Le Monde

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為咗補祝👧🏻生日，今次👦🏻就揀咗👧🏻嘅心水餐廳Le Monde！喺牛頭角可以用呢個價位食到法國菜🇫🇷，難怪👧🏻係已經食第三次呢間餐廳！🌟鯷魚車厘茄沙律//蟹沙律酥皮撻鯷魚車厘茄沙律🥗屬於一個非常清新嘅前菜，鯷魚係已經處理好唔會過咸，反而係幾清爽！配埋沙律菜、車厘茄、西柚，絕對岩曬夏天入口嘅前菜。至於蟹沙律酥皮撻就用上非常鬆脆嘅酥皮撻盛載著充滿咸香嘅蟹肉絲沙律，一口Bite Size食完完全唔會覺得Heavy！🌟法式洋蔥湯//龍蝦湯法式洋蔥湯呢道心機菜就好得👧🏻歡心，慢火將洋蔥🧅不停炒至焦糖化，再混入牛肉高湯、香料、白酒，放入麵包🥯同芝士再焗！大量嘅洋蔥🧅釋放嘅香甜味釋放得淋漓盡致，啖啖都係精華🥰。龍蝦湯🦞味道同樣濃郁又Creamy，海鮮味非常突出。湯內仲有少量蝦肉，非常彈牙。🌟燒加拿大豬鞍配蜜桃燒汁豬鞍煎至粉嫩，入口唔鞋口，配埋香甜嘅蜜桃燒汁同蜜桃果肉，令豬肉更加甜美。而配菜就有紫薯蓉同燒車厘茄。紫薯蓉混入牛油後質感非常順滑Creamy，至於燒車厘茄嘅酸味唔算明顯，連唔食番茄🍅嘅👦🏻都可以接受！🌟熟成 21日阿根廷西冷配法式賓利士汁呢件西冷牛扒用上熟成方式，肉汁可能比平時嘅少，但肉味更

估唔到牛頭角工廠都有法國餐廳🤩今次叫左個dinner set餐包有3款口味 分別係原味 黑糖同芝麻味熱辣辣 好快就清左頭盤 鯷魚沙律第一次見用鯷魚做沙律 鹹香味幾出配上沙律菜 蕃茄仔同紅柚 味道又幾夾龍蝦湯 同松露湯兩款湯都一樣味道香濃 龍蝦湯食到啲龍蝦肉仔 好足料 值得加錢松露湯好香 口感creamy阿根廷21日熟成西冷牛扒配墨西哥醬上菜時已經切好一塊塊 岩曬我呢啲懶人上面淋左青綠色嘅墨西哥醬 食落有辣椒 洋蔥同蒜頭 好惹味牛扒好易咬開 一啲都唔韌 肉味香濃肉質粉嫩 有彈性 唔點醬都好好食 加埋醬汁又另一種風味要encore 嘅菜式 🤩香煎三文魚柳配檸檬莳蘿牛油汁及薯蓉擺盤幾靚 三文魚賣相都唔錯塊皮卜卜脆 一啲都唔腥肉質ok 三文魚底下重有薯蓉 碟旁有一圈檸檬牛油汁 可以點埋一齊食Flamingo飲品叫左無酒精嘅mocktail味道酸酸甜甜 好飲😍Dessert of the day瑪德蓮蛋糕 外脆內軟 😋另一款蛋糕擺盤好靚 有心思 旁邊嘅香蕉擺到好靚！蛋糕面有脆片 中間有果蓉 口感豐富 甜度適中 唔膩食完咁多野食之後 重食得曬個甜品😋之後重多兩杯餐茶 (奶茶/檸茶)! 飲左好多飲品

呢度環境舒適闊落 一班人/情侶黎都非常合適☺️今次同男朋友叫左dinner set~整體都好唔錯😋✨鯷魚車厘茄沙律✨蟹沙律酥皮撻✨法式洋蔥湯✨龍蝦湯(加$18)前菜同湯都冇乜野可以挑剔😌沙律好開胃 鯷魚夠鮮甜~酥皮撻真心脆!上面既蟹肉都好香😛湯都係偏濃郁的 仲配埋餐包🥖洋蔥湯仲有大大塊芝士係面🙈唯一係鹹左少少~✨比目魚配白酒珍珠 $348✨熟成 21 日阿根廷西冷配法式賓利士汁 $3882個main我都幾鐘意😆比目魚好嫩滑鮮甜 又唔會太油😚仲有白酒珍珠做點綴☺️ 西冷炭燒香氣十足 肉質鮮嫩 點唔點醬都好味😋呢個價錢性價比ok喎!✨Flamingo $68✨Virgin Mojito $68✨榛子蛋糕2杯mocktail都唔錯~必讚既係是日甜品❣️估唔到擺盤咁靚又用心仲要好好食❤️焦糖香蕉甜度啱啱好 榛子味好香 入口即溶😳

