NINETYs (皇后大道東) (已結業)

這間小店在下午茶時段應是人龍不絕，我們等了大約半小時才有四人位置。店舖風格十分舒適，開放式廚房令廚師的每一個舉動都可以被看見，所以衛生情況得到保證。Brekkie Burger這個漢堡的介紹是以漢堡的形式去present all day breakfast，所以漢堡中的餡料有早餐腸，煎蛋，牛油果，和大量新鮮的kale和kumato，非常健康，香腸特別juicy惹味。Piggy Piggy 這是一個烤叉燒的Egg Benedict，poached egg 一上桌後已經忍不住流了出來，叉燒烤得非常軟，配上上邊甜甜的紅菜頭醬汁，是一個新派的egg benedict。

終於可以試一試NINTY's，眼見對面胡忠JUNON人龍都唔少! 由於店內坐位不多, 周日一行二人排近30分鐘才入得。裝修是文青工業風, 餐牌使用皮封面 本來想一試Lobster benedict , 可惜店員告知焗爐壞了 .. 最後點了Piggy piggy和avocado on toast 🍞 Piggy 真係超讚, 上面有堆beetroot, 漢堡包脆口, 塊慢煮黑毛豬Juicy夠味嫩滑, 加上青蘋果好清新感覺唔會膩。牛油果多士賣相不錯🥑只係牛油果落得太多seasoning , 蓋過生果本身鮮味。Scramble egg炒得好靚不過蛋味唔夠香.. 此Dish略嫌遜色。成餐飯店會好貼心不斷加水, 但整體依間都坐得好舒服, 絕對會再來 !

收藏咗呢間出名食brunch嘅餐廳喺個list度好耐，今日終於去試下。12點幾1點左右到達，好長龍，員工話最少要等半個鐘，明白係peak hour，要等都好合理，但呢間餐廳要求客人企喺室外嘅馬路邊真人排隊去等位，唔派飛/唔留電話！企喺大馬路旁邊勁多廢氣，正直中午烈日當空，我哋兩位排咗一陣已經熱到濕透，身子弱啲都真係會頂唔順暈低。俾客人嘅感覺係“唔挨得唔想排就唔好食啦”，今日條隊仲有個孕婦企住曬咗超過半個鐘😖睇見都心痛🤦🏻‍♀️呢間餐廳真係好唔以顧客為先，未坐低食先受一個鐘日曬雨淋之苦，其實派飛已經可以解決問題，起碼客人可以去陰涼地方等。基於佢嘅名氣，第一次試尚且排下隊(但真係臨界要曬暈)，但保証冇下一次！因為連嘢食都麻麻地！🙅🏻‍♀️叫咗個三文魚牛油果炒蛋多士+white coffee，to be fair咖啡係好飲的，但個dish嘅三文魚係生的三文魚，同牛油果+蛋完全唔夾，仲顯得特別腥，個蛋又太熟，唔expect好評頭十名嘅熱點會有咁嘅質素。😑可能佢其他嘢會好食，但差勁嘅顧客體驗令我唔會俾第二次機會佢。另外，啲staff好懶散同黑面，態度傲慢，明明有位都堆埋一齊傾計唔入客，想order嘢

環境ok 位置之間好窄 但無計 香港寸金尺土 由於過左lunch time 所以即刻有位 Menu 都幾多選擇 咖啡☕️就有2款 black/white Black 即係black coffee 系列White 就係加左奶既咖啡系列2款都試左 黑/白都配唔同既nuts 啡味好香 証明豆新鮮 叫左一個pork benedict 同 pork burgerPork 用slow cook 煮 好淋 但幾肥 碟頭大 食完飽到夜晚8點總體成間餐廳唔錯 臨走見到有free flow alcohol 下次可以試試

