Le Monde

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Qu’est-ce que tu as mangé à déjeuner ?🎈Le Monde/Bon appétit! Now you may eat./呢度每個lunch set都會跟湯 餐包 沙律 同一杯茶啡☕️餐包軟熟🥖 有陣陣蕃茄加香草味 點落湯黎食會有另一番滋味 藜麥沙律食落就好開胃🥗椰菜花薯仔湯 Cauliflower and Potato Soup (Set)一開始飲落感覺上係普通嘅薯仔忌廉湯但椰菜花味會系不經不覺間慢慢滲出黎♨️係我第一次飲嘅椰菜花湯 感覺健康得來好充實濃蝦湯 Shrimp Bisque (Set +$18)由蝦殼熬製而成嘅濃濃蝦湯 蝦味濃而鮮 無經過好多額外嘅調味 可以單純地飲出蝦本身鮮甜味🦐紙包法國爐魚配魚濃湯🐟Poisson en Papillote with Fish Broth ($158)貌似簡單而特別嘅做法 用牛油紙包住成條爐魚魚鮮同魚汁 滲透到底層嘅軟淋紅蘿蔔絲🥕 薯仔🥔同意大利青瓜🥒 加上表面好fresh嘅檸檬🍋 食落去感覺舒服 配以魚濃湯入邊嘅蔬菜粒 將魚味帶到另一個層次🥰加拿大海膽配北海道帶子意大利飯💗Canadian Urchin

經過朋友極力讚好及介紹下，今天和寶寶特意前來這家法式西餐廳午膳💕想不到在這幢半工商業大廈裡竟有一間這麼北歐風的餐廳😍環境很chill🥰餐湯及沙律 - 濃蝦湯及羅馬生菜配藜麥沙律聞起來已經聞到很香的龍蝦湯味🤩喝起來也非常的濃郁，以隨附的麵包蘸上香濃的蝦湯，口感外熱內軟，非常搭配❗️羅馬生菜非常新鮮亦洗得乾淨，沙律帶醋芒果味，感覺比只用醋更清新👍🏻🍴餐湯 - 薯仔椰菜花忌廉湯這個餐湯也做得不錯，薯仔的微粉感及椰菜花的味道也很夠濃郁，而且餐具也特別精美🥰🍴煎法國鯖魚配蘿蔔醋汁及炸薯條 $108口感軟嫩的鯖魚與餐廳自製的蘿蔔醋汁非常搭配👍🏻醋汁完全地中和了魚的腥味❗️幼身的炸薯條新鮮即炸✨熱騰騰的，外脆內軟💕整體份量適中，吃的時候要特別小心魚的細骨呢❣️煎法國豬扒配炸薯條 $118一看厚度、脂質分布、豬骨位置等，就知道豬扒質素上乘，絕非一般貨色🤓肉質軟硬適中，質感實在同時厚實，肯定沒有被鬆肉粉破壞肉質，而且應該有以肉錘輕輕揼過，因此不像茶餐廳的豬扒般又乾又硬👍🏻午餐還包上餐飲❗️假日午餐來說，總算物有所值🥰

超寬敞！超舒適 ！法國宮廷crossover工業風嘅裝修， cool得嚟又不失氣派， 喺呢度嚟個週末lunch就最好不過啦～Lunch menu選擇很多， 大部分都好吸引， 唔怕你揀唔到，至怕你選擇困難。 話明食法國菜，咁就要試下法國經典菜式 - 慢煮油封鴨髀($158)， 呢種法式煮法能保持肉質鮮嫩， 油浸之後再稍為略略煎香，令鴨皮香脆， 這隻鴨髀都能做到外脆內嫩， 配菜除了紫椰菜和薯蓉之外，還有紅酒香梨，清香爽脆， 與鴨髀十分配搭。北海道帶子配黑松露意大利飯($120) 是比較大路和多人喜歡的菜式， 這道菜最值得讚賞的是帶子，北海道帶子用牛油煎香，煎得金黃色，牛油味香濃， 外層微脆，亦品嚐到帶子的鮮甜， 意大利飯忌廉味濃，黑松露味稍為弱了一點， 口感做到有咬勁的標準。午市套餐配有餐湯、小沙律和飲品，可以加$15升級至龍蝦湯，龍蝦味非常香濃，口感細滑， 強烈推薦升級品嚐一下，旁邊的沙律有藜麥， 用芒果汁調味，比較少見，配搭唔錯

