L'AMOUR (已易手) 新餐廳

無意中喺中環蘭桂坊發現到呢間餐廳，因為餐廳門口就有一大部鋼琴+大大朵玫瑰花，每次經過已經好想入去打卡，見到佢晚餐價錢唔係好貴，所以上星期同好朋友去試吓。Dinner set 喺中環來講價錢絕對唔貴，$398有3 course 或$ 468 4 course ，仲可以加配酒，我地加$188有4杯酒。頭盤叫咗和牛他他，朋友點左凱撒沙律，賣相真係好靚，好睇又好味。餐湯海鮮南瓜湯，真係有大大隻蝦同埋青口，南瓜味好香而且好creamy ，朋友飲嘅龍蝦湯亦都非常濃郁。主菜真係非常精彩，帶子意大利飯，真係成個貝殼相，打卡影相真係一流，不過唔止賣相好好，味道都非常好食，意大利米加咗啲薏米，兩種口感比一般意大利粉更加特別，而且黑松露好香。另外朋友叫咗海膽闊條麵，絕對令我有驚喜，闊條麵係食得出用手工製好有蛋味，而且口感特別好，加上海膽成個麵變得非常好食，總括呢間餐廳真係又可以打卡，食物又高質仲要飲酒咁平，喺中環區真係好少見，我絕對會再次幫襯。

因為要等朋友嚟，可以慢慢欣賞吓呢一度嘅裝修同埋氣氛。一去到嘅時候好多人happy hour緊！（如果我都可以早啲收工就好啦😅）*no special discount offered by the resto餐桌上的裝飾❣️充滿住浪漫嘅氣氛 都忍唔住叫番杯𝗖𝗼𝗰𝗸𝘁𝗮𝗶𝗹🤭去配合番個𝗩𝗶𝗯𝗲𝘀!之後就挑選左兩個𝓢𝓮𝓽 𝓓𝓲𝓷𝓷𝓮𝓻 - 𝟰 𝗰𝗼𝘂𝗿𝘀𝗲（$𝟰𝟲𝟴) Seasonal French Oysters 季節時令法國生蠔🦪Order咗兩隻法國生蠔，有海水嘅鹹味，生蠔好新鮮，甜美。$38 一隻值得order👍🏻醬汁新鮮調教好特別，甜甜酸酸有咬口。Sea Urchin Toast 時令海膽刺身多士 海膽10分鮮甜，應該係日本海膽。上面再加埋魚子醬，感覺10分奢華！呢一個真係好有誠意，又得體又好食😙𝓢𝓽𝓪𝓻𝓽𝓮𝓻Caramelized Foie Gras Tart焦糖法國鵝肝撻呢一個撻，有鵝肝味道得嚟得嚟唔會太肥膩，仲有焦糖嘅香味同脆皮！呢一個喺出面好少地方食到！好值得試⭐️Australian Black Opal Wagyu Beef Tartare 乾式熟成澳洲和牛他他 牛好香，酸

眾所周知大埔有一間新派法國餐廳而家喺中環進駐新店，餐廳主要紅黑色時尚高貴格調。門口有一座自動鋼琴和signature紅色大玫瑰花🌹我哋叫套餐四個course平均只係五百幾蚊，法國餐嚟講一個散叫都可能要四百幾蚊，所以毫不考慮即刻點這個餐吃。而且套餐內容都有多款選擇。STARTER彩色蕃茄沙沙凍蕃茄加上有一些甜甜酸酸嘅汁同小小嘅沙冰一齊放進口在夏天吃感覺清涼爽口。自家製手工意大利鮮蝦雲吞有濃烈嘅蝦汁做湯底，意大利雲吞大嚿用料豐富咬入口煙煙韌韌。Soup 湯法式澳洲活龍蝦湯 未放入口已聞到很濃烈嘅龍蝦味道，加上一些小龍蝦肉每一啖都是精華。Pumpkin cappuccino全個湯都用南瓜打製出來，青口同大蝦在湯內提升本身南瓜嘅味道。Main Courses乾式熟成澳洲紅東星斑柳外皮脆口魚肉鮮嫩伴有自家製秘製醬汁澳洲Black Opal m9和牛小medium 剛好，牛小排入口嫩肉有肉汁伴有焗薯，焗薯很滑入口即溶化。另加錢order一杯紅酒配紅肉，紅酒易入口，在3個多小時慢慢飲味道質素也沒有變質。Dessert of the Day crème brûlée面層像玻璃一樣脆口的焦糖，蛋味豐富。