因工作關係，平日早上來到灣仔附近，時間快到中午12點，一個人就順道嘆個NICE BRUNCH再回去工作吧！趁時間尚早，人流較少，就來到這家一直在OPENRICE榜上有名的澳州STYLE CAFE：NINETYs。一入大門，左邊是座位，右邊是開放式飲品料理台，裝潢設計有種工業風。很喜歡天花長廊上的吊燈，增添一種溫馨感。主打是澳州風CAFE，就少不了一杯咖啡吧！點了CHOCO BLEND BLACK COFFEE，配以藍莓乾，以增添咖啡中的可可味道。咖啡味道濃厚有層次，的確很優質食物方面選了AVOCADO ON TOAST，不得不讚擺盤的確很有心思，必定會相機食先！個人認為牛油果醬偏酸一點，大概是用多一點份量的檸檬汁來保鮮吧，但令我大打折扣。再加上選用麵包是BLACK SOURDOUGH，結果是酸上加酸的感覺有點失望呢下次會有興趣再來嘆咖啡，食物方面就不抱太大期待了。

看見網上好評如潮某天夜晚經過便一嘗究竟聽店員建議叫了其招牌菜黯然豬肉銷魂飯賣相是滿分飯粒有點乾 把太陽蛋混和 配上醬油吃 這個配搭向來是不會出錯的到了重頭戲豬肉吃下去全部都是肥肉 三三的大片肥肉不要説女孩 男孩也覺得肥索價過百 失望至極虛有其表再叫了個豬肉漢堡兩個菜式的豬肉也是一樣的即是説也是肥豬肉有豬腩肉般肥 卻沒有其香面包輕焗過 塗了厚厚的牛油和沙律醬沒有不好吃的理由縂的來説 失望 失望 過失望可能brunch 會好點 不過夜晚沒有brunch 的這個價錢不配 名過於實

It's my second visit to Ninety's. It was a bit crowded during lunch hours and we had to wait for around 20 minutes in the rain. I was really excited to try their summer menu but it turned out to be a bit disappointing. The grilled black cod with scrambled eggs, pickled pink onion, and black sourdough was nicely plated. It looked really appealing.  However, the taste just didn't impress me as much as the delightful plating. Black cod is one of my favorite fish. It's delicate and velvety texture i

經常聽人講世界系一本書，不去旅行的人就只讀了一頁。做為一個近期冇旅遊計劃的我來講，人生系一個書櫃，我睇緊書架上另一本書，書名系「食」。冇錯，太耐冇旅行，腦袋開始閉塞，但胃口卻很好，成日鐘意周圍搵好野食。餐廳排行榜高居前列的NiNETY’s就系今個周末我想去的地方。九十後的店主認為100分很難，但希望餐廳可以達到90分以上，因此取名NINETY’s。頗有心思。下午五點幾入座唔洗等位，但可惜未有晚餐食，Main course 未有開賣，唯有食漢堡多士。好可惜LOBSTER BENEDICT 龍蝦班尼蛋賣晒😭搞左好耐最終決定食西班牙黑毛豬漢堡+燒銀鱈魚多士。👉🏽PIGGY PIGGY 🐷 賣相靚仔，漢堡山，由下往上無論系感觀的顏色配搭定營養結構都用心設計，由烘烤香脆的面包做底，最底層鋪上健康有益的羽衣甘藍葉，跟住系清脆爽甜的青萍果片，再糸主角登場慢煮五小時西班牙黑毛豬，厚切大塊帶小小肥勁juice,最上層都系健康有益的紅菜頭，加上白芝麻點綴。見到都令人開心。加上烘烤完美的面包，軟硬適中，外脆內酥，芝麻的香，再沾少少蛋黃醬，簡直幾乎完美，90+，真的不錯👍好想一大口咬落去，因為太大，最後都糸拆

