Sky726

今晚係旺角行完街就要覓食了，第二次黎到726，可以俯瞰一下旺角夜景，令緊張既生活放鬆一下。🍴脆炸芋頭片伴牛油果醬新鮮熱炸芋頭片好香口，芋頭片夠薄，食落脆卜卜，配埋牛油果醬食唔停。🍴凱撒沙律配扒香草雞胸 沙律菜新鲜爽脆，雞胸十分香，配上温泉蛋，加上芝士嘅咸香令味道更昇華。
🍴煎慢煮紐西蘭煙燻薄荷羊架慢煮羊架食落很嫩滑唔會韌，帶有淡淡煙燻味道，亦完全無羊肉騷味。🍴香煎帶子闊條麵伴煙紅椒汁帶子十分大粒鮮甜，闊條麵彈牙，煮得剛剛好，掛上creamy既紅椒汁十分夾。🍴檸檬蛋白脆炸彈外形十足蛋形狀，很趣緻，夠鬆化既蛋白脆，配埋底層大量檸檬汁，食落口感酸酸甜甜。

哩座Building 不嬲都多野食今日成班同事話要黎食晏，另一個同事就上網訂左哩間食，一行七嗰人哩度裝修都幾靚架啵，而且有哂落地玻璃，自然光透哂入黎，剛好今日藍天白雲，好靚呀嗰景我地七嗰人諗住嗌哂menu嗰七樣野，不過話唔好意頭，所以double嗌多一樣set 😍😍「香煎美國豬扒配蒜茸燒」「温泉蛋卡邦尼尖通」「香煎鱸魚配檸檬牛油」「麻辣忌廉雞肉意大利飯」「墨魚海鮮意大利」「手打芝士和牛漢堡」「慢煮澳洲草飼西冷配紅酒汁」每嗰set都跟「沙律」同雜菜湯。每嗰set都係即嗌即煮既，所以係需要啲時間如果趕時間就唔建議黎哩度食🤩🤩🤩每嗰set都好有水準，無論意粉，burger，扒都好好食既，同事都話高質既

晚餐時間到了，唔想煮飯葛我call上朋友們一齊來到位於旺角葛sky726！而且間店位於頂樓，可以俯瞰旺角景，好有一覽眾山小葛感覺！首先點上甜點火焰朱古力球，斎聽個名就已經好特別啦！店員先將甜酒點火，一淋落去朱古力慢慢溶化。裡面葛雪糕同蛋糕會慢慢浮現，用上黑朱古力，甜度岩岩好，加入酒令朱古力更濃郁，間唔中可以食下伴碟嘅野莓清一清味蕾。呢度嘅甜品真係出色又有趣，好用心！叫咗份香煎美國頂級安格斯西冷扒，牛扒肉質鮮嫩多汁肉味濃郁，呢度葛餐點質素非常高。

今晚黎到呢間可以飽覽旺角景觀嘅餐廳｡由於係頂樓嘅關係, 無論係入黑前同入黑後, 景色一樣咁靚｡濃郁奶油蠔湯伴魚子醬蠔湯較 Creamy, 蠔味果然係好濃厚, 每一啖都充滿蠔味, 感覺好似飲緊用蠔肉打成蓉嘅湯咁｡脆炸魷魚圈配他他汁及雞尾汁魷魚圈外層非常酥脆乾身, 入面魷魚嘅口感較軟, 可以話係外酥內嫩, 配埋他他汁 & 雞尾汁食同樣一流｡燒慢煮16小時辣豬肋骨由於係慢煮嘅關係, 豬肋骨已經煮到好淋身, 而且夠晒入味, 輕輕一篤已經可以將骨肉完全分離, 味道微辣, 非常惹味｡意大利手卷意粉伴野菌辣肉腸及巴馬臣芝士手卷意粉口感彈牙而又好有咬口, 唔係煮到淋身嗰款, 配料份量十足, 全部切到細細條, 令每食一啖意粉都可以連埋 D 配料一齊食｡72%朱古力心太軟女士必點嘅甜品, 外層唔係平時食開焗到有脆身效果嗰款, 切開後入面嘅朱古力漿慢慢流出, 朱古力味濃厚, 而且唔會太甜, 大滿足｡