前排食左幾正既ꜰɪɴᴇ ᴅɪɴɪɴɢ。係一間位於中環既餐廳，裝潢以紅色為主，有多盞水晶吊燈，高雅有格調。最吸引係有一部白色既三角琴，背後仲有大紅玫瑰🎹🎼🌹，增添浪漫氣氛。仲見到有人慶生🙊ᴛʜʀᴇᴇ ᴄᴏᴜʀꜱᴇ ʜᴋ$398ꜰᴏᴜʀ ᴄᴏᴜʀꜱᴇ ʜᴋ$468ꜱᴛᴀʀᴛᴇʀᴛʜᴜɴɴᴜꜱ ᴛʜʏɴɴᴜꜱ ᴛᴀʀᴛᴀʀᴇ藍鰭吞拿魚他他多士烘到香脆。吞那魚他他幼細香滑、油脂甘香，配搭埋蕃茄仔同自家調製醬汁一齊食，酸香開胃，一口接一口。ꜱᴏᴜᴘꜱᴏᴜᴘ ᴏꜰ ᴛʜᴇ ᴅᴀʏ南瓜湯順滑濃稠，甜甜的。ᴍᴀɪɴᴄʀᴇᴀᴍ ꜱᴇᴀ ᴜʀᴄʜɪɴ ʜᴀɴᴅᴍᴀᴅᴇ ᴘᴀᴘᴘᴀʀᴅᴇʟʟᴇ忌廉海膽手打闊條麵手工闊條意粉口感煙韌彈牙。綿綿既海膽十分ᴄʀᴇᴀᴍʏ，入口即溶！ 意粉掛滿又香又ᴄʀᴇᴀᴍʏ既忌廉汁，食落唔會膩。ᴀᴜꜱᴛʀᴀʟɪᴀ ʙʟᴀᴄᴋ ᴏᴘᴀʟ ᴍ9 ᴡᴀɢʏᴜ ꜱʜᴏʀᴛ ʀɪʙ澳洲ʙʟᴀᴄᴋ ᴏᴘᴀʟ ᴍ9和牛小排和牛小排肉味濃郁，肉質粉嫰、細緻柔嫩。ᴅᴇꜱꜱᴇʀᴛ ᴏꜰ ᴛʜᴇ ᴅᴀʏᴄʀᴇᴍᴇ ʙʀûʟéᴇ用匙羹輕輕敲碎焦糖果層，感覺好療癒！底下係香滑既燉蛋，雲尼拿味都幾突出。檸檬

第一次下就落老蘭，仲要係去間高級西餐廳食精緻法國菜，真係幾有驚喜😳餐廳環境佈置好有情調，水晶吊燈、三角鋼琴、巨型玫瑰，加上微微昏暗嘅燈光，每個角落都非常IGable～除咗環境靚，間餐廳嘅CP值都係非常之高👍🏻4 course Set Lunch $338Wine Pairing $108/2 glass季節時令法國生蠔 +$38自家製法式餐包配黑松露牛油一開波食呢個餐包就知道餐廳好有誠意🙂‍↕️個包食落煙煙韌韌，口感勁好，個黑松露牛油陣煤炭味又勁濃，我完全係搽到超厚一層先食，真係好好味！好少有覺得西餐餐包係唔夠食🫣Starter塔斯曼尼亞海膽多士作為海膽愛好者，呢個前菜真係好滿足～兩塊多士鋪滿海膽，而且d海膽係極鮮甜，上面再加上魚子醬點綴，成件事好奢華呀😍焦糖法國鵝肝撻撻皮酥化帶牛油香，鵝肝味道濃郁，入口順滑，外層嘅焦糖中和咗個油膩，食落層次感十分豐富Soup南瓜湯南瓜湯質地濃厚，既有南瓜嘅甜，又有奶油嘅滑Main烤西班牙豬腩肉呢個烤豬腩肉係令我十分之驚喜😳我本身好怕食好肥膩嘅豬肉，而我見到舊豬腩嘅肥膏位都幾厚，但係把刀一切落去嗰下，我就feel到塊豬皮脆過薯片，而d肉係鬆軟到唔洗用力就

