LAB10 (已結業)

呢間韓式燒肉店喺朗豪坊10樓，地點非常就腳🤙🏻而且見到店內裝修燈光好光猛，有別於傳統嘅韓式燒肉店！🤭好似實驗室的感覺，感覺好得意！我哋一早book咗位侍應問完我哋相關資料就立刻帶我地入座！門口有鮮榨果汁都係供應埋比餐廳嘅🤩好難得食韓國燒肉可以飲到鮮榨果汁🥰而且款式繁多！絕對係Perfect match 🤪見佢推廣緊牛牛版有兩個價錢，一個$198另一款$388！不過自己over look 左Offer$388先係兩個人嘅份量！所以我地點左$388！係食完之後原來發覺$198都係二人份量🤕絕對抵食，下次會試吓平啲呢個！由於同朋友都係比較細食，我哋叫埋個鰻魚炒飯，鰻魚炒飯飯底好香，而且有豐富鰻魚肉！好味！而朋友嗌左個杯的The Flash有百香果+蘋果+西柚+蜜糖！原汁好味🤙🏻🤙🏻價錢都係30幾蚊而且鮮榨好抵飲😋期待下次再黎😂

睇完戲揾緊野食，就見到了Lab 10,韓式午市套餐做緊42+，好似幾抵食，另外仲可以燒野食，呢間餐廳的抽氣煙系統很好，所以不用擔心空氣差。裝修簡潔，白色主體顯得乾淨。空間感大，每個位都有隔板隔開。首先點左野飲，我好喜歡呢個用椰子水同西瓜汁調成的飲品，加上檸檬，口感清新，十分解渇。朋友點左青檬梳打，賣相也很不錯，爽口！韓式炒粉絲，賣相靚仔，抵食好味，粉絲入味，口感Q彈，配菜都十分豐富。韓式石鍋飯，新鮮熱辣，淋上辣椒醬，將配菜攪拌，份量好足夠吖！叧外點左一份韓式海鮮煎餅，一個餅分成六大份，邊緣更香口，餅中心就餡多，好香！

—有用餐時間限制 但上菜都好快手個爐都幾猛火 唔會話食得好趕牛牛板($198)厚切牛舌 韓式牛肋條 安格斯西冷 牛後腹 黑牛牛板腱 一口牛 特級牛小排除咗牛肋條有d嚼勁 其他都比較腍身有肉汁和牛牛板腱($125)雪花幾靚韓式牛肉炒粉絲($85)個粉好入味 似係用咗蘸烤肉個醬料嚟整青檸梳打($28)店員有提醒少冰 杯嘢飲會隨之減少加埋打碎咗嘅薄荷葉 個味變得更清新撐飽的我走了 我揮一揮衣袖 不帶走一片燒烤味竟然頭髮衫褲都冇咩味 實在太好👍—————————————————Lab 10旺角亞皆老街8號朗豪坊10樓26號舖

今日同個同事諗唔到想食咩，又係旺角遊來遊去，係朗豪坊附近有個姐姐派傳單，啊！韓式午餐$42起，可以試下喎！就上左去朗豪坊10樓。豆腐泡菜湯$42（跟飯，加$3 有凍飲）好辣但我喜歡，勁多泡菜，所以帶點酸，有好多豆腐（好滑），有蜆有瓜係裡面，配白飯食好味！韓式鐵鍋飯$42 （加$3有凍飮）呢款就一般，因為唔太熱，唔係鐵板燒個種。都勁多配料又有牛肉，加埋d醬其實味道係ok, 只係唔夠熱！加$3既凍柚子茶都唔錯，大杯又唔會太甜！整體都ok, 要加一，但一個午餐set 都係$50，係朗豪坊呢個地點算平啦！

韓燒係我至愛。。所以見呢間有別於一般韓燒就打電話睇吓有無位，訂完枱佢會sd個短訊要確認訂坐，確認完先發現限食七十分鐘，心諗會唔會太趕訂咗6：30入坐已經有好幾枱，好快睇完餐牌就落單其實set以後仲可以單點，但我地都唔係太餓，所以無再叫其他嘢。可能習慣咗傳統韓燒，呢到新派韓無免費前菜，又無菜包肉食。。試過就算唔會再幫襯ru