在這家高貴的fine dining內，我們望著旺角的夜景，原來旺角也有這樣的餐廳，原來旺角也有這樣的景色。聽說set dinner份量比較大，我們就只點了A La Carte，各種東西都有一份，兩人分享。點餐攻略濃郁奶油蠔湯伴魚子醬（$90）蠔湯的鮮非比尋常，極為濃郁，每一口湯都像吃了一隻蠔一樣。魚子醬同樣咸香十足，奶油令湯底變濃，這幾乎有花生醬的濃度了！只是調味略略重了一點。凱薩沙律温泉蛋（$138）羅馬生菜非常爽口，滿滿的巴馬臣芝士跟温泉蛋為沙律醬加濃，整個菜色都非常濃味，絕不會寡。加入的雞胸肉肉汁甚多，非常juicy!烤原隻慢煮墨西哥春雞（$228）慢煮的春雞竟然有中式雞的8成大小，件既大肉質又卻勇者無懼，連紅色的部分也照吞可也，果然是軟嫩無比，慢煮真威力無窮呢！加上墨西哥紅椒汁，辣中帶甜甜中帶酸，非常清新開胃！燒慢煮16小時豬肋骨（$238）件頭頗大，雖然不及雞肉軟稔，但肉與骨之間沒有根位跟煙韌過份的部分，肉的部分也多，加上一盤超熱辣的焗粗薯條絕對抵吃。最後已是十成飽、但我們還期待著甜品，火焰朱古力球（$88）超炫的效果，酒精的香氣撲鼻，燒到最後外層朱古力溶掉，露出中間的巧克力

當日係我男朋友生日, 我好早兩個星期前訂位, 特別remark左 window seat同埋係甜品上加生日快樂朱古力字。果日中午12點仲特登打去confirm booking, 雖然佢話會跟據訂位先後去安排window seat, 但我咁早訂應該冇問題。當晚去到如願安排左window seat, 整個食飯過程都無問題, 唯一問題係個甜品生日字佢上果陣一個字都冇寫俾我, 要我同個侍應提先寫返俾我, 呢一點真係唔夠細心, 亦係整餐飯美中不足既地方。

這食店是很希望跟另一半來食的，感覺好有情調及氣氛很浪漫。適逢今天是520『我愛你』，台灣人很喜歡這特別日子。 但香港人就視這天為『唔愛你』🤣🤣🤣，這視乎大家取什麼心態看事情了。我們三人一於不理，只在乎日子及地點配合彼此……同時上網看到這店是French Fushion菜及很有浪漫情調，所以決定預訂位子。今個月三人輪住去旅行，趁今晚難得有空檔期，所以出來吃晚餐先，之後就去酒吧邊飲邊暢談一番了。今晚是520節日，7點多便坐滿人，我們也不想坐的太久，留時間及空間給情侶們談心好了。🥂天花板及氣氛都充滿了浪漫情調，是很適合情侶及couple的西餐廳。🥂高空中，看旺角夜景；自有另一番感覺。🍷Smoked Salmon Salad 煙三文魚沙律 ：前菜的清新口感，很喜歡青瓜片伴住三文魚，內包含了新鮮的沙律菜，好有趣，又好味。🍷Garden Greens topped with premium smoked salmon, red onions, cherry tomatoes & capers, serred with chef's homemade dressing. 煙三文遇上了小紅洋蔥，有了車

今個週末友人好錫我，帶我不斷食好野!今天晚上黎到這間位於旺角鬧市高層的西餐廳，我們下午6點來到，還能見到日落和海景，如果太晚來就不知道原來是有海景可以欣賞到的!看過日落，便看到晚上彌敦道的夜景，而且餐廳內的佈置亦很浪漫。牛油白酒煮藍青口拌法式薯條($198)，近排去親西餐廳有得食白酒青口我都會叫黎食，而這裡的青口用上一個小煲盛著，上枱時才開蓋，所以好熱辣辣，而且好香!青口都幾大粒脹卜卜，幾鮮甜，醬汁有點酸酸地幾開胃，而且仲有點辣肉腸絲，令到味道更加特別!配有粗薯條，外脆內軟，非常惹味!濃郁奶油蠔湯拌魚子醬($90)，起初第一啖覺得有點淡，但再飲第二啖就feel到好重蠔味，如果中意食蠔的朋友應該都會幾中意!燒原隻慢煮墨西哥春雞($228)，初初以為這裡的燒春雞會跟出面的餐廳一樣，會成隻上碟，點知原來已經去了不少骨，方便食用。而這裡的春雞是經過慢煮的，所以肉質特別嫩滑，連雞胸的位置也很juicy!而雞用上印度的香料醃製，所以味道好獨特。還附上一個辣辣地的醬汁，令雞的味道更出!總括黎講，這間餐廳有景睇而且服務亦不錯，店員也很主動。食物質素亦不錯，是約會或慶生食飯的好地方。

