L'AMOUR (已易手) 新餐廳

最近發現在中環蘭桂坊新開了歐陸風西餐廳 L'amour ，一入門口就見到這部巨大的透明水晶三角鋼琴，設有自動鋼琴演奏系統，當琴鍵與踏板自行移動，就像一雙無形的手在彈奏曼妙樂章，氛圍浪漫，由於餐廳仍在試業中，除了Set Dinner及酒類飲品之外，À la carte 餐牌只提供前菜、沙律、湯及小食供應，點菜後侍應就會奉上烘得暖暖的餐包，伴以肝醬及黑松露牛油。焦糖法式燉鵝肝 $208表層糖衣燒得香脆金黃，將鵝肝醬混合忌廉、雞蛋、熟成芝士等製成，一軟一脆形成強烈對比，猶如法式燉蛋變奏。與香脆薄片伴吃，帶出多重層次口感。晚餐前菜：香煎匈牙利頂級鵝肝 +$38鵝肝油脂豐腴，燒得帶有焦香，內裡卻是軟綿順口，入口即化，散發濃郁鵝油甘香，加上酸酸甜甜的紅菜頭醬和晶瑩通透的白酒啫喱，中和肉食的油膩感。晚餐湯：法式龍蝦湯 +$40龍蝦湯色澤紅潤油亮，於湯面打出一層層泡沫，入口更綿滑，湯頭濃郁鮮甜而又帶點黏口，裡面還混有粒粒已去殼的新鮮龍蝦肉。晚餐主菜：澳洲Black Opal m9和牛小排 $688澳洲和牛等級從M1至M9，M9為最高等級，牛小排油脂含量多，油花紋路均勻，自選Medium Well七成

蘭桂坊新開情調餐廳L’AMOUR在中環蘭桂坊開了新分店，入到嚟見到個主題好浪費，門口有透明三角琴同大玫瑰打卡～枱同枱之間好闊落，呢度主打飲品，襯埋個氣氛一流😁✅LM Chocolate Martini $118呢杯Martini 好香好有朱古力味，微甜會有少少奶味，酒精不多，慢慢chill住嘆正✅焦糖法式燉鵝肝 $208擺盤好靚，用香檳做成啫喱再畫花做伴碟，賣相好靚。鵝肝好滑，好食大推!✅巴馬臣芝士黑松露薯條 $138黑松露味幾足，有芝士送酒一流✅Set dinner $688大蔥薯仔湯 - 叫左一個set dinner，個湯幾得意，唔會好傑身。沙律 - 沙律會有巴馬火腿，唔會好咸幾好食慢煮西班牙豬面肉 - 豬面肉好淋有肉汁，侍應話醬汁係慢煮豬肉嘅醬汁嚟，唔會好咸。法式焦糖燉蛋 - plating靚，焦糖燉蛋好滑好好食另外＋$28點白酒，好易入口唔dry嘅。🔵L'AMOUR中環蘭桂坊德己立街58-62號協興大廈地下A&B號舖

在大埔十分出名的「L’AMOUR 」，最近在中環蘭桂坊開了分店，主打法國菜式，裝修奢華，富有情調。食物及酒類選擇多，擺碟精緻，適合與情人和朋友小酌幾杯餐廳環境寛敞舒適，以紅色為主調，門口位置放了一枱透明三角琴🎹，十分適合打卡🔺 Set Dinner｜$688/ person先來了3 款不同口味，熱騰騰的自家製餐前麵包，有乾果和黑糖口味，配上松露忌廉，非常夾✿ Appetiser ✿ 🔸Japanese Oyster 來自日本的新鮮生蠔🦪，大大隻，爽口又清甜，配上自家製莎莎醬，魚子醬和檸檬啫喱，整體口感更豐富✿ Sides ✿ 🔸Marinated Tomatoes 🍅全部有機蕃茄都是採用香港本地農場出品，都十分多汁，紅色番茄十分清甜，橙色番茄帶有少少酸味，所以廚師👨‍🍳配上帶味的蕃茄雪葩，中和之下，口感更加豐富和清爽✿ Main course ✿ 🔸Beef/Pork/ Chicken/ Duck/Fish/Lamb（+$188）我選了US Short Rib🥩，點了5 成熟，肉汁豐富，色澤粉嫩，帶有濃郁牛香，配上波特紅酒醬(Port Wine Sauce) ，更加美味，配菜是香滑的薯

