Shahrazad Lebanese Dining Lounge & Bar

近排同事介紹咗一間餐廳，話係中東菜式，我聽到又好想試吓，平時中餐西餐日式就食得多，中東菜真係冇乜食過🤩一入到去淨係睇裝修已經好有feel ，睇Menu款式花多眼亂揀左Sambousek Cheese 中東芝士餡餅，餃子形狀，裡面包住滿滿嘅芝士🧀少少薄荷香味，好正👍🏻Hummus Awarma 鷹嘴豆、煎羊肉、松子，我曾經食過一次鷹嘴豆泥，之後就念念不忘，不過平時比較少見到，今日終於可以再食🤤鷹嘴豆泥好滑好creamy，煎羊肉好香，配烤餅食，都幾飽肚😋Grilled Beef Skewer 醃120天穀飼牛柳、辣椒、百里香烤牛串大大舊，好稔，惹味，可以配埋洋蔥、辣椒食👍🏻Freeket Mozzah 青麥、慢煮羊膝，羊膝好嫩滑，加yoghurt 少少酸更開胃，青麥幾特別，口感比白飯好Drink list 都好多選擇，我哋揀咗比較易入口嘅One Thousand One Night同Prosecco ，又是很chill 的一晚💕

The array of tantalizing dishes presented before me evokes the vibrant and diverse flavors of authentic Lebanese cuisine. From the vibrant orange hue of the soup to the medley of sautéed vegetables and the fresh salad, each component showcases the skill and artistry of the Lebanese culinary tradition.The salad, a vibrant medley of juicy tomatoes, crunchy radishes, and crisp greens, is dressed with a tangy and well-balanced vinaigrette. The addition of fried or toasted elements, such as the sesam

😝好耐冇食中東菜, 喺中環搵咗間🇯🇴中東色彩餐廳食Brunch👫🏻📍位於大館對面, 鄰近石板街, 十分易搵🧭✨餐廳充滿中東風情, 以🔵藍色為主調, 滿佈🌈彩色編織品及吊燈💡室內台楷上有地氈座位, 座位雖較窄同矮🙈, 但適合打卡📸🪟近窗位也有打卡位, 整體環境充滿異國風情🥳🧚🏻‍♀️因中東菜關係, 🙅🏻沒有豬肉提供🐄🐑🐓以牛, 羊, 雞為主．．Brunch Buffet．．自助區：Daily Soup🥣, 5款Salad🥗, 薯仔, 磨菇🍄‍🟫🔸Hummus 6/10🔸Pita Bread🫓 7.5/10一份有8塊, ☑️可refill同平日的純白pita bread唔同😙表面有黑白芝麻增添香氣, 質感軟熟🤍🔸Cheese Omelet🥚 6/10=水牛芝士+羊奶芝士🧀奄列🐑冇羊奶羶味😉🔸Makanek Omelet🥚 6.5/10🐑Lebanese Sausage羊肉腸奄列．．Main Add-On 加配主菜．．🔸Shahrazad Mix Grill 7/10🫨烤肉拼盤好大盤, 用銀盤盛上, 適合打卡📸☑️約有2塊羊扒, kofta, 烤牛肉, 烤雞肉各4件🐑羊扒用香料烤製, 中

中環有很多不同國家的餐廳菜式選擇，今晚跟朋友想食比較特別的晚餐，於是找到這間滿滿中東風情的黎巴嫩餐廳，店內裝飾十分有特色，七彩繽紛的沙發布、紅色餐巾和鏤空𥦬飾都令氣氛好好Hummus Awarma【鷹嘴豆 煎羊肉 松子】每次食中東菜必點的開胃菜都會包括鷹嘴豆泥，口感綿密，羊肉粒經煎香再拌勻惹味醬汁，加入熱騰騰的彼得包，非常開胃Makanek【自家製香料羊肉香腸 配 孜然檸檬大蒜醬】香腸的羊肉味濃郁，再加上比較濃味的醬汁，入口惹味Grilled Australian Lamb Chops【烤澳洲羊扒】燒烤果然是黎巴嫩菜的強項🔥羊扒燒得微微焦香，油脂的香氣四溢，切開肉質柔軟而不失肉味，而且沒有膻味，少量的羊脂令入口更加甘香🐏伴碟有少許沙律拌著洋蔥絲、蕃茄絲和紅石榴粒，味道清爽Rice 由於羊扒太美味，攞有亞洲胃的我忍不住點了一客米飯，飯粒偏長條形，粒粒分明，而且用上傳統陶碗盛載，極具特色Classic Margarita🍸入口酸酸甜甜，杯口標誌性的細鹽令味道更添層次Sangria 🍷紅酒中充滿著水果的香甜味，再加入白蘭地帶微醺感覺👍🏻

