Lobster Shack (已搬遷) 新店位置

 Lobster Shack focuses on delivering impactful food through simple cooking. The restaurant serves great variety of Canadian Lobster dishes at a good deal. The portion of the food was generous and perfect for share. The Mac & Cheese, Mussels Pot and Lobster Tail are all their signature dishes. Among the three, I would recommend Mac & Cheese and Lobster Tail for your first visit. The macaroni was al dente, cheesy but not too heavy. Lobster Tail was satisfying enough for those who wish to enjoy the

餐廳充滿laid-back氛圍，播著悠揚樂曲，令人徹底放鬆，細味品嚐鮮味的龍蝦佳餚。型格的龍蝦、珊瑚壁畫設計，加上魚缸擺設，如置身於海洋，帶慢活的感覺。海鮮由加拿大進口，是信心的保證。Summer Deal非常吸引，每日有不同的promotion combo。我選了Grilled Lobster 和Creamy Lobster Linguine（set $448)，還可跟配多款蔬菜sides，十分滿足。🦞Grilled Lobster原隻開邊龍蝦，鮮艷吸引，烤至金黃色，肉質肥美彈牙，金黃色的蝦膏鮮味誘人! 龍蝦肉入口帶牛油芳香，配上惹味蒜蓉，🥰好食到舔舔脷。龍蝦鉗已被敲碎，非常貼心，內𥚃的肉更香滑細緻，蒜香配一口蝦膏，啖啖邪惡。伴碟有大量雜菜沙律、金黃香脆的薯條，過足口癮！再啜一口蝦腳，十分鮮甜，令人意猶未盡⋯⋯Sides的蘆筍爽脆香甜，蒜蓉波菜入口帶惹味蒜香，十分滋味。🍝 Creamy Lobster Linguine扁意粉口感煙韌，份量十足，每條掛滿油滑白酒檸檬汁。龍蝦肉已拆成一絲絲， 每啖意粉夾雜大量龍蝦肉，入口結實彈牙，帶濃郁的龍蝦汁香，鮮味突出，啖啖都有♥️幸福感覺! 美味菜肴

最近在雜誌或其他媒體上都會留意到這家餐廳的推介，由於身邊有不少龍蝦愛好者，便相約到來品嘗。店舖內雖少，但都坐得寛闊，在疫情下都有足夠的距離。看到餐牌和圖片，每樣都非常吸引。我們最後點了lobster bisque，grilled lobster tail，potted crab，和mussels with fries。大熱天時，最想喝到凍飲，便點了berry smoothies，可惜它不算解渴，不過就很新鮮而且甜味適中，果味比奶味重，吃到許多生果。好喝。接著是龍蝦湯，龍蝦味濃亦很大碗，裡面的麵包吸到湯汁非常好吃。冷盤有potted crab，這道菜非常邪惡，面層有厚厚的一塊牛油，但個人認為沒有增添任何口感或味道，只有增添罪疚感。但主角蟹肉沙律份量夠多，調味很不錯，非常清新，作為開胃的頭盤很合適。還有青口薯條，白酒青口偏細，而且有許多空殼無肉，可能始終是龍蝦店，青口不是主角，不過不失。薯條厚身，脆口新鮮。來到龍蝦店，一定要試grilled lobster tail，當廚師蒸調的時候，全舖頭都聞到香氣。龍蝦不單燒得香口，而且鮮甜無雪味。份量亦足一隻龍蝦，厚肉鮮嫩，爽口彈牙。服務來說，店員都

睇一睇原來都已經好耐無寫文✍🏻過去呢段時間無論係香港定係自己都有好多轉變，沈澱既期間遇上疫情減少出門，驅使我重返呢個帳戶既懷抱，有啲熟悉又陌生既感覺🙈主打龍蝦同海鮮既店鋪以藍白海洋調為主題🐬不過算係小店黎既，疫情前既假日去到都要等一陣先有位，外籍店員熱情親切會閒聊一下，服務態度的確唔錯☺️▪️ Lobster Mac & Cheese（8/10）💲218慕名而黎，呢道果然無令我失望😍用鐵板上既保持住暖笠笠既溫度，面頭佈滿龍蝦肉條，下面仲有龍蝦肉粒，鮮甜彈牙，加上可以拉絲既芝士通粉，入口充滿住啖啖焦香同埋濃郁🧀️足料得黎兩個人分唔會過膩，令人再三回味▪️ Mussels Pot With Fries（7/10）💲198呢個可以白酒汁或者係泰式辣汁二揀一，我地要左前者，入口帶有微微既白酒香，不過青口頗為細隻肉感普通，薯條就粗身口感偏粉🍟整體黎講相對起另一道係無咁出色🔎 整體評分（7.5/10）

