Shahrazad Lebanese Dining Lounge & Bar

有時諗唔到食咩既時候都會想試下特色d既餐廳，朋友就話帶我去試下食中東料理😂呢間餐廳裝修到非常有風情，連d碟都好靚！對中東菜冇咩概念，淨係知道鷹嘴豆蓉係必食既，所以叫左mix cold mezze☺️分別有鷹嘴豆蓉、煙燻茄子蓉同紅菜頭沙律，搭配鬆軟既薄餅，非常有特色！另外仲叫左碟Lebneh，是自家製乳酪加上蕃茄、酸瓜配菜，酸酸的好開胃同西班牙菜好似既Shrimp Matffie，用左新鮮大蝦煎成，加上蒜蓉、檸檬汁及芫葵，非常惹味同行友人話中東菜必定唔少得羊肉，所以叫左呢個Kebbeh Bel Labban，係由羊肉碎、小麥碎製成的肉丸，搭配乳酪羊奶芝士醬最後個main係Samake Bil Tahini ，遮係煎鱈魚柳配芝麻醬，鱈魚柳煎到好香脆，比較硬，再加上好似cream咁既芝麻醬，係我冇食過既味道

已經是第二次食這間餐廳，對上一次食係自己幾年前生日預約嚟食的🤣🤣 因為裝修裝飾都非常之靚，所以特登過嚟再試一次😍😍 前菜：鷹嘴豆蓉、芝麻醬、紅菜頭、檸檬橄欖油- 🥳🥳🥳紅菜頭裏便除咗紅菜頭之外仲會有蕃茄芝士等等類似沙律那樣，另外提供了兩個麵包薄餅等我哋可以添上鷹嘴豆蓉同芝麻醬等等一起吃👍👍煎蝦仁跟橄欖油蝦仁大大隻，配埋檸檬橄欖油芫荽，酸酸美味的十分之開胃🥳🥳主食：煎鱈魚柳配芝麻醬👍👍👍這個煎鱈魚柳是很不錯的，配埋芝麻醬與我哋認知嘅芝麻醬有少少分別，佢會比較Creamy同埋比較忌廉味重一點，挺有黎巴嫩特色的一味菜🥳羊肉碎、小麥碎、煎羊肉、洋蔥😎😎楊味不算是太重剛剛好，佢將羊肉碎變成一個橢圓形，然後裏面也加入了小麥粒，所以當食落去嘅時候除咗羊肉嘅味道仲夾雜着少少小麥嘅味道，仲有cream嘅醬汁類似忌廉👍👍👍飲品：One thousand one night 因為這間餐廳嘅裝修，所以叫了一杯一千零一夜來感上下，主要是花味比較重少少再加上有玫瑰成杯粉紅香檳香檳🥂，10分靚😍😍Into the Woods 這杯酒伏特加味比較重點，再配合果味也不錯地址：Shahrazad Lebanese Din

We ordered 2 Brunch buffets and added one main.Both environment and foods are good!1.Daily Soup2.FattoushTomato, Romaine Lettuce ,Fresh Parsley,Toasted in Sumac & Fresh Mint Dressing3.Cauliflower bil TahinaRoasted CauliflowerTopped with Tarator Sauce4.HummusChickpeas Blended with Tahini, Lemon & Olive5.Salatat JaricerArugula Leaves6.TaboulchParsley, Tomato, Onion ,Bulgur in Lemon Oil Dressing7.MutableSmoked Eggplant, Tahini,Yoghurt, Lemon Olive Oil8.Fetter MatfficButton Mushrooms cooked in Olive

Chicken Ouzi Set Lunch$188Saniyet Samak Set Lunch$228Fattoush+$48Fresh Mint Tea$55Cappuccino $45好味指數：😋😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️同事生日🎂，想請她吃一個特別點的午餐，所以去了這間黎巴嫩🇱🇧菜餐廳。其實以前來過了，覺得餐廳裝修富特色，主要以拱形為主，是黎巴嫩文化遺產中的一項重要特徵。梳化🛋️及咕𠰠亦用了不少黎巴嫩的布藝。餐具🍴是不少黎巴嫩傳統工藝。感覺每件物件都是老闆用心挑選，讓人如置身黎巴嫩。我們二人選了兩個午餐及兩杯飲品。午餐有是日餐湯、前菜、主菜及甜品。是日餐湯是椰菜花湯🥣。低卡低碳的椰菜花湯夠香甜，適合減肥人士飲用。前菜分別選了Hummus Beiruti 及 Fattoush。Hummus Beiruti是黎巴嫩版的鷹咀豆蓉，加入了芝麻醬、檸檬汁、蒜🧄蓉、蕃茄。質感順滑又creamy。鷹咀豆蓉配了阿拉伯麵包，即Pita Bread，是一個非常傳統的吃法。Fattoush 是一個微酸的黎巴嫩

