Sky726

想有靚景，食物美味，交通方便，呢度位於旺角商廈既高層，係唔錯既選擇。同場亦見到唔少人是慶祝生日，可見氣氛唔錯。我地點左set dinner, 同埋like, tag and share 有8折燒南瓜沙律,用料好新鮮，燒南瓜帶點煙韌，唔錯！意大利菜湯三文魚mousse，好特別，味道唔錯，感覺好清新。三文魚籽蟹肉味噌意大利粉，好多料，爆多魚籽同蟹肉，意粉軟硬度亦剛剛好，唔太硬，又唔會過軟，值得一試！慢煮12小時安格斯牛肋扒，原來份量唔細，好飽，因為慢煮，肉質好軟熟，好嫩滑，十分出色！法式栗子蒙布朗蛋糕好香濃既栗子溶，甜度剛剛好

兩公婆慶祝結婚周年，梗要揾間好嘢啦！入到SKY726，甚有氣氛，果然係Kitchen&Bar，一邊個Bar，一邊有個廚房；望到盡頭就係一個廣闊夜景。侍應姐姐好Nice安排我哋坐近窗門，夠晒Romantic。我哋點咗1個Salad，1個Appetizer，兩個Main Course，兩杯嘢飲，一個甜品。先嚟講下個Appetizer”意式蕃茄水牛芝士沙律伴帕爾馬火腿”，勁👍呢個配搭，廚師用鮮蕃茄夾住呢兩樣一齊食，層次感豐富🤤，淡芝士加火腿味若隱若現，叫絶！由於呢度都係Bar，所以嘢飲都好多選擇，多到出現選擇有困難🧐。我哋兩杯嘢飲係Paradis Punch同Passion Fruit Mojito。Punch好熱情果味重，Mojito好薄荷葉，鍾意薄荷嘅我，啱晒啦！呢度最有特色係牛油白酒煮藍青口伴法式薯條，非常新鮮嘅青口，配搭埋上湯一齊食，好清香鮮美！隻隻都開口，露出湖水藍嘅色彩，色香味俱全。薯條方面，好明顯係即炸，因為見到表面乾爽，咬落外脆內’嫩’呀！主菜來了，先係虎蝦墨魚汁意大利麵。啲虎蝦煎得好香，蝦味滲透到粉度。烏卒卒嘅意粉叫人想到明天更會有一個驚喜啊🤫！唔怕因為好味，點都要食。重頭

環境適中，有 view, 店雖小，但食物質素一流。Cocktail 有特色，酒味與果味 balance,試過很多出面的 cocktail，結果是藥水味，但這裡我試過兩杯都不是signature，也是十分好味。推介 cocktail !

估唔到旺角都有咁浪漫嘅地方！今次想食紀念晚餐，所以特登揀左間浪漫啲嘅地方食飯。一黎到已經好驚訝，比睇相更靚，仲望到出面嘅夜景，都幾好feel~頭盤係吞拿魚沙津，係我最中意食嘅吞拿魚啊！有四大片，正呢！平時飲嘅mojito加入熱情果，好清新，都幾岩女仔飲。炸魷魚圈估唔到咁大份，四人分享都ok，所以我地兩個人來講都真係大左少少，不過味道唔錯。和牛貝殼粉，和牛蓉藏係大大粒貝殼粉裏，估唔到有咁嘅食法，都幾得意。燒春雞肉算嫩，值得一讚係個汁，辣辣地幾正！最後甜品檸檬泡沫作結，豐富一餐。

