Samsen 泰麵

營業中

休息中

呢間泰國野好似係米之連推介 之前一直都想嚟食 星期六夜晚大約6:15過嚟都已經好多人差唔多滿哂 好彩有個bar枱位 .佢個menu係印係枱面張餐紙度 不過好黑睇得唔清楚.嚟到梗係要食佢最出名嘅和牛濃湯河 湯底真係好好味 食唔停 不過河粉份量少左d 廚師見我地食得d湯咁滋味問我地洗唔洗加多d粉 不過由於有碟炒飯要食都係無加啦我地仲叫左個生菜包 d料都算好多 有少少辣 食番d菜感覺健康d無咁熱氣仲有個蟹肉炒飯 呢個就普通d啦 賣相都普通 不過蟹肉都算多 食到最尾用湯河d湯嚟撈飯食 呀坐係bar枱位一路望住佢地整野食 見到金邊粉個樣好靚好吸引 下次再嚟一定要試試個金邊粉先 仲有個廚師見我地成日眼金金望住d野食都會介紹下比我地知係咩嚟 佢地會講英文同泰文 可能全部都泰國人嚟 食完先係7:30左右出面已經排哂長龍啦 要試真係要早d

同朋友一行六人係平日嘅lunch時間過嚟，已經見到門口一大條長龍，結果我哋都要等左半個鐘多啲先有位入座。因為一共有六個人又想試晒佢啲嘢食我哋每款lunch set 都要左一樣，然後試埋佢啲小食炸魚皮同埋炒通菜。個和牛泰式船可真係好味到冇得頂，每一啖湯都10分濃郁，而且和牛十分之有油香，好食到冇得頂。另外最令我感到驚喜嘅係佢嘅椰子雪糕，外型非常之靚，椰子味雪糕配真正嘅椰肉，仲有花生碎粒同埋粟米，估唔到椰子雪糕同粟米咁夾， 10分好味

其實已經食過samsen幾次，今次終於的起心肝食個食評讚讚佢。和牛湯河真係名不虛傳，湯底好濃郁，好好味，牛肉又唔會話得一兩片，而且係可以飲哂成碗湯的。我地仲叫左芒果糯米飯同生菜包，都冇令我地失望。雖然呢間泰國米芝蓮餐廳成日都要排長龍，價錢又唔平，但質素真係好高，會令人繼續想去食。

即使對船麵期望好高，依然好有驚喜，湯好香好濃！肉丸牛肉牛腩有唔同口味全部都好食，炸豬皮更加亮點🤩蟹肉炒飯相對味道偏淡，但蟹肉份量十足🦀豬頸肉太乾身，個汁幾好味但都救唔到個豬頸肉😅芒果汁好新鮮但同酒唔太夾🍹

Visited this restaurant for several times already and their boat noodles are always my top choice! I love how thick, rich and deeply flavoured the soup is. The stir fried flat noodles w/ wagyu tasted very nice as well, despite that fact that it’s too spicy for me. Their mango sticky rice is sooo authentic that they had sesame seeds on top of the sticky rice, which is so rarely seen in HK!.. ..What we ordered: ______________________________1)Samsen wagyu beef soup noodle $1382)Stir fried flat noo

今日灣仔上堂， 咁啱係心心念念既泰麵附近。 因為每次想食都一條龍排隊。午餐都係超級多人。 今次排左15分鐘度就已經有得食啦！ 我叫左個蟹肉炒飯同泰式奶茶🥤。 朋友叫左 炒金邊粉。蟹肉炒飯好大，份量好多。蟹肉都好大舊下。我食完飽到傻左。個個飯偏淡味。要落醬好啲。朋友個金邊粉好食啲，好夠鑊氣！啲味道又啱啱好。有成5隻大蝦🍤。泰式奶茶唔喺一味得個甜字都幾好滑喉。餐廳啲staff 好chill，好正呀。食飯都開心啲。

連續兩年榜上有名既米芝連泰國菜 🇹🇭 #名不虛傳 #值得排隊一試 🥥🌴 1️⃣招牌泰式和牛湯河#和牛 #牛丸 #牛腩 #濃郁牛肉湯 #真材實料2️⃣泰式炒闊河粉（雞）同墨西哥辣椒一齊食 風味絕佳3️⃣泰式打拋和牛飯#堅和牛 #煎蛋不是開玩笑的🍳4️⃣炸豬頸肉配炒番茄醬#星級推介 #不是一般蕃茄醬 #必食🥥椰絲班蘭湯圓#不得了 #椰奶 #甜椰絲 #食過返尋味 🥥椰子雪糕#食到有椰絲 #椰子原個上 #鮮嫩椰肉 #班蘭味 超級濃郁既泰式奶茶繼elephant ground後最好飲既泰式奶茶🥰

这是第四十三篇征服——泰面，香港湾仔“去上次那一家吗？”牧之问。我牵着他的手，走在湾仔地铁站里，上了手扶梯，牧之爬上我的腿，搂着我的脖子，我把他的脸从我的脸旁推开，说：“是狗吗？磨磨磨的。这家你有去过，但我不知道你说的上次那家，是哪一次。”前天早上跑步时，感觉到香港已经入秋，起风了非常舒服，这时候就可以来吃泰面，因为即使排队，现在的太阳晒起来非常舒服。泰面在平日中午，可是要排上半小时，所以在夏天，我并不会来吃，会被太阳晒到头昏脑胀、食欲全消。有一次我提早了约莫20分钟到店门口，已经有十几个人在排队，店里坚持12点才让顾客进入，所以即使我能够吃到午餐的第一轮，依然在32度的艳阳下，站了20分钟。今天到的时候还有两张台，运气很好，结果牧之哥一坐下，就嘀嘀咕咕地说不想吃这家，跟他确认了三次真的不吃后，我点了有点辣、店里的招牌——泰式和牛浓汤河。既然你不吃，那就不用顾忌你点个辣的呗。大力女王先点了个店里一绝的“炸鱼皮”做开胃小菜。鱼皮偏薄，炸的又干又脆，但不是酥酥的口感，是可以感觉到有嚼劲的口感，上面洒着“你吃到就知道是泰式但是又吃不出到底是哪一种泰式”的粉末，又香又好吃但你就是无法形容这些味

