Paper Moon

營業中

休息中

難得Weekday放假 約左姊妹食個happy lunch 再去尖沙咀shopping~ 所以決定試下海港城嘅Papermoon 座位非常舒服 加埋270度維港海景 感覺好似去左旅行咁～未上主菜前 待應揣上三種唔同口感嘅麪包有軟綿 有脆口 仲有我最Like嘅薄脆片點埋欖油及意大利酸醋 非常醒胃再加埋超級新鮮沙律菜 真係好fresh 我地點左牛肝菌黑松露pizza 一上檯已經聞到好香嘅黑松露香氣 而且pizza嘅脆邊焗到啱啱好 值得一讚proportion都幾大 好抵食唯有食埋呢餐先減肥啦～另外 我地又點左焗智利臚魚伴菠菜賣相非常精緻魚皮不但煎得脆口 重點係唔肥膩配埋番茄粒同菠菜 味道同口感都非常夾甜品永遠有第二個胃 朱古力mousse配埋咖啡就啱啱好同姊妹望住個海景傾計 真係唔想走～Weekday只需要加48蚊仲可以變set 有沙律咖啡甜品 非常抵食

上星期五帶客戶到海港城吃午飯，定了十二點在Paper Moon。第一次來到這裏午飯，被安排到窗邊向海的位置，感覺十分舒適。我們各自叫了兩個不同的午飯套餐，一個是黑松露Pizza，另一個是海胆寛條麵。黑松露Pizza味道十分出色，有令人難忘的感覺，而且份量不細，一個人吃會有點多，幸好我們另一個海胆麵份量相對少一點，才不至吃剩。但海胆麵也一樣出色，味道濃郁，很有海鮮的感覺。套餐加$48，還有咖啡、沙律菜和甜品。吃完午餐，對着海景，享受一杯飯後咖啡，真不錯！

Choose this restaurant to have lunch on Sun, mainly because it’s super nice view. We arrived on time & luckily get the seat by window. The compli bread basket taste good. We have 4 people so we decide to order a few dishes to share. First come the shrimp salad which taste fresh. And then pasta and fish both looks good but taste a little bit salty. Overall dish portion is quite small and only good for 2 to share. Service is standard only. If I would like to find a place with view this is

Not sure why this is voted as one of the best restaurants for Italian. Not even close to acceptable. We didn’t make a booking on a Friday night, so, it was no surprise that we had to wait outside for a whole hour. Again, typical me, ordered a Gin & Tonic at the bar which you have to order and pay before bringing it outside yourself. Legit, did not feel like there was any alcohol in the drink. Pricey, not worth it. 90% tonic much? Friend ordered a beer which was also disappointing. We sat outside

今天太太和我到Paper Moon吃午餐，從餐廳往外望所看到的風景，不用多說，簡直是無懈可擊。他們的服務及食物都是一流。所有服務人員都很有禮貌，滿面笑容，令人感覺輕鬆愉快。我們坐下來要了二杯熱水，過了不久，服務員已拿了一壺熱水來，方便我們飲用。主菜還未吃完，另一服務員細心拿來牙籤，並主動問客人食物如何及有沒有可以幫忙的地方。主菜前送來的麵包很好味及保持溫暖，連同份量適中的沙律菜，已是一個很好的開始。主菜我們要了一個廚師推薦的「牛肝菌、牛乳芝士、火箭菜、黑松露披薩」。熱熱的披薩送到面前已聞到黑松露的香味，上面加了很多喜愛的火箭菜，配菜可減少芝士的肥膩，極好的配搭，披薩的麵包很鬆軟，好有口感，十分好味。需然二人吃這個披薩有點兒多，但我們也很樂意把整個披薩吃下。另一主菜是一客「新鮮龍蝦番茄扁意粉」，龍蝦新鲜彈口不在話下，扁麵軟硬適中，最重要是醬汁很好味，差點兒要服務員再拿一些麵包來蘸醬汁把全部醬汁吃下。隨後是一杯香濃熱咖啡，最重要是送來的鮮奶很熱，可以保持咖啡長時間都熱辣辣，慢慢嘆。同時送來的甜品是咖啡慕絲，特別是慕絲上面加了一小片花生糖，配搭適宜，碟上也有一些小生果，增進食慾。