Y'all I only just found out Lobster Shack is in my hood in Sai Ying Pun! Literally next to where I shop daily. Naturally, being the seafood lover that I am, I'm overjoyed! This cute store is the typical bar sized restaurant you'd find in SYP, but its dazzling under water theme makes it stand out from the crowd. We tried items from both their brunch and a la carte menu. The Lobster Eggs Bene is brunch exclusive and it's so yum! The crunchy chewy texture of the lobster meat contrasts the silky and

在銅鑼灣飲完咖啡，見接近日落時間就到西灣海傍影下相。然後走到了第二街，食朋友推介的Mac and Cheese。    小店設計花過心思，墻上壁畫都畫成海底世界，色彩好繽紛。未坐低就見隔離枱食緊mac and cheese，個拉絲好吸引！   難得今日海傍影到靚相，盡興地點了2杯酒，我點的是法國的玫瑰酒，淡粉紅的，入口微苦而富花香。 朋友的是西班牙汔酒，金黃色的汔泡在杯中流轉，順滑易入口。 帶子沙律攞盤好靚，深藍的碟上切出了盛放的帶子花。沙律由洋葱、牛油果、番茄、青瓜等拼湊而成，所以入口是蔬果的清新。帶子伴上微辣的青辣椒，還有點點紅椒作點綴，帶少許嗆鼻，但灑上橙皮又中帶來點柑橘香。清新開胃之選！ 主角Mac and cheese 看似小小一盤，但實情係兩個人share都有啲飽。滿滿的車打芝士已焗成半溶狀態，鋪面的是鮮紅的龍蝦蚶。   輕輕一掏起，千絲萬縷芝士傾巢而出，伴隨著芝士香。通心粉質地軟得黎帶咬口，車打芝士帶點煙韌，兩者好夾。看似簡單，但要做得好食其實也考功夫。 小小的店，滿載心思，不單食物味道好，連餐枱上都用上了鮮花，絕對是誠意十足的店。難怪吸引到唔少附近街坊幫襯。

難得來到西營盤，緊係搵下有咩好野食，見到 @lobstershackhk menu好吸引，主打食龍蝦和海鮮，心思思來試下🤤餐廳裝修走海洋風，連隻碟都係條魚好可愛🥰餐廳的吧枱有五六個外國人係到飲酒幾好feelCrab cakes $148第一啖已經覺得超好食！好脆口，入面好多蟹肉，還有粒粒紅椒青椒增加口感，jo很喜歡這款香草的味道感覺好清新，再配沙律醬和檸檬汁，正👍🏻好食指數：😋😋😋😋😋Jumbo scallops $188底層係薯蓉，帶子上面舖上cream 和煙肉，帶子幾彈牙，加上檸檬汁食幾fresh，不錯好食指數：😋😋😋😋Grilled lobster(400-450g) whole $288龍蝦真係好好食大推！果然係招牌菜，燒到一啲都唔鞋口，仲有好多膏，啖啖肉，食落好鮮味和帶有炭燒味道，伴碟的薯條都炸得好好外脆內軟👍🏻好食指數：😋😋😋😋😋Mango smoothie $68不錯幾香芒果味又不會太甜，酸甜口味跟菜式好搭味好食指數：😋😋😋😋.整體來講食物水準相當不錯，每碟都有沙律令整體感覺好fresh jo很喜歡呢，而且店舖雖小但空間感ok，服務態度非常好，落單會講解菜式，又有準備搓手