最愛轉窿捐啦搵好嘢食，今日同朋友慶祝生日，有同事介紹呢間餐廳，有好多生日優惠，加上餐廳在旺角彌敦道地點方便到暈，距離地鐵站只係需要行3分鐘，就到啦！約朋友係最佳地點。Happy hour 我哋叫咗兩杯嘢飲,重點係happy hour有八折，佢signature嘅飲品，全部都又靚又吸引，唔係細細杯兩啖就飲完。餐前小食，有炸蟹餅，炸蘑菇，香口鬆脆。今晚我哋主菜，烤羊架，慢煮黑毛豬鞍，醬汁各有特色，都很配合羊肉和豬肉的質地，重點要讃嘅係肉質非常鮮嫩、幼滑，冇喳，有冇根，淋到入口就即刻可以吞落去咁，影真令我難忘，近年來都冇乜食過一間西餐廳，有咁高質素。加上生日，全餐飯都有八折優惠，抵到不得之了！食完頭盤、兩個主菜之後，我哋兩個已經好飽啦！之後叫咗一個芝士撻做甜品，芝士撻嘅涵料，又香又滑，芝士cream，撻底又薄又鬆化，加上一個球小清新又帶酸的莓味雪萉伴著，平衡芝士撻的甜味，一食完呢餐，我哋就密謀再幫襯啦！差不多全張單都有八折，超級抵食！

有甚麼的Sunday才是good Sunday? 我認為是有美食的Sunday 才算是good Sunday!星期天來了旺角區我最愛的西餐廳Sky726，晚餐已經來這好幾次，吃午餐還是第一次。以往來吃晚飯，從落地玻璃看的都是夜景，今次午膳時間來，欣賞到的日間鬧市景象又是另一番的味道。日間的Sky726 ，主從取自然日光，餐廳不需額外開照明已經很夠光。假日午餐的menu 選擇雖然不多，但都已經很足夠。除了有午餐供應外，還有brunch 早午餐，照顧不同客人的需要。香煎蟹餅蟹餅教人一試難忘，美味程度比城中某大著名扒房的蟹餅有過之而無不及。切開脆脆的輕薄外殼，內裡盡是絲絲分明的蟹肉，再加少少檸檬汁輕輕點綴，蟹肉味道更提鮮。煙三文魚露筍意粉意粉的外型顏色鮮明亮麗，煙三文魚經切絲處理，呈7成熟的狀態。個人認為此種做法較生的煙三文魚更得當，更老少咸宜。意粉的醬汁很creamy，忌廉味適中，不會太膩。意粉整體，一如既往的非常好，完全無挑剔之處。主菜可加$48 轉套餐，包括有餐湯、餐包、沙律及餐飲。餐包是香草包，內裡很鬆軟，肯定是當天鮮焗出品。是日餐湯是周打蜆湯，creamy 口感不錯。雜菜沙律配乾蕃

之前黎過呢幢大廈都知，每層其實唔算大，加上夜晚黎到滿座咁濟，所以同隔離檯會稍微親近😂不過呢度佈置到滿天繁星，氣氛頗有情調，都適合慶祝節目😳👁‍🗨 Set Dinner 法式紙包焗三文魚（7.5/10）+ Set Dinner 慢煮羊西冷（7.5/10）💲478 + 488精緻小吃係三文魚慕絲，質感輕盈得黎三文魚味夠香濃😍燒南瓜沙律，帶有香甜軟腍既南瓜片、芝士粒、沙律菜、麵包粒、酸甜開胃既番茄乾、松子🥗是日餐湯為意大利菜湯，飲落唔會話好酸，入面都有幾多雜菜同埋腰豆，餐包有香草味，仲有唧花牛油🤓食咗咁多嘢終於到主菜，法式紙包焗三文魚口感嫩滑，尤其鍾意個頗濃牛油香既湯汁，配有蘿蔔、西芹，可以自行加上檸檬汁添🍋另一個主菜係夠曬軟腍既慢煮羊西冷，食落有羊味但唔會好羶，配有南瓜蓉汁同埋燒汁，薯仔雖則比較硬身，但係保留到好重薯仔味🥔至於法式栗子蒙布朗蛋糕，面頭係栗子蓉，中間係細滑忌廉，底層有海綿蛋糕，伴碟有藍莓、紅桑子、士多啤梨🍰包埋咖啡或茶，不過我地都叫左額外飲品👁‍🗨 （左）Passion Fruit Mojito（7/10）💲88朋友叫左杯熱情果mojito，感覺出面比較少見，望落熱情果籽多，

