SHAKE SHACK (國際金融中心商場)

營業中

休息中

Been waiting too long for one of my beloved burger to come to my home town! Came hereat around 1pm but queued for almost an hour under thirty something degree isquite a challenge.After a long queue, I finally get to order my all-time favourite, Shroom Burger, crisp-friedPortobello mushroom filled with cheese is heaven to any cheese lover. And I did order a cheese fries alongside with a chocolate milkshake to complete my perfect Sundayafternoon.

想係Central食好味burger, 一定要來IFC try this burger stores! 呢個burger store 係New York 好出名的！wanna try during lunch but too long queue, so let’s try it for tea 🍹! 食tea 都要排隊wow ordered different types of burgers to share with colleague ! 有original cheeseburgers, cheeseburger with bacon, mushroom burgers and chicken burgers! We all add double which means add a piece of beef inside ! 真係好好味。。。。。。the beef is juicy ! The bread is toasted with butter ! Yummmmmy ! Of course order cheese fries ! Cheese sources is v

今日放假決定黎試下,因為聽美國朋友講呢間餐廳d burger都唔差...下午接近2點黎到見店入面好多人以為要排好耐,入到去原來係等野食,由排隊到take order只需5分鐘,店員非常之nice大部分員工都係外藉人士,所以黎食野麻煩English please!第一次黎食當然要試試shack burger+ cheese fries,飲品就叫左lemonade,個burger熱辣辣一咬落去芝士+肉汁溶入口到,非常好味...比起其他burger shop一尾得個厚字好食得多!Cheese fries 薯條好脆夠熱,cheese多到足夠點唒全部薯條,如果加埋煙肉粒咁就perfect!Lemonade 簡直係消暑最佳飲品,酸多過甜非常好飲!!

終於終於決定要去挑戰排一下shake shack🦈 在ifc以前red bar 的位置😯 因爲是晚上🌃 比想像中排得舒服😌 有點海風什麼的😂 和朋友一邊聊天排了約3️⃣0️⃣分鐘only✌🏼位置十分多，坐著再等了約1️⃣5️⃣分鐘便有食物了🤤❥🍔Shroom Burger $66 + Cheese Fries $36 + Milk Tea Shake $42利申一下🍟🥤都是和朋友share的😛 而這絕對是智慧的表現💁🏻‍♀️ 因爲cheese topping是蠻rich的😶 會有點膩呢😕 加上可能因為沒有立即吃，所以薯條有點兒冷掉了🤦🏻‍♀️ 沒有回憶中好吃😔 而奶茶shake是只限香港而且真的好好喝‼️ 奶跟茶味都好足😋 亦因此喝到中後段開始會有點over的感覺😅 真心建議happy share😝 至於飽我揀左炸菇飽🤤入面係流心芝士😍 跟之前在國外吃過的一樣好吃😌 下次去的話大概只會叫🍔和🥤😂❥味道: 8/10 (利申不是快餐控😂）價錢: 沒有set的，🍔🍟🥤加起來都要過百啊環境: 9/10 (有海景位❣️)

假日晚八點鐘左右排，都排左一個鐘先有得食好彩無伏，個burger名不虛傳朋友揀左Double Shack Burger ($76)我就要左Double Smoke Burger ($84)啲煙肉好脆，食落個口感更加好塊肉真係好過唔少賣burger既餐廳夠juicy味道又濃郁個burger既醬汁都一流，同個包同肉好夾Cheese Fries($36)芝士味道濃郁，唯一就係唔夠熱朋友試左嗰杯香港限定既milk tea milkshake，只可以話奇怪同特別真係一絲之差我覺得奇怪，朋友話特別飲落無乜奶茶味，我就覺得係一種奇怪既甜味但反而朋友就話好飲依杯嘢好唔好飲就真係見仁見智想飲啤酒既話，佢仲可以比你試，試啱先買我就揀左summer ale($68)，味道唔錯如果之後唔使排咁耐都會再嚟

難得過海 當然要朝一朝聖 地點較為偏 要經過連卡佛再上樓梯先到達 因為係4點幾5點既關係 人唔算太多 排到去門口出少少 等左太約20分鐘到點餐 等pick up 又等左10分鐘食家話要全英文點餐 店員亦都會指問你個名 呢個就係比較花時間既地方 其實係速食既地方 有無咁既必要 我會比較關心速度 仲要問完都寫錯左個名 有點無謂 店內位置有限所只好坐係出面 用餐當日溫度高達34度 都咪話唔辛苦 講返食物 食家同佢朋友叫左 signature shake burger （$56 single $76 double )有漢堡 芝士 蕃茄同扇菜 本小姐好欣賞佢個包 係得一邊開口 另一邊係連住既 唔會食食下的餡料會擠出黎 包皮甜甜的 餡料其實普通 我就叫左個shroom burger ($66) 仲貴過舊肉入面有大啡菇同芝士裹上麵包糠炸成既餡料 再加上 蕃茄同生菜 呢個包比較特別 出面個皮炸到香脆 每口咬落去 芝士就會流出 白芝士唔算味濃 唯一比較失望既係 大啡菇係片上而唔係成隻上薯條粗身有波浪紋 掛醬汁一流 岩晒食薯條係為食醬汁既本小姐 芝士醬唔算濃味 芝士醬反而會整淋的薯條 倒不如普通薯條好味

