SHAKE SHACK (國際金融中心商場)

營業中

休息中

今日放假同朋友專誠去咗IFC Shake Shack 潮聖一下 我哋分別叫咗 Shroom Burger $66 ,Shack Burger $50同Cheese Fires $36Shroom Burger ~ 大啡菇炸得唔乾, 夠香脆好juicy , 配菜都好新鮮爽口,好食Shack Burger ~ 漢堡好香牛味,味道濃厚多肉汁Burger size偏細, 如男仔食可能會唔夠飽, 需要再叫其他嘢食Cheese Fires ~ 每一條芝士都炸得好脆好香口, 芝士醬好濃郁, 好惹味, 但食到中段時就開始覺得有點漏!總括來說食物好食, 不枉我哋排咗45分鐘都是值得的!

👫傳說中美國頭三位嘅連鎖漢堡包店終於開到嚟香港🇭🇰，👱🏽‍♂️一早mark定要嚟朝聖下，嗰日我地大約晏就兩點開始排隊（係室外排，熱死🌞），勁多人，排咗個幾鐘先有得食😰一一一一一一一一一一一一一一🍔Burgers#ShackBurger <$50/Single>有單層同雙層揀🙈👱🏽‍♂️揀左單層，都幾細個下，聞落好香😍 但食落去唔夠熱，有啲失望☹️招牌芝士漢堡有全天然安格斯牛肉、蕃茄、生菜同超正自家製芝士醬😋牛肉好嫩滑，超Juicy，咬落去充滿曬口腔嘅感覺好正，口感似手打漢堡扒😳麵包夠鬆軟，包嘅尾端係合得埋㗎，食嗰陣超方便，肉唔會鬆散走位，仲包實啲肉汁，超加分🖖🏻#ShroomBurger <$66>漢堡係全素食，入面有成隻炸嘅芝士大啡菇🍄一咬落去就有長長嘅芝士拉絲，好邪惡呀😍菇炸到好香，質感食落好似食肉咁，啖啖都好滿足🤟🏻🍟Winkle-Cut Fries#CheeseFries <$36>係扭紋薯條嚟😆薯條份量唔算多，但加咗勁多芝士醬係上面😳多醬得嚟啲薯條都保持到勁脆，唔會乾身，亦無變到一Pat嘢咁🤗不過食到最尾有啲油膩，下次都係叫返原味🙈🥤

聽聞有新鋪開張，一於去試下。中環中午放飯就梗係人多，但估唔到真係要排咁耐。如果唔係大家咁高興話要試，我真係唔會為個漢堡包等1.5鐘頭。鋪內座位唔多，鋪外係全露天公眾餐枱椅。遇啱落雨最後都係買走。漢堡包漢堡牛肉唔乾，幾好。加埋芝士、蕃茄、生菜，味道不錯。可惜因為外賣，味道打了折扣。雞肉漢堡雞肉有點燶薯條/芝士薯條我估堂食應該會好味d。fifty fifty 檸檬水加凍茶冇咩茶味，個人覺得太甜奶茶shack 香港限定，但同事話仲甜，咪搞反而啤酒唔錯。因為下午仲要返工，唔能夠飲啤酒。但職員很好，斟咗三隻比我地試飲。其中Summer Ale唔錯，少甜幾清新。

Was not planning on lunch but decided to give this a try. Ordered a Shacka-Dog, regular fries and a milk tea shake for a dine in. American manager took my order and said the hot dog and milk tea shake are both good.My gripe:Tables are not cleared or wiped down. Saw a member of staff and asked her to give the only spot I found a wiped down. She came back with some wet wipes from a pack (I am ok with this). She decided to wipe down the chair too but it was very wet which meant I had to find a tiss