之前經過就已經覺得依間餐廳好靚好吸引，今日又再次經過，二話不說就拉埋朋友入去。入到去真係嘩一聲，好似外國嘅高級coffee shop，吊燈勁有feel，環境唔算逼 裝修感覺好置於國外。野食嘅擺法仲要係勁吸睛，有花花做點綴，少女心爆發曬出嚟呀。叫咗兩樣嘢食，兩款野飲同一個甜品。第一款就係叫咗依個大蝦linguine，一上枱好熱辣辣，大蝦食落啖啖肉又彈牙帶一點點鮮味，Linguine幼身與al-dente，無煮到淋曬，炸過嘅basil葉好香口，好似食緊紫菜咁，又好食擺碟又好睇。醬汁是由黑茄整的，黑茄比普通蕃茄更加香甜帶啲酸味，黑茄營養價值仲好高㗎！抗氧一流呀！第二款係黑毛豬漢堡，非常厚肉呀！麵包係用牛油煎過 好香帶啲微脆，仲要口感極鬆軟，豬肉好juicy一啲都唔柴，肉嫩多汁，啲肉帶啲脂肪食落唔乾 啖啖肥美，配搭紅菜頭、新鮮雜菜、青蘋果 食落好fresh 一啲都唔油膩。好靚呀個冬甩，仲要勁好食！冬甩嘅本體好鬆軟富有奶同酵母香，加上好多口感嘅開心果、杏仁同焦糖脆皮，食落好多層次，更加咗浸果仁香落去，芝麻雪糕應該係自家製，好軟滑無冰感，食落淡淡芝麻香，同冬甩超夾呀。Mocha正正常常，濃郁香滑。

啱啱個星期日同男朋友諗唔到去邊到就突然間醒起灣仔有間人氣咖啡店一直都好想去 就係NINETYS 所以就千里迢迢去灣仔度食 不過因為瞓得好晏關係 其實我哋去到已經係6點但係返個最出名嘅龍蝦benedict egg 係晏晝先有得食 真係唔抵啦 特登千里迢迢來就係想試呢個招牌菜所以就唯有叫其他 不過其他都好有驚喜我哋叫咗個piggy piggy呢個勁好食 呢個burger入面件肉唔會煮到好老 而且個包皮係有煎香過 之後叫咗個黑松露意粉 首先佢個presentation 非常之靚 真係打卡一流 味道方面都十分出色之後食咗個蜜桃配燒雞 又係勁靚 而且密度同埋燒雞好夾 燒雞翼都燒得啱啱好 而旁邊嘅薯蓉都好好味好滑我下次一定會再嚟嘗試呢嗰lobster benedict!!!

自從係網上見到呢間咖啡店嘅介紹之後，我就一直念念不忘，因為佢有黑毛豬义燒！ 今日我終於試到聞名已久嘅Piggy 🐖Piggy 🐖黑毛豬义燒漢堡 🍔喇！真係超超超好味， 义燒厚切兼半肥瘦， 入味之餘，肥嘅部份仲好爽口😋，咬落一啲都唔油膩，而且佢地仲特別地配上青蘋果🍏片同羽衣甘藍，青蘋果🍏片嘅酸甜味同豬肉真心好匹配👍，不枉我地係烈日當空嘅大熱天排左半個多小時！提起排隊，因為店面其實好細，所以午飯時間一般都要排隊，加上店家唔會趕人，所以幫趁嘅客人可以舒適地享受食物，但等緊嘅人就要有耐心喇😜🤭。不過店家都好貼心， 會遞上傘子之餘又會奉上冰水俾你解暑👍。話明佢係咖啡店，好啡嘅我就一定唔會錯過啦😏。佢沿用澳洲特式，咖啡分黑同白， 我就點了白嘅latte, 豆方面就選了較fruity嘅味道，因為會跟啖啖肉嘅Piggy 🐖 Piggy 🐖 比較搭😁。另有一段小插曲，就係食食下店員唔小心打翻左隔離枱點嘅咖啡😱，弄髒了朋友的裙子， 仲要係淺色架😔，好彩即時洗得乾淨啫， 唔係都幾慘！不過承蒙朋友嘅犧牲，我地就得到free coffee ☕咯 🤭。