🍲Daily soup - 燈籠椒忌廉湯💰 $40🦞Daily lobster bisque (龍蝦湯)💰 $58燈籠椒攪拌均勻至忌廉湯中，第一次嚐試燈籠椒口味的忌廉湯，一試難忘；🙆🏻‍♀️更喜歡龍蝦湯，濃郁的，質感綿滑，順喉而下🐔Grilled yellow spring chicken 💰$158春雞燒至皮脆肉嫩，內裡還保留到肉汁，入口帶淡淡黃油香，如果嫌淡也可以沾上隨碟旁的奶油伴著吃，味道更creamy～🥩Beef bourguigon 💰$168紅酒燉牛臉頰，牛臉頰燉得超級軟綿，🙆🏻‍♀️體驗到入口即化的口感，吞下完全不費工夫，濃郁醬汁，味道誘人~

估唔到喺觀塘工廈都可以搵到食法國菜嘅餐廳。 餐廳座位寬敞， 雪白嘅餐桌配上一啲金色嘅小擺設點綴， 喺柔和嘅燈光襯托下， 更顯得浪漫， 啱曬過黎慶祝週年紀念結婚紀念。餐廳夜晚提供四道菜晚餐 ，分頭盤，餐湯，主菜同埋甜品。前菜我哋分別要咗鯷魚車釐茄沙律同埋蟹沙律酥皮撻。鯷魚沙律只有一小口， 入口鹹鹹香香，帶少少魚鮮味，配上火箭菜同黑醋沙律，寧捨醒神開胃。 我特別鍾意佢呢個蟹沙律酥皮撻，撻皮又薄又脆， 一啖咬落去就食到滿滿嘅蟹肉沙律， 蟹肉嘅鹹香味充斥著口腔，非常好食。餐前仲送咗兩個熱辣辣嘅包仔，搽少少牛油， 牛油瞬間融化滲入包身， 咬樂軟熟香口 ，幾好食。今日餐廳做緊promotion, 送咗兩杯鮮榨果汁。衹見侍應將原個青蘋果放入搾汁機到，好快就滿滿一杯靚果汁🍹。我地係一杯青蘋果一杯西瓜，都好好飲！比目魚配白酒珍珠348HKD我地嗌左一個比目魚maincourse，係番茄汁作底，湯入面仲有翠玉瓜粒，蘿蔔粒口感更加豐富。魚皮酥脆，魚肉鮮甜，配上小小白酒香，非常enjoyable熟成21日阿根廷西冷配法式賓利士汁 388HKD作為signature dish，果然不讓人失望。西冷有一定厚度，我

上星期同朋友預祝生日，同佢去食咗觀塘食法國菜，呢間法國菜環境有格調，食物都非常出色，一定會再訪。 ❍ Appetizer𓏸 鯷魚車厘茄沙律 Anchovy with Cherry Tomato Salad 𓏸 蟹沙律酥皮撻 Crab Salad on Pastry Tart 蟹沙律酥皮撻好精緻，酥皮好鬆脆，蟹肉份量好多，有驚喜。❍ Soup 𓏸 法式洋蔥湯 French Onion Soup 𓏸 龍蝦湯 Lobster Bisque (額外加$18)呢兩款湯都好出色，龍蝦湯好濃稠，仲有好多龍蝦肉，而法式洋蔥湯夠清甜，加埋半溶芝士一齊食好夾。 ❍ Main𓏸 燒黃油春雞配羊肚菌黑松露汁 $328Grilled Yellow Spring Chicken with Morel and Truffle Sauce (Half) 燒黃油春雞有兩大件，雞肉好嫩滑，有肉汁，配埋黑松露汁味道更有層次。伴碟仲有羊肚菌。 𓏸 熟成 21 日阿根廷西冷配法式賓利士汁 $388 Argentina Premium 21-day Aged Sirloin Steak with Bearnaise Sau