朋友提議試食新開的burger店，佢11:50am去到已經要排隊!我後到，等咗成1個鐘先到我哋買嘢食。。。再等多兩三個字先有嘢食。。。友人好想試香港限定的milk tea shake但不幸地賣晒。。。佢唯有叫chocolate milkshake啦，話都幾好喎。我係caramel fans梗係飲caramel milkshake啦，超。好。味!!!!!不過真係極度邪惡，同埋一般人都會覺得好甜，但我覺得好濃好滑好驚喜包方面朋友叫咗double shack burger，佢食咗一半食唔晒，我揀咗冇咁漏的chicken burger，但有少少失望係個雞燶咗啲同成個包都係暖，唔夠熱，但個麵包好香軟。仲叫咗個芝士薯條share，都係一般般，唔太熱，淋咗好普通的芝士醬。好似嘢飲好味過burger，下次想試peanut butter milkshake

The line is way too long and service way too slow for a burger. Waited in line for 40 minutes and another 20 minutes for the burger to arrive. Don’t get caught up on the hype!

期望🧐：唔介意排隊🤷🏻‍♀️🤷🏼‍♂️香脆薯條🍟奶茶 milkshake 🥛事實：排左一個鐘仍然感到興奮可惜milkshake 賣哂個芝士薯條淋晒無芝士味但對個burger既味道感到意外好味包好軟熟，而且食落有少少既蒜味炸大啡菇中間夾住流心既芝士，咬落去係拉唔斷既絲仲有塊安格斯牛肉做得好多汁又唔老，好有牛肉味同出面街邊既burger 唔同，唔係得味精味shack sauce 食落有少少青瓜味仲夾住蕃茄片同生菜中和左芝士同牛肉既油脂味整體都還好既😊

shake shack 登陸香港，人人話要試。朋友之前請過，覺得幾好味。但輪到今日自己買，on my goodness, 非高峰時段都排左一個鐘！！！$80多一個包唔算好貴，但排一個鐘就太過太過昂貴啦！！！況且味道只係幾好味，但絕對唔係夢幻，更加唔係舉世無雙。 甘既情況，我個人認為完全唔值。試一次，還叫 fine , 但都係唔想再有下次，起碼因航 first class lounge 既 burger 水平已經好過佢。排多過一個鐘真係惡夢。

I’ve had Shake Shack in London, Tokyo and now Hong Kong, and this was by far the worst. The burger patty was extremely salted down, almost as if they were curing the meat. Ditto on the fries, too much salt.My guess is that the huge lineups are causing them to struggle in the quality control department. I would wait until the crowds die down and maybe then the burgers will get better. Big disappointment.

呢期火熱到不得了的shake shack正式開業係IFC，星期日放假於是同男友黎朝聖，下午五點到，落單連埋等食物，大約40分鐘。座位有indoor同outdoor，好多位置不怕無位坐，亦見到好多人外賣然後坐係公園一邊望海一邊食burger(嘆！)餐牌選擇唔算多我地兩人點了Burger係shack stack有齊所有配料，一次過滿足幾個願望牛肉係手打，已經醃製好，好有牛味同幾juicy要讚一讚炸左既大蘑菇入面釀滿車打芝士，有拉絲效果！影相呃like一流生菜同蕃茄都好新鮮！漢堡個包好鬆軟，基本上每啖咬落去8成係配料，2成係包個人幾喜歡呢個比例芝士薯條不過不失，薯條可以脆身d，以$36一份，份量有點少。另外叫咗兩個奶昔，shack attack同hk style，奶昔雪得好夠凍！食落似雪糕而且配料十足，男友同我都比較喜歡shack attack，因為朱古力味夠香濃！Hk style有點過甜，建議兩個人share一個。呢餐總共$290，有點貴，加上要等咁耐，都係等人潮過咗再來吃，下次來會試吓熱狗。