中環蘭桂坊，發現新開的LAMOUR餐廳,之前幫襯過佢哋太和分店,見到佢新開喺蘭桂坊,即刻衝咗入去試吓。𝓣𝓱𝓪𝓷𝓴𝓼 𝓱𝓾𝓫𝓫𝔂 𝓯𝓸𝓻 𝓽𝓱𝓮 𝓽𝓻𝓮𝓪𝓽♥︎選擇咗佢哋一個五個菜式嘅晚餐。1. 本地農場蕃茄配蕃茄沙冰新鮮本地蕃茄的鮮甜美味。蕃茄沙冰帶來了涼爽的口感，原本唔食生蕃茄嘅我都可以食晒全部。2. 香煎澳洲魚柳配日本蠔澳洲魚柳煎得好香脆，魚肉好嫩滑，日本蠔完全冇腥味，鮮甜很滑，配上獨特嘅醬汁，更加帶出海鮮嘅鮮味。3. 南瓜蓉配豬腩肉甜美嘅南瓜蓉的柔軟口感與豬腩肉的肉香相襯，味道豐富。4. 桑梅摩絲：桑梅為主角，帶來了酸甜的口感加上質地細膩，加埋上面吹口嘅餅乾，口感一流。5. Creme brulee 酸甜比例適中，軟綿綿嘅燉蛋配上香脆嘅焦糖蜂蜜形狀嘅餅乾，口感和酸甜比例一流。雖然當晚我哋冇飲到酒，但係都選擇咗mocktail，兩杯mocktail，都好有水準，令到你更加開胃!10分圓滿的一個晚餐，食物美味環境優雅♥️ 好鐘意全晚的鋼琴聲👍🏻

📍 L'AMOUR (中環)中環蘭桂坊德己立街58-62號協興大廈地下A&B號舖L'AMOUR（中環）是一家精緻的西餐廳，以其獨特的氛圍和華麗的裝飾而聞名。步入餐廳，你會立刻被三角鋼琴的優雅音樂所包圍，為用餐營造了浪漫的氛圍。餐廳內巨型玫瑰的裝飾和水晶燈的璀璨照明，營造出豪華華麗的感覺。紅色是餐廳的主要色調，象徵著熱情和愛情，為用餐場所增添了浪漫的氛圍。👉 Seasonal dinner set 💰$688/per set😋😋😋😋.8/5FIRST COURSE SEASONAL LIMITED APPETIZERS🟡 日本生蠔配魚子醬：日本生蠔配魚子醬絕對是一道令人垂涎欲滴的美食。生蠔鮮嫩多汁，搭配魚子醬的鮮味更是完美的組合。魚子醬的鹹香和蠔的鮮甜相互融合，形成了口感豐富的味覺享受。每一口都帶來了豪華的滋味，給人一種奢侈的感受SECOND COURSE SEASONAL LIMITED SIDES🟠 Summer tomato：這道來自香港有機農場的小蕃茄給人的第一印象就是色彩鮮豔。橙色的小蕃茄散發出濃郁的茄味，而紅色的則帶有一絲酸味。這兩種不同口感的小蕃茄搭配在一起，創造了一種完美

New bar and resto spotted in Lkflove the vintage gothic decorPerfect for dinner date / celebrationsBudget $1600/2-Am surprised by their bread basket Love the sour dough with tuna cream dipThe brown bread with dried nuts is nutty and full of texture -FIRSTSEASONAL LIMITED APPETIZERSBlack x white CaviarFrench oyster Lemon foamHomemade salsaabsolutely delicious, a very delicate Saltwater nose, a nutty taste body, a neat and tidy finish with a burst of sweetness-SECONDSEASONAL LIMITED SIDESTomato so

餐廳環境好有質感，有好多高級感既水晶燈🩷，真係好靚🤣，仲有個水晶鋼琴🎹，成個氛圍感好高質！Dinner Set $688/1位首先會有唔同款既餐包配 無鹽牛油🧈仲有個脆卜卜既多士仔配 吞拿魚 Parma Ham火箭菜蕃茄沙律🥗Parma Ham好大塊，鹹香味十足餐湯口感味道都好濃厚，仲食到小小既薯仔粒咁主食1️⃣ 慢煮西班牙豬面肉豬面肉好軟腍，口感肥美，好有驚喜，食落滿滿既肉香，上面仲有超級脆口既豬皮，非常好食主食2️⃣ 澳洲Black Opal M9和牛小排叫左5成，牛香好濃厚，肉質非常嫩滑，仲有個千層薯仔🥔做配菜，都幾出色Chocolate Lava Cake作Ending，超級滿足😌大大杯既啤酒🍻KIRIN