『西環異國風情小館・超邪惡龍蝦意粉』☞︎︎︎𝙻𝚘𝚋𝚜𝚝𝚎𝚛 𝚂𝚑𝚊𝚌𝚔, 𝚂𝚊𝚒 𝚆𝚊𝚗⠀⠀那天跟媽媽來到了這間位於西營盤，專門吃龍蝦海鮮的 𝗟𝗼𝗯𝘀𝘁𝗲𝗿 𝗦𝗵𝗮𝗰𝗸 吃飯，覺得質素不錯，定價稍高，適合慶祝或者偶爾想吃豪一點的時候來吃喔！ 餐廳主要有藍白色為主調，店內的地板還有藍白的瓷磚，不禁令我想起葡萄牙啊！好有異國那種小餐館的感覺！⠀————————————————————⠀・𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦𝐲 𝐋𝐨𝐛𝐬𝐭𝐞𝐫 𝐋𝐢𝐧𝐠𝐮𝐢𝐧𝐞 $248⠀一上桌嚇到了，很大的一碟意粉啊！裡面混了很多小塊的龍蝦肉，份量很多。龍蝦肉彈牙爽口，很新甜呢！意粉非常creamy，吃多了會有點膩，比較適合share哦！⠀The Linguine is very creamy and have quite a lot of lobster meat in it. The meat is fresh and chewey, nice! The portion is quite big, better to share! ⠀⠀・𝐋𝐨𝐛𝐬𝐭𝐞𝐫 𝐑𝐨𝐥𝐥 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐟𝐫𝐢𝐞𝐬 𝐚𝐧𝐝 𝐬𝐚𝐥𝐚𝐝 $248⠀兩塊用牛油煎過的麵包

在weekend想食個early dinner，又想食好西，找來在西營盤新開的Lobster Shack，門面白藍的色調已經感受到海洋的氣息。店面感覺cozy，有大幅手繪海洋壁畫，也用了不少漁具e.g. lobster trap裝飾，幾有異國風情，喜歡陽光多一點可以坐吧枱，環境好chill，店員都很friendly。Lobster 是must-have，還有不少海鮮選擇。Pair返杯wine可以提升食物的味道！魚形碟好可愛。Grilled lobster tail ($338/250g)大廚即叫即製，來自加拿大的龍蝦好大隻，肉厚鮮嫩彈牙，不會太生或太熟，配garlic lemon butter汁，味道清新又不會蓋過龍蝦的鮮味，真係人間美食！Salad 新鮮爽脆，sauce唔會太酸。粗身fries，炸得外脆內軟，薯味香濃。Mussels pot with fries ($198)個人覺得classic的white wine sauce係最啱煮海鮮，想試新口味可以揀red Thai sauce。Mussels成pot上最有風味，白酒味好香，青口肉質細嫩，簡單美味。

這天趁着風和日麗，與友人A到西營盤閒逛拍拍照。周六下午的四時多，本想找個清靜Café喝杯咖啡坐到日落，但是步上第二街，卻被這間以龍蝦為標誌的小餐館吸引，勾起了我吃龍蝦及海鮮的食欲，因此便入內試試。店內裝潢以海洋為主題，深藍色梳化加木紋傢俱，連壁上的畫作也是海底世界，氣氛十足。夏天周末嘆海鮮，當然少不了一杯乾身帶酸的冰凍白酒，帶點草澀香的紐西蘭Sauvignon Blanc正合我意。既然是不趕不忙的悠閒周末，就先來半打 Fresh Oysters ($198/6 pcs)，今天時令供應的來自加拿大的Daisy Bay，大小適中，蠔肉實淨爽口，充滿海水鮮甜味，加點乾蔥紅酒醋最能帶出海洋的鮮美。然後點了一個小食Crab Cakes ($148)，三件蟹餅炸得外層金黃又熱辣辣，切開還在冒煙，中間的蟹肉分量十足，咬落一絲絲的蟹肉鮮味滿滿，亦有淡淡黑椒味，夾雜的甜椒及香草粒也增加了口感。旁邊的醋汁沙律開胃爽脆，蘸點的他他醬也酸甜細滑。壓軸出場的就是Lobster Mac & Cheese ($218)，以整個平底鍋上桌，淹蓋通心粉的芝士濃汁焗得焦香，芝士香撲鼻，上面還放了一整隻龍蝦鉗，賣相吸引。舀

Wow wow..... I love there food.... tooo good 1) when first enter to this place the manager told us to wait for few minutes to get ready for table. and we enter inside we liked the painting of octopus and fishes around. 2) they provide the mask protection and hand sanitizer for hands, we felt the protected from them and they do cared about safety.  The menu looks amazing with stars on side for popular dishes and its easy for guests to use for write meal.  The manager suggests us the good wines es