平時食開的燒肉，一係屋企斬番來的大舊燒肉，一係同老公食日本燒肉。不過今次他話帶我食韓國燒肉，於是我讓他帶我試一次。呢間餐廳的門口有個賣茶的 booth，而一入門口就分開咗兩邊，左邊的是大枱，方便一大班人 gathering，而右邊的是一些間隔位，人少少就可以靜靜的享用食物，不受干擾。我們點好餐後，職員便迅即為我們開爐，為燒物做好準備。在等待爐熱透的期間，職員先奉上飲品，他點了 藍莓+士多啤梨 smoothie，果味濃濃的，飲落透心涼。而我的是 蜜糖生薑茶，是一片片薑片泡成而非用薑粉，非常暖胃而薑味不太猛，感覺剛剛好。我們一邊喝著，一邊食 炸芝士卷，外皮脆脆的，而芝士軟而滑又夠多，是芝士味的必點之選。不知不覺間，白飯 和 牛肩肉 上枱了。牛肩肉夠厚身，而且雪花算是均稱，所以燒過之後啖啖肉之外又保留足夠的油分，十分香滑。另外，我們又點了海鮮，就有 大帶子 和 虎蝦。兩者既大隻又夠肉厚，大帶子 一邊燒，一邊卜卜標水，非常鮮味，而 虎蝦 燒過之後非常容易脫殼，十分彈牙。

今天和朋友去了嘗試這間韓式燒烤，本來滿心期待，但吃完後非常失望。叫了一份牛牛板，包含了多款牛肉部位，$198 價錢尚可。但是除了牛舌外，其他的位置牛肉肉質比較粗糙，大部份都沒有什麼牛肉味。卡邦尼年糕的賣相差劣，不入味，不值得嘗試。韓式牛肉炒粉絲，鹹味過重，比較似撈麵，而不是炒的。果汁方面，味道尚可，但冰的比例占了大半，明明已經交代了要少冰。除了食物外，服務態度一般。回應速度慢。不明白為何IG會有那麼多人推介😣

我好抗拒燒肉啲油煙味，見佢賣無煙韓燒，個餐又平，就試下啦。店內環境光猛，有啲似實驗室既感覺，張枱都係實驗室枱果隻料。枱面乾淨，都算有空間爐側邊啲吸氣管好掂，全店連油煙味都無試下最平個餐，198有2人份。最好味係右上同中上果格，其他好一般，甚至可以話係肉乾咁。但基於佢無煙，我下次都係會黎食貴果隻試下既。依個飯撈完都好乾，又無味，下次唔會食。仲有係店內凍飲竟然俾膠杯，好唔環保依樣好扣印象分仲有就係韓燒竟然無免費泡菜提供，又一失望點

今晚試左Lab 10.....等左大約半個鐘，可能因為佢係限時70分鐘，所以以星期五黎講都唔算等得耐。我地兩個人叫左個set..加個韓牛三重芝士pizza同兩杯飲品。整體黎講都唔錯，最緊要既係抽風做得好好，食完個身唔會有唚燒肉味。不過係點肉既汁醬方面就少左啲，得一款燒肉汁同辣醬。同埋我見其他客人如果係單點既燒肉既話就會有一款前菜跟，所以我地個晚一款前菜冇。不過大家如果又想食下燒肉，又唔想太heavy既話，都可以試下。

198 有份2人餐牛，試哂7個部位 值得一試叫埋3隻生蠔加2隻虎蝦無前菜既（泡菜） 配料單調 黎到個牛拼盤賣相吸引 生蠔就好腥 D牛咬極都咬唔爛 特別係牛舌生蠔燒完都真係好腥價錢中等 但係試一次就好

今天同朋友喺朗豪坊行街睇戲食飯，朋友仔喜愛韓國菜，揀左商場𥚃面餐廳-Lab 10枱與枱中間設有白色屏風分隔開，有少少私隱度，感覺唔錯牛牛板(198.00) 食足七個部位，有厚切牛舌、韓式牛肋條、安格斯西冷、嚴選牛後腹、黑牛牛板腱、一口牛及牛小排等，十分豐富牛切厚身，爽口唔靭，有口感西冷幼嫰，腍身，容易入口牛肋條呈條狀，一條一口，方便進食牛小排油脂分佈平均，牛味香濃韓式牛肉炒粉絲牛肉幼嫰，粉絲炒得煙煙靭靭，醬汁惹味Big n small柚子味淸新，加埋蜜糖及生薑，味道又幾夾喎

