Porterhouse - Seafood & Steak (已搬遷) 新店位置

為左要克服選擇困難症💪🏻所以今個週末…再戰𝐁𝐫𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐁𝐮𝐟𝐟𝐞𝐭😌💭想當年🌙𝟐𝟑:𝟎𝟎去蘭桂坊，依家☀️𝟏𝟏:𝟎𝟎去😂餐廳既𝐁𝐫𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐁𝐮𝐟𝐟𝐞𝐭🍽以海鮮為主🌊(有齊頭盤 • 沙律 • 主菜 • 甜品 • 冷盤 • 麵包 • 湯…)重點❣️同樣有得飲酒🥂洗乜睇幾𝐚𝐦定𝐩𝐦😎~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• 🌞 Brunch Buffet 早午自助餐 (成人$598/位 • 3-11小童 $279/位) 🌞🔸用餐時間(𝟐𝐡𝐫𝐬) : 分𝟐 𝐑𝐨𝐮𝐧𝐝 (11:30 - 13:30 • 13:45 - 15:45)🔸野食款式種類都好多，店員𝐑𝐞𝐟𝐢𝐥𝐥得幾密。.▪新鮮海鮮生蠔🦪 • 龍蝦🦞 • 蟹鉗🦀 • 青口 • 凍蝦🦐 • 螺 • 龍蝦軟包由店員幫忙夾，龍蝦爆晒膏💥，無限量供應，夠晒滿足😚.▪烤肉 (現切)超爆脆豬腩🐷 • 燒和牛肉🐃(味濃 唔韌) • 芝士焗龍蝦🦞.▪即煮意大利麵自己揀好配料，再由大廚👨🏻‍🍳即煮，之後店員送到你枱，有長通粉/意粉可揀🍝.▪熱熔芝士 .以下係自取部份💁🏻‍♀️▪精選凍肉拼盤 & 芝士開心果𝐌𝐨𝐫𝐭𝐚𝐝𝐞𝐥𝐥

周末難得既二人世界特登bk 左中環porterhouse 既weekend brunch buffet見佢主打食海鮮，岩哂我～🌟🌟🌟海鮮早午自助餐 $598🌟🌟🌟💗芝士Bar芝士款式選擇好多～平時我麻麻地，都忍唔住試左幾款又有幾款風乾肉自己夾蜜瓜一流！💗冷盤整係沙律都有好多款選擇仲估唔到有長通粉，麵類等等主食💗海鮮盛會海鮮主打係生蠔同龍蝦～仲有螺，青口，大蝦等等生蠔好鮮甜，海水味都幾重龍蝦除左有凍食之外，仲有龍蝦包同埋芝士焗，蘑菇蒜蓉焗既煮法個人最鐘意食龍蝦包～啖啖肉，醬汁味道都好夾！💗牛扒熟度岩岩好！無論係邊位定中間位都係咁嫩同淋肥瘦均勻！💗即煮意粉有人負責即煮意粉～因為已經食到好飽就無試到但見到人地點煮到好香下次再黎會試下💗生果得登切到薄身方便夾之餘，又可以就住份量全部都好甜又新鮮💗甜品最後當然唔少得甜品有cut cake 又有細細件款～個人最推介Tiramisu!!咖啡味夠濃，配上淡淡芝士味好好食～仲可以自製雪糕茼Mocha 口味朱古力同咖啡比例岩岩好質地夠奶滑～

今日再嚟到中環食Porterhouse，今次嚟食餐廳嘅weekend brunch。-個brunch主打海鮮，東莞有各式各樣嘅新鮮海鮮可以選擇，分別有蠔、龍蝦、蟹腳、蝦、螺，食材都幾新鮮，食落彈牙，不過蠔相對較為瘦細，味道方面都比較鹹左少少。另外仲有個龍蝦蟹肉包，入面個餡非常豐富，食落味道幾唔錯，幾有層次感。-跟住隔離烤肉區有龍蝦牛肉豬腩肉，龍蝦係芝士焗嘅，芝士味濃郁，特別好食。而牛肉同豬腩肉就較為肥膩左少少，不過味道都幾唔錯。另外仲有個熱溶芝士，可以自己夾d薯條，然後餐廳店員會將邪惡嘅熱溶芝士刮落薯條度，勁吸引。-除此之外，仲有個特別嘅意粉，會有個廚師standby隨時為客人烹調意粉，意粉、配料、味道都可以選擇，我地揀左辣蕃茄龍蝦肉蜆肉意大利粉，個汁辣辣地好惹味，意粉彈牙有口感。。

