La Vache!

營業中

休息中

之前係FaceBook 看廣告見到原來之前中環大名鼎鼎既La Vache 係尖沙嘴開左分店今日就過來試下佢，閒日9點來到都要大排長龍，等左一個半鐘先有位一問之下，原來要4位以上party先可以book檯，我覺得呢方面真係可以改善一下。餐廳無menu，得一個選擇，就係牛排生熟程度。先上沙律，都係普普通通貨色，不過有核桃作伴，加分。主菜終於來，USDA Prime Rib Eye先放上candle 然後鐵盤上放上Rib Eyewaitress 夾了兩舊牛排在碟上，然後再上薯條。牛排本身是非常好吃的，但有幾個問題第一是 Rib Eye只有eye的部分，最好吃的Rib eye strip卻不見了。第二是一開頭放了的candle底，無錯想保溫的確係窩心，但同樣地出現了不停坐熱鐵盤再加熟牛排既程況。第三就係男士晚餐份量不足既程況，說真的，晚上吃這份量的牛排除了滿足不夠個胃外，也吃得不夠喉咩，想追加牛排卻是不容許。這裏的薯條卻是無限添加的，吃了5轉也不夠飽。薯條本身是太鹹，有點像珍珍薯片既味道

情人節決定黎一直想試好耐既La Vache。雖然冇得book位要walk in仲要加上傻仔個日遲放工，要我自己等左位先🤢🤢🤢好似好唔浪漫咁，但因為佢情人節都唔會加價，為左唔洗比人劏，都ok ge，真係要頒返個 #最佳女朋友 獎比我啦🤣🤣-La Vache得一個牛扒餐，你可以叫既就係要幾成熟，我地2個都選擇左5成。-5成熟真係岩岩好，出面熟入面軟，食落好有肉質，而且佢唔係日本個種好油膩既感覺，反而更岩我口味。-值得一提既係佢既薯條，好驚喜地好食，唔係空心既薯條，仲要係無限任食。-如果想節日黎食記得要早d黎排隊，餐廳6點開，如果想食第一round我諗最好5點半前要排隊，個日我5點9到都要等第二round。-

[ 只有一個餐的法式扒房🐮]••原本打算1月既紀念日去食😍點知個日男朋友OT所以推遲，最後揀左星期日去食🍴今個月出左雙糧，就請佢食返餐😼(平時佢請既就唔提哈哈哈)🏡唔知大家有無食過Le Relais de l'Entrecôte？👅我地都好鍾意，以前間中就會去食，點知幾個月前結業😭好掛住佢既綠色牛扒醬啊😭見呢間同佢形式上差不多，我地就決定去試☝🏻-🔹得一個餐無得揀~($298/一位)⭐️7.5/10唯一可以揀既係牛扒熟度，我地揀左medium，當日唔想食太生🙈雖然我覺得牛扒烤得有點熟，但食落都好OK👌🏻有少許鞋，但仲好有肉味有肉汁，仲有烤烘既香味👅有爉燭暖住，保持牛扒食既時候都暖既🔥▪️無限refill薯條🍟新鮮熱辣炸起，超脆超熱，辣到甩皮....但太多鹽啦，我覺得好鹹，鹹到個口好辛苦😖▪️重點💥每間呢啲扒房都有秘製牛肉醬汁🤫呢間既係淡黃色，食落有陣陣磨菇味，我估係磨菇蛋黃醬(我估😆)，我好鍾意❤️又用黎點牛扒又用黎點薯條，好味😋-▫️有餐包法國麵包、合桃沙津🥗🔺5人以上先可以訂枱📝當日我地6:30pm到，要等1.5小時，8:00pm先返轉頭💁🏻‍♀️---更多食評ig: hungrykays 💁