Lamour 在大埔非常出名，原來最近在中環也新開了分店，整體感覺更加精緻，裝修有格調、非常精緻，餐廳的角落放了一朵巨大的紅玫瑰，配上一座白鋼琴🎹，用餐的時候，倍覺放鬆，餐牌亦是用心製作～是家不錯的fine dining 之選~Dinner set $688 per one 餐包配無鹽牛油一共有三款餐包，每一款都非常有特色，個人最喜歡有乾果的那一款，配合無鹽牛油的香氣以及乾果的酸甜，口感非常豐富！日本生蠔時令的日本生蠔非常新鮮，即開～生蠔大大隻而且飽滿，口感較為清爽，配合檸檬汁以及微微的海水味，鹹香中帶點微酸以及清甜，令整體感覺昇華至另一個層次！有機蕃茄仔是一道用心之作！一共有兩款的去皮蕃茄仔(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)橙色蕃茄較酸～紅色的蕃茄較甜！店員介紹的時候，推介我們配上中間的雪葩吃較酸的口味，冰涼的口感能夠完美中和酸甜的蕃茄～酸酸甜甜，非常開胃！慢煮pork belly 這是一道非常盞鬼的菜式，豬皮炸得非常香脆，皮肉分離，吃的時候要小心哦，不然切豬皮的時候會整塊飛走😂😂店員看到後，非常貼心地送了我們兩塊即炸的豬皮！ ！ 豬皮炸得非常鬆脆，完全炸透了，一點油膩的感覺也沒～belly 位置的油脂

餐廳以紅色為主調，加上一排華麗嘅水晶燈散發出奢華感覺餐廳設置咗自動鋼琴， 一路用餐一路聽音樂好有浪漫氛圍設有酒吧區， 就算HAPPY HOUR 都非常適合前菜沙律：用上本地有機種植嘅番茄，酸酸甜甜嘅口感非常開胃。伴碟上嘅脆脆面屑帶來多重口感，增添了菜式的層次感。法式煎鴨胸鴨肉的天然油脂在烹調過程中逐漸融化，使肉質更加鮮嫩多汁。搭配適量香料，為鴨肉帶來更豐富的層次感和風味。配菜來自本地有機農場， 難怪咁新鮮好味PORK BELLY：皮超級爽脆而且一啲都唔油肉質嫩滑，每一層都像五花腩一樣豐潤。膠質存在令口感更加豐富。搭配青蘋果醬汁，不僅增添了清新的口感，還能解膩。Crème Brûlée：頂部有一片薄脆的蜂窩糖，增添了口感的豐富度。 vanilla custard 香滑口感不會過於沉重，甜度剛好Raspberry mousse配檸檬雪葩：味道清新而迷人。Raspberry mousse濃郁果香與檸檬雪葩的酸甜口感相得益彰。兩款甜品都呈現出精緻嘅視覺效果餐廳務令人印象深刻。侍應總是友善、周到且專業，確保客人得到滿意嘅用餐體驗。下次再嚟試吓佢哋嘅特色COCKTAIL先

中環蘭桂芳一向燈紅酒綠，最近新開左一間以玫紅色玫瑰主題，門口擺放一個透明三角鋼琴🎹，會自動彈奏樂曲🎶二至四人紅色絨面座位寬敞🌹可以細細品嚐法式美食。中央有一個吧枱，亦可以選擇收工後坐喺高腳凳上小酌一番🥂⭐️a la carte menu✨Foie gras toast $198 (1pc)鵝肝多士，兩面煎得金黃酥脆，配上紅菜頭絲同埋紅菜頭醬，可以消除油膩感。✨Sea urchin toast $188 (3pcs)用上加拿大海膽，配上香脆多士，係一味適合多人分享嘅餐前小食。------------------------------⭐️Set Dinner＄688/ personAppetiser ✨Marinated Tomatoes 🍅 從香港本地農場種植嘅有機蕃茄，非常juicy,中間配上蕃茄雪葩，底下墊有海草餅乾，令口感更加豐富同清爽。✨Japanese Oyster 🦪 來自日本嘅新鮮生蠔，個頭不小，配上青檸粒同埋魚子醬，可以滴幾滴檸檬/沾上Cocktail Source享用。Main course Beef/Pork/ Chicken/ Duck/Fish/Lamb（+$188