今日lunch同一班同事黎慶祝生日，一睇到menu仲覺得幾平幾抵食，食物黎到先發覺係惡夢既開始⋯⋯韓式炒粉絲，一上枱就係咁樣，話就話一人份量姐，但都唔使求其到咁仲要味道真係好一般。韓式泡菜海鮮薄餅，一咬落去完全o左嘴，d泡菜係淋patpat又咸，成個薄餅普通得不能再普通。芝士炸雞: 最難食之最！好難食！d雞都算滑但成舊雞完全無味😡重要個炸漿好厚仲多過d雞！每一啖都好似食緊粉咁！其他大醬湯，韓式辣年糕，炒豬肉，鰻魚炒飯就一般般啦⋯⋯總括而言，平時好少寫食評，今次真係忍唔住，完全唔知呢間野既好評係點樣黎⋯⋯

今日我們來到這間門口排晒長龍嘅實驗室，目的係為咗好味韓燒！尤其現在做緊韓燒牛肉優惠，只需要$198就可以食到七個唔同嘅部位！仲要二人份量！唔食就走寶啦！這裏的格局果然好像實驗室，一隔一隔用磨砂版隔開晒，基本上和隔離枱係睇唔到對方，這樣食起來原來會開心暢快啲個喎！又唔使驚個為食樣比其他陌生人見到，兩個人傾起計上嚟都會暢快啲架！不過這裏有限時嘅，時間只有70分鐘，我偷聽到隔離六個人都係只有90分鐘時間，因為係自己燒關係其實好似有啲趕。。。。好啦唔好講咁多嗱嗱聲嗌左佢198！好彩這裏上菜時間都算非常之快！有點菜到上菜大概都係2分鐘就有得食啦喎！有效率！而且個賣相仲非常之吸睛！牛版上放着七款不同的肉類，包括厚切牛舌，嚴選牛後腹，韓式牛肋條，安格斯西冷，黑牛板腱，特級牛小排，一口牛。估唔到$200都有10分大嘅驚喜，除咗安格斯西冷有少少韌之外，可能都係我燒得太熟，其他都好好食呀！嚴選牛後腹簡直齒頰留香，油花和肉味嘅比例剛剛好，鬆軟的牛肉質感簡直令人感動！韓式牛肋條有嚼勁但不會韌，偏偏為燒到有叉燒feel添，焦香味令人覺得更回味！我和朋友一致認為黑黑板腱是最正的，長長的一塊，滿滿的牛肉香，每一下咀

旺角朗豪坊都有一間好味嘅韓式烤肉店，裝修簡潔舒服，令人可以慢慢欣賞韓式烤肉😄😄 yeah! 除咗係一間食店外，佢出邊仲可以買韓式果汁飲品先來睇下個Menu小食都有韓式海鮮薄餅，餃子，炸雞等都有不同種類嘅湯類型可以選擇當然唔少得韓式烤肉啦，有好多牛肉嘅部位，有我最鍾意食嘅護心肉仲有不同種類嘅飯面除咗韓式烤肉之外仲有得烤海鮮不同種類嘅韓式飲品😍 have juice and ginger tea!呢個就係護心肉，烤完出嚟真係好滑好好味🤩韓式餃子都煎得幾好味呢個係韓式水冷麵，D面用冰圍住，有涼涼的感覺，配上蛋，番茄，青瓜絲，好有清新咁最後當然唔少得配返杯韓式果汁飲品😋Haha. Will go next time to try other food

Lab 10一直主打唔臭咁食韓燒，今次見有優惠，上黎試吓！叫咗個平價牛餐先，都幾多種類，有埋牛護心肉同牛脷！最好食係中間塊薄切牛扒，有牛味之余，又唔難燒！其餘嘢較普通，味道正常，不過不失！食完當然就唔夠喉啦，又嗌咗碟薄切牛！牛較普通，不過勝在同d汁幾夾，燒完都算好味，不過少肥！食完真係無味覺得幾神奇！研究完，發覺佢個爐兩條長邊吸煙吸得好快手，未散到岀黎已經畀佢吸咗！總括黎講，如果無優惠，lab10 d嘢都可以食得好貴，而今次幫襯d嘢食味道就普通，勝在食完真係無味！