晚上八點幾同朋友經過見到這間餐廳主要食龍蝦，見入面不多人所以入去食入面有沙發位及小部分bar 枱侍應安排沙發位俾我地，細心俾消毒液用及比信封我地放口罩裡面D牆上畫上海底世界咁，又魚又龍蝦幾得意，佢D碟都係魚形架侍應好有禮以及密密地斟水二人叫左Lobster sliders $178Lobster roll $248Lobster sliders 係三個細細burgers . 有芝士、洋蔥、生菜及一片龍蝦肉，伴碟有一小碗酸菜及沙律。burgers就因為芝士味重，所以，好似蓋過左一切。Lobster roll 就好味，包入面有龍蝦肉及沙律，食個時覺得好fresh ，而個包加左D牛油，所以陣陣香。哩個包好味吖。伴碟係粗薯條，正是我個至愛啦

放工之後想去食下海鮮問下同事有咩推介同事最後推介左呢間係西營盤嘅小店小店主要係主打龍蝦顧名思義就梗係食龍蝦啦餐廳環境好好同附近嘅商店自成一閣入面嘅裝修環境都好chill呢度都好晒衫每張枱都擺晒酒精搓手液而且仲會每個客人你一個信封比佢哋放入個口罩一入餐廳就出邊個水吧位已經放齊左一隻隻非常之新鮮嘅龍蝦所以一坐低二話不說即刻order左半份龍蝦呢度嘅冷盤龍蝦擺盤非常之靚唔單止仲有非常之豐富嘅沙律配菜而且仲會有一隻非常之新鮮嘅龍蝦一食落口龍蝦肉大大啖非常之峪口而且仲有好濃郁新鮮味道嘅海水味本來以為配角嘅沙律菜只係用作裝飾但係估唔到食落口仲非常之咁夾之後之後叫咗一款Lobster Mac and cheese呢碟餸係有店員極力推介估唔到上枱之後完完全全係佢哋嘅signature dish非常之濃郁嘅車打芝士同焗得啱啱好嘅通心粉係非常之咁夾呢度嘅通心粉係用上了大號款所以每一個通心粉嘅入邊亦都收藏晒濃郁嘅芝士再加上入邊係有非常之多嘅龍蝦肉每一啖嘅通心粉亦都有一塊龍蝦肉而且用上了鐵板上菜所以長時間亦都可以維持呢個餸菜嘅溫度令到芝士長期可以拉絲簡直吸引了相機最後叫咗一款青口扁意粉呢度用上新鮮嘅意大利迷你

🦈🦈🦈.位於西營盤的LobsterShark，海灘風情的裝修，藍白相間的地中海風情餐廳🍴絕對是您週末渡假⛱️的首選之地。.空運直航的新鮮加勒比海龍蝦🦞和螃蟹🦀️，讓妳足不出戶就可以享受最上等的西餐，特別是最近不能出門旅行🧳的特殊時期，滿足一下胃的需求，也是另外一種幸福。.Whole Grilled lobster 🦞 $288Served with garlic lemon butter fries 🍟 and salad 烤一整個龍蝦🦞兩個人share，份量剛剛好，蝦肉特別新鮮多汁，肉質帶有海水🌊的清甜。閉上眼睛，彷彿海風吹拂著臉龐，特別愜意。.Venetian Crab 🦀 linguine $198Parsley chilu garlic 🧄 and chopped tomatoes 蟹肉意粉🍝配上橄欖油和特製的調味香料，還有濃郁的Chess味，讓整道菜味道豐富，小番茄🍅的鮮美給意粉提供了一絲清爽，一切都是剛剛好。. Avocado 🥑 smoothie $78Strawberry 🍓 smoothie $68新鮮水果加酸奶調製的smoothie，營養價值非常豐富，滿滿的都是愛❤️..

放假朋友約我出西環個邊影相，影到咁上下就黎左呢度嘆返個brunchhhh我地search到呢間以龍蝦菜式做主打既小店入面雖然唔係好大，但整個感覺都好海洋好舒服逢星期六同日既1000-1500有不同既brunch set我要左一份蟹肉既benedict，on top 加左一份牛排朋友就要左一份招牌之一既lobster Mac & Cheese 等左一陣，我地所嗌既食物同飲品都到齊啦朋友揀既Mac & Cheese真係好吸引，未食已經聞到好香熱辣辣，拉曬絲咁真係邪惡十分而我揀既benedict都係好有份量！！！呢兩大塊薯餅炸到超級脆，食落好香口追加既牛排只係58蚊，絕對收貨我地兩個仲分別order左杯鮮果milkshack添