L’AMOUR在中環蘭桂坊開了新分店，今晚放工行來蘭桂坊試試新餐廳。今天選擇了晚市套餐💰688 per person+10%🌹Appetizers- Oyster大大的新鮮生蠔，上面點綴上魚子醬和特製泡沫，肉質肥厚順口。🌹Sides-兩種番茄，一種偏酸，一種偏甜，搭配上清爽的sorbet ，相當清爽開胃。🌹Mains- 主菜選了牛扒，已經切成一塊塊方便入口，牛肉帶有一些筋，具有咬勁。一旁的薯塊外皮酥脆口感很好。🌹Dessert 巧克力Mouses 帶了些甜度，伴上脆口的餅乾碎片，為此餐劃下完美的句點。🌹Red wine and white wine 紅白酒各試了一杯，白酒更為出色，帶點果香，配上主菜相得益彰。總體而言，餐廳環境舒適，裝修氣氛佳，份量屬精緻型路線，價格偏中高價位，適合放工來飲酒吹水的好地方。

男朋友話要同我去夜繽紛喎咁梗係要去蘭桂坊啦～見到新開嘅L‘amour落地玻璃前有⼀座白鋼琴同⼀朵巨大嘅紅玫瑰感覺同附近酒吧好唔同原來呢度係食高級西餐嘅我地試左4-course dinnerSummer tomato兩款採自本地有機農場嘅小蕃茄酸甜有致橙色嘅茄味濃紅色嘅酸味重頂上嘅冰凍蕃茄味雪芭香香甜甜中和左酸茄味好⼀道開胃頭盤Roasted coral trout鱒魚塊魚皮煎到香脆魚肉細嫩魚味淡麗配上韮蔥造成嘅翠綠色醬汁口味清雅Pork belly呢道菜層次感豐富突出豬皮炸得甘香鬆脆底下嘅肥腩肉已煮到融化加上青蘋果醬入口完全不覺肥膩伴碟嘅南瓜蓉滑溜香濃金寶碎碎酥脆可口Raspberry mousse香甜鮮美嘅鮮莓慕絲蘸上新鮮莓醬解膩非常係好適合夏日嘅甜品Creme brulee 面上有靚靚honeycrust焦糖脆面底下係極幻滑綿密嘅燉蛋聽下音樂飲下酒感覺勁chill

朋友🧒🏻帶咗我嚟呢間喺蘭桂坊附近新開嘅西餐廳🍽️食晚餐🤣我哋叫咗 $688 / person 嘅晚餐🤣FIRST季節限定法式前菜SEASONAL LIMITED APPETIZERSSECOND季節限定輕食SEASONAL LIMITED SIDESTHIRD時令主菜可選：牛類/豬類/雞類/鴨類/魚類或羊類（+$188）SEASONAL LIMITED MAIN :BEEF / PORK / CHICKEN / DUCK / FISH OR LAMB (+$188)FOURTH季節限定甜品SEASONAL LIMITED DESSERTFIFTH紅/白酒/生啤或咖啡RED / WHITE WINE / DRAUGHT BEER OR COFFEE第一道菜日本🇯🇵生蠔好新鮮，肉質爽滑，上邊仲加咗啲魚子醬，令味道更加豐富👍第二道菜有2種小蕃茄，都係香港本地種植嘅organic tomatoes，一種小蕃茄偏甜另一種小蕃茄偏酸，2種我都鍾意，非常新鮮，非常refreshing，配合埋脆脆哋嘅 cucumber crust 灑喺上邊，出奇地美味😋第三道 主菜 - 朋友揀咗鴨胸😋法國🇫🇷鴨胸 有油

Summer Tomato : Marinated summer tomato with tomato sorbet on top橙色蕃茄較酸;紅色蕃茄較甜, 蕃茄雪葩冰涼口感好開胃，海草餅碎牛油味重又鬆化，口感豐富!!Roasted Coral Trout : Lightly roasted and pan fried Australian red coral trout with seasonal vegetables with herbs oil dressing澳洲魚柳好嫩滑，日本蠔鮮甜肥美😝 伴薯蓉、蘆筍及魚汁 Slow cooked confit pork belly: Pork belly from Australia is slow cooked, served with carrot crumble, carrot pureé, purple carrot, celeriac dice, finished with herb oil and carrot oil jus豬皮炸脆好過癮，豬腩肉好厚 豬油豐盛 伴蘋果蓉更清新😆 中和油膩感👍🏼 紅蘿蔔蓉幾甜!Raspber