room 3

營業中

休息中

知道朋友有時收工收好夜，佢又鐘意飲酒🤣 約埋佢收夜個陣一齊飲杯嘢🥂 Room 3 喺尖沙咀鬧市區中心，店內燈光昏暗播放著輕鬆音樂，好有氣氛，愈夜愈多人到場飲杯酒聊聊天～Levitating Cloud $130店員推薦這款，高杯黃色入口甜甜哋好有芒果味道🥭 酒精濃度較低。這杯是採用蒸餾法蒸餾的rum酒，利用頂尖儀器融入咗雞尾酒嘅風味～Sakura Cha $150店員推薦的打卡雞尾酒，整杯都是粉紅色的，中間放入一大顆冰🧊 入口有陣陽桃和茉莉香氣，酒味較濃郁串燒🍢夜宵輕食串燒免治雞肉配日本溫泉蛋 $48 日本大蔥雞肉 $38雞軟骨 $38甲羅燒配鱈魚乾 $58海鹽枝豆 $38

今日同閨蜜行完食完飯，直落去飲夜😌 這間店讓我舒服，色調溫和，裝修華麗優雅🤩🤩「Signature cocktail 」在這裡飲是正常的，要飲杯有特色是普通的事，這杯新出的以蕃薯湯水感的cocktail 🥰 特別！ 令人難以忘記（真係有蕃薯味）「免治雞肉配日本溫泉蛋」熱辣辣雞肉串內有雞軟骨零舍有口感😋「雞肝」好小食內臟，但我也食了一口，口感少少粉😊「沖繩黑豚青椒卷」幾fresh 又有豚肉包上日本青椒😌是甜的「厚燒牛舌」牛舌厚切是最好味的，爽口！「鱈魚干」配酒一流呀，是野味脆口的🤓「炸日本白蝦」好脆口！而且size中型，好少食到這個🥰「雞軟骨」鹽燒雞軟骨，正呀！「秋葵」燒秋葵是可解油膩口感，正正！備註：🔺環境優雅，聊天好地方🥂🔺估唔到這間店小食咁好味，好適合飲酒配小食🤭🔺佢仲有個大mon 可能可睇波🥰

星期五當然是約上知己一齊飲飲食食, 結束忙碌而又煩擾的一周。早前朋友介紹在H Zentre新開了一家酒吧,於是便約上。 店的門面好細, 不太顯眼。店內有吧枱, 有卡位, 整體環境及氣氛都好舒服。 如果有音樂配襯會更完美。一杯Welcome drink, 酸酸甜甜打開今晚的胃門。來酒吧, 飲調配的美酒是必然的。一杯The Fiction,當然配以特別氣氛才能襯托上其高雅。服務員用橙味的煙霧不停噴灑, 十分迷幻。這杯酒用了日本的葡萄酒作為酒的靈魂, 再加以琴酒, 紫蘇葉，Telmont Reserve 香檳調配而成, 味道清新, 帶點紫蘇葉味道, 入口很醇滑。飲酒, 佐以小食是少不了的。串燒與酒是絕佳的搭配。因為我們2人都不喜歡吃內贓, 所以點了一些雞軟骨,雞尾及雞皮。炸至金黃色, 雞軟骨粒粒香脆有口感; 雞皮小小油香, 鬆化無比; 而雞尾吃下去則香脆可口, 吃完會更想吃的感覺。一客日本白蝦, 很細小的白蝦,連皮炸至金黃色, 香脆可口,帶少少鹹味道。佐酒一流。吃完感覺不夠滿足,於是點了一份免治雞肉配日本溫泉蛋，把免治雞肉壓成雞肉棒, 有足足三隻手指粗, 雞肉棒有少少雞軟骨的口感, 每一口都