今日囉好姊妹去咗老蘭食dinner, 原來老蘭都有啲咁浪漫嘅餐廳！今日真係大開眼界！餐廳個裝修好靚，一入門口仲有水晶燈+白色鋼琴❤️又有勁大勁大朵玫瑰花🌹呃like一流啦！Set dinner 性價比仲幾高吓👍🏻2 COURSE $3683 COURSE $3984 COURSE $468今日叫咗3 COURSE 加兩杯Rose Wine Rose Wine我一向對Rose Wine情有獨鍾。呢度嘅Rose Wine 新鮮，果味重，冰凍，又唔酸，最適合夏季飲！是日餐湯南瓜湯湯入面有大蝦🍤仲有大大隻青口。南瓜湯係自家製，真材實料，南瓜味道好濃郁，好creamy ，真係好好飲。慢煮西班牙黑毛豬鞍黑毛豬的脂肪熔點高，口感比較脆，肉質越細。黑松露忌廉半熟帶子薏米飯第一次食薏米飯，飯撈咗黑松露忌廉特別香口，飯入面有粒粒細帶子，食落更有口感！個汁仲好creamy!!!原來薏米飯口感似意大利飯，又冇意大利飯咁硬身而且仲好袪濕，啱晒最近日日落雨嘅天氣！是日甜品檸檬撻酸酸地，又少少甜，係好清新嘅甜品！📍 L'AMOUR (中環)中環蘭桂坊德己立街58-62號協興大廈地下A&B號舖

最近從網上得知這間原本在大埔的L'AMOUR，已經將分店開到蘭桂坊，而且看到食評，這裏的裝修更加精緻，今晚便來到這裏。來到這裏看到實景，比看相更加震撼。水牛芝士煙火腿沙律$208，西班牙火腿配火箭菜，火腿鹹香味道十足，加上伴碟的水牛芝士味道層次更佳。濃郁的忌廉包住洋薏米，口感十足，煙靭彈牙又有忌廉嘅香氣。帶子略為煎過，提升香氣，味道十分鮮甜，有兩片黑松露薄片與帶子一起吃，增加鮮甜味，加上有一些金箔，增添其貴氣。時令海膽刺身多士三件，海膽表面　魚子醬，海膽味道濃郁，加上魚子醬的味道，和香脆的麵包，層次感豐富。Raspberry mousse配檸檬雪葩：味道清新而迷人。Raspberry mousse濃郁果香與檸檬雪葩的酸甜口感相得益彰。這裏裝修非常有詩情畫意，服務亦很到位，唯一需要改善就是上菜速度。

🐷🐷🐷🐷🐷曾經有聽朋友提及過喺太和嘅分店，但係因為路程實在太遙遠一直都冇機會去，直至佢喺中環開咗分店 裝修行古典elegant風，坐得好舒服。所以我哋叫咗杯紅酒，happy friday慢慢嘆。▪️ 焦糖法國鵝肝撻 ($88)呢一個鵝肝撻味道非常獨特，雙層有甜甜嘅焦糖，內裏係濃郁嘅鵝肝味，撻皮香脆。▪️自家製手工意大利鮮蝦雲吞 ($198)意大利雲吞能夠做到咁鮮甜嘅蝦香味真係比較少，雲吞皮比較厚，但口感煙靭。▪️ 澳洲Block Opal M9 和牛小排 ($398)賣相一百分，牛味比較重，油脂香唔突出，係優質蛋白質來源，但沾點上醬汁後更能夠帶出牛肉香。▪️ 忌廉加拿大海膽扁意粉 ($298)選用咗澳洲嘅海膽，使用魚子醬作點綴，鮮味得來又唔會蓋過咗意粉嘅忌廉香。💰1177+10%/ 2 person📍 L'AMOUR (中環)中環蘭桂坊德己立街58-62號協興大廈地下A&B號舖