上星期同同事食lunch🍝當團年，於是話要食好啲，所以就揀去Paper Moon🌛。一去到餐廳門口，已經看到落地玻璃加無敵靚海景💖，佢個位置真的很好，晚上🌘都應該都會很美。我地order了西冷牛扒🐮(牛扒好Tender,同個胡椒source好夾)，海鮮🐙Pizza(海鮮很鮮甜，不過餅底太軟，唔夠脆), 兩杯特飲🍸(好colourful, 同好refreshing)，最後加上Tiramisu同Pannacotta🍮(超好味Tiramisu，一定要試)，非常圓滿。下次一定要來試晚飯😉

我3個月內已去過2次，上次食main course 為主，今次有前菜有主菜。我覚得crab meat salad確實不錯，蟹肉很鮮甜，夠新鮮。Pizza當然係餐廳較出名的菜式，質感方面確與衆不同。最後lamb chop, 生熟程度和我們order 的一樣，好食。服務亦相比附近的餐廳優勝，價格亦合理。

位置黎講，間店要行到港威最入面，都算幾遠。由海港城計起都差不多要行成20分鐘先到。店面裝潢唔錯，樓底夠高，風格樸素。但略厭每檯之間既距離不足，有點迫夾，浪費左裝潢所帶來的舒適感。 餐桌8成以上都靠在落地玻璃旁，視野非常好。能觀賞絕大部份維多利亞港景色。食物，先由價格入手。價位大致在150~400以內。我點的是一份海鮮意大利飯及一塊西冷扒。意大利飯粒比較大比較硬，不像亞洲人平常吃的米又細又軟。但海鮮口感不錯，帶子有點咬勁，青口爽口不粘邊，蝦肉香脆彈牙。全部都沒有雪味。份量則是一位女仕剛好。西冷扒點了5成熟，肉不痴牙，但肉汁欠奉，而且扒汁味太強烈，反而失去西冷該有的味道，要食到帶肥的地方才比較有西冷肉扒味。份量大，應該能填飽大多數男仕的胃，或適合2位女仕分享。

Wanted to try out Paper Moon when they launched a while back, but no luck with bookings! Walked pass with a friend and their Weekday Lunch Deal caught my eye - Order any main dish and add HKD 48, you can get a full 3-courses meal with tea or coffee. We’ve ordered Grilled Grouper and Boletus Pizza as our main. Haven’t seen much Italian restaurant serving Grouper, it was cooked perfectly- crispy skin and soft inside. Boletus Pizza wasn’t my favourite. I usually like thin crusty dough and this one

Wanted to try out Paper Moon when they launched awhile back but no luck with booking at all. Walked passed there again with a friend and their lunch special caught my eye. Order any main dish (main/pasta/pizza) and add HKD 48 you can have a full 3-courses meal with tea or coffee. We’ve ordered Grilled Grouper and Boletus Pizza for our main. Haven’t really seen a lot of restaurants serving Grouper, it was cooked perfectly - crispy skin and soft inside! Boletus pizza isn’t my favourite, I usually

上星期同同事慶祝生日負責做搞手，又要就腳、又要環境好、重要坐得舒服。 畀我搵到呢間餐廳真係一流! 麵包有三款，其中有一款麵包入面嘅橄欖好新鮮，軟熟又香。我哋嗌咗兩個牛扒，一個嫩滑; 一個有炭燒味香濃又有牛味! 波士頓龍蝦意粉個汁勁濃郁， 裹住啲意大利粉淡淡好滋味! 有同事話食意大利餐要必試個pizza， 我冇食但聽同事講個海鮮pizza 上面啲海鮮好新鮮雖然間餐廳坐滿人，但始終高級地方，唔算好嘈吵，所以大家氣氛好好。最後食埋個香濃酒味嘅tiramisu 作結， 壽星女都非常之滿意我地嘅安排

今次又再哩到paper moon,感覺新鮮感強烈，同班朋友食得好開心，環境超靚，位置尚算方便.食物種類同質素非常好。牛排三成熟非常有口感，甜品都好好食,我絕對會返哩食多次。