把日式割烹料理店和雞尾酒酒吧二合為一的雙概念店採用了來自日本的酒品設計一系列的雞尾酒,配以一系列的佐酒小食店內劃分了三個的用餐空間，以竹林為設計靈感例如在「Ginza Room」加入了竹葉形的鏡面吊燈、「Roppongi Room」以一片片的葉子牆壁呈現大自然的感覺感覺都很適合跟朋友來小酌一下這次以日本櫻花為主題推出了這款和式下午茶，以九宮格木盒呈現搭配花見主題的雞尾酒，充滿春天的氣息特別喜歡他們為雞尾酒注入了煙霧整個效果的呈現上更增添了視覺享受ꕥ 𝗦𝗮𝗸𝘂𝗿𝗮 𝗔𝗳𝘁𝗲𝗿𝗻𝗼𝗼𝗻 𝗧𝗲𝗮-‘๑’- 𝘑𝘢𝘱𝘢𝘯𝘦𝘴𝘦 𝘎𝘳𝘦𝘦𝘯 𝘗𝘦𝘱𝘱𝘦𝘳 & 𝘔𝘪𝘯𝘪 𝘚𝘸𝘦𝘦𝘵 𝘗𝘰𝘵𝘢𝘵𝘰-‘๑’- 𝘍𝘳𝘪𝘦𝘥 𝘓𝘰𝘵𝘶𝘴 𝘙𝘰𝘰𝘵𝘴-‘๑’- 𝘗𝘪𝘤𝘬𝘭𝘦𝘥 𝘉𝘶𝘳𝘥𝘰𝘤𝘬 𝘙𝘰𝘰𝘵-‘๑’- 𝘔𝘪𝘯𝘤𝘦𝘥 𝘊𝘩𝘪𝘤𝘬𝘦𝘯 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘑𝘢𝘱𝘢𝘯𝘦𝘴𝘦 𝘌𝘨𝘨 𝘊𝘩𝘪𝘤𝘬𝘦𝘯 𝘚𝘰𝘧𝘵 𝘉𝘰𝘯𝘦-‘๑’- 𝘎𝘢𝘳𝘭𝘪𝘤 𝘊𝘩𝘪𝘤𝘬𝘦𝘯 𝘞𝘪𝘯𝘨-‘๑’- 𝘛𝘰𝘴𝘴𝘦𝘥 𝘔𝘦𝘯𝘵𝘢𝘪𝘬𝘰 𝘜𝘥𝘰𝘯-‘๑’- 𝘚𝘯𝘰𝘸 𝘊𝘳𝘢𝘣 𝘔𝘦𝘢𝘵 𝘛𝘢𝘣𝘪𝘬𝘰 𝘙𝘪𝘤𝘦-‘๑’- 𝘔𝘪𝘻𝘶 𝘚𝘩𝘪𝘯𝘨𝘦𝘯

Room 3 - 與朋友品嚐串燒及 Cocktail 的好去處在熱鬧的城市中，有時候我們需要一個寧靜的地方放鬆一下，而Room 3剛好是這樣一個地方。這家餐廳的環境非常開揚，有著明亮的燈光和寬敞的空間，讓人感到非常放鬆。此外，他們家的Cocktail款式非常多樣化，可以滿足不同的口味和需求。今次，我們點了一些串燒和兩款Cocktail。串燒的種類非常豐富，包括了雞腎、雞乾、黑豚肉、青椒卷、蝦乾、蘋果卷、雞尾、雞軟骨、免治雞肉溫泉蛋等等，每一款都非常美味。其中我特別推薦的是免治雞肉溫泉蛋，這款串燒非常滑嫩，口感非常好。此外，我們還品嚐了兩款Cocktail，分別是Sakura Chu和Ananas Epié。Sakura Chu是一款以櫻花為主題的Cocktail，非常清新，口感也非常好。而Ananas Epié則是以鳳梨為主要成分，味道非常特別，非常適合刺激的愛好者。總體來說，Room 3是一家非常值得一試的餐廳。他們的環境非常舒適，食物和飲品的品質也都非常優秀。如果你想找一個可以與朋友放鬆的地方，Room 3絕對是一個不錯的選擇。

Room 3 是一家位於尖沙咀中心的酒吧餐廳，環境明亮開陽，氛圍舒適輕鬆，是一個放鬆身心的好地方。首先，讓我來介紹一下酒吧的 Cocktail。Room 3的Cocktail款式多樣化，讓人眼花撩亂，每一種都有自己獨特的風味。在這次的用歺中，我品嚐了Sakura Chu和Ananas Epié。Sakura Chu是一款以櫻花為基調的雞尾酒，口感清新，帶有淡淡的花香，令人心情愉悅。而Ananas Epié則是一款以菠蘿為主的雞尾酒，口感特別，非常可口，適合夏天飲用。接下來，我們來談談串燒。Room 3的串燒種類繁多，包括雞腎、雞乾、黑豚肉、青椒卷、蝦乾、蘋果卷、雞尾、雞軟骨、免治雞肉溫泉蛋等等。我特別喜歡他們的黑豚肉，肉質鮮嫩多汁，口感十分豐富。青椒卷也是另一個值得一提的串燒，外層的肉包裹著內裡的青椒🫑，口感清爽，非常開胃。總體來說，我對Room 3的食物和酒水都非常滿意。餐廳的環境寬敞明亮，氣氛舒適輕鬆，是一個放鬆身心的好地方。如果您正在尋找一個適合聚會或放鬆心情的地方，Room 3絕對是一個不錯的選擇。