中環好特別嘅黎巴嫩餐廳，週末semi lunch buffet，餐廳裝修色彩繽紛，好鐘意佢個夢幻藍色，搭配好多中東元素，十分有feel，窗花打落黎嘅陰影，迷幻又有味道，真係打卡一流！semi lunch buffet 逢weekend推出，設有自助區，有充足嘅中東蔬菜沙律、Tabouleh塔布勒沙律、Makdous salad茄子沙律、鷹嘴豆蓉、煙燻茄子蓉、炭烤紅椒核桃蓉、香蒜醬及香草烤馬鈴薯。全部都係非常有特色嘅中東美食。沙律菜十分新鮮，中東口袋餅Pita Bread仲有溫度，用嚟搭配鷹嘴豆是絕配。每人仲可以選一款蛋類菜式，另外加錢仲可以加配主菜。shakshuka北非番茄水波蛋由黑椒、洋蔥、蕃茄、阿拉伯香料配蛋焗成,流心蛋糖心，配獨特嘅酸醬汁好開胃。Makanck Omclet羊肉腸唔會有羊羶味，蛋味香濃。我哋加埋Main courseMashawy阿拉伯烤羊肉和雞肉串，其實buffet已經食得好飽，但一場黎到都係試吓佢哋出色嘅串燒， 火候啱啱好，肉質keep到juicy，食落好香口。

中東餐廳裝飾繽紛燦爛，彷彿步入了一個神秘的東方世界。燈光柔和，燈籠和蠟燭點綴著空間，散發出迷人的氛圍。餐桌上擺放著精美的銅器和彩繪瓷碟，令人食指大動。在這裡，你可以感受到印度文化的熱情和浪漫，彷彿置身於異國風情之中。打卡一流👍前菜：❤️炸馬鈴薯、烤孜然、芫茜、大蒜烤孜然、芫茜、大蒜夾埋味道好特別，薯仔香脆可口。❤️中東菠菜餡餅食起身好似我哋食嘅炸餃子。外面金脆，入邊的菠菜仲很新鮮。主菜：❤️烤盲鰽魚配時菜酥烤的盲鰽魚搭配新鮮時菜，帶來美妙的口感和豐富的風味❤️阿拉伯式烤羊肉串及雞肉串烤得入味的羊肉串和雞肉串，散發著獨特的香氣。甜品Mahalabia它是一種傳統的中東甜品，口感滑順，甜而不膩，絕對能讓人回味無窮。

《Shahrazad Lebanese Dining Lounge & Bar》中環特色黎巴嫩菜🍴🍴🍴🍴🍴▪︎Cold Mezze - Salad▪︎。Lebanese Hummus ($95) - 鷹嘴豆泥配上芝麻醬及檸檬汁橄欖油，味道清清地，適合唔太中意太多香料味的人士。。Mitable ($95) - 煙燻茄子泥配上芝麻醬和乳酪等配料，一放入口已食得到煙燻香味，味道幾特別。。Shamandar Salad ($98) - 非常清爽的沙律，有菜茄仔、紅菜頭和洋奶芝士，開胃又美味。。Lebneh ($118) - 自家製乳酪非常有希臘乳酪風，唔會好膩，非常清爽。▪︎Hot Mezza - Appetizer▪︎。Shrimp Matffie ($128) - 喱個煎蝦仁無得頂，蝦肉爽口，蒜蓉橄欖油超有蒜香味，一定要用薄餅點啲橄欖油一齊食，大大推薦愛蒜人士。▪︎Main▪︎。Samake Bil Tahini ($238) - 煎鱈魚柳煎得夠香口，魚肉加了檸檬汁調味，味道會酸點，配creamy芝麻醬也不錯。。Kebbeh Bil Labban ($248) - 羊肉碎及小麥碎搓成圓形漢堡扒，再煎香