同好姊妹食lunch ，想揾緊靚啲嘅坐下傾計，用eatxxxx apps bk2點有50%off 真係好平間鋪唔算難揾，係我落車附近2點到，2點半要last order, 3點半要關門，不過都夠坐呢段期間冇咩人睇到旺角風景Lunch set包餐湯，沙律🥗，野品第一樣我地叫咗香草忌廉汁煙肉意大利粉，我本身以為係白色汁個啲，但原來係綠色，不過又幾好食，意粉比較硬身幾有口感，同埋都幾大碟，我地兩個女仔食唔曬另一個係手打芝士和牛漢堡配黑松露薯條🍟😋都幾滿意👍半價嚟講真係好抵

我好少在旺角吃飯，因為總覺得餐廳多數要趕回枱，令到食客食得又急又趕，食物以快上枱為主，而欠缺質素。今次朋友介紹食呢間sky726, 地點方便到暈，旺角地鐡站B3出口，真係行3分鐘就到，而且全憧都係食店。入到餐廳，全部落地窗，景觀開揚。同朋友happy hour真係最佳位置！侍應哥哥殷勤介紹了兩杯餐飲Bahama mama 酸甜滋味，飯前番杯，正！配上炸蟹餅，鬆脆可口，蟹餅用足料，啖啖蟹肉。加上happy hour 時段點飲品，又有八折，抵！我地又點了另一starter, 炸磨茹，磨菇輕輕煮熟，不太林又不太爽身，恰到好處，配上簿簿的炸脆的外層，送酒一流！main course係slow cook 黑毛豬胺, 又係高水準之作，肉質鮮嫩多汁，烹調豬扒容易又乾又鞋颯颯，呢度真係食得出廚師嘅心機。

曾在>>>Sky726<<<吃晚膳，但就苦無機會享用午餐。把握這個週末午間到旺角的機會，獨個兒一嘗其午市套餐。餐廳晚市燈光昏暗，沒法看得很清楚室內裝修；原來即使午間，燈光也沒太多，主要靠落地玻璃透入日光照明，但終於能把內裡看得清清楚楚，也無需擔心照片朦朧了。 午市可以先揀主菜，然後按口味外加不同配搭，組成最貼合個人需要的套餐。 飲品7折優惠，酒精類或非酒精類均可享受折扣。 沙律是小小的一碗，餐桌沒有黑醋或橄欖油，沙律上菜時，侍應亦沒有送來調味；看似乾乾的沙律菜，原來早已安排調味，食客可以安心享用當中滋味。 是日餐湯是椰菜花忌廉湯，口感實在；配個香草味十足的餐包，美味可口。 主菜是煙三文魚露筍意大利粉(HKD168)，加入野菌及巴馬臣芝士，拌以忌廉汁，味道濃厚，用料十足，煙三文魚與露筍均很豐富，啖啖魚和露筍，吃得心滿意足；意大利粉彈牙，煮得恰到好處。 點了一杯Silver Screen (HKD70)，以特濃咖啡、朱古力糖漿及朱古力粉調製甜中帶苦的味道，上面放有爆谷，加添口感。 如果食品消費滿HKD400的話，全單七折！ 看來下次還是相

How lucky we arrive early enough to get to see the sunset on my dear friend birthday celebration Pan-Seared Sous-Vide Hokkaido Scallops with Celeriac Purée & Wild Mushrooms香煎煙燻慢煮北海道帶子$178I am so keen on the sauce first of all and then to find out this super creamy texture goes with the fresh and big scallops interestingly Drink : Passion Fruit mojito Some Seeds in the drink, good to try something beyond the traditional one and it’s like a more fruity version of mojito Truffle Mashed Potatoes黑松