老朋友生日，決定要帶他去吃法國料理餐廳👍🏻在網上找到一間位於觀塘樓上性價比高的餐廳-Le Monde🍽️這間餐廳的氛圍沉靜得來又神秘，深藍色的皮製椅子和奶白色的木紋桌子相互映襯，散發著一種低調優雅的感覺；開放式的酒吧桌加強了餐廳高尚感覺。照明設計非常巧妙，每一桌都有一盞小射燈為桌子照明，增添了一份神秘感和浪漫氣氛。我和朋友每人都點了一份晚餐套餐，每一份套餐都有4個course，有沙律小食、洋蔥湯、濃湯、主菜Main Course牛扒及豬扒、Dessert of The Day及每人一杯Mocktail 😋😋超豐富的一餐！⭐️ 鯷魚車厘茄沙律Anchovy with Cherry Tomato Salad 鯷魚有濃郁的鹹味，配上清甜且微酸的車厘茄，為整個沙律帶來一種獨特的風味，再加入蔬菜，超健康的！⭐️ 蟹沙律酥皮撻Crab Salad on Pastry Tart加入了沙律醬的蟹肉帶有一點點鮮甜味，再配上酥皮的香脆口感，形成了一種對比，味道不錯👍🏻Soup⭐️ 法式洋蔥湯 French Onion Soup法式洋蔥湯的味道濃郁、香甜且帶點鹹味，而洋蔥湯上有一層吸收了滿滿湯汁的麵包以及芝士🧀️⭐️

香港探店｜觀塘｜ 法國菜｜Le Monde最近在Le Monde 飯聚，點了兩份晚餐套餐。品嚐了這些菜式，真是驚艷了我的味蕾！ 鯷魚車厘茄沙律🥗清新可口，車厘茄的酸味與鯷魚的鮮味完美結合。蟹沙律酥皮撻🍥酥皮外層口感鬆脆，內裡則是濃郁的蟹肉餡料，讓人欲罷不能。而且蟹肉面上的魚子加分了不少！每一口都感受到大海的新鮮！法式洋蔥湯和龍蝦湯都非常美味，湯汁濃郁，食材鮮嫩。值得加錢換上龍蝦湯，兄弟們、味道絕了😍本來會擔心龍蝦湯會比較苦澀，不過這裏沒有這個問題，而且龍蝦湯非常鮮味，讓人不禁一口接一口。至於洋蔥湯，洋蔥非常軟熟，而且上面灑滿了香草，洋蔥湯非常鮮甜，小弟非常喜歡！熟成 21 日阿根廷西冷肉質鮮嫩多汁，品嚐時特別能感受到肉質中的層次感，賓利士汁的菜式搭配簡直完美無瑕。牛扒我們選擇了七成熟，外皮十分焦脆，不過內裏仍然保持肉質飽滿，廚師的廚藝果然精湛！燒加拿大豬鞍配蜜桃燒汁是一道完美的肉類菜式，豬肉經烤後更加香濃，蜜桃燒汁的甜味完美平衡了豬肉的鮮味。這些菜式的精湛製作和美味口感讓我十分難忘。如果你對西餐感興趣，我強烈推薦這家餐廳！——————為食分界線——————📍 Le Monde 觀塘巧明

襯週末去左觀塘買野，諗住好耐無食西餐，於是搵到呢間位於工廈的隱世西餐廳 Le Monde。入到去環境喜出望外，空間夠大，每張枱有合適的距離，裝潢都夠晒Decent，整體感覺幾好。今次嗌左兩道Set Dinner，已經包晒小食、餐湯、主菜、甜品同埋餐飲，咁Weekend想輕鬆下，所以叫多兩杯Cocktails。小食分別係鯷魚車厘茄沙律同埋蟹沙律酥皮撻。本身都有少少驚鯷魚會腥，但食落味道又唔錯，反而係佢將鯷魚鹽餣左提升鮮味。而蟹酥皮撻幾「的骰」，但其實都有好多蟹肉，而酥皮都做到鬆脆的效果。餐湯就諗住試晒兩款，包括龍蝦湯同埋法式洋蔥湯。前者味道好濃郁，充滿龍蝦的味道。不過後者更加有驚喜，見到落左好多洋蔥，非常足料，令到湯的味道好清甜，加埋浸左湯的麵包同埋芝士，提升左口感同埋層次。主菜分別叫左呢個主打的熟成西冷同埋比目魚。熟成西冷味道同普通西冷係肉質方面變得更嫩滑，脂肪會比較均勻、味道會更加濃郁和Juicy。而配上酸青瓜夾左露筍係幾新鮮的配搭，同時可以解膩。而比目魚好大塊，魚皮香脆而肉質嫩滑，配上番茄湯同埋薯蓉，加埋白酒珍珠，味道都幾夾同清新，好似係一道菜同時進行Wine & Food Pai