📍 #Shahrazad Lebanese Dining Lounge & Bar雖然過咗情人節，都想同老公浪漫一下，嘗試一下另類嘅美食，揀咗中東菜，位於中環，餐廳環境好靚，以藍色格調為主，充滿住中東色彩，而且播住中東音樂，另外職員都會耐心地等你食完沙律同頭盤再幫你更換餐碟再等主菜上枱，介紹吓有咩食先(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)⋯♡⋯⋯⋯♡⋯ Appetizer ⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯Cold SaladLebnehHomemade Lebneh,Tomato, Pickles, Olive Oil自家製乳酪、蕃茄、酸瓜、橄欖油將啲配料蕃茄酸瓜橄欖油撈埋一齊，就會食到濃郁嘅乳酪味。Mix Cold MezzeMutableHummus - Beetroot Salad佢會配上圓形片狀麵包，超軟熟鷹嘴豆蓉、煙燻茄子蓉、紅菜頭沙律鷹嘴豆食落無豆腥味，好絲滑，少少咸味配麵包唔錯煙燻茄子蓉食到煙燻味道,都幾好食架紅菜頭沙律入面有車厘茄，食落好清新Shrimp MatffiePan-Fried Shrimp,Olive Oil, Lemon, Fresh Coriander煎蝦仁跟橄欖油，檸檬汁及芫荽爽口彈牙嘅蝦

早兩日嚟到呢間裝修好靚嘅，位於中環嘅呢間地中海菜食飯。首先不得不讚佢哋嘅服務同埋所有嘢都好靚，我哋兩個人叫咗兩個lunch set，包一個前菜同主菜同甜品仲有湯。今日嘅係椰菜花湯，好濃郁。前菜我哋試咗falafel同埋中東菠菜餡餅，菠菜餡餅超香菠菜味，而且炸到外脆內軟，快falafel都係非常出色嘅前菜。主菜方面我哋叫咗一個烤雞配乳酪醬配阿拉伯米飯，啲阿拉伯米飯口感特別粒粒分明，好香，加埋烤到好香嘅雞同乳酪醬，真係好開胃。魚就係我哋另外嗌嘅主菜，加埋啲甜甜酸酸嘅汁，條魚又烤到好滑，簡直令人食指大動。最後嘅甜品係一個非常香嘅牛奶布甸，呢個地中海菜傳統牛奶布甸甜品，入面加咗玫瑰水，所以超級香又滑！我哋另外嗌咗兩杯嘢飲都非常唔錯，特別係我嘅火龍果Cocktail，清新得來佢入面加咗少少香料，辣辣地，非常特別～下次會再嚟

Sambousek spinach 中東波菜餡餅🥟睇個樣以為係餃子, 但其實個皮係好脆, 有少少餅乾咁, 入面就係好香嘅波菜餡, 食完都唔會話好油膩!🥸 Hummus beiruti 鷹嘴豆蓉配餅🫔 我初頭以為會係配tacos, 估唔到係配一塊好鬆軟嘅餅, 好夾你用嚟點醬食!! 個醬用咗蒜蓉, 番茄, 芝麻醬同埋檸檬汁整成, 所以個味道好balance同有層次, 食完都飽咗一半haha🤣.Saniyet samak 烤盲鰽魚配時菜 - 啲魚無骨, 都幾滑, 仲有好多番茄, 黃瓜粒同埋薯仔粒 薯仔粒有驚喜, 個表皮係帶脆邊的!🤩🤩 Mashawy 阿拉伯式烤羊肉串及雞肉串🍖 烤得啱啱好, 帶點焦香感, 仲保留咗啲肉汁👍🏻.Dessert - mahalabia 係一種中東style 嘅 milk pudding嚟, 食落去嘅口感係偏杰身少少👍🏻 落咗開心果粒, 開心果味都好重🥳 鍾意開心果嘅就一定要試啦!!😋 Soup of the day 馬鈴薯湯, texture比較濃身, 一啲都唔水, 調味幾好👍🏻.Peppermint tea🫖個杯真係好靚呢!!!😭 除咗個茶底有唔少薄荷葉, 佢

