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2023-06-07
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喺尖沙咀行街行到好攰,由朝行到晚,想搵達地方休息一下,俾我發現咗呢個秘密基地。呢一間日本fusion 餐廳有唔少cocktail 選擇,又有唔少串燒揀。如果放工想放鬆吓,呢度都係一個好選擇。 🤩Ananas Epicé用咗自家嘅滴漏方法, 加咗pineapple, yuzu lemon。仲要加咗American hot sauce😋😋😋🤩芝士梅冰晶鱈魚乾,青瓜芝士,鯊魚軟骨🤩波特菇用乾烤嘅方法,整呢個冬菇,真係好有創意。上面有木魚乾,為佢增添左唔少和式風味🤩章魚小丸子以章魚、麵粉、卵等材料製成,口感QQ的外皮配上嫩滑的章魚肉🤩甲羅燒配鱈魚乾超級香濃,燒出佢嘅香味。用說魚乾來點啲蟹膏嚟食真係一流,再送埋酒真係超正。🤩蓮藕天婦羅非常健康的日本料理,蓮藕被切成薄片,口感非常酥脆,一啲都唔肥膩🤩炸日本白蝦白蝦被油炸至金黃色,口感酥脆,而且白蝦本身的鮮味非常濃郁🤩免治雞肉配日本溫泉蛋
🤩Ananas Epicé
用咗自家嘅滴漏方法, 加咗pineapple, yuzu lemon。仲要加咗
American hot sauce😋😋😋
🤩芝士梅冰晶
鱈魚乾,青瓜芝士,鯊魚軟骨
🤩波特菇
用乾烤嘅方法,整呢個冬菇,真係好有創意。上面有木魚乾,為佢增添左唔少和式風味
以章魚、麵粉、卵等材料製成,口感QQ的外皮配上嫩滑的章魚肉
超級香濃,燒出佢嘅香味。用說魚乾來點啲蟹膏嚟食真係一流,再送埋酒真係超正。
🤩蓮藕天婦羅
非常健康的日本料理,蓮藕被切成薄片,口感非常酥脆,一啲都唔肥膩
🤩炸日本白蝦
白蝦被油炸至金黃色,口感酥脆,而且白蝦本身的鮮味非常濃郁
🤩免治雞肉配日本溫泉蛋
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