今晚難得同家姐撐枱腳，梗係要搵間又靚坐得又舒服嘅餐廳啦。呢間餐廳開幕嗰陣已經好受歡迎，成日見倒人post相！都嚟過呢幢大廈食飯幾次，但原來喺高層嘅風景真係好唔同，一望無際，仲望倒海！餐廳嘅佈置都好浪漫，掛滿燈飾點綴。雖然見到餐牌樣樣都想食，但因為驚食唔晒，所以最後叫咗兩個前菜、一個主菜同埋湯，再留返個肚食甜品！是日餐湯係周打蜆湯再配香草包，香草包食落好軟熟，周打蜆湯好creamy仲有好多配料。牛油白酒煮藍青口配薯條，青口嘅醬汁微辣加上辣肉腸同番茄，好有風味！粗薯條新鮮炸起熱辣辣，好脆口香煎蟹肉餅配藜麥蛋黃醬，蟹肉餅好大嚿咬落全部都係蟹肉，配埋蛋黃醬有多一重風味！餐廳好細心，用個小工具裝住檸檬，咁就唔需要整污糟隻手黎唧檸檬汁。主菜我哋要咗意大利手卷意粉配野菌、辣肉腸及巴馬臣芝士。醬汁我覺得有啲似青口嘅醬汁都係辣辣地，不過加咗芝士就可以中和返個辣味，仲有好多款唔同嘅菇類。最後當然唔少得甜品啦！檸檬意大利軟芝士泡沫配野莓雪葩，底層係乾冰，好夢幻！泡沫雖然用芝士造成，但加咗檸檬所以食落好清新，亦都好幻滑！雪葩食落有不小果肉，好輕盈，食多兩啖都唔驚肥。甜品仲伴有一小杯紅莓汁，配埋一齊食令莓味更突

上樓餐廳雖然唔似得大商場咁五光十色，但上樓相對租平，用較平價錢食到好嘢的機會相對較大。今晚呢間西餐又係一個好例子。濃郁奶油蠔湯伴魚子醬一句講曬，蠔味爆燈! 配簡單牛油麵包食更加係食到停唔到口。脆炸魷魚圈配他他汁及雞尾汁魷魚圈咬落唔韌，熱辣辣、脆卜卜、唔油膩... 香煎蟹餅伴藜麥蒜泥蛋黃醬有相你睇，蟹餅外層脆卜卜，切開裏面大量蟹肉，絕無偷工減料， 啖啖肉，無得輸 !燒慢煮16小時辣豬助骨外酥內嫩、入口即化。意大利手卷意粉伴野菌、辣肉腸及巴馬臣芝士意粉做到 Al Dente, 辣肉腸嘅鹹香、微辣跟 Parmesan Cheese 非常配搭。

同男朋友去行旺角，見人讚Sky726，就決定今晚去試下🤭我地6點幾入坐，天仲光又冇咩人。天花板好多燈🌟🌟 靚靚的。餐廳中間係Bar位，格局幾特別。 同朋友或者情侶黎都唔錯🤔 慢慢坐慢慢食我地兩個唔肚餓，只係叫左一個小食，兩個main course ，同一杯飲品(paradise punch) share 食。飲品都幾大杯，味道偏酸。首先係配菜： 脆炸芋頭片伴牛油果醬 (我超級鍾意牛油果呢。。😍) 芋頭片好薄份量多，放耐咗冇變淋👍 一個side dish可以慢慢食，食到最後😂，最重要係冇炸物ge“油益味“! 😂🤭唔錯。之後到我個主菜： 意大利南瓜扁闊條麵闊條麵ge南瓜同菇都超級多😍 每啖麵都可以伴著d餸食。味道唔會太濃，闊條麵好煙韌有口感! (感覺好厚實)至於份量，e個主菜已經夠食飽😂👍另外一個主菜：虎蝦意大利飯伴龍蝦牛油汁虎蝦幾大隻，意大利飯又唔會太硬。唔錯👍不過份量偏少， 但配埋前菜，小食或者湯，飲品，其實都夠。p.s. e間餐廳有素食menu! 前菜，主菜，甜品都有素食揀! 食素ge朋友可以一試!