💸💸Set Dinner 熟成21 日阿根廷西冷配法式賓利士汁 $388烤羊架配焗薯 $368鯷魚車厘茄沙律蟹沙律酥皮撻法式洋蔥湯龍蝦湯 (額外加$18)精選甜品(金莎味蛋糕仔🤣及咖啡曲奇）Le Monde Rainbow $78(Gin, Blue Curacao, Orange jus, Cranberry jus)Flamingo $68 (Cranberry jus, Orange jus, Gingle. Ale)📍Le Monde地址: 觀塘巧明街94-96號鴻圖中心9樓A室

喺觀塘呢個舊區，隱藏咗超多高質餐廳，又平到西餐都有！今次嚟咗呢間隱世嘅法國料理，餐廳喺工業大廈上面，環境好大裝修得幾有格調，浪漫氣氛加上柔和嘅燈光襯托，好適合慶祝一啲特別節日！餐廳菜式幾正宗，由藍帶大廚親手主理，晚餐set dinner價錢由$328起，已經可以試到法國菜嘅體驗，淨係食個feel同環境都已經值回票價！------------------------------👨🏻‍🍳◖ᴅɪɴɴᴇʀ ᴍᴇɴᴜ◗ 呢個法國餐廳有Dinner Set提供，包左前菜、餐湯、主菜、甜品同埋咖啡/茶，食物用料都好高質，嘢食會慢慢一道一道上，品質一啲都唔馬虎！佢首先會比一盤餐包🥖，有兩隻味：黑麥同埋蕃茄（好似係），第一輪俾客人搽牛油食，第二輪就係點湯一齊食。麵包細細隻，烘得夠熱，外層有啲脆，包體煙靭帶有麥香🌾，頗有咬口，個人幾鍾意💕～— ᴀᴘᴘɪᴛɪᴢᴇʀ —🥗/鯷魚車厘茄沙律沙律落咗香草作簡單調味，加上鯷魚，識落酸酸地帶啲鮮味，都幾開胃🌮/蟹沙律酥皮撻酥皮好薄好脆，裏面裝住滿滿嘅蟹肉，加入咗啲魚子，更有口感— ꜱᴏᴜᴘ —🧅/法式洋蔥湯呢個洋蔥湯真係第一次試，超香好鮮甜，好有驚喜！入面真係有好多洋

🥗前菜鯷魚車厘茄沙律蟹沙律酥皮撻賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧鯷魚車厘茄沙律新鮮又清爽，鯷魚入口富有濃郁的醃漬香味，鹹中帶鮮，與爽甜酸香的車厘茄非常合拍。蟹沙律酥皮撻份量十足，酥皮制作的撻皮上盛載著山般高的蟹肉沙律，吃起來鮮味十足，蟹肉香氣陣陣，大滿足之選。🍲餐湯法式洋蔥湯龍蝦湯賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧法式洋蔥湯由香甜軟嫩的洋蔥熬製而成，面上加滿半溶芝士焗香，焦香四溢，味道甘甜又濃厚。龍蝦湯質感濃稠醇厚，每一啖都充滿龍蝦的鮮味，內裡更包含煙韌的小龍蝦肉，更添口感。🐧❣️隨餐湯會附上經烘熱的餐包，軟熟可口，伴湯良選。🍖主菜熟成21日阿根廷西冷配法式賓利士汁賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧西冷燒至外皮焦脆微燻，炭燒的香氣令人唾涎。半熟的牛肉入口鮮嫩軟腍，肉味濃香，油而不膩，肉汁緊緊鎖入肉裡，馥郁的滋味充斥味蕾。比目魚配白酒珍珠賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧比目魚外皮煎得焦脆可口，內層魚肉嫩滑鮮甜，配搭酸香開胃、帶有淡淡酒香的鮮茄湯共享，發揮提鮮的效果之外，同時消解油煎的膩滯感，十分出色。🐧❣️dinner set 奉送是日甜品及餐飲，非常豐富❣️🍹mocktail 🍸cocktailF