有朋友話想試吓，於是就大隊嚟到了，但係第一件事係要排隊，條龍由室內排出門口再打兩個蛇餅，結果排咗一個鐘先落到 order落完之後就要等多大約15分鐘先有嘢食，餓咗好耐嘅我哋快快手影完相就即刻食嘢了Smoke Shack (Single) ($62)成個包嘅特別之處係加咗塊煙肉，但係咬落唔會覺得好乾，相反因為有個 ShackSauce，加上溶溶哋嘅芝士同埋多汁嘅牛肉，成個包感覺好軟熟，相比類似價位嘅漢堡包店，呢個係抵食嘅Cheese Fries ($36)呢兜薯條係五個人一齊分嘅，呢度嘅薯條比較厚身同埋稍為長小小，因為啲芝士溶晒落薯條上面，所以食落唔會太硬，冇咗嗰種好熱氣嘅感覺，不過份量比較多，一個人不如食個 double burgerMilk Tea Shake ($42)香港獨有口味，menu 寫係 vanilla frozen custard 加黑茶，不過個人飲落覺得雲呢拿味好重，反而唔係好覺有茶味HK Style (Double) ($62)呢隻 concrete 因為主要有 vanilla custard，所以食落其實同 Milk Tea Shake 口感幾似，只係多咗西多士（

上次到訪感覺不錯，聽聞這兒有美國的secret menu，加上下午二時完全沒有人龍，今天一於試一下。細問店員之下，原來Secret menu 有成三款，分別是BLT , Grill cheese 同Peanut butter。BLT 是典型的煙肉蕃茄等等，而grill cheese 很有趣，是以兩片芝士夾住漢堡.勁愛花生醬嘅我今天特意來試試。Peanut butter bacon burger $60 and lemonade $24這個是美國分店嘅秘密餐單secret menu。個包有漢堡扒、脆口煙肉最正嘅係，仲有自製花生醬，鍾意落幾多就落幾多，我就一次過落哂。花生醬暖暖的，口感幼滑又creamy, 花生味勁濃， gluey gluey 的，配鹹香嘅漢堡與脆脆嘅煙肉：美味花生醬同牛脂融合，真係幾夾，令個飽又無咁乾身，味道十分豐富。雖然肥爆，實在係幾好食嘅，百份百美國風味。正！Lemonade 味道十分淸新！有好fresh 的檸檬味道，酸酸地，又唔會太酸或太甜，配greasy food 一流，可以減少油膩感覺。不錯！可以一再encore!

美國很紅的快餐店，根本搞不懂 為什麼這麼多人排隊？😥⭐️1: 奶昔太甜，甜到根本喝了一兩口已經覺得膩了，甜到 根本飲不出是朱古力味 還是雲呢拿味？就連香港特別的奶茶味，就只有一個死甜，完全喝不出有奶茶的味道！🤭⭐️2: 薯條出餐的時候已經軟了，不夠香脆！芝士醬也不夠多，就是很普通的芝士薯條🍟⭐️3:漢堡包 包 太軟，有點在吃方包的感覺！沒有咬口！雖然裏面的牛肉漢堡扒是不錯的！這個價錢 50 $60一個漢堡，應該可以吃到不錯的質素，再者，我覺得連鎖快餐店更加好吃，奶昔也更好飲！IFC 空中花園的景觀不錯，環境還算這點比較加分吧！至於服務，就是普普通通快餐店，職員主要都是說英文的菲律賓人！可能 外國客人比較多吧包總括來說食一次打卡就好了，不會再去排隊光顧！

When it comes to fast-food restaurants, McD is probably the one that strikes everyone mind at first.  However, when you want a little more quality and, perhaps, a little change from the good old McD, Shake Shack is the new go to place in town.  On a Saturday night, when you are not really hungry as you had a good afternoon tea set and no destination to go for the night, why not start planning for dinner?   That was how my wife and I came up with the idea of lining up at the door for a Shake Shac

