SuperNormal (淘大商場2期)

營業中

休息中

2019年5月27日 星期一今日約咗幾個同事一齊去咗淘大花園參觀其中一個同事嘅新居參觀完順便去樓下食個飯。樓下有好多餐廳，最後我哋揀咗呢一間,SUPERMORMAL.最主要係比佢嗰隻$98豬手吸引左。其他嘅菜式都幾吸引。餐廳都有唔少人，雖然唔使排隊餐湯係南瓜濃湯。唔錯quite creamy. 明太子軟殼蟹漢堡。包身嘅質地唔錯焗覺得好香脆軟殼蟹大隻好好味香煎鵝肝意大利飯。鵝肝嘅油香入晒意大利飯裏面。非常之正豬手覺得好香脆非常之大隻。非常細心幫我地將骨同肉分開。淡淡都係肉非常好食。食落都唔會太油膩檸檬蘋果蜜桃梳打。人均消費$160左右非常抵食。性價比非常高。雖然附近有好多其他唔同嘅嘢食不過呢一間絕對可以值得番轉頭

之前返工都會經常係九龍灣覓食今日再黎到 就睇下表妹有咩好介紹呢間叫做SuperNormal 氣氛幾好同表妹叫左兩杯飲品Chill 下先我:青瓜薄荷青檸梳打 ($38)青瓜本身已經有清甜嘅味道加埋薄荷同青檸令到杯野飲更加清涼可口表妺:菠蘿荔枝梳打 ($38)另外叫左三款食物 全部都不錯第一樣係#藍芝士水牛城雞翼 ($68)邪惡嘅辣汁 令到雞翼好惹味但我覺得藍芝士沾醬的功勞也很大👍🏻之後蒜片大蜆扁意粉 ($98)蜆肉大隻 味道稍為淡左少少最後三重奏芝士安格斯牛肉漢堡 ($86)呢個價錢食到咁大份牛肉漢堡真係算好抵而且餡料都好足夠 所以絕對係性價比高😊________________________裝修環境：✨✨✨✨✨服務態度：✨✨✨✨✨食物質素：✨✨✨✨✨(5個✨為滿分)________________________唔信我嘅可以自己去試試😂

五月第四個星期日下午，天氣炎熱。剛從泰國回來，好友來電在九龍灣吃個下午茶，他說原來在淘大商場新開了一家專賣手工啤酒的餐廳，因為對我來說九龍灣是美食沙漠，加上餐廳取替速度如車輪轉，這實在太令人振奮。餐廳為美式工業融合日式居酒屋風格，像頭頂的美式戰機，舊式掛鐘擺設，整幅日本街頭壁畫等。燈光柔和，座位舒適，第一個感覺很良好。我先點一瓶比利時Duvel Tripel Hop Citra啤酒，使用三種不同的啤酒花來釀製，其中一種會每年更換，因此每一年的Duvel 啤酒都是獨一無二的。酒體呈金黃色，熱帶果香非常奔放，入口呈多重啤酒花的滋味，雖然酒精度有9.5，卻讓人愛不釋手。好友點了一瓶比利時Landerne Pale Ale啤酒，燈籠有對前往探索未知事物的神聖之火的隱喻，故此這啤酒的苦味層次非常豐富，啤酒花香清新持久。小吃點了厚切牛舌心串燒，真的挺厚切，灑上鹽花即燒，燒得不軟不硬，保持咬口，也吃得到牛舌香，很不錯。鹽燒多春魚不鬆散，多春魚香氣撲鼻，煎得表面金黃，魚骨酥軟，肉質嫩滑加上滿肚魚子，味道鮮美。我們另外加點一瓶美國Fresh Squeezed IPA啤酒，Deschutes的啤酒風格走的