龍蝦湯配餐包龍蝦湯味道非常鮮美🦞🤤龍蝦的鮮味和湯汁既香味融合一齊令人垂涎欲滴～而餐包更配上牛油或沾上湯同時進食，增加龍蝦湯既層次感和口感👍🏻令食起來更加有飽足感鯷魚車厘茄沙律鯷魚車厘茄沙律味道非常清新🥗🐟鯷魚既鹹味同車厘茄甜味融合一齊😋食落非常爽口熟成21日阿根廷西冷配法式賓利士汁阿根廷西冷肉質非常嫩滑，口感豐富😍🐂牛肉的精華和汁液都被完美地保留下來，再加上法式賓利士汁，味道方面帶有微妙既酸甜味，令牛肉味道更加濃郁比目魚配白酒珍珠比目魚的質地非常嫩滑，入口即化，魚皮更是非常脆口入味😆 而白酒凝固成珍珠狀，口感獨特，令人感到十分驚喜🤙🏻 而魚肉和白酒珍珠完美地融合，呈現出豐富既口感和層次感，食落十分滿足

位置方便, 牛頭角站出口行5分鐘就到晚餐套餐有餐前麵包、沙律、湯、主菜、甜品鬆軟餐包餐包配有牛油, 口感軟硬適中, 有濃厚嘅麵包香味鯷魚沙律由鯷魚同各款沙律菜小蕃茄混合而成清新開胃, 唔會有魚腥味, 平時我唔食魚都一次過食得曬西洋菜湯 平時飲開阿媽煲嗰啲中式西洋菜湯, 估唔到可以轉做西式餐湯, 非常濃郁嘅西洋菜味, 入口順滑龍蝦湯色香味俱全, 有少量龍蝦肉主菜一：香煎三文魚柳配檸檬蒔羅牛油汁及薯蓉三文魚柳才真係巨大到一個點, 魚皮方面有煎到非常之脆, 魚肉倒是非常鮮嫩滑, 薯蓉方面又係非常之出色, 非常之綿滑主菜二：阿根廷21蚊日熟成牛扒配墨西哥醬熟成牛扒嘅風味同普通牛扒味道爭好遠, 非常之濃厚的牛肉味, 今次叫咗三成熟, 上菜嘅時候中間依然保持到粉紅色, 牛肉非常之嫩滑另外旁邊仲有一塊薯仔餅, 係類似千層蛋糕嘅做法, 非常之好食甜品：焦糖蛋糕、栗子味及抹茶味馬卡龍甜品正常發揮, 為整個用餐體驗畫上完美句號

慶祝想搵個舒服又靜既地方，俾我搵搵下發現到呢間餐廳，超級驚喜!Dinner set (5 course) 都係三百幾至四百幾蚊，睇埋就知真係好fair。首先前菜唔係普通沙律，我地選左兩款都好有特色。鯷魚沙律，好新鮮既蕃茄、沙律菜上加上帶咸香既鯷魚，非常開胃。蟹沙律酥皮撻，一咬就有滿滿蟹肉，暖暖又香脆既酥皮，正。法式洋蔥湯，超級甜同埋香軟既洋蔥湯，一碗既料已經好多，再加上有一層cheese，成個味道好香濃。加少少錢既龍蝦湯，好有鮮甜既味道一飲就知用左好多蝦頭熬出黎，面頭仲有少少cream，飲落超滑超濃帶咸香。餐包一甜一咸，兩款都係暖上亦好香，沾住湯食真係岩岩好!熟成21日阿根廷西冷配法式賓利士汁，焦香既炭燒味好吸引，外皮帶網紋咬落亦香脆， 裡面保持住五成既嫩，食落香軟牛味濃亦juicy！配上法式賓利士汁食更提牛肉鮮味！旁邊配菜係青瓜包住蘆筍，蘆筍爽甜解膩感！烤羊架焗薯，滿滿期待，同牛一樣做到肉質嫩之餘又夠juicy，冇羶味，舖面仲有D面包糠增加口感，我地都將骨邊既肉都清晒。我好鍾意呢間餐廳既服務，熱食既碟全都係暖，上主菜時會問客人加唔加醬料。上菜時間亦預得好好，慢慢黎，慢慢食。最後甜品蛋