最近到觀塘工作，同事們都介紹呢間法國菜高質，一於趁lunch一齊去試吓先叫了兩個set lunch我就揀了甘筍湯，淡淡甘筍肉，香甜清新另外龍蝦湯非常濃郁甘香 正湯配以麵包同吃 麵包鬆軟 好索湯 yummy主菜揀咗加拿大海膽配北海道帶子意大利飯好鍾意呢度啲意大利飯 既質地 好正宗 飯粒面煙韌 飯粒中間帶點脆 正而帶子表面煎得香，中間軟滑 時間掌握得很好 海膽不苦澀 香濃creamy 法式慢煮油封鴨髀配薯蓉及酸紅椰菜 呢款好正 鴨肉香濃而且肉煮得不鞋口，又鬆化感覺 ，而皮煎得香脆，而且很薄冇肥膏，配以酸紅椰菜食去油膩感，容易令人食唔停有驚喜結尾來一杯熱咖啡，為休閒嘅法國風情午餐畫上圓滿句號

去完觀塘買完野搵食…就搵下附近有無D樓上餐廳試下…因為好多時都有驚喜。今次就揀左Le Monde…因為見到comment唔錯…Le Monde 係一棟商厦入面…餐廳裝修簡約…水泥牆…加上一d由酒樽做燈罩既吊燈。同埋地方好闊落…幾舒服。望下餐牌都幾多野食…同埋價錢都合理…如果加錢可以轉套餐包是日餐湯同野飲我地點左三文魚配香草意大利粉同煎法國豬扒配薯條。兩個都轉左套餐…我仲加多少少錢轉左濃蝦湯。餐湯到啦…連埋一個細沙律。今日是日餐湯係甘筍薑湯…呢個好香紅蘿蔔味同薑咁幾夾。到我個濃蝦湯…呢個湯好香濃…真係好濃蝦味。三文魚黎到好靚…個魚皮煎到好香分開上。三文魚煮到啱啱好…魚肉好嫩滑…好怕三文魚煮到好鞋…。佢地個牛油忌廉sauce點三文色好香…仲要讚下個意粉…煮到Al Dente…個青醬配意粉好正煎豬扒…煎到好香…切開見到生熟啱啱好…配埋個gravy好好味…豬扒肉質結實…好有質感…唔錯…薯條新鮮熱辣炸起就會好味…跟餐咖啡都唔錯…呢道除左食特質素唔錯外…服務好好…有介紹食物同不停幫你加水。呢個價錢我覺得幾抵食。

即使不是疫情，假日最喜歡避開人群聚集的地方，工商區就是首選。唯一能對抗業主霸權的方法，就是身體力行，以市場主導去支持一些位於非主要旺區的高質素餐廳。這樣就可免除付出的價錢吃相近質素的美食，亦可給業主白賺。位於牛頭角站附近的一間意菜餐廳午膳，性價比超高，大眾化價錢就品賞到優質西餐！L 選了北海道帶子配黑松露意大利飯，一上桌松露味很香，意大利飯軟硬度適中。帶子很鮮肉很厚但很軟腍，一口輕鬆咬開。女友選的煎三文魚配香草意大利粉，三文魚很飽滿，脂肪和肉的比例剛好，入口吃到那份魚油的鮮味。意粉入口有彈性，配上香草很香。魚皮煎得很香脆，配上醬汁很惹味。一杯飯後啡，快活過神仙。另外值得一讚是這裡的蘋果沙律，簡單配料，入口清新爽口。餐包軟熟，淡淡的麵包香不需塗牛油都可以。不可小看這杯濃蝦湯，很濃郁但沒有任何腥味，入口很滑。餐廳裝潢以簡約歐陸風格為主很優雅，無論拍拖定見客食飯都不會失禮。座位很闊落，空間感大，坐得舒服。聞說主廚更於法國藍帶畢業，怪不得食物質素有保證。 le monde 法文有大家或每個人的意思， 大概就是想人人都享受到這裡的美食吧。