這天因工作的原因來到了九龍灣， 與同事們一同共進午餐，而同事們就選擇了這家西餐廳， 全因為被他的名字吸引了， 超級平凡， 但看起來有點不平凡。我點了意式肉丸辣肉腸意大利飯， 外表看起來有點平凡，沒什麼特別， 分量也只是正常水平，但味道吃起來， 卻使我提起神來， 肉丸口感 彈牙 ，肉味豐富， 辣肉腸配合意大利飯， 完全沒有油膩的感覺， 吃起來還有陣陣的肉香。跟餐還有薯條， 外表其實沒什麼特別， 本身還以為與麥記的差不多，沒想到他比麥記更為香脆， 薯仔味更為香濃。最後可口可樂， 真是超級平凡。

九龍灣寧靜飲酒吹水地方，有清Bar的感覺。牛舌心，一串三粒，厚切，鹽調味，質地爽口彈牙，唔硬唔筋，味道剛剛好，唔會過咸，強烈推薦串燒必點。10頭蝦，手掌咁長既大蝦，粗身，鹽燒，燒得剛剛好唔會有太多黑邊，肉質滿彈牙。扇貝，店家使用蒜蓉清蒸，鹽味都幾重，送飯幾正。香煎鱸魚意大利雲吞，醬汁底係卡邦尼風格，夠柔滑，配合冇預先調味既鱸魚，味道剛剛好。意大利雲吞處理恰當，皮有彈性唔會淋左，內裡好有芝士味，係好味既。Honey Martini，is a fresh choice，一口清爽的口感，伴隨較強烈既馬天尼酒味，予人有喚然一身的感覺。

今日lunch同同事漫步行去淘大食， 雖然今日天氣好熱，但係因為工作關係，實在好攰，好想行遠啲休息下。。。好好地諗下應唔應該轉工。。。好彩今日食嘅lunch，都令我開心返，因為食物同飲品都好好吃。。。Lunch Time餐廳都坐滿了人餐湯係紅蘿蔔湯， 好有濃濃的紅蘿蔔味， 飲完會變白兔仔夏威夷菠蘿牛肉漢堡 $78加左10蚊轉安格斯， 漢堡入面有菠蘿,所以好fresh, 唔會好滯, 一切開個包, 啲肉汗流出黎, 唔會乾爭爭！明太子煙三文魚天使麵 $76好足料，麵份量都多，不過我覺得多咗少少油，如果少番啲油會好完美！檸檬蘋果梳打好清新，正常唔甜ok嘅！食完一餐開心嘅午餐，而家又充滿正能量了！

淘大商場各式各樣嘅美食都有，近來行過見到開咗間新嘅酒吧式西餐廳， 有嘢食有啤酒飲，店名叫做 Supernormal，但其實佢嘅嘢食一啲都唔normal，可以係話意想不到咁好食。佢哋剛開業不久，所以而家做緊優惠，德國咸豬手特價98蚊，見到每枱都必點，當然要嗌番一份，平時食開嘅鹹豬手肥膏都好厚好肥，但係佢哋嘅豬手可以話係一啲都唔肥，但係啲肉質帶瘦但唔會乾身，亦都可以保持嫩滑，豬手皮炸得非常香脆，再配上醬汁簡直一流，呢個價錢簡直超值。另一樣意想不到嘅嘢係佢哋食物種類多元化，有、沙律、串燒、意粉、burger、小食、啤酒、mocktail等等，梗有一款啱你口味。我哋叫咗一碟小食芥末蜜糖雞翼，一碟五隻，每隻都肥大肉厚，芥末蜜糖漿帶甜帶少辣，配合炸雞翼，非常好味，真係要讚一下佢哋嘅炸物一啲都唔油。另外串燒我哋點咗意大利瓜、墨魚丸及司華力腸，串燒即點即燒，上碟非常香口，每樣都乾身好味，唔需要孜然粉都已經好夠味。越食越好味，再嚟多個三重奏芝士安格斯牛肉漢堡，漢堡扒七至八成熟，仍能夠保持肉質juicy， 特別焗 烤過嘅麵包，包著厚厚嘅漢堡扒，口感非常好。如果逢星期一至四單點部份食物係可以加28蚊跟餐，