高質西式扒房位於蘭桂芳加州大廈。餐廳環境闊落，環繞著一大片的玻璃窗及高樓底，空間感充足；餐廳裝潢時尚優雅，氣氛感濃厚。PorterhouseLunch Menu提供各種美味嘅選擇，滿足不同嘅口味偏好。小編試咗Wagyu Rump Bourguignon ($158)，法式紅酒牛臂肉。另外加左任食沙拉吧($258)嘅Salad陳列得美觀，提供各種新鮮嘅綠葉菜、鮮豔嘅蔬菜、每一款配搭都十分之吸引心清爽嘅口感同豐富嘅風味。📍Porterhouse - Seafood & Steak (中環)中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈7樓

The steak was good yet beef tartare was a bit disappointed because of the ingredients they put in which completely covered the unique taste of raw beef (maybe it’s the quality of the beef). I told the waitresse when I made the booking it was for my daughter’s 18th birthday. I explicitly told them again when I got to the restaurant and gave them the name of my daughter for putting onto the dessert. When they served the desserts they completely forgot about it and I had to remind them to serve the

這間位於中環的高級扒房，裝潢雅緻高尚，用餐氣氛和諧，空間感十足。逢星期六、星期日及公眾假期推出以龍蝦主題的Brunch自助餐，推出以龍蝦入饌的特色佳餚。除了任食各款龍蝦美食之外，還有任食和牛、生蠔、凍海鮮、冷盤、甜品等，款款精緻吸引，讓人大快朵頤。🦋海鮮烤肉Brunch自助餐 成人每位$598｜小童每位$279加$228可無限量暢飲氣泡酒、紅白餐酒、朝日啤酒Brunch自助餐主打波士頓龍蝦美食，當中包括龍蝦濃湯、龍蝦意粉、龍蝦酥皮盒、芝士焗龍蝦、蘑菇焗龍蝦、烤龍蝦等等，其他新鮮海鮮也不要錯過。有必食的鮮甜愛爾蘭新鮮即開生蠔、愛爾蘭蟹腳、海螺、凍蝦等。自助冷熱盤包括有凍肉拼盤、煙三文魚、精選芝士、沙律等，更有自選即製意粉，以及現場手切和牛臀肉、烤雞，還有邪惡又美味的熱熔Raclette芝士！整體水準高質，選擇多元化，適合一眾大胃王人士。

My 2nd visit to the Porters and I never hesitated to visit this place if you were looking for a fancy, moody and not crowded steak place in Hong Kong. Day's occasion was for a wedding anniversary with 2 friends and my-self with my wife - so total of 4.1) 🎟️Reservation Method: Hong Kong is slowly developing methods and standardizing ways to facilitate Online-Bookings; So Porter-House also supports this (Just Google it and you will find multiple ways to book)2) 💱Discounts / Promotions: They are pro

之前同媽睇完眼科檢查去咗附近嘅Porterhouse 食Brunch~ 餐廳寬敞，坐得幾舒適一入去就係冷盤區～ 芝士有gouda cheese、parmesan cheese、manchego cheese 等等～ 現成嘅沙律有凱撒、Panzanella、南瓜沙律等等，成6-7款～ 勁Fresh！東海鮮同埋熟食嘅選擇亦都唔少，龍蝦更加係有幾種唔同嘅食法。有蒜蓉蒸、焗嘅、凍嘅～ 全部都非常彈牙同埋鮮甜。凍海鮮入邊仲有生蠔、蝦、凍蟹等等，鮮甜～ 😗仲要有龍蝦包熟食有炸雞牛扒等等唔同嘅選擇，跟住見到喺中間有隻乳豬仔好搶眼，乳豬仔唔算好肥，但係做得非常脆皮。而佢哋嘅燒肉眼亦都非常Juicy~ 薯條仲可以加熱溶芝士！大癲🤡勁邪惡！再行過啲見到龍蝦湯，勁香濃！最後先去食甜品雪糕，食咗啲cake同tiramisu 🤫飽到上心口...連生果bar都要skip成人 $598食兩個鐘～