今日星期六返左公司要OT一個早會，晏晝就同男朋友去左附近一間樓上餐廳食飯，一入到去好靚，而且地方都好大，裝修都幾有feel。個menu都好多選擇，咁我哋揀咗輕盈少少嘅野食。濃龍蝦湯 +$15湯味好濃，而且充滿住龍蝦嘅鮮味，不過就冇肉，但都OK！餐湯就普通嘅羅宋什菜湯，偏酸少少，不過料就十足。法式薄餅配巴馬火腿、蛋及芝士 $78蛋嘅薄餅，不過餐廳應該冇放過一粒鹽，全部都係由巴馬火腿嘅鹹度去支撐成道菜，都好夠味！呢道菜好特別，我覺得好好食！有別於一般嘅薄餅，可以再試。而且一個人食都好飽！真心讚！煎三文魚配香草意大利粉 $98煎三文魚本以為冇乜特別，點知餐廳將皮同肉分開煎，煎到表皮勁脆口，再放上岩岩好嘅魚肉上面，次次都係食親都係皮太濃或者唔夠脆，呢到就剛剛好。而且香草意大利粉超級好食，有香草味之外，咬口岩岩好。Overall黎講，呢間cp值幾高，餐廳環境又舒服，野食又唔錯，價錢又合理，唯一不足就係而家冇晚市，我相信呢度嘅晚市會更加有氣氛。

再二到訪既法式餐廳，開業係低調既工廈中，但餐廳環境非常寬敞，檯與檯之間寬闊，坐得舒服周末午餐精選最平有$68既法式薄餅，最貴就有$228美國頂級牛柳－－－－－－甘筍薑湯 $28餐湯配有一片麵包同沙律菜，麵包沒有烘過，亦沒有牛油，普通鬆軟麵包，沙律菜加左黑醋，仲有小番茄，甘筍薑湯質感較濃稠，口感唔算滑，因為有甘筍蓉，薑味幾重，但唔會太過搶龍蝦湯 $48質感比較稀，不過幾濃郁，質感平滑，易入口煎法國豬扒炸薯條 $118上菜時間有點耐，等左近15-20分鐘先有，不過食物冇令人失望，薯條係幼身薯條，比起連鎖店快餐更幼，我比較鍾意粗薯連皮🤣沙律菜同餐湯上既一樣豬扒煎得好出色，一切開肉汁真係滿滿🤤表層用左胡椒簡單去調味，帶有脂肪同油脂有骨豬扒，煎出來不會太乾，肉質鬆軟美味烤法國黃油春雞配芥末籽汁 $128好吸引原隻春雞😍外表烤得焦脆，而且法國春雞皮下脂肪同雞皮都好薄，香得黎又唔肥膩，仲有幾個烤薯仔，好腍身好味😋肉質好嫩滑，完全唔乾同唔鞋口

Le Monde -觀塘尋獲法國菜至寶意想不到觀塘工廈中，有高水準的法國菜餐廳。餐廳環境十分舒服，餐桌位置闊落、燈光柔和、配著背景音樂。是日餐湯套餐$15升級的蝦湯，濃郁的蝦味，不會太水太稀，配麵包吃，一點一浸。煎三文魚配香草意大利粉厚厚的三文魚柳，香煎過後魚油滿滿，魚肉嫩嫩的，配上香草味的意大利粉，相當夾。北海道帶子配黑松露意大利飯大大粒的北海道帶子，非常鮮味，非常超香濃的黑松露，意大利飯濕濕地剛好，又不會太硬太軟。