#fatchubelly 中環📍 SHAHRAZAD LEBANESE Dining Lounge位於中環的上樓舖，吸引不少打咭情侶，朋友聚會，一家大細慶祝等，店員超級nice , 全部都好樂意幫食客影相，吸引咁多人前來，除了特式裝橫，食物都是十分地道。💥鷹嘴豆蓉、芝麻醬、紅菜頭、檸檬橄欖油Kibbeh 前菜就已經好吸引，店員在你面前倒上新鮮橄欖油，鷹嘴豆蓉好香滑，配上暖暖的彼得包，真係好有滿足感，鷹嘴豆蓉份量十足，可以毫無顧累地大大份搽上包上。💥炸蔬菜鷹嘴豆餅、乳酪醬同様是鷹嘴豆但截然不同的面貌，炸餅十分脆口但唔油膩，夠乾身，配上乳酪醬，更能突出炸餅的味道。💥烤雞肉串 大蒜檸檬醬烤過的雞肉仍然保持肉汁，伴碟有少量蔬菜，令口味不單調，每道菜都精選醬配撘一起吃，更能食出中東風味。💥青麥 慢煮羊膝一嚟就俾青麥吸引住，其他餐廳少有的青麥配羊膝竟然出奇地夾。羊膝經慢煮，特別幼嫩，羊膝味道濃郁，入哂味，正😍💥洛神花茶花茶用了好吸精的茶壺，打咭一流，份量仲好大，同朋友一邊傾計一邊飲，岩哂。朋友好奇打開蓋一睇，見到好多朵洛神花係壺入面，怪不得咁濃。用料果然十足。💥 Ginger & Mix Berr

呢間位於中環嘅黎巴嫩菜餐廳💙，入面嘅位置真係好靚，好有中東風情 ，啱晒打卡。Weekend 中午是buffet menu, 多款黎巴嫩美食，例如鷹嘴豆蓉、中東蔬菜沙律、埃及蠶豆、烤薯仔、特色甜品、水果等等都係任食😍，鷹嘴豆蓉加埋香烤嘅pita bread。我地一人叫左一杯 cocktail，就更加有feel 和啱晒打卡。每人包咗一份蛋嘅菜式，我揀左有羊奶芝士的奄列，和落咗阿拉伯香料和蕃茄入饌的蛋🍳。主菜方面，我們點了一份好大份量嘅 grill 🐏🐥，放係鑲空的銀色容器上，上台真係好有中東feel，而且烤肉的肉質很滑，有炭香味，咁大份量岩哂兩個人share❤️

呢一間餐廳主要食地中海嘅菜式🌟，平時都好少機會食，所以今日就即刻嚟試下啦🥳Shrimp Matffie $128蝦嘅口感好爽口，加左個種香料味道更加香😝Lebanese Makanek 自家製嘅香料羊肉腸絕對係真材實料😍，羊肉味道好出，別有一番風味😌Roasted Eggplant $128呢個茄子都好特別，切開成條攞去燒🔥，加上椰棗糖蜜同乳酪醬都好夾😛Shahrazad Lamb Ouzi $268阿拉伯米飯好乾身好啱我口味👍，而羊肉肉質嫩滑，非常香口😙Lahma Bil Fasolia $248慢煮牛肋骨夠晒軟身💯，牛肉味道十足，而且番茄醬汁都好入味🤤Ginger & mix berries mojito $88Sangria $115