7點walk in, 話兩位要等一個半小時ok, 返屋企沖埋個靚涼時間就啱啱好喇點知八點二就打嚟話有枱，急急腳去到，順利八點半入座，只見全場爆滿，大家都好似having a good time 坐低揀咗飲品後食物就開始送上...$298有青菜核桃沙律、高質素嘅牛扒、仲有熱辣辣不停 refill 嘅薯條，真係幾超值House Red 亦好順口同份牛扒係絶妙嘅配搭甜品有5款選擇，朱古力撻味道濃郁，另外叫咗一款榛子大爆發（其實唔記得咗個原名），只是$108一客的價格稍為貴了一點點以後想食牛扒就會嚟呢度，不作他選了（之前去過Ruth Chris，比較喜歡呢間嘅presentation、氣氛同服務）

2018.1.26 好好食既牛排。yummy yummy.全場爆滿。遲過6點黎就要等位了。用餐時間1.5hours全場指定食同一款食物。有餐前麵包配牛油。合桃沙律。仲有主角超正牛排。🌟合桃沙律好食，合桃好香好脆，沙律汁酸酸地好開胃。🌟主角牛扒，揀左5成熟。真係真係整得好好食。生生地，勁多肉汁，肉好腍，好好食。不會多筋。真係好正。再配上蘑菇汁，好好食。薯條無限添加。💓一間好食餐廳，真係主力做好一件事就夠！！！牛扒，讚滿足🍷🍷🍷.

La Vache-原本只有蘇豪的一間主舖，但望穿秋水，終於開過嚟九龍區。分店設於尖沙咀赫德道，於万豕屋對面⋯⋯餐廳於每晚的六點開門，開門大概半個鐘左右已經差不多坐滿，可見La Vache 的吸引力.....舖頭大約一千尺左右，分吧檯區及主要用餐區（當然亦可以於吧枱區享受享用你的牛扒）。店內有大約20至30張檯，檯與檯之間的距離雖然頗近，但亦都慶幸算為之舒適。餐單其實主要只得一種套餐，就是主食的薄牛扒配餐包及合桃蔬菜沙律；而牛扒分別可以選擇三種熟的程度：三分熟、五分熟及七分熟。當向侍應生選擇了自己的牛扒有幾成熟的時候，她就會細心的在你的餐紙上寫上記號，以作識別。及後，侍應生便會放下一個盛着蠟燭的底架，以作牛扒的最佳保溫工具。（單憑這一支蠟燭，斷不能燒熟整塊牛扒吧⋯⋯）不消一會，侍應生便端來了任吃而且熱辣辣並脆口的薯條，以及當晚的主角：炭燒薄牛扒侍應生更會將牛扒切開數片，並與薯條一同放在碟上。L: Medium Rare R:Medium Well燒牛扒的質素OK，有燒過的焦香味及淡淡的肉汁。Medium Well 的一塊肉味不太濃郁；而更可惜的是，牛扒之中有不少筋位，所以有些部位

呢間店，你就咁睇個門口，你可能會 miss 左佢！入到去，環境氣氛都唔錯！不過就有小小焗，除左呢點，其他真係滿分！佢全店只有一個套餐，套餐包左沙律，餐包，牛扒，薯條！飲品同甜品都係要另外俾錢既。所以佢只有飲品既餐版俾你睇，我就叫左佢地既 house wine ，香味唔錯之餘，亦都易入口，唔酸，都唔乾身！首先會上個沙律同餐包，餐包好脆！加上佢地既牛油唔太重味，餐包都有驚喜！餐廳既人亦都好細心！你未食完，佢係唔會上牛扒俾你咖！咁就唔會凍晒！因為我發現，我一路傾計，食個沙律都食成世😂然後突然我望到佢望左我一下，但係其實我朋友唔話唔止一下，因為我朋友一早食晒，服務員就留意住我幾時食完先上牛扒！重點黎啦！佢地好細心，牛扒碟事前都有熱過！放牛扒既 架上面，下面仲有個蠟蠋仔將啲牛扒保温，食到最後，牛扒都係喛既！牛好軟冧，真正五成熟！一個字，正！！甜品由甜品車推出黎俾你選擇。。。店員都會講解你聽！我食個個係朱古力，味燶！好味！飯後點可以無甜品！！