食物:3.8/5 環境:5/5 服務:5/5 性價比:3.5/5 食物: lunch 人頭5百幾比起市面上自助餐算中上價, 因為冷盤包齊波龍、生蠔、長腳蟹、麵包蟹, 但味道屬中至中下, 波龍少硬冇乜味, 生蠔來貨似生食級最平個堆, 總體食幾隻過一口癮都唔錯，反而麵包蟹有驚喜多膏解凍夠。 呢間燒肉算出色, 燒牛肉同英式燒豬腩仔好好食, 好快比人拎晒又換過新既一齊, 必食之選。 呢間有出奇地多前菜同沙律, 10幾款, 見好多外國人食到japjap聲。 現場有即煮意粉, 正正常常, 4人叫1份share試下味就好, 總體熱食款少, 但冷盤、沙律吧勁多款。 環境: 室內藍白裝修, 好有歐陸風情, 坐位都舒服 服務: 收碟算快, 正正常常 性價比: 如果lunch 500幾蚊想追求多熱食同口味至上唔洗揀呢間, 感覺呢間價錢比較大部份去左環境同凍海鮮(但一般), 室內有d finning feel, 約工作伙伴/異性試下唔錯。

💖 Porterhouse - Seafood & Steak (中環)✨中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈7樓〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️今晚約咗我嘅老朋友一齊食晚餐🍲，好耐冇見佢預咗會傾偈傾到唔捨得走所以特登搵咗一間坐得比較舒服嘅餐廳慢慢食慢慢傾偈💬。-史氏鱘魚子醬🧆 $318呢一份魚子醬係配上迷你熱香餅一同食用嘅，當中仲有幾樣唔同嘅配料可以作配搭，我自己覺得最好味嘅就係忌廉🍦，配搭後更加能夠突出魚子醬嘅鹹香味。-法式龍蝦湯🦞 $188每一個碗入邊都會放在一舊Creamy小忌廉同埋彈牙龍蝦肉🦞，職員其後先會將濃湯倒入碗中。佢嘅龍蝦湯係由龍蝦殼、龍蝦膏熬製而成，所以極為濃郁👍🏻。-香煎帶子🐚 $268呢個帶子好特別，因為我冇諗過會用辣醬去配搭🌶️除此之外旁邊仲有一啲肉鬆、同埋炸蝦米佢增加味道層次，食落會多一種鹹味🤫，另外亦加咗青醬去提升鮮味😌。整體嚟講呢個帶子相比起我以前食過嘅較為特別。-紐西蘭青口🥘 $398有幾種醬汁可以俾我哋選擇，我同 @17feelgood 最後達成共識決定要白酒香蒜迷迭香汁🍶，因為感覺上係最夾嘅😋。上到枱我哋超級驚訝，因為冇諗過咁大兜，份量好足，雖然

估唔到中環蘭桂坊牛扒餐廳推出左Weekend Brunch ,依間既野食款式唔算話好多😂但質素就有一定既保證🤭.依到主打既係海鮮🦞即叫即煮既意粉🍝超多款式既沙律🥗一定會有野岩你食，坐位闊落，完全岩同朋友邊食邊慢慢講.Weekend Brunch $588🥗沙律區沙律既選擇超多！有好多唔同款既沙律菜😇有超多唔同類既ham, 值得一讚既係：依到有自己切既蜂巢🍯蜂巢一啲渣都無，配上芝士🧀真係好完美.🍖烤肉類即叫即切既牛肉🐮燒豬腩肉🐷羊架🐑豬腩肉燒到好脆口, 牛肉唔會話好韌，配上自選醬汁💯.🦞海鮮類種類有好多😍 有生蠔、龍蝦、長腳蟹腳、麵包蟹、螺、凍蝦、蜆。質素十分高‼️啲海鮮鮮甜味十足㊙️.♨️熱食類有原條蒸魚🐠即煮意粉🍝只要有客人order 成場都會好香😳自己都忍唔住叫一碟😉仲有好多其他熱食，eg蕃茄煮大蝦🍤湯就有蟲草花湯，超足料，但胡椒粉味重手左啲.🍦甜點類細細既coner 入面起碼有十款以上既甜點🍮麵包布丁、蛋糕、雪糕等等仲有多款生果🍊一定會岩你心水😌

