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2019-05-16
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今日同朋友慶祝生日。揀咗呢度因為OpenRice好多好評,這裏景觀無敵,居高臨下,落地玻璃,可說是煩囂的旺角的靜中帶旺,環境優美的一個好地方。我們點了一些食物一齊share. 朋友愛好牛扒所以叫了《香煎美國頂級安格斯西冷扒》。牛扒肉質鮮嫩多汁。油分充足。肉味濃郁,非常juicy. 牛扒上佈滿炭燒痕跡特別香口。質素高。我個人尤其喜歡此道菜。《燒原隻慢煮墨西哥春雞》由於是慢煮,春雞肉質特別嫩滑,不會太乾或太鞋。味道原汁原味,只要輕輕落晒調味料已經有很不錯的味道!《虎蝦意大利飯伴龍蝦牛油汁》虎蝦香煎兩面,非常香口,肉質彈牙爽口,很好吃。龍蝦牛油汁非常濃郁,很香龍蝦味亦很creamy。意大利飯軟硬適中煮得剛好,咬落去煙煙un un 口感十足,朋友對此菜式讚不絕口。《香煎帶子闊條麵伴煙紅椒汁》雖然只有三粒帶子,但是十分大粒,而且十分新鮮。略為醃過再煎香兩邊,味道十分鮮甜可口。闊條麵處理得剛好。麵質彈牙不會太淋。個紅椒汁很creamy,另外有大量菇菌,口感十分豐富。整體來說質素頗高。
今日同朋友慶祝生日。揀咗呢度因為OpenRice好多好評,這裏景觀無敵,居高臨下,落地玻璃,可說是煩囂的旺角的靜中帶旺,環境優美的一個好地方。
我們點了一些食物一齊share.
朋友愛好牛扒所以叫了《香煎美國頂級安格斯西冷扒》。牛扒肉質鮮嫩多汁。油分充足。肉味濃郁,非常juicy. 牛扒上佈滿炭燒痕跡特別香口。質素高。我個人尤其喜歡此道菜。
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《燒原隻慢煮墨西哥春雞》由於是慢煮,春雞肉質特別嫩滑,不會太乾或太鞋。味道原汁原味,只要輕輕落晒調味料已經有很不錯的味道!
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《虎蝦意大利飯伴龍蝦牛油汁》
虎蝦香煎兩面,非常香口,肉質彈牙爽口,很好吃。龍蝦牛油汁非常濃郁,很香龍蝦味亦很creamy。意大利飯軟硬適中煮得剛好,咬落去煙煙un un 口感十足,朋友對此菜式讚不絕口。
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《香煎帶子闊條麵伴煙紅椒汁》
雖然只有三粒帶子,但是十分大粒,而且十分新鮮。略為醃過再煎香兩邊,味道十分鮮甜可口。闊條麵處理得剛好。麵質彈牙不會太淋。個紅椒汁很creamy,另外有大量菇菌,口感十分豐富。整體來說質素頗高。
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