之前睇過好多食評，都有介紹呢間餐廳，終於黎到試一試。原來老闆係澳洲人，在場食客都有好大部分係外國人。叫咗pad Thai($138) 同豬肉船麵($128)試一試，上菜很快(有點驚訝)，一分鐘左右已經上咗個pad Thai它說是虎蝦，真的沒有錯，蝦的肉質很好，好像有3-4隻，都是大大隻的。火候都很足夠，算是一碟好食的pad Thai 但碟邊好像少了砂糖？我個人食pad Thai 一定用青檸和砂糖的之後來的是豬肉船麵(不過我忘了影相)。我第一次食船麵，是在曼谷victory monument站附近的那條舊街，幾蚊一碗的那種。這餐廳的船麵是幾十倍的貴價版，它的湯底很濃(我覺得是太過濃了)食咗幾啖已經不太想吃下去五香味不太突出，反而豬血的質感(杰撻撻)比較搶。但豬肉是用心烹調過的，很淋。豬肉丸是正宗泰國的那種。我個人覺得通菜可以落多一點，可中和返豬血的那種杰撻撻的感覺，因為麵也是索味的。我覺得這道菜對我來說有點太重口味。作為一個完滿的終結，我們點了mango sticky rice 這個是我在香港食到算好食的一個，飯的黏度適中，加上有心思的脆米(應該是炸過的糯米)，只是芒果真的太少，我食曬個

自從食過一次samsen之後，就成日心心念念想再嚟食。可惜平時太忙真係冇咁嘅時間去排隊攞位，當日其中一位朋友可以早啲去排隊攞位所以好幸運地一去到唔駛等好耐就有得食。船河嘅湯底真係好濃郁，好好味，我朋友飲晒啲湯。不過唔知點解嗰日我嗰碗唔係好熱，所以扣左分。我哋仲叫咗炸魚皮，炸蛋，芒果糯米飯，都冇令我地失望。呢碗船河真係comfort food。希望以後佢哋expand，可以接受訂位咁就唔使次次都要去排隊攞飛先有得食。

今日搵開女朋友食lunch, 就揀左佢公司附近依間試下佢地最聞名既船麵。其實之前都有興趣係度食dinner, 但排隊既人流太誇張了。見佢opening hour係12點開始，我地已經12點15分到，但已經full house要排隊。係排隊過程中waitress已經會問你要唔要飲住野先，都算細心。先講講依個招牌菜，船麵既湯頭好濃郁，杰身，濃得黎好甘香，應該係有九層塔係度。佢上面會配有啲脆豬皮，好香口但掂到湯都好快淋，建議快食。佢既面似係粉絲個種，幼身但煙韌。反而面上既牛肉用唔用和牛我都覺得唔太重要，因為個湯同麵都夠晒加分。枱頭有啲辣椒油俾客人加，但建議唔落重好，因為落完我覺得有啲影響原湯既味，後悔落左。依個蟹肉炒飯都好夠味，蟹肉份量唔會太少，都大粒。唔落佢個dip都好夠味。但論深刻就不及個船麵。

We ordered pad Thai, wagyu beef noodle and watercress, fry pork skin. Mango passion ice. All the dishes are very very salty and rich. We can’t finish all of them and ended up wash off the sauce with water. It was horrible and we won’t come again. The drink was almost $60 dollars, basically everything was over priced. We queued for 45 minutes and the space was limited and very crowd. You might have to share table too.For less than a 45 minutes with lots of line up out there, the bill comes to $48

近年來泰式船麵係香港開到成行成市！呢間位於灣仔人氣小店閒閒地都要等一個鐘先入得🤷🏻‍♀️🌟Wagyu beef boat noodle (💡9/10)湯底係用豬骨+豬紅熬製 香濃而又冇半點血腥味 另有九層塔等香料使湯底味道更豐富👍配料也絕不欺場！安格斯牛肉非常軟滑 仲有多汁牛丸及牛腩 金邊粉幼滑 配搭天衣無縫👼🏻另外炒通菜都好食 辣辣地再加少少肉碎 夠哂重口味我鐘意🤤飲品方面揀左椰子豆冰 係沙冰質地 面頭仲有少少椰肉同花生碎 椰奶味濃 好飲😋😋😋

Don’t ever underestimate this place given the poor looking window. The consecutive 2 years in-a-row Michelin star stickers may give a clue... Be patient and add up to the que. Worths the wait, tasty, delicious prawn-noddles, or anything from the menu, fast and smiling service, spicy sides. Eat-and-go, I can’t say you can comfortably sit and enjoy the dishes extending the stay but that’s what makes it famous!Prices were a little on the high side but overall good vibe and very prompt service. It v

一家泰式餐廳，想吃正宗泰菜可以到店看看，味道很純正地道，價格也很平價。店內主打泰式船面，光是賣相便十分誘人，湯底味道香淳濃郁，多種泰式香料的加入為其增添了一股濃郁的東南亞風情，面不僅辣，還有酸、辣、甜、鹹四種味道，口感實在豐富讓人欲罷不能。