話說我係一個薯條控，而且仲係一個極度鍾意食芝士嘅人！！喺紐約超級出名嘅SHake Shake薯條終於開到嚟IFC，我又點可以唔食先得架🤩🤩🤩🤩聽說任何時段都要排長龍，今日咁岩喺中環食完個lunch，點都要下午茶時段黎試一試，希望唔會咁多人啦。。。果然，係無咁多人既，不過都敵唔過要排隊既！排隊期間侍應好有禮貌咁每人派一份Menu，仲有每人一杯水，因為今日天氣超級熱囉，一路睇下個Menu ，一路飲下杯水好快就排完隊，由於食完飯無耐，嗰肚仔只能夠容納多少少野，咁就買咗個芝士薯條同埋home make lemonade 😋😋😋真係好期待個芝士薯條呀🍟等左一陣終於上枱啦，呢度係自助形式，顧名思義就係自己攞餐，自己拎位，自己收食物啦！急不及待試吓充滿芝士醬嘅扭紋薯條，我比較鍾意食粗身嘅薯條，所以哩度既薯條種類我係鐘意既，可惜薯條比較淋身，唔脆既，有啲失望，而且嗰芝士醬可以再多少少，同埋嗰芝士味可以再濃郁多少少，Overalls 係有啲失望呀，可能我期待太高了吧！嗰home make lemonade 有點過甜呀，係咪紐約人都鍾意食過甜既野呢？食完一次應該唔會再返嚟食嚕！

Shake Shack終於係香港開分店星期六同朋友特登去到朝聖好好彩 1120到 等左10分鐘就有得Order建議大家都係一開門既時候黎 冇咁多人！大概十五分鐘之後就可以拎嘢食(十二點開始已經見到要排出去)🍔Burger#1 Single Shack Burger ($50) 牛肉幾Juicy但偏鹹 我幾中意個汁個包既Size比m記包細少少但厚啲既#2 Shroom Burger ($66)適合唔食肉既朋友 入面係炸菇芝士望落大舊過Shack burger好多 可能舊菇炸得大舊芝士都有少少拉絲 但我地掛住傾計 凍左之後就有啲jelly feel🍟Cheese Fries($36)係扭紋薯條 上面有好多芝士醬！芝士醬個味好濃但佢唔係成塊芝士係上面焗溶個款 我個人比較中意食個一款Cheesefries多啲整體都算脆但未係好熱辣辣個種但比芝士醬浸住個啲就無辦法係會淋左啲了有室外同室內座位揀 室外望住個海都既Chill不過天氣太熱既關係都係入返冷氣坐😗

下午茶時段經過，見到不用大排長龍，便走入去試試。點了一個港式奶茶Milkshake及最basic的漢堡包。當然，趁熱辣辣先吃漢堡包，份量小小的，包身微黄色，有牛油香，入口軟熟及甜甜的，有些像港式懷舊西餐飲羅宋湯時奉上的甜餐包的滋味，個人大愛，亦因此將這漢堡打高分些。中間的牛肉，尚算有肉味，不過肉汁不充沛，幸好配合感覺新鮮的生菜及蕃茄，加溶了的芝士，算是可口、簡單、清爽的，不過就吃不出當中的什麼Shack汁如何特别，反而，在吃過幾口原味後，再把從自助調味枱上的辣汁及茄汁混合後，放些在漢堡中間，就令味道更醒神。這兒的奶昔偏杰，有點像Greek Yogurt的質感，要較用力吸啜才飲到，奶茶味是香濃的，不過連嗜甜的我也覺偏甜一些，可能點其他飲品會令味蕾清新些！總括而言，是可吃一次半次的，不過，不是那麼特別！

未試過尼間既包包， 所以同同事決定要試一試， 但無念過， 在外面排隊都用左半個😫鐘， 入內仲有個小蛇餅😱⋯⋯買既時間， 個女仔以龜速幫我地落單及覆一次🤨⋯⋯之後仲要再等左15-20分鐘先有個包羅， 雖然係好好味， 但等得太耐啦😫😫

自從10世之前喺美國🇺🇸 exchange嘅時候食過後一路都念念不忘，簡直係我呢一世人食過最好食嘅🍔！跟住係倫敦食又係世界級嘅享受！聽到佢將會坐落嚟香港實在期待左好耐，可惜《希望越大，失望越大》💁🏻‍♂️呢句說話真係冇錯架！..嗌咗最出名嘅Double Shack Burger 🍔 ，賣相真係令人失望🤦🏻‍♂️一pet野咁，雖然佢份牛肉自稱係全天然安格斯牛肉🐮，但係真係有d咸！同埋我都唔知到底係多油得滯，定係塊芝士🧀溶好緊要，底個塊包🍞係完全濕晒，你試吓幻想下將啲麵包dump落水💧餵魚 🐟嗰隻質地就係啦！..另外仲嗌多咗一份Cheese fries 🍟 ，分量其實應該仲細過m記嘅中著條，唔知係佢本身唔夠脆，定係太多sauce，完全食緊著條糊仔咁🤢，可能下次嗌返原味will be better🤔..Hong Kong exclusive 嘅milktea shake😍滿懷期待，飲咗一啖已覺中伏☹️甜到直頭封喉🤯，要狂飲水，完全係200%糖珍珠奶茶走珍珠再’傑’少少嘅野飲.. 總括而言，被騙了😢希望有錢再返美國食🙂