最近得知H Zentre開了一間吃串燒的酒吧, 下班後跟朋友2人前來小酌一杯，談天闊地。店內的環境氣氛幽暗浪漫, 一盞金色的燭燈使氣氛更具格調。座位寬敞舒適，我點了一杯Uisuki配沖繩黑糖虎蝦燒及燒雞心雞肝及雞腎。一杯Welcome drink, 味道口感像橙汁，酸酸甜甜，打開整晚的味蕾，十分醒胃。店員輕輕打開木盒，煙霧效果隨木盒飄出來，十分奪目耀眼。氣氛一流。以日本Whiskey加入無花果及楓糖漿，Whiskey的味道香醇，甜甜的，無花果配Whiskey，甜中帶點酒香。喝每一口都能有不同的感受。一串燒雞心、燒雞腎及燒雞肝，雞心的口感韌韌的，較厚實。雞腎的質感較爽口。而燒雞肝，每一粒的體積較大, 口感較棉，雞肝味十分濃郁，未食也能聞到雞肝味，配以燒汁甜甜的，配酒一流。一份沖繩黑糖虎蝦燒，虎蝦燒至金黃色，外皮香脆，蝦殼很易脫落，每口蝦肉爽口彈牙,且帶著點點的煙熏味道，吃極不膩。把酒言歡，最好有一個舒適寧靜的環境，配以美酒佳餚及串燒，簡直是至佳配搭。

把日式割烹料理店和雞尾酒酒吧二合為一的雙概念店。採用了來自日本的酒品設計一系列的雞尾酒,配以一系列的佐酒小食。店內劃分了三個的用餐空間，以竹林為設計靈感。例如在「Ginza Room」加入了竹葉形的鏡面吊燈、「Roppongi Room」以一片片的葉子牆壁呈現大自然的感覺，感覺都很適合跟朋友來小酌一下。這次以日本櫻花為主題，推出了這款和式下午茶，以九宮格木盒呈現。搭配花見主題的雞尾酒，充滿春天的氣息特別喜歡他們為雞尾酒注入了煙霧、整個效果的呈現上更增添了視覺享受。ꕥ 𝗦𝗮𝗸𝘂𝗿𝗮 𝗔𝗳𝘁𝗲𝗿𝗻𝗼𝗼𝗻 𝗧𝗲𝗮-‘๑’- 𝘑𝘢𝘱𝘢𝘯𝘦𝘴𝘦 𝘎𝘳𝘦𝘦𝘯 𝘗𝘦𝘱𝘱𝘦𝘳 & 𝘔𝘪𝘯𝘪 𝘚𝘸𝘦𝘦𝘵 𝘗𝘰𝘵𝘢𝘵𝘰-‘๑’- 𝘍𝘳𝘪𝘦𝘥 𝘓𝘰𝘵𝘶𝘴 𝘙𝘰𝘰𝘵𝘴-‘๑’- 𝘗𝘪𝘤𝘬𝘭𝘦𝘥 𝘉𝘶𝘳𝘥𝘰𝘤𝘬 𝘙𝘰𝘰𝘵-‘๑’- 𝘔𝘪𝘯𝘤𝘦𝘥 𝘊𝘩𝘪𝘤𝘬𝘦𝘯 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘑𝘢𝘱𝘢𝘯𝘦𝘴𝘦 𝘌𝘨𝘨 𝘊𝘩𝘪𝘤𝘬𝘦𝘯 𝘚𝘰𝘧𝘵 𝘉𝘰𝘯𝘦-‘๑’- 𝘎𝘢𝘳𝘭𝘪𝘤 𝘊𝘩𝘪𝘤𝘬𝘦𝘯 𝘞𝘪𝘯𝘨-‘๑’- 𝘛𝘰𝘴𝘴𝘦𝘥 𝘔𝘦𝘯𝘵𝘢𝘪𝘬𝘰 𝘜𝘥𝘰𝘯-‘๑’- 𝘚𝘯𝘰𝘸 𝘊𝘳𝘢𝘣 𝘔𝘦𝘢𝘵 𝘛𝘢𝘣𝘪𝘬𝘰 𝘙𝘪𝘤𝘦-‘๑’- 𝘔𝘪𝘻