以前細個就話成日去蘭桂坊，依家大左真係好少機會去。剛好朋友今日話不如一齊去食晚餐，好啦，放工就過去啦。朋友一早都話係去法國餐，所以都預左會高質，但一入門口真係有d surprised，除左冷氣好夠，門口個grand piano同大紅花都好搶眼，裡面深紅色sofa都分外有格調。我地叫左兩個set dinner。starter要左tuna tartare，frenhch oysters 同wagyu beef tartare。一睇就知我最鍾意食生嘢，而呢到幾樣生嘢都好高質，好新鮮，d生蠔更加係超大隻！湯要左pumpkin seafood soup，同埋龍蝦湯。我本人好鍾意個南瓜湯夠creamy，好濃郁，朋友都話龍蝦湯好新鮮。main要左和牛小排同西班牙黑毛豬安。個豬整得好好，好難得食到咁嫩滑，牛小排嘅熟悉程度亦都勁好味，再加上所有蔬菜嘅配菜都grill得好好！

今日放工去蘭桂坊食飯 發現左之前我係太和食過嘅法國菜原來開到嚟中環！新鋪大左好多 環境仲好浪漫 一入門口有部超大鋼琴同玫瑰花🌹打卡一流呢度除左散叫 仲有幾款set menu 一場嚟到諗都唔諗直接揀左 4 course Starter: 波特酒釀葡萄．法式鵝肝凍 鍾意食鵝肝嘅必試 鵝肝凍超香濃鵝肝味 我好驚食鵝肝個層油 咁樣食就會無左個油膩感覺仲好fresh添Starter: 藍鰭吞拿魚他他 佢仲有配左幾塊多士 夾埋他他一齊食好夾朋友鍾意食生蠔 我地加左$38要左隻法國生蠔🦪生鮮肥美是日餐湯海鮮南瓜湯 真係真材實料個湯有青口又有蝦 Main:忌廉海膽手打闊條麵 除左海膽之外上面仲有魚子醬 撈埋嚟食真係大滿足Main:澳洲Black Opal m9和牛小排 叫左5成熟 外面煎香 而和牛小排仲保留到肉汁 側邊仲有舊好香嘅炸薯仔Dessert:原隻海膽雪糕 裝雪糕個碗係海膽形狀🤣 好得意 一大舊海膽係雪糕上面 出面好少食到咁好食嘅豆腐雪糕 呢個甜品好有誠意Dessert: 檸檬撻 建議一開始食咗呢個先 佢酸得嚟好清新開胃 食法國菜點可以無酒 每人加左杯紅白酒 職員好細心咁問左鍾意咩口味嘅酒再

᪥法國餐廳Lamour 由太和店拓展到中環蘭桂坊新分店，分店裝修優雅深紅色和黑色為主調，餐廳掛了水晶燈更添浪漫。᪥巴馬火腿，火箭菜，水牛芝士健康沙律，加入了羽衣甘藍，巴馬火腿，火箭菜，水牛芝士等，還有沙律醋，是開胃的前菜。᪥法式澳洲活龍蝦湯特色龍蝦湯麵層充滿泡泡，龍蝦湯內有龍蝦粒和雜菜粒，龍蝦湯充滿龍蝦味道，如果可以更濃和厚身一點更好。᪥澳洲Black Opal M9和牛小排和牛小排上碟時雖然已經切好一小份，但沒有影響到肉質味道，肉質juicy ,和牛小排份量不算太多，很易入口。᪥乾式熟成澳洲紅東星斑柳外脆內嫩的東星斑，伴有醬汁，肉質比較爽口，味道不算太濃，是清清地的好選擇。᪥整體來說，餐廳雖然仍在試業當中，位於蘭桂坊中心地帶，如果是情侶來到最適合不過，可以慢慢享受法國精緻高質晚餐。