supernormal 位於淘大二期，雖然係唔顯眼的位置，但唔會好難搵。 最重要係餐廳入面坐得舒適， 尤其是夏天到冷氣夠大， 啱曬啱啱行到入嚟辛水辛汗嘅我。 而且座位編排亦都唔會好擠迫， 悠悠閒閒就可以食返一餐午餐。雖然餐廳叫supernormal，但其實一啲都唔normal有機大啡菇安格斯牛肉漢堡午餐前菜可以揀湯薯條或者香橙鴨胸沙律因為主菜叫咗漢堡嘅關係所以我就叫左炸薯條炸薯條當waiter 落完單之後, 我就聽到薯條落鑊炸嘅聲音, 即叫即炸絕對抵讚.。 而且薯條調味適中唔會太鹹， 外脆內嫩配搭漢堡包就最正。漢堡扒以安格斯牛肉製成，肉質juicy得黎又鬆軟，夾上生菜、蕃茄和秘製的醬非常一流。更美味是大啡菇裏有飽滿的菇汁，夾著半融的明斯特和車打芝士，一咬落去就芝士黏滿一嘴。雖然明知薯條加漢堡的卡路里都屬重量級，但實在讓人難以抗拒。最後餐飲叫咗凍檸茶，解暑之選。

我地公司最後一個同事last day 有同事提議食呢間我哋一行差唔多20人😱都已經打爆左間餐廳咁濟有同事試過話性價比高我哋見到佢lunch set 唔算好貴而且啲食物質素都唔差我嗌左個蒜香黑松露意粉雖然就冇乜味不過我試咗其他同事嘅lunch set我試咗個意大利飯，試咗豬仔脾，試左同事嘅牛扒都好好味係我個意粉麻麻地我哋另外叫嗰啲小食炸薯條薯圈都好味道👍🏻所以性價比來講都係唔錯嘅👍🏻只係最敗筆係我個意粉啫其實都可以嘅落返少少鹽嘅話😆要讚一讚個沙律好得👍🏻

由上個月開始，每逢星期二都會來到九龍灣。點解？不是上堂，而是睇中醫。都明白睇中醫是需要持之以恆，但見進度頗慢，總令人內心掙扎.....為了讓自己開心一點，我決定每次都會挑選不同的餐廳獨自快樂。今次找到一間新開的餐廳，門面暗暗地，好有酒吧feel，應該可以讓我鬆一鬆。內裏裝潢好有心思，木板和磚泥牆身掛上各式各樣的裝飾品，店頂還有兩架模型飛機，而最搶眼是另一邊牆身的大油畫。地方不算大，設有一張倒 “L”型的四人座高枱，有兩三張二人枱，還備設了兩八人長枱，原來是有客人留座。看看餐牌，有串燒、主菜、沙律、湯、前菜、意粉、意大利飯、漢堡和飲品。*****************************先來一客沙律清新一下，揀了刺身帶子牛油果沙律 Scallop Avocado Salad ，因為兩款食材都是我喜歡的。雜沙律菜好清爽新鮮，配了爽口的青瓜粒和甜美的車厘茄，拌入酸咪咪的凱撒沙律醬，份量剛好，唔會奪去沙律菜的清新感。兩隻帶子經輕輕香煎，底面均帶有金黃焦色，吃起來有點焦香。其肉厚肥大，呈刺身狀，肉嫩兼富彈性，且味道鮮味，有質素！還有熟得合時的牛油果，香滑美味，喜歡！\***********