H Centre雖然位於尖沙咀鬧區但平時都會比較少行到嚟呢邊今次嚟到呢間餐廳 門口感覺都係比較Private 私隱度幾高一入去左邊就係Bar枱 感覺很有格調另外都有舒適梳化位適合閨蜜們談心環境格調及服務都滿分room 3 cones 三重奏 $88呢款以餐廳名命名就知道係Signature精緻嘅Cone搭配蟹肉、海膽、明太子一啖放一口享受 略有啲意猶未盡前菜方面仲叫咗幾款佐酒小食 同樣非常精緻炸日本白蝦 $48比較少見嘅白蝦 香脆但不油膩鱈魚干 $38 及 魚鰭燒 $48同樣魚味濃郁，佐酒一流但魚鰭燒略濃味烤芝士年糕 $18/件即叫即做嘅芝士年糕 咬落去芝士湧出來 外脆內軟田園野菜脆片 $48將蕃薯、南瓜、蓮藕炸成脆片超薄脆片入口好似薯片咁 食落都無罪究感另外都叫咗幾款串燒同樣高質雞心 $38片狀燒上嚟更易掌握火候 保持嫩身厚燒牛舌 $48口感嫩滑彈牙，一啲都唔韌白鱔 $78外皮香脆 肉質嫩滑沖繩黑豚虎蝦燒 $62呢款特別之處係已經幫你處理好蝦殼部分再用黑豚包住虎蝦燒 保持鮮味最後都主菜叫咗汁燒鹿兒島和牛丼 $88精緻嘅和牛丼都有3片和牛 入口即融

Weekend 走咗去尖沙咀中間道睇示範單位，看完一輪之後有啲心煩，甘啱H Zentre 有一間酒吧，一於坐低靜觀一下。room 3 係一間靚酒吧，有一種獨特的氛圍和風格，放滿各種高品質的酒類🍹 裝修和佈置很吸引，燈光高雅、家具獨特、裝飾精美 和熟練調酒師。環境昏暗讓人感到放鬆和舒適，讓我可以靜下來享受愉悅的飲酒🍸體驗。Signature CocktailHi ball imperialNikka. from the barrel, emblica, hojicha ,pineapple, yuzu lemonade調酒師有問我喜歡什麼口味，推介適合我的Cocktail。 我比較喜歡 Wisky base 雞尾酒，Hi ball imperial 啱晒我的喜好和口味，特別享受 Nikka 日本威士忌的麥芽味道，帶有一些辛辣的口感，after taste 帶來一些酸味和水果甜美風味，還有一些柑橘香氣，再加上Hojicha混合而成的獨特複雜酒香味。賣相漂亮，每層漸進的顏色，女生打卡一流。Kushiyaki厚燒牛舌白鱔美酒之外，room 3 還會提供一些高品質的美食和小吃。厚燒牛舌鹹香惹味，

非常鍾意室內嘅設計高貴有格調 帶一點浪漫環境寧靜 非常舒服黎到千萬唔可以錯過品嚐雞尾酒Gurepufurutsu Sawa橙色基調 充滿夏日氣息主要材料有西柚汁 蜜糖裝飾係酒製造嘅啫喱 香甜好味道上面加左爆炸糖增強口感The Fiction當中含有 日本葡萄酒 香檳 加上好濃郁嘅 紫蘇葉味上枱時會有橙香味嘅煙霧襯托 好有儀式感沖繩黑豚青椒卷黑豚薄身 肉味香濃同青椒嘅甘苦味好夾白鱔外皮焦香 脆身肉質十分彈牙 加埋七味粉同食 更惹味香蒜脆雞翼炸得剛剛好外脆內軟 又唔會太油膩生薑日本豚丼豬肉嘅油香滲入了飯粒米飯鬆軟可口 份量唔會太大 作為佐酒輕食岩岩女4整體黎講環境 服務 食物質數都非常棒好岩同朋友/情人來飲下酒傾計好滿足嘅用餐體驗

