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2025-02-24
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情人節揀咗中環呢間西餐慶祝🍾環境氣氛好浪漫💕我哋嗌咗4 COURSE Set Dinner❤️SOUP✨法式澳洲活龍蝦湯好Creamy,龍蝦的鮮甜同香氣瞬間打開味蕾。✨牛肝野菌忌廉湯菌菇鮮香濃郁,鍾意食菇嘅我大愛。 ❤️STARTER✨焦糖法式燉鵝肝搭配麵包花食,更能品嚐到鵝肝軟滑細緻的口感✨塔斯曼尼亞海膽多士魚子醬的鹹味與海膽的甜美互相襯托,帶來一種奢華的享受。 ❤️MAIN✨慢煮西班牙黑毛豬鞍搭配焦糖蘋果令人驚喜。豬肉的鮮嫩與蘋果的甜酸交織,形成一種平衡的美味。✨法國鵝肝牛柳牛柳熟度嗌咗medium,牛柳的juicy與鵝肝的濃郁完美融合。藍蝶花煮嘅日本蘿蔔與紅酒洋蔥為整道菜增添了色彩與風味,而千層薯仔好爽口。 ❤️DESSERT✨原隻海膽雪糕帶來了一種意想不到的清新與驚喜。雪糕的冷冽感與海膽的鮮美形成了一種絕妙的對比。隨後的Cheese cake則帶來了甜蜜的結尾,濃郁的乳酪味道恰到好處,讓人滿意地收尾。
我哋嗌咗4 COURSE Set Dinner
❤️SOUP
✨法式澳洲活龍蝦湯
好Creamy,龍蝦的鮮甜同香氣瞬間打開味蕾。
✨牛肝野菌忌廉湯
菌菇鮮香濃郁,鍾意食菇嘅我大愛。
❤️STARTER
✨焦糖法式燉鵝肝
搭配麵包花食,更能品嚐到鵝肝軟滑細緻的口感
✨塔斯曼尼亞海膽多士
魚子醬的鹹味與海膽的甜美互相襯托,帶來一種奢華的享受。
❤️MAIN
✨慢煮西班牙黑毛豬鞍
搭配焦糖蘋果令人驚喜。豬肉的鮮嫩與蘋果的甜酸交織,形成一種平衡的美味。
✨法國鵝肝牛柳
牛柳熟度嗌咗medium,牛柳的juicy與鵝肝的濃郁完美融合。藍蝶花煮嘅日本蘿蔔與紅酒洋蔥為整道菜增添了色彩與風味,而千層薯仔好爽口。
❤️DESSERT
✨原隻海膽雪糕帶來了一種意想不到的清新與驚喜。雪糕的冷冽感與海膽的鮮美形成了一種絕妙的對比。隨後的Cheese cake則帶來了甜蜜的結尾,濃郁的乳酪味道恰到好處,讓人滿意地收尾。
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