自從半年前，在網絡紅人ming仔的旅行片中得知這間漢堡包店，當時便對其產生了濃厚興趣，可惜當時香港還未有分店。今天，5月1日星期二，Shake Shack 终於在香港開了第一間分店。在上個月四月中旬，Shake Shack 其實已經開了一天pop up store ，可惜由於去得太遲，只能飲恨，不能先拔頭籌，品嚐在紐約非常出名的牛肉芝士漢堡包，唯有等待它正式營業的日子。由於預計第一天朝聖人數會較多，所以我們當天十二點便去到Shake Shack 的所在地。Shake Shack 的店設於中環IFC四樓一個比較露天的地方，所以等候朝聖的人龍也暴露在太陽下。人龍的確非常長，但為了能夠先食為快，只好邊忍受炎熱天氣，邊排隊。幸好，店方亦十分體貼，先每人送一副印有Shake Shack 標誌的太陽眼鏡，再不時送上清水，檸檬梳打，避免客人因為缺水中暑。經過差不多兩小時終於可以進入店內，店內的座位不多，大約只有三十個左右，但店舖外面露天座位卻有 50個以上。不過，陽光實在太猛，所以選擇在店內食。花了兩個多小時，當然要盡情品嘗shake shack 的出品。花了大約三百二十七元，買了一個經典漢堡，一個

Cheeseburger and cheese fries are good!!!But a long queue for waiting...It seems should be waiting for an hour.

傳聞美國頭三位連鎖漢堡店，其中一個shake shack 來左香港。我都期待左好耐，因為太多YouTuber 介紹。美國嗰間未食過，只能同香港同級比較啦。首先講價錢，50蚊一個single shack 算有良心。味道方面，我叫左個double , 口感勁滿足。肉夠juicy, 未能夠講好標青。我buy 佢個包切到肉夾饃咁，食到尾唔會跌晒出來。叫左個cheese fries & milk tea shake, 個fries 麻麻地，炸到有啲over, 系個cheese 幫到啲手。milk tea shake 就有啲伏，似足珍珠奶茶個味道，好甜下。系個漢堡真心得，其他大家考慮試下啦。

2018.5.2 新店在港開張第2日。我地晚上6:30到。已經見有30人以上在排隊。排左1個鐘。終於下單啦。.🍔當然要食classic 既 Shack Burger啦。仲要係double 牛肉 $76 ❤❤❤❤❤❤❤❤❤-->一見到已經感覺好colourful。即刻拎上手。熱辣辣。未食已經嗅到好香。見到成個包充滿肉汁。忍唔住大開金口。一咬落去。真係好好食呀～牛肉好香好香，超級juicy。一咬落去。牛肉汁都流出黎。又香牛肉味又多肉汁。而塊牛肉唔會太厚。所以唔會煎到鞋哂。而塊生菜都俾牛肉熱力整到軟身左，配埋芝士沙律醬，成個包真係好正。感覺排左1個鐘都值了。.🍟CHZ Fries $36 芝士薯條。還可以吧～。。但無咩特別好講。.🍦士多啤梨雪糕 $41 這杯雪糕都好正。好滑。好食.🍓Straw Milk Shake $42。好飽肚!!!!.2個人初時仲驚一人一包夠唔夠飽。(兩個都叫左double牛肉)。結果食到最尾都好飽。因為又雙層牛肉。又芝士。又薯條。又奶昔。好難唔飽。。。.🍔但個漢堡真係好正❤.由於新開張。到左晚上8點都仲有30幾人係出門排隊。

Shack Burger | Shroom Burger.招牌的shack burger以juicy安格斯漢堡扒/蕃茄/生菜/秘製shack sauce配合軟熟potato roll🍔簡單不花巧的配搭 但呈現出漢堡包最應有的味道😍 shroom burger以脆炸大啡菇為主角 但味道不比有漢堡扒的遜色 中間還釀入了熱融芝士😈 還試了他們的Milk Shake☺️HK限定奶茶味而太甜 像鍊奶般 不推薦 而peanut butter味好濃 像喝液體狀的Reese’s🤤但比較膩😌 整體漢堡包味道不錯 以過江龍來說 價錢也不貴 不用大排長龍的時候會回頭😋