Found this restaurant from the internet and wanted to give it a try since Entrecote is closed.Taste is OK, though I would prefer the gravy/sauce a little sweeter, but that is just my personal taste. The fries served were on the soggy side. The steaks were served warm. Hate it when my food is tepid. Would have given another star if the fries were not that soggy and the steak were not tepid

看過推介，一直都很想試這間扒房，這天男朋友生日就帶他來試試。這扒房在中環店的時候已經非常有名，無論甚麼節日，都是同一收費。（現在就不知道是否一樣價錢🙊）本來我們是正在前往中環店，但上網找地址時發現尖沙咀有分店，我們就誤打誤撞去了這分店。其實尖沙咀分店比中環店更易到達，在尖沙咀A2出口直出，大概五分鐘就到。還好那天還未有太多人知道分店，馬上可以就坐。Menu其實不用看，因為只有一個dinner set可選。Drinks menu有紅酒白酒Sparkling wine, cocktail方面我就覺得不太吸引，最後沒有點。Dinner set包一客沙律配脆核桃，一客法包和安格斯牛扒配炸幼薯條，薯條是免費refill的。我很喜歡這個沙律，因為它配了烘過的核桃，配上混合了帶微酸的沙律汁的沙律菜非常開胃。之後侍應就上了麵包，麵包鬆軟帶微暖，剛好溶化了塗上的牛油。到了主角牛扒出場，雖然就這樣看份量好像不太多，但其實這是二人份，兩個人食都非常飽。薯條是新鮮炸的，是每枱客上牛扒時炸起，侍應會從一大盤薯條分到客人碟上，而盤上的份量會預多，可供再分給其他食客refill。牛扒我們點了五成熟，這裏會預先切女放

🐂性價比超高法式扒房-La Vache呢間係中環區有著一定知名度嘅家庭式扒房終於係尖沙嘴開分店啦😍😍餐廳係完全沒有食物餐牌, 只需跟侍應講幾成熟即可!每位$298, 薯條沙律無限任添💁🏻🍖牛扒係絕對冇令我失望, 不單只肉味香濃, 肉汁非常, 每啖食落亦相當香口, 點了medium rare 肉質入口即化, 極滿足!!!😍😍以呢個價錢食到呢個水準加上任添薯條🍟性價比超高! rating: 10/10 👍🏻👍🏻👍🏻

La Vache! 這間餐廳名字聽得多，但一直未有機會到中環店試食。今次新分店位於尖沙咀，終於決心一試👏🏻👏🏻先簡略介紹一下這間餐廳，跟中環店一樣，餐廳只有單一menu，包括餐包，沙律，牛扒及無限任添的薯條🤤，價錢一位$298顧客只需要選擇牛扒的生熟程度餐廳亦另有一份drink menu以供選擇 (套餐並不包括飲品及甜品)🍽餐包:每人附送兩小片法包，端上枱的時候是微暖，旁邊有一片牛油法包表面香脆，內軟，配上牛油味道不錯👍🏽🍽合桃沙律:沙律菜算新鮮，爽脆，但沙律醬的味道偏酸，帶淡淡牛油的味道，合桃非脆口，偏淋身，對我來說這碟沙律不過不失🍽牛扒薯條:這裏的牛扒均一選用了USDA Prime Ribeye，是次點了medium rare，旁邊奉上兩款醬汁，茄汁與La Vache!秘制醬汁牛扒以鐵盤奉上，底下有蠟燭架來保持牛扒的溫度，看似非常心思細密，但現實中保溫的效果並不持久🙈牛扒軟熟，有肉汁，略嫌調味不足，幸好枱上有鹽提供，加一點點會令牛扒味道提升薯條已經過調味，有點燒烤粉的味道，亦夠香脆，加上可以無限任添，真是食得非常開懷🤤🤤🤤順帶一提，秘制醬汁的味道本人真心完全不懂形容，好像是有些蘑菇