好耐之前試過呢間sky 726覺得環境食物都唔錯，趁住生日月朋友話要請食飯，就推介呢間，訂台時先知原來生日月份訂位會有8折，果然冇揀錯。今次仲有得坐窗邊既位tim。食物方面好多選擇，但因為我地都唔係太肚餓，就唔係叫左好多由於我地都唔飲酒，所以就揀左兩杯mocktail，呢杯係choco chip，朱古力味香甜得賣相都好吸引Very Berry，有多種莓果混合，味道酸甜好fresh香草炸原粒蘑菇，外層炸得好香脆，炸完既蘑菇一d都唔乾，而且仲保留到蘑菇既水份，食落唔會覺得好熱氣炸蟹餅，一咬落去已經好濃既蟹肉味，呢度既炸物都好出色，真係食左都唔覺漏慢煮黑毛豬鞍扒，黑毛豬肉質豐厚得黎唔會覺得鞋，仲有少少爽口既感覺，正女仔有兩個胃，幾飽都要食甜品， 雲呢拿朱古力慕絲，味道好夾慕絲又香又滑72%朱古力心太軟，一上台已經聞到好香，食一啖已經停唔到最後埋單7百幾真係超值，好滿足既生日飯

上次在Sky726品嚐浪漫晚餐後，今次就來試下Sunday Brunch，落地玻璃的景色好靚。現在menu點餐夠 $400 就有7折（除生蠔、兒童餐、左下角另加項目）而飲品在happy hour也有7折Godiva Delight $88Lunch就飲cocktail，因為賣相好吸引。一杯由Godiva黑朱古力酒、Bailey、Cointreau組成的凍飲倒在自家製的黑朱古力及白朱古力冰球，橙香撲鼻，濃郁的朱古力中有Bailey的酒香。蕃茄水牛芝士沙律 $118大大塊蕃茄配上輕盈的水牛芝士，水牛芝士味道帶點乳酷味，再點少少黑醋食也不錯。香草雞胸意大利粉 $158雞胸肉都算滑，意粉重香草味迷你漢堡 $148有2款漢堡，薯條好香脆分別是juicy的牛肉漢堡、一絲絲惹味的雞肉漢堡

十月二十日 美景下的精緻洋食旺角SKY 726第二次光顧了，原因是有點想念上次的美景及美食，趁著周末來個故地重遊。Cocktail 兩款Passion Fruit Mojito以熱情果汁調製的MOJITO果香很重，香甜出彩。Bay Breeze另一款則清新微甜，幽香淡雅，檸檬香氣逗留口中良久怡人。頭盤一款Caesar Salad (Cajun chicken)份量很大的沙津盤，切片的雞肉鮮嫩多汁，加上剪香的陪根、流心的半熟蛋、麵包丁及新鮮爽甜的生菜，口感多元豐富。前菜兩款Oystar Soup蠔湯濃郁有質感，啖啖鮮美。Pumpkin Soup with Crab Meat南瓜湯色澤呈橙黃漂，入口清甜順滑，與蠔湯形成強烈對比。主菜兩款Confit Duck油封鴨腿要做的好並不容易，這次就相當滿意。鴨腿香濃油滑，嚼感細膩如絲，微焦的外皮充分鎖著肉汁，皮酥肉嫩。Seafood Squid Ink Spaghetti 特意調製的墨汁香甜惹味，意粉火喉控制得宜，煙韌而不覺硬身，加上大蝦及青口等配料豐富，滿滿層次感。甜品一款Lava Cheese Tart壓軸的甜品亦不欺場，香軟的雪糕配上溫熱的

與友人慶生，選了旺角這間25樓的法國菜。想不到旺角的夜景也很美，環境氣氛浪漫。食物方面：炸蟹餅，超多蟹肉，很香口，但只有一塊$128，都幾貴。慢煮豬肋排，醬汁味道調得很不錯，軟腍好味。安格斯肉眼，肉味欠奉，普通。黑松露意大利飯，充滿菌香不膩，好吃！生日月份有8折，9點後買一送一，折後價錢可接受。