呢度真係好適合打卡📸兼談心！環境靚之餘又唔會嘈嘈雜雜！適合同閨蜜們著靚靚嚟食吓嘢摸吓杯底🥂是晚我哋享受咗個微醺時光🎈🎈. ✨The Fiction $180上枱時好有氣勢咁噴哂煙😚仙氣十足!!相機要準備好呢😚以日本葡萄酒作為基底並加入其他酒調配而成！仲加咗氣味獨特嘅紫蘇葉🌿整杯味道又出奇地match！. ✨Jungle cat $160以熱情果味龍舌蘭酒搭配荔枝酒調配！仲見到有粒粒胡椒！甜甜哋x微微辣口味！係幾有特色🍹. ✨沖繩黑豚虎蝦燒 $62珍寶大虎蝦已拆殼並改以黑豚肉包捲住同燒🔥啖啖肉又惹味！. ✨三重奏 $88以鱈魚乾代替紫菜捲成手卷狀！三款味道分別為海膽、松葉蟹肉＆明太子！的的骰好精緻🤭🤭一啖將鮮味放哂入口！. ✨流心海膽 $88用太刀魚手打製成嘅魚蛋包住北海道海膽！外層鋪滿紫菜！整個外型就如切開咗一半嘅海膽！外層魚蛋彈牙！內餡嘅海膽味道鮮甜！層次豐富又創意十足😁. 飲飲吓嘢就肚餓！三心兩意揀唔到😆😆我哋決定試哂三款迷你丼！細細碗share食！唔同滋味都品嚐到！✨汁燒鹿兒島和牛丼 $88厚切嘅牛和淋上咗醬汁同葱花！肉軟腍且好惹味！. ✨炸蝦餅丼 $78🍤炸蝦餅足料非常！彈牙又

不捨得光顧H Zentre的高級割烹店「割烹炑」，決定先試試旁邊的酒吧餐廳進入餐廳前先經過竹林，內裡佔地二千平方尺，分為三個區域赤坂區可以觀賞調酒師製作雞尾酒，適合與朋友把酒談天銀座區竹葉形的鏡面吊燈，紙醉金迷，讓人輕鬆愉悅以葉子設計的六本木區舒適又療癒，營造出自然感覺招牌雞尾酒The Fiction以甲州葡萄酒，加上植物學家琴酒及香檳調配而成，上桌時注入迷離煙霧，打卡一流Gurepufurutsu Sawa以融入清酒的煎茶為主角，揉合西柚的酸爽及洋槐蜂蜜的甜美，風味獨特沖繩黑豚青椒卷配搭得宜，鹹鮮的豬肉和微苦的青椒同食，口感味道豐富一系列的雞串燒中雞心屬罕見部位，厚實而軟心，佐酒佳品雞尾豐富的脂肪，包裹住圓圓的雞皮，腍腍軟軟白鱔肉質飽滿，入口油脂滿瀉，魚皮口感脆身並有股焦香迷你甜薯脹卜卜，燒至外皮香脆，內裡軟糯銀杏沒有烤得太乾，口感軟糯，味道帶點甘香 香蒜脆雞翼醃得入味並能保持嫩滑，蒜香濃郁可口被譽為日本人國民料理，生薑日本豚丼內的醬汁送飯一流

restaurant week套餐，朋友食過大讚好味，所以黎試一試。套餐看似有好多選擇，但「揀飲擇食」既我其實唔雖要點揀，好快已有决定😂海鹽枝豆，食落淡淡鹽味配上豆香，仲要係暖暖地日本小青椒，燒完無乜青澀味，再喺面頭加木魚絲日式鱈魚乾，好似脆片咁，最啱送酒😂串燒雞三寶，有幾款可以選擇。雞肉串再加惹味既日式照燒汁，調味出色，未食完就已經想encore。雞軟骨燒得脆卜卜，雞翼有兩隻，簡單用鹽調味，燒得皮脆肉滑原隻燒虎蝦，肉質結實彈牙，再加上蝦殼燒過後既香味，早已經垂涎三尺迷你燒汁牛肉丼，細細碗飯上面鋪咗幾片薄肥牛再灑上芝麻，肉味香濃，芝麻亦有畫龍點睛既效果，兩啖食晒迷你明太子烏冬個餐無包甜品，但有一杯飲品，可以揀佢餐牌上既三款，或者主餐牌上既飲品（視乎選擇既飲品，可能須要加錢）以上似係tasting menu，平平地咩都有少少俾你試下味，所以份量都係點到即止。食唔飽，我地繼續點主餐牌既食物：三重奏，一份三個迷你小甜筒，分別載住海膽，明太籽同埋蟹肉，各有特色，同樣鮮美烤芝士年糕（一份一粒），外皮烤得香脆，用紫菜夾住，一啖咬落去就食到香滑濃郁既拉絲芝士，係推介櫻花蝦粟米餅，炸得香脆，櫻花蝦既咸