有日晚上經開淘大，見到有間裝潢風格極有心思的西式餐廳，仲見到有另類的啤酒買，高腳椅加埋特別的圖晝，就決定在哩度食我們的晚餐了，一坐，見到除左有意粉同意大利飯，仲有申燒，生啤同埋BUGER，真的多元化的食品，我們決定點了一個BURGER，一個香煎鵝肝蘆筍牛肝菌意大利飯，同埋一個蕃茄大蝦意粉，因為星期一至四可以加28蚊會有湯同埋飲品，我就點了一支日本啤酒，同埋餐飲要波羅荔枝SODA湯是南瓜湯，味道清甜，夠濃身，日本啤酒KAGUA，有少山椒味道，真的不同的啤酒味~安格斯漢堡跟薯條，薯條一口都是薯肉，安格斯漢堡肉汁夠JUICY，加埋其他配料，真的一口好滿足，香煎鵝肝蘆筍牛肝菌意大利飯，鵝肝油潤香到出油，加埋飯食入口即溶，牛肝菌醬汁香味無比，真的好好食，蕃茄大蝦意粉蝦夠爽口，意粉唔會太淋，加埋汁料食埋，真的味道提升到一過點，波羅荔枝SODA，味道唔錯，波羅味好出，有埋荔枝肉，整體來說，哩間西餐廳的食品真的有水準，價錢唔太貴，下次有機會再來試他們的德國豬手先~

與友Joe往九龍湾淘大花園午餐吃西餐，Joe也說好吃點要找舒適店子，我們選了Supernormal野菌湯~菌味香溢，湯濃度剛好，很好味香燈鴨胸沙律選料新鲜，鲜菜吃得特別爽脆，鴨胸份量也不少！鲜帶子龍蝦汁意大利飯，大帶子好鲜嫩，飯也做得非常出色！看出居此厨藝不凡顶级美國西冷牛扒，是原汁味，鲜及肉質好，配汁剛好，吃出牛扒應有味道，而配菜中至喜炸蟹肉薯件，內有香蟹肉味及及軟绵感，好啊！在這舒適環境下這次我和Joe都滿意，並會再來聚及吃的

朋友告知淘大新開了一間高質西餐，所以最愛捐窿捐罅搵美食的我，當然要第一時間去試下啦！今日就約了在附近住的好朋友一齊做白老鼠，睇下這間西餐質素如何先～——————————餐廳走美式小餐館路線，木條、磚牆搭配水泥地，高腳黑桌椅配上仿工業鎢絲燈，裝潢風格極有特色！仔細一看，牆壁不乏西方擺設，有廣告掛畫、外國招牌等，很有心思。廚房吧台前貼有不同花色的瓷磚，上方的裝飾櫃用了鐵絲網做門，內裏的調料及酒瓶則放置在仿鐵管的架上，非常特別！🔹法式燒紐西蘭羊架 $188 （+$28轉餐）是日餐湯是洋蔥忌廉湯，味道香濃，質感軟滑，洋蔥不會打得太碎，所以喝起來帶點顆粒感，口感豐富～紐西蘭羊架叫了7成熟，切開後內帶微紅，放入口中，肉汁醬汁齊齊併發，濕潤中帶點羊羶味，香濃不膩！份量算多，共有四大件，肉厚又不肥膩，真是難得一見的高質味道！伴碟有翠玉瓜、紅蘿蔔、西蘭花等，最愛是當中的唯一炸物，有帶子香之餘，口感猶如芝士般柔滑，超級好食！熱朱古力表面打有奶泡，繪有一個心形；喝起來綿密濃滑，甜度剛好！🔸香煎鵝肝蘆筍牛肝菌意大利飯 $128（+$28轉餐）朋友未食過鵝肝，所以今次就點了這個意大利飯。鵝肝油潤甘香，入口即溶；

It was raining when I was in KB so spotted this restaurant while  I was sheltering from the rain.The name was quite fun and the logo reminded me of this drinks joint so went in to check it out and see how super normal it was.As well as HK, there is another Supernormal in Melbourne.The menu was pretty good for Kowloon Bay with variety and the cocktail menu was impressive especially the Hua Diao cocktail.Food Menu:I settled for the oyster soup because not many places serve it.The last time I had i