約了友人在觀塘食lunch, 第一時間諗起Le Monde, 除了覺得這裏食物質素不錯(由藍帶主廚主理)，性價比亦相當高。餐廳地方寬敞開揚，裝修復古典雅，座位舒適，環境幽静，感覺很relax!Lunch Menu的選擇共有7款，價錢由$128-$278不等，包精選餐湯，沙律，Main, Tea or Coffee。另外還有輕食之選，價錢由$58-$88，非常實惠。沙律~有爽甜的蘋果，新鮮沙律菜和提子乾，十分開胃和健康。精選餐湯(+$18升級為Le Monde濃蝦湯)~口感幼滑creamy，蝦味鮮甜濃郁，很美味啊!燒紐西蘭羊腿肉配薯菜及芥末燒汁$138~羊腿肉肉質又腍又軟，肉味香甜，配芥末燒汁十分滋味。配菜有法邊豆，紅蘿白和薯蓉，同樣可口。芝士焗龍蝦配濃蝦汁蕃茄意粉$168~龍蝦肉爽彈結實，鮮甜美味，意粉口感幼滑彈牙，軟硬適中，還有新鮮車厘茄，每條意粉都沾滿帶有濃蝦汁的醬汁，正呀!最後嘆埋杯香滑的咖啡和熱檸水，完滿。

【 Délicieuse😋 】𝑳𝒖𝒏𝒄𝒉 𝑺𝒆𝒕 - 𝑺𝒐𝒖𝒑/𝑺𝒂𝒍𝒂𝒅, 𝑴𝒂𝒊𝒏, 𝑻𝒆𝒂/𝑪𝒐𝒇𝒇𝒆𝒆▶️ 𝑳𝒐𝒃𝒔𝒕𝒆𝒓 𝑩𝒊𝒔𝒒𝒖𝒆 (+𝑯𝑲$18@)香濃嘅龍蝦湯, 加埋mayonnaise蘋果沙律～▶️ 𝑪𝒐𝒏𝒇𝒊𝒕 𝑫𝒖𝒄𝒌 𝑳𝒆𝒈 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑴𝒂𝒔𝒉𝒆𝒅 𝑷𝒐𝒕𝒂𝒕𝒐 & 𝑩𝒓𝒂𝒊𝒔𝒆𝒅 𝑹𝒆𝒅 𝑪𝒂𝒃𝒃𝒂𝒈𝒆 (𝑯𝑲$188) 鴨腿皮好鬆脆, 肉質嫩滑入味, 除咗紫椰菜之外再配有紅酒浸啤梨去中和油膩感～ Highly recommend ‼️▶️ 𝑹𝒐𝒂𝒔𝒕𝒆𝒅 𝑵𝒆𝒘 𝒁𝒆𝒂𝒍𝒂𝒏𝒅 𝑳𝒂𝒎𝒃 𝑳𝒆𝒈 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑴𝒖𝒔𝒕𝒂𝒓𝒅 𝑮𝒓𝒂𝒗𝒚 (𝑯𝑲$138)羊肉生熟度控制得唔錯, 保留返少許羊騷味,作為羊肉愛好者嘅我表示滿意～ 💬 工廈嘅rare found～ Modern裝修, 空間感高,加上柔和音樂, 食得特別寫意... 不經不覺坐到餐廳要落場🤭 🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺

為食妹👧🏻搵到間隱世法國餐廳。竟然喺牛頭角工廠區😆。午餐+ $18 升級濃蝦湯。蘋果提子乾沙律。🍎爽甜。諗諗下好似好耐都冇食過生果😅。濃蝦湯堅濃郁。忍唔住飲埋🐽仔個碗😛。法國豬扒配炸薯條及蘑菇忌廉汁～豬扒厚肉有嚼口。食得出係上等🐷。芝士焗🦞配濃蝦汁蕃茄意粉～一叉🦞肉輕易扯出黎。仲有我最愛嘅🧀。真係啖啖芝味。意粉Al Dente 。意粉掛滿濃蝦汁。絕對比得上其他五🌟餐廳。餐茶例牌熱O茶解膩😎。牙簽座好美🤩忍唔住拎咗黎用。環境舒服。仲有大班椅。感覺好Grand🥸。

今日返晏，所以同女皇大人嘆返個lunchhhh先記得同朋友黎過食dinner，好中意呢度既環境，事隔半年，唔知食物既水準keep唔keep到呢午市時段亦有不少坐上客，有幾款套餐可選擇，加上18元便可由是日餐湯升級至“濃蝦湯”此“濃蝦”雖不是彼“龍蝦”，但鮮味卻不遜於其“龍蝦”啊爽甜蘋果切成條狀，伴以沙律醬同葡萄乾同吃，是一道香甜既沙律前菜我地分別點選左“煎比目魚扒配檸檬牛油汁”HKd$128+10%同“ 法式慢煮油封鴨髀及紅椰菜”HKd$188+10%油封鴨髀係法式著名既菜式，呢度以慢煮形式烹製，能夠做到皮酥肉嫩既果效，質素令人滿意伴以既紅椰菜同薯蓉亦不馬虎，調味得宜比目魚扒肉質嫩滑，當中伴以既檸檬牛油醬汁creamy，更能帶出魚香之味此回的薯蓉則是紫薯蓉，既香又甜，正合小妹口味套餐中可免費點選咖啡或茶喜歡呢度既飲品係自行落糖水，咁就可以按自己口味自行調教啦原來除左lunch set之外，仲有light lunch meun添架

Lunch set 配餐湯、沙律及餐包，加$18升級轉濃蝦湯。濃郁質感，鮮香濃烈的蝦味，沙律配有提子乾、爽脆蘋果、青瓜絲，感覺好清新。煎比目魚扒配檸檬牛油汁 $128比目魚煎到金黃色，魚油好香，肉質細嫩，檸檬牛油汁提鮮，紫薯蓉香甜軟滑，配菜有豆角、紅蘿蔔，絕對值得一試。法國豬扒配炸薯條及磨菇忌廉汁 $148豬扒厚身，肉質肥瘦均勻，唔會覺得油膩，豬扒嫩身，唔會鞋口，比平時食的豬扒高質好多，再配上炸薯條，食到好飽。

觀塘好多工業大廈有唔同各有特色西餐，今次揀咗依間法式餐廳，裏面嘅設計Modern型格路線餐廳比較大每一張枱距離唔會話太過迫，坐低食飯同朋友傾偈都幾舒適✨濃蝦湯配蘋果沙律Set Lunch 有沙律跟餐湯加$18仲可以升級濃蝦湯✨多小時熬製嘅龍蝦湯底超級香濃，口感面或加咗少少香草同忌廉提升左龍蝦嘅鮮味，另外配蘋果沙律🥗爽脆新鮮，而沙律醬，簡直係絕配，酸酸甜甜幾開胃✨煎比目魚扒配檸檬牛油汁比目魚煎至金黃色，外脆內軟，魚油慢慢滲出，檸檬配牛油汁禁令，魚扒提升鮮味主菜多數配薯蓉而呢個比目魚扒轉左配紫薯蓉，紫薯🍠更令口感更鬆軟✨燒紐西蘭羊腿肉及芥末燒汁羊腿肉煎至半成熟，切開裏面肉質色澤鮮嫩黑色嗰個口感仲係好腍配芥末燒汁，令到羊肉嘅味道更龍，配菜方面加咗薯蓉同青豆中和返肉質嘅油膩感份量啱啱好，喜歡食羊膻味朋友，必試