🚩Porterhouse - Seafood & Steak 估唔到蘭桂坊日光下都可以好精彩😎今次同媽咪黎到依邊嘆個靚Brunch💕〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌈Brunch $598餐廳係自助餐形式，想食咩自己出去拎就ok啦😌✨前菜十多款前菜沙律供應，場面色彩繽紛，睇到都開心🥳特別推薦火箭菜沙律，個種獨特嘅香氣真係好讚✨麵包區愛包人士（即係我）當然唔會放過啦餐廳提供左酸種麵包同另一款超鬆軟嘅牛油包兩款都好推薦大家試下，佢地嘅意大利醋超香甜🤭✨海鮮區係依一區想食啲咩叫職員夾比你就可以啦～龍蝦同麵包蟹多膏，啲膏好甘香龍蝦肉質更多好彈牙🤤長腳蟹都好濃海水味，生蠔細隻但肉質爽嫩🦀✨熟食竟然竟然有蒸石斑‼️同中菜廳完全可以媲媄火候控制得岩岩好，魚肉有咬口，唔會蒸到淋曬另外仲有Grill Steak，羊架同牛肉肉質都好淋，唔會乾柴柴🤤✨甜品區真係不得了，我淨係試到一半都冇就飽死了超好味推薦係朱古力蛋糕，超濃郁有朱古力個種甘甘苦苦嘅香味，唔會死甜死甜另外值得一提嘅係胡蘿蔔蛋糕，聽就聽得多食就第一次比我想像中好食太多了‼️

除夕我就無去蘭桂坊倒數，不過新年同朋友約食飯嘅第一餐就去咗蘭桂坊California Tower 嘅Porterhouse。從我踏進餐廳嘅一刻起，就俾呢度屢獲殊榮嘅裝潢同優雅氛圍留下印象深刻。細心嘅工作人員熱情地迎接我哋，並引導我哋到座位上，詳細介紹餐牌上嘅食物。Porterhouse嘅Lunch Menu提供各種美味嘅選擇，滿足不同嘅口味偏好。作為一個喜愛牛扒嘅人，我無法抵擋佢哋嘅Steak🥩 我喺西冷牛扒、紐西蘭肉眼扒、澳洲牛柳及日本肉眼扒中作選擇。餐廳經理見我心大心細，於是提議我試吓「澳洲M7純種和牛牛柳」（$378）🥩我當然樂於嘗試啦！朋友就揀選咗「帕馬森芝士胎 -扁麵條、香檳汁」（$88）🧀我哋選擇咗Salad Bar Lunch 🥗 ($248 + 1 Main Course)。沙拉吧嘅Salad陳列得美觀，提供各種新鮮嘅綠葉菜、鮮豔嘅蔬菜、每一款配搭都十分之吸引🤩清爽嘅口感同豐富嘅風味，單單係沙律，我已經忍唔住攞咗兩碟！如果唔係要留肚食Main Course，我真係可以食多幾轉🤭 澳洲牛柳🥩細嫩且多汁，生熟程度剛剛好。咀嚼嘅時候，濃郁嘅口感有融化於口腔嘅感覺，讓人愛不釋口

1月1號第一餐諗住食得好啲，特登揀嚟呢度食Weekend Brunch Buffet，點知中哂伏餐廳位於蘭桂坊加州大廈，同一集團喺呢幢大廈有幾間餐廳，而且都有做Weekend Brunch Buffet，認真睇晒所有Menu後，加上有YouTuber吹捧到呢間啲海鮮好高質，最終揀咗呢間，仲特登事前Full Pay先訂到枱，用餐時間12-3pm，好期待㗎。12pm準時去到餐廳，其實有畀餐廳個環境同Buffet枱驚豔到，樓底高而且裝修靚，Buffet枱主角凍海鮮區生蠔、龍蝦、蟹腳、麵包蟹、龍蝦鉗、麵包蟹鉗、蛤仔同蝦樣樣齊，而且有晒橙色膏，心諗今次值回票價啦，坐低安頓好就出去攞嘢食。凍海鮮區係由職員代夾，其他區就自己夾。第一次我唔知規矩，同佢講樣樣都要，佢就每樣夾一件俾我，OK試吓先都好嘅，但Buffet枱就搵極都搵唔到檸檬同相關醬汁，算，照食；第二次開始見到啲人可以同佢講數量，就攞咗3隻生蠔、2件半邊龍蝦、1件半邊麵包，今次個職員有夾檸檬俾我，原來連檸檬都要佢夾，OK仍然好好食，呢個時候我哋仲沉醉在今年美好的第一餐之中…到第三次出去，講緊只係12:30pm，就已經冇晒龍蝦、蟹腳同麵包蟹，O

I had a very bad dinning experience at porterhouse on my New Year day. Me and my mon came to the restaurant at 13:30 for festive brunch. We were assigned to a table by a hostess. Everything seemed fine. However my nightmare had just started from the moment. I believe serving water is a very basic practice in a restaurant. But then i had my water until i asked for it. When we came to the food station. There was no lobster and crab (long legs one) provided. At this point i was very upset. This is