精濃度，真係好細心！小酒鬼叫左15號同18號，分別來自日本和美國的手工啤酒！日本的真係有些小柚子味喔！飲勝！芝士焗龍蝦海鮮飯龍蝦肉質爽甜！配上芝士味道香濃！醬汁做得唔錯！下次睇完戲都會再過嚟食飯!