今個weekend去左旺角呢間餐廳食個靚brunch~位置就係上次食果個美味火鍋樓上~居高臨下~睇到好正既街景!Menu都幾多選擇~我地就叫左和牛漢堡同一個Egg Benedict!手打和牛漢堡材料有肉眼牛肉、生菜、蕃茄、洋蔥同芝士，仲有長長既薯條伴碟~由於即製既關係都等左一陣先上檯，好得意呢度既burger係會將芝士同漢堡扒同包皮組合左先，但蔬菜類好似蕃茄、洋蔥同生菜呢d都會擺係側邊~我諗係方便d客人自己選擇加咩配料落去~此舉都幾貼心!而趁老公組合緊個burger既時候我已經急不及待試下個薯條先~果然係即炸既!熱辣辣脆卜卜!正!之後試個主角Burger~份量都算大個，女仔一個食應該都夠哂飽，而我就同老公share食，切開一半可以見到入面既餡料層層分明，漢堡係手製而唔係拎貨番黎，難得既係肉質夠實唔鬆散，唔會食到一檯都係，而且漢堡扒煎得好香，就算冇醬汁，成個包食落都唔會好乾，仲食到蔬菜既鮮甜味。Egg Benedict(2pcs)Egg Benedict係我至愛既brunch選擇~呢度既Egg Benedict配火腿，但呢度既火腿係不同平時食開果種火腿~係比較大塊同似食薄片豬肉既感覺~幾

星期六番半日，收工過番九龍食lunch，黎到旺角呢棟食肆大廈，直接揀左頂樓呢間sky726。星期六lunch time係用緊個brunch menu。可以叫個主菜再加$48可以有餐包、餐湯、沙律同埋咖啡或茶。呢度個咖啡比我想像中好飲，個after taste 好nutty，個牌子原來係來自印尼既Grand。主菜叫左海鮮什錦意大利粉（$178）。好多料，有三隻青口，蝦有四五隻咁多，魷魚多到數唔到，仲有我最愛既酸酸甜甜又帶點creamy既番茄汁。意粉係al dente，夠曬咬口。望著個靚景食飽飽，就去做gym了。

如果唔係同媽媽食飯，平日自己都真係唔會起多間咁高級嘅餐廳食晚飯呀🤩.========================香煎帶子闊條麵配紅椒汁 $188帶子的確係精萃☺️三隻帶子都煎至金黃色微焦，外層實身但咬落就意外地鬆軟，煙紅椒汁偏向creamy同杰身，食落可以試得出佢混合左忌廉汁煮成，所以闊條麵亦比想像中更掛汁同甜身🍝闊條麵麵質的確有一般意粉個種彈牙質感，融合起帶子兩者真心襯☺️========================燒慢煮16小時辣豬肋骨 $238講都係慢煮果然依個豬肋骨育新非常鮮嫩軟熟，係一刀切落去就可以切到底個種❣️豬肋骨肉味濃之餘，切開更可以見到一條條幼嫩嘅肉絲，配搭上有少少辣嘅燒肉汁無誇大到真係入口回味無窮🤤曾經問過店員可唔可以要多少少燒汁，但係原來汁份量係fix好嘅，個人覺得如果淋上肋骨上面嘅燒汁分量多少少就完美了☺️ ========================巧味道指數👅：👧🏻👧🏻👧🏻👧🏻再食過指數🏃🏻‍♀️：👧🏻👧🏻👧🏻錫荷包指數💸：👧🏻👧🏻服務正指數👩🏻‍🍳：👧🏻👧🏻👧🏻環境靚指數👀：👧🏻👧🏻👧🏻========================📍 Sky726 (

Romantic@Sky726 地址: 旺角彌敦道724-726號25樓 電話: 23903889 女仔食環境佔好了大比重，環境好食物都有分加。 窗口位落地玻璃，望出去境致優美, 因餐廳坐落25樓高處。夜境見到萬天燈火，閃閃的燦爛。之前來過一次食tea 晚上又有另一種美境溫泉蛋Cesar salad $138 因主菜都是肉，salad 就要份唔好太重蛋白質架，隻蛋滑滑好香架，一日可以食幾隻蛋架我，見到溫泉蛋會引唔住。慢煮16小時豬肋骨，辣的比甜bbq sauce 更惹味，微辣中帶點很開胃，而且份量多，加埋薯角。境靚是賣點之一。