Sambousek SpinachLebanese closed pies filled with Spinach中東菠菜餡餅黎巴嫩式的菠菜餡餅，是一道不錯的開胃菜，外皮酥脆金黃，內餡香濃可口，飽含中東香料的鮮美風味。Baba GanoushSmoked Eggplant, Pepper, Onion, Garlic & Olive Oil烤茄子蓉、燈籠椒、洋蔥、蒜蓉、橄欖油: 茄子烤得恰到好處，帶有濃郁的煙燻香氣，與燈籠椒、洋蔥、蒜蓉和橄欖油完美融合，作為前菜不錯。Roasted Chicken, Smokey Arabic Rice and Yoghurt Sauce烤雞、煙燻阿拉伯米飯、乳酪醬: 烤雞肉質嫩滑，搭配的阿拉伯米飯的香氣,配上清新爽口的乳酪醬,呈現出傳統中東主菜的精緻風味，是非一般的口味Oven Baked Barramundi on bed of Seasonal Veg烤盲鰽魚配時菜盲鰽魚烹調得恰到好處,魚肉鮮嫩多汁,表皮微微焦脆，是一道清新爽口的主菜。甜品 - Mahalabia: 這道傳統的黎巴嫩奶酪布丁,是一個不錯的餐後甜點，奶香滑順。Yakult Lemo

-🍴🍽🍴🍽🍴🍽🥗🫓🐑🐟🍸🍴🍽🍴🍽🍴🍽-Set 1️⃣ $228🥢Potato Soup 🆙The potato soup has a velvety smooth texture. The flavor is a delightful balance of creamy potatoes, savory broth, and subtle seasonings that create a harmonious and nourishing experience👍🏻.🥢Batata Harra 🆗Spicy and flavorful, this Lebanese dish of sautéed potatoes is a combination of garlic, chili peppers, and aromatic spices. The potatoes have a delightful crispy exterior that gives way to a fluffy, tender interior, perfectly complemented by the l seas

朋友推介一間黎巴嫩餐廳，今晚終於去左，一踏入餐廳已經感受到異國情調，以寶藍色為主調，角落放住全銅裝雕花燈，窗花設計有特色，沙發凳放住色彩鮮明咕𠱸。夜晚仲有舞蹈表演，氣氛好好。Lebanese Makanek自家製香料羊肉香腸、烤孜然、檸檬大蒜醬羊肉香腸味道濃郁，混合左多種香料製作，配搭風味獨特嘅烤孜然同埋酸酸哋嘅檸檬大蒜醬，每一口都充滿層次感。Lahma Bil Fasolia慢煮美國頂级牛肋骨、青豆美國頂级肋骨燉煮得非常軟淋，肉香味濃郁，口感柔軟，搭配健康又美味嘅青豆。Tagine Bamia Bil Lahm慢煮秋葵、羊肩、番茄醬慢煮羊肩肉入口柔軟，口感豐腴，配搭酸酸甜甜既番茄醬，與清新既秋葵，口感豐富。Grilled Beef Skewer 醃120天穀飼牛柳、辣椒、百里香牛柳脂肪分佈均勻，烤至微焦，肉嫩多汁，百里香獨特既芳香與牛柳既肉香完美融合。One Thousand One Night以Prosecco為基底酒，加入荔枝、玫瑰、柑橘、迷迭香，玫瑰既花香漸漸滲透，口感清新而甜蜜。

呢間黎巴嫩菜之前都嚟過同朋友慶祝生日，覺得佢都好有氣氛同入邊有好多都係外籍人士，今日一個人嚟享受午餐🍀🍀平日有set lunch揀，今日叫左:Soup of the day - potato soup呢個有驚喜喎，睇落去以為好稀無咩味，但飲落係薯仔加清甜嘅雞湯味，心靈雞湯💘Salad - 鷹嘴豆蓉，芝麻醬，檸檬汁，蒜蓉，蕃茄- 黎巴嫩菜必定會出現嘅菜式。佢嘅鷹嘴豆加檸檬汁同蕃茄粉，個油膩輕左，再配埋薄餅食，一流。主菜揀咗Mashawy，即係阿拉伯色烤羊肉串及雞肉串- 好鍾意串燒同羊，所以呢個串燒滿足我嘅兩個願望❤️羊味唔會過蘇，雞肉燒得啱啱好👍🏻佢跟餐仲有個甜品🍮，係類似布甸，食落感覺都幾特別