黎到呢個BLUE MONDAY 唔想煮飯都是常識吧. 今晚就同老公去左利東街附近睇完小王子就去搵野食. 行左都唔夠20步就見到一間好DECENT 既餐廳, 見到環境唔錯而且食物都唔算太貴所以我地就入左去一試. 無論係水吧或者係廚房都係OPEN KITCHEN設計, 令到間餐廳既空間感更加大. 成間餐廳都好FULL 好彩我地係有人冇SHOW UP先有位. 餐牌好多野食同店員清一色男店員服務好好, 仲好靚仔呀! 哈哈...老公叫左個22小時慢煮既牛面肉既Cheeky Cheeky. 上面係有2片超林同入味既牛面肉, 牛肉味非常香濃,下面有一層薯蓉. 旁邊有一埋SALAD, SALAD中間有食用花, 黃瓜粒同埋露筍. 上面仲有D酸酸甜甜既汁令到成件事好FRESH中和番牛肉的濃汁. 真係好好味... 有質素!!!呢個係我叫既20mins slow cooked salmon, 嘩!!真的不得了~只係睇都已經大飽眼福, 顏色豐富令到我食欲大增.一件慢煮的三文魚好滑又香下面有一堆酸酸地既木瓜絲.  一邊就有南瓜蓉甜甜地,旁邊仲有一堆炒左既黃瓜同紫洋蔥. 唔會好MEATY 又有好多唔同味道又好食既蔬

之前都聽過呢間餐廳非常高質，同事食完番黎個個都有讚無彈👾本身自己既期待值好高！多得同事帶我食好西🤣👉🏿✨lobster benedict Hkd 178 💸📌店內招牌菜黎架！除左有啖啖肉既龍蝦，佢上面既咸蛋黃都做得非常好！出奇地夾又唔膩😍有好多羽衣甘藍，佢既benedict egg 做到流心效果，真係幾正🤙🏿🤙🏿🤙🏿重點係！佢底個兩塊既麵包！真係唔係一般既好食，係超超超好食👾👾👾鬆軟得黎入面會有啲nuts🎉好想問佢麵包邊到入貨🤣👉🏿✨wagyu wagyu hkd 178 💸📌呢個比較特別係用左牛既面豬登😍啲肉勁淋身☺️入面既料又非常多，依然有多，羽衣甘藍同瓜類等，啲配料有啲係香港我都未食過呢😜呢間真係非常高質！一定要叫有麵包既野食🤣🤣highly recommend!!

今日係灣仔附近做完野順便喺附近搵間野食呢間好靚既cafe就吸引左我視線先叫左杯white coffee賣相十分討好，拉花很美用上自家配方既豆咖啡香氣濃易入口店員介紹飲前先食一粒almond即使不太愛飲咖啡既朋友也推薦！Siu Wan Rice睇到個名已經即刻叫材料用上西班牙黑毛豬，質感好肉味濃飯淋上醬油，十分開胃而且分量絕對不少，適合二人分享黑松露意粉黑松露味好重，配上大量菇而且意粉質地煙韌，不會過熟碟旁有菇粉，食時點一點更好味Roasted Chicken雞燒得好嫩滑，火候剛剛好底下仲有燒過既菠蘿粒，配埋一齊食又幾夾伴碟既薯蓉也非常香滑很有誠意既小店非常推薦大家一試

之前係呢頭返工，突然之間見到有一間鋪頭有一條長長嘅人龍，望一望，原來係最近新開嘅咖啡店。早幾日返晏，晨早流流就去試吓呢間久仰大名嘅咖啡店。Avocado on toast $88Flat white .Toast有兩大塊，中間仲有一個大大份嘅炒蛋夾住。炒蛋做得非常出色，夠滑唔會太鹹，當然可以自己加鹽。而牛油果就將佢整成牛油果蓉，可以放上多士上面食。個人比較鍾意原隻嘅牛油果，不過佢咁樣整嘅設計都幾特別嘅。整體而言係非常之滿意。呢間店嘅咖啡好似係非常之有講究嘅，睇得出咖啡師對咖啡有非常深嘅學問。咖啡的而且確非常之好飲，口感fruity。