早排男朋友生日，佢就鐘意試新野，我就成日都怕中伏，而且重要日子真係唔想做白老鼠，去之前做晒research 問埋朋友先決定book臺😅因為某啲原因無辦法偷偷地買定蛋糕，唯有入去前靜靜雞同門口個女職員講：「唔好意思，我唔記得左買生日蛋糕，如果我地一陣嗌dessert可唔可以寫happy birthday?」好彩佢好爽快就話無問題😌當堂成個人輕鬆晒對住靚景食飯，食咩都好味啲。黑松露pizza: 黑松露香味好突出，pizza鬆脆，食唔停口T骨牛扒：牛味濃郁，肉汁豐富，2人份量好夠仲有突添，好滿足😋😋到差不多食完，職員話last order 問仲有無野落，我先醒起要嗌dessert ，本身仲諗梗叫咩好，但職員提醒我千層酥餅影相會靚啲💡我即刻叮一聲，係喎，我無準備蛋糕😂之後食到飽飽地，出左去露台位飲下酒，吹下風，傾下計，一去返去佢地已經整理好張臺，成功俾左個驚喜我當時的男朋友，亦即係我依家老公❤️我好滿意，雖然啲字唔係話寫得十分靚，但佢地職員好理解顧客需要，而且都好盡力去滿足客人（😛我好明白叫左件cake,人地唔一定要提供任何寫字服務既道理架）食物，環境，氣氛，服務 一流，好希望佢地可以keep住

去這間一定要訂枱呀！因為訂枱得6:30及8:30。我地就食早個場，侍應仲好好安排左近窗邊嘅座位俾我哋，不過佢話早多15分鐘交枱，我就覺得OK都有差不多兩個鐘。我好唔鍾意啲餐廳得個半鐘時間食嘢好趕，所其實佢有兩個鐘都算唔錯。一嚟到嘅麵包真係好吸引，我成日都話好嘅餐廳麵包同埋配菜係好重要嘅,因為中午食咗牛扒，所以晚餐我㨂少會食嘅魚同海鮮飯，個魚好有肉質而且有魚應有嘅鮮，而且個魚皮好脆，上面有一層似係鹹蛋黃麵粉我其實都唔知咩嚟但好好食，係美中不足墊住魚嘅菠菜比較鹹。個海鮮意大利飯味道剛好，而每粒飯都有咬口仲有濃濃嘅汁係入面，而且埋單時個待應會問你今日個菜式滿唔滿意，有咩改善。呢個睇得出餐廳會重視食物嘅味道質素

Paper Moon的晚市比較難訂枱，今日難得有個悠長lunchtime，便與同事選了這兒朝聖✨一如網上其他食評所說，這餐廳的海景的確一流，不得不讚👍🏻可惜今天天色昏暗，要不然望著這270度的海景食飯一定十分寫意。經理推介了幾個新菜式，我們才知道主餐牌已經換了，希望沒有錯過一些精彩菜式😣此外，餐廳還推出新的午市套餐（點任何主菜加$40升級至套餐，包沙律及咖啡），我們怕自己眼闊肚窄沒有升級，但我是十·分·後·悔。因為一杯咖啡的價錢已經超過$40了，加上我見到他們的咖啡是illy出名（有信心），barista沖得很好，表面那層焦糖色的crema，十分誘人⋯⋯😭最蝕的是飯後我同樣用了$40在連鎖店買了杯如水一般的咖啡😭😭😭說回食物！「番茄汁煮海鮮」是不可錯過的前菜。蟶子比我手掌還要大，非常鮮甜！但只有兩隻，記得要搶。青口和花蛤我都沒有試，同事說十分新鮮，不但吃光了碟上烘過的麵包，還用餐前麵包點光了番茄汁。「Pizza Edi」餅底香脆，帶麵粉香，大家都放下刀叉，用手像意大利人般隨意食pizza。半溶芝士、辣肉腸、洋蔥⋯⋯十分惹味。「紅蝦青瓜意大利幼麵」吃得出是自家製的意粉，因為那蛋香及濕潤感