呢間餐廳環境好似去左中東甘好有中東風味同氣息，中東既彩色玻璃窗好靚，地方闊落，食物主要都係中東菜式，係我最愛既藍色格調，加上柔和既音樂，我地好舒適甘可以响度chill下，食物推介燒烤串燒入面有三款串燒炭燒加上特制醬汁值得一食。個裝飾位置勁似生日蛋糕所以見幾得意甘6月生日既我影低左。盲曹魚肉質香滑，厚身包响薯仔同蕃茄醬入面好夾。Cocktail叫左杯smoky既飲品入面有好特別既酒香同椰子香味，煙燻後更加香口易飲。

雲咸街真係好多異國色彩🕌 呢條街嘅印度菜葡國菜都食過 黎巴嫩真係未試過😋 餐廳都幾多外籍人士 應該真係食到佢哋嘅家鄉味‼️❣️Sambousek Cheese中東嘅芝士餡餅 睇落成粒餃子咁🥟 俾我想像中唔Heavy‼️ 芝士唔係好鹹唔會滯🧀 而且外皮都唔油👅❣️Shahrazad Lamb Duzi $268慢煮羊肉配阿拉伯飯就非常中東特色😛 兩個人share食啱啱好✅羊肉平日都唔會特別食 但係加咗中東特色香料就好惹味😚 雖然表面睇落成嚿炭咁黑，但完全冇Overcook🐏 醃料入味肉又嫩滑😻而且係近骨嘅位 有啲油脂筋膜非常香👍🏻飯單食都好好食🍚 中東嘅米好似比較長同幼😂 飯都好乾身炒過入味 配料青豆鹽水煮我難得唔抗拒👅 另外仲有炸洋蔥杏仁片同肉末令到成個飯好豐富有層次‼️❣️Shish Tawook $228係兩大串雞肉串🐓 有grill mark同燒得焦焦地🔥 肉整體都醃得超夠味😛 單食可能會有啲鹹 但店家好巧妙咁配埋一個烤過嘅wrap 🫓 生洋蔥 蕃茄 香葉🧅🍅🌱 可以將佢哋捲起 配上清爽嘅大蒜檸檬醬🍋 冇咁快食厭又飽肚有層次😚❣️Lebanese Creamy Rice Pudding $10

餐廳由大門開始，已經設計得美輪美奐，好似踏入左一場中東之旅。全餐廳都用了中東風格做裝飾，餐枱，椅子，氣氛同燈光，都充滿異國風情。今日試左幾款食物，都非常滿意。🥗Tabouley 超級refresh! 香菜已經切碎，方便進食。仲有番茄同大量檸檬油汁，酸咪咪好醒胃👍🏻🍲Hallat khodar 時菜煲仔飯用左中東的瓦碗盛載，別具特色，而且保溫能力強，放耐了都不會凍。碗入面有超多蔬菜和豆類，番茄湯底，配上中東米飯，乾身香軟，超級好食👍🏻🐤Shish tawook 特別推薦串燒系列，都係用木炭烤制。燒雞肉串超香，肉質幾嫩滑，配左個大蒜檸檬醬，配搭埋pita bread包住一齊食，超滋味😋🐮Grilled beef skewer 醃120天殻飼牛柳，肉味香濃，加上辣椒，百里香，香濃惹味。🌟飲品賣相都好靚，睇得又飲得😆清涼解渴🍹yakult lemonade 益力多加梳打，面頭有熱情果同檸檬乾，整體偏酸。🍹ginger and mixed berries mojito 有雜莓，薄荷葉，青檬，薑汁，整體偏甜。🌟總括嚟講，餐廳設計風格一流，餐廳職員熱情有禮，時刻留意我地需要，閑時會問下我地對食物意見

位於中環黃金地帶聽說brunch buffet異常受歡迎都要提早早預約才有機會食到今次便來一探究竟首先是豐富的自助去可以任食包含湯類 芝士 茄子 及水果其次一人可以選一份蛋類作為蛋類狂熱者 選擇omellete和scrabbled eggs太幸福了接下來一人可以選一份肉類main dish我們選擇烤肉爐拼盤和烤雞烤雞十分軟嫩 獨特的地中海風味烤肉爐拼盤更加豐富 牛肉羊肉雞肉 同埋牛肉扎肉及羊肉扎肉製品 獨特別有一番風味📍Shahrazad Lebanese Dining Lounge