估唔到香港都食到正宗黎巴嫩菜，味蕾新世界🤣 Mix Cold MezzePita bread （類似於印度菜嘅naan）配上鷹嘴豆蓉、茄子蓉同埋紅菜頭沙律。麵包非常鬆軟，鷹嘴豆蓉好香滑，茄子蓉煙燻味濃郁Lebneh意思係酸乳酪，上面淋左橄欖油，食落香滑奶香味濃Shrimp Matffe以煎蝦仁、橄欖油、檸檬汁同芫荽製成，蝦仁彈牙鮮甜，味道似蒜油蝦Kebbeh Bil Labban呢道菜係羊肉球嘅意思，羊肉球以免治羊肉加松子同洋蔥製成，整體唔會太羶。面頭淋上乳酪羊奶芝士，醬汁奶香濃郁creamy，帶微酸甜減少油膩感Tagine Bamia bil Lahm慢煮羊肉配阿拉伯米飯，醬汁似印度馬莎拉咖喱，米飯粒粒分明。羊肉慢煮後軟腍，肉味香濃而唔羶Assorted Fruit Platter最後點左鮮果盤，生果鮮甜解膩

中環大館附近有間黎巴嫩菜，走進深藍色彩同民族風嘅餐廳，就恍似進入咗迪士尼阿拉丁嘅世界，充滿異國風情！Semi buffet Brunch 包咗自助餐區嘅所有嘢食同埋一種奄列，仲可以加錢要其他主食。Buffet area自助餐區有十幾款黎巴嫩菜，當中包括前菜，沙律，餐廳，甜品，生果等餐廳會附上每人一塊pita bread比較推介嘅自助菜式有-Bademjan Tarator 烤茄子，配上松子同埋芝麻醬-Muhammara 烤紅椒蓉，配合桃和番石榴糖漿，用嚟點包食一流！-Batata Harra 烤馬鈴薯、烤孜然，配上芫荽同大蒜，風味十足！Makanck Omelet羊肉腸奄列，蛋香十足，羊肉腸冇膻味，好juicyCheese Omelet 水牛芝士及羊奶芝士奄列, 芝士味濃厚，切開仲有拉絲效果！

今天，我和老公經過中環，參觀了一些獨特的景點。經過朋友的介紹，我們選擇了這家非常有特色的中東菜。如果你喜歡中東獨特的氛圍，喜歡中東美食，喜歡中東環境，喜歡中東服務，喜歡中東美食，這裡是最好的選擇！羊肉串真是讓人驚喜。三種不同的烹調方法，每種都充分展現出羊肉的鮮味。配菜都很棒，連櫻桃番茄烤後都特別香甜可口。洋蔥蕃茄配蛋就要加上了阿拉伯香料，真係冇得頂，好香好入味魚肉鮮嫩多汁，燒烤風味凸顯中東美食的濃郁風味。

今日喺中環想食揾間舒服餐廳，同朋友傾吓計食一個高質 lunch😍餐廳好有特色，充滿地中海風情感覺，而且環境好舒服好relax Set lunch 有湯、沙律、主菜及甜品今日餐湯有 creamy soup，加上 Hummus Beiruti鷹咀豆蓉配中東包做前菜，鷹咀豆喺中東特色，當然要試，配中東包特別好味烤盲鰽魚配時菜盲鰽魚帶點酸酸辣辣，魚肉好幼滑，加有薯仔紅蘿蔔，醬料充滿中東風味甜品 Mahalabia阿拉伯中東牛奶布甸，好香滑布甸，上面舖上少許果仁好香脆

👧🏻😋👅🍽✨中環黎巴嫩風情🪅-Shahrazad Lebanese Dining Lounge & Bar🇭🇰 中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈2樓 🇭🇰-🇱🇧 以彩色玻璃燈為主調, 神秘又帶點中東風情, 亦不失作為一間lounge & bar既時代感🇱🇧食物方面cold/hot mezze都好多組合款式, 款款都好有特色-🫓Mix Cold Mezze $195💯中東餐廳成日都會有呢個mixed mezze做前菜, Mutable係煙燻茄子超鹹香, 當然唔少得最common既Hummus鷹嘴豆蓉, 包入熱辣辣pita bread更突顯好似抹醬既軟滑口感; Beetroot Salad有埋番茄仔同芝士碎清新又開胃-🍦 Lebneh $118✨Lebneh係乳酪醬, 店家Homemade的, 撈左pickle碎係入面酸得黎清新唔會太重醃料味-🦐 Shrimp Matffie $128💯個蒜油好香, 落左檸檬汁同香草酸酸地, 滲透晒入彈牙蝦肉入面, 個汁剩返再用pita bread黎食都好正😍-🐑 Kebbeh Bil Labban $248✨羊肉球係樹葉形狀好靚, 煎到個外表好脆而入面