同朋友去咗間喺LKF嘅西餐廳食dinner! 個裝修好靚，好浪漫，見到有好多人係度慶祝生日，會播生日歌！門口旁有部好靚嘅透明三角琴，可以彈嚟玩下或合照打卡😀同朋友各嗌咗杯Earl Grey Martini 同埋 Rose，飲開cocktail 嘅佢話呢間嘅酒好飲！我地分別嗌咗3 course dinner set，特別推介龍蝦湯，味道好濃郁，海膽忌廉闊條麵都好好食，真係有新鮮海膽係上面，闊條麵口感十足，個汁都調得好好味！

今晚去中環蘭桂芳食法國菜，餐廳布置好華麗，但價錢不太貴，good👍🥄🍴我地叫了3 course dinner set，每位$398。🍞🥐先來餐包，好鬆軟，配黑松露牛油好美味😍另加加海膽多士 每件 $58海膽好鮮甜，值得加。👍✨前菜：焦糖法國鵝肝撻非常鬆脆，味道有點像葡撻，多了鵝肝的3香濃滋味。自家製手工意大利鮮蝦雲吞向來喜歡意大利雲吞，這個配野菌sauce味道不俗。主菜：🥩澳洲Black Opal m9和牛小排 Australian 牛小排的配菜是法式千層焗薯，味道出眾，讓人難忘，香口鬆脆。😍🐟乾式熟食澳洲紅東星斑柳魚柳經過熟成，口感與別不同，特別彈牙有質感。✨時日甜品：🍋 檸檬撻酸甜清新。❤️原隻海膽雪糕 （＋$48）海膽配豆腐雪糕幾有特色。套餐 +$108有2杯酒，好抵飲，白酒口感清爽🍾🥂紅酒就適合配牛，試曬2款。

見到呢間裝潢有格調 餐點精緻既餐廳 又可以坐低慢慢食飯飲下野 就約左fd放工cill下🥂我地嗌左💰468 既4 course dinner set🔸 Starter焦糖法國鵝肝撻焦糖撻皮外表酥脆 加埋香滑鵝肝 好食🤤乾式熟成澳洲和牛他他呢道前菜擺盤精美 🥘鵪鶉蛋同和牛他他 番茄混合一齊 配上香脆麵包片🍞 口感層次豐富👍🔹 Soup是日餐湯南瓜湯好香滑 😋入面啲海鮮都好新鮮 蝦肉肉質爽脆🦐🔸 Main澳洲Black Opal m9和牛小排🥩嗌左medium 食到肉汁 熟度啱啱好 牛肉好腍 濃郁乾式熟成澳洲紅東星斑柳🐟魚皮煎得好香脆 肉質彈牙 食得出新鮮如果唔想食肉呢個都係個唔錯選擇👍🔹Dessert是日甜品🍮：creme brûlée表面焦糖焦脆 燉蛋香滑 為呢餐畫上happy ending🤣

行過老蘭發現轉角位開左間新餐廳裝修華麗 一入門口就有好大朵紅玫瑰🌹仲有超打卡既透明三角琴😻非常吸睛紅黑格調配水晶燈💎充滿浪漫氣氛我地嗌左3 course dinner $398/head先黎餐包🍞配辣魚醬同黑松露牛油🧈味道幾驚喜-Starter-✿ 波特酒釀葡萄法式鵝肝凍 ✿鵝肝冇想像中膩 入口即溶 帶有甜甜地既酒香👀✿ 藍鰭吞拿魚他他 ✿攞盤好精緻 中間高湯連番茄🍅配上香脆麵包 入口清新 口感豐富🥹-Soup-✿ 是日餐湯: 海鮮南瓜忌廉湯 ✿南瓜打蓉幼滑綿密 海蝦大隻鮮味🦐✿ 法式澳洲活龍蝦湯 +$48 ✿湯濃而不鹹 龍蝦肉粒爽口彈牙😻-Main-✿ 忌廉海膽手打闊條麵 ✿海膽份量好多！闊條麵彈牙煙韌 勁掛汁😗✿ A5日本松阪和牛 +$188 ✿自選Medium 5成熟 表面焦香 保留豐滿肉汁 牛味濃郁😆-Beverage Pairing-✿ House Red Wine $108/2 ✿