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2025-06-22
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朗豪坊經常都黎,由於環境同個Feel幾好,有時都會去頂樓Chill下,平時就通常都係飲兩杯,但今次就順便黎食埋晚餐,發覺有驚喜,以下就推介呢道菜俾大家。首先黎得Sky Bar,當然要Happy Hour,每人只係$198,已經有一個小食拼盤,兼可以暢飲Free Flow 120分鐘。小食拼盤包括香辣雞翼、炸薯條、脆炸洋蔥圈同埋炸魷魚。一拎上手全部都熱辣辣,最有驚喜係炸魷魚,食得出魷魚炸得脆身而內裏Juicy,肉質都彈牙,最重要係炸粉夠薄。而Free Flow 我地揀左 Pineapple Squash同埋 Fruit Punch,飲落唔算太甜,食完炸野解渴岩岩好。忌廉白酒汁整得好,唔算好杰,配埋洋蔥、蒜同香料更加惹味,可以當佢湯汁黎配埋青口一齊食,另外配上法包送汁更加一流。而青口份量都好多,目測有30-40隻,算係幾抵食!本身以為安格斯級別,味道應該無乜驚喜。不過出奇地牛扒煎得好香,而肉質鮮嫩有肉汁,又夠大塊。另外本身叫Medium,好多餐廳都未必做到,但呢度真係做到medium 的效果。另外薯蓉做得綿滑,入口即溶感覺,配埋個醬汁一流。意粉類似Penne但比較細長,做到Al Dente
[小食拼盤]
首先黎得Sky Bar,當然要Happy Hour,每人只係$198,已經有一個小食拼盤,兼可以暢飲Free Flow 120分鐘。小食拼盤包括香辣雞翼、炸薯條、脆炸洋蔥圈同埋炸魷魚。一拎上手全部都熱辣辣,最有驚喜係炸魷魚,食得出魷魚炸得脆身而內裏Juicy,肉質都彈牙,最重要係炸粉夠薄。
而Free Flow 我地揀左 Pineapple Squash同埋 Fruit Punch,飲落唔算太甜,食完炸野解渴岩岩好。
[白酒忌廉煮青口]
忌廉白酒汁整得好,唔算好杰,配埋洋蔥、蒜同香料更加惹味,可以當佢湯汁黎配埋青口一齊食,另外配上法包送汁更加一流。而青口份量都好多,目測有30-40隻,算係幾抵食!
[香煎美國頂級安格斯肉眼扒]
本身以為安格斯級別,味道應該無乜驚喜。不過出奇地牛扒煎得好香,而肉質鮮嫩有肉汁,又夠大塊。另外本身叫Medium,好多餐廳都未必做到,但呢度真係做到medium 的效果。另外薯蓉做得綿滑,入口即溶感覺,配埋個醬汁一流。
[虎蝦魷魚意大利粉]
意粉類似Penne但比較細長,做到Al Dente 效果,而醬汁都比較濃稠,做到掛汁的效果。而虎蝦夠大隻,開邊煎得夠香,肉質紥實,另外魷魚份量都多又彈牙。
整體黎講,本身以為係Bar仲要商場裏面食西餐質素未必好驚喜,但估唔到叫呢幾道菜材料質素都唔錯,調味同配料都有心思,份量又足,環境又舒服。如果大家想搵一處比較遠離煩囂的地方,The Sky Bar或者係你的選擇之一。
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