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港鐵尖沙咀/尖東站 P3 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
電話號碼
26666818
開飯介紹
室內設計貫徹了餐廳的主題,無論牆身及餐桌佈置都將巴黎充滿玩味的一面呈現。酒吧區設有12個座位,客人可選擇在此享用主餐牛扒配薯條,或先享用餐前酒再等候到共有70座位的主用餐區。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 14:30
18:00 - 23:30
星期一至六
12:00 - 14:30
18:00 - 23:30
星期日
18:00 - 23:30
付款方式
Visa Master 現金
座位數目
90
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
電話訂座 詳細介紹
外賣服務
加一服務費
食評 (72)
等級4 2018-09-09
3772 瀏覽
一直都有留意La Vache嘅介紹同報道,終於有適合嘅人陪我食,今晚就嚟試吓,無預早打電話book枱,喺門口登記姓名同電話後,有位就會即刻打俾客人,係附近行個圈,20分鐘左右就有位!House wine $78/each,Ribeye $318餐廳只有一款套餐,沙律頭盤、牛排、任食薯條,見到每位客人也是吃同樣的,唯有牛扒的熟成程度可以自己選擇,食完沙律就送上一個金屬𣕧,上面有爉燭,可以幫助牛扒保溫,期待的牛扒就馬上送上,火侯十分理想!很推介這完氣氛輕鬆的牛扒店!如果想試埋甜品,放滿各款甜品嘅車會推去你張枱,係面前任揀〜La Vache!星期一至三 12:00 - 14:30, 18:00 - 22:45星期四至六 12:00 - 14:30, 18:00 - 23:45星期日 18:00 - 22:45地址: 尖沙咀 赫德道12號地下電話: 26666818分店: 中環 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級5 2018-09-03
2773 瀏覽
每年兩次的香港餐廳週,算是餐飲界的盛事。正當2018夏季的香港餐廳週正密鑼緊鼓準備在八月份再下一城之際,冷不防卻突然殺出另一個小規模版的餐廳週,還搶了先機比香港餐廳週早了兩個多星期舉行。有此能耐及膽色的挑戰者,一定要有相當實力。所說的,是由Black Sheep Restaurants Group今年首次舉辦的「黑羊·美饌」餐廳週。不得不坦白地説,肯恩之前對這個Black Sheep飲食集團可謂聞所未聞。及至有這次黑羊餐廳週的活動,才開始認識這個飲食集團。集團成立差不多有六年的時間,其間已經先後在香港開設了總共十七間餐廳。每間餐廳都各具特色,菜餚款式包羅歐州、南美洲、中東以至亞洲地區,涵蓋甚廣。不過現時集團餐廳差不多全部都集中在港島區的中環及灣仔一帶,並不是肯恩時常出沒的地方,難怪肯恩會孤陋寡聞對此飲食集團毫無印象。集團名稱雖然很是陌生,但肯恩其實對集團旗下的餐廳卻早有所聞。當中不少的餐廳,以往也是香港餐廳週的參予餐廳其中之一。不過集團今次不知是否與香港餐廳週的主辨單位鬧得不快,毅然放棄參加活動,更另起爐灶,集合旗下所有餐廳首次舉辦了這個無論價錢與形式都跟香港餐廳週大相徑庭的活動。活動既是首屆舉行,肯恩當然也得來揍一下熱鬧。雖然Black Sheep Restaurants 在香港已經開設了十七間食店,但幾近全數都是位於港島區,今次肯恩所揀選的,是集團唯一一間開設在九龍區的食店- La Vache!La Vache! 是一間只供應牛扒套餐的餐廳,數年前首間餐廳開設在中環,今年在尖沙咀區開了第二分店。 霓虹燈飾牛招牌,大大隻的安置在食店門外,在横街上份外顯眼。走的是法式小扒房路線,食店裝潢也很有法式小酒館的風情。今次為黑羊·美饌設計的午餐餐牌,是一份定價$188的三道菜餐牌,包括沙律、牛扒及甜品,另加$48的話可加紅酒一杯。食店平日午市及晚市供應的套餐都是劃一定價$318,套餐只包括沙律及牛扒。不過按餐廳面書專頁所述,顧客在午市時段光顧會另外贈送甜品。所以跟正常的午市套餐對比,黑羊餐廳週的套餐提供了超過三成的折讓,很是吸引,難怪是日午市時段高朋滿座。在餐桌紙上為客人記下牛扒的熟度,食物上桌時便不易出錯,方便簡單。點完餐後餐包先上桌。法包烘得外脆內軟,配搭的牛油質感亦很夠軟滑,雖然理應留肚吃接下來無限添加的薯條,但麵包有令人忍不住一吃再吃的衝動。沙律亦很快伴隨麵包上桌。核桃沙律採用有機品種的沙律菜,僅以少許醋汁作極微量的調味。 沙律菜嫩綠爽脆,以核桃作伴倍添口感,簡單而味美。順帶一提,客人若對之後的薯條不感興趣,可放棄薯條以換取多一份沙律。若果不想吃太飽或吸收太多澱粉質,可以選擇來兩客健康沙律。還沒待上多久,侍者便端來一副金屬層架,層架下面的蠟燭早已燃點起,為接待牛扒作好準備。USDA Prime Ribeye每客10安士的USDA Prime 肉眼扒已經預先切好,以最誘人的色澤勾引你觀感與味覺神經。除了牛扒,還有炸得金黄的薯條無限添加。薯條都是新鮮炸起,熱辣辣的香脆可口,食客沒有吃不飽的道理。擁有美國高級認證,牛肉的質素擁有最佳的保證,簡單的煮法最能吃出牛扒的新鮮原味。牛扒肉質嫩滑,肉味充沛, medium rare 熟度下外焦內粉嫩的色澤是最佳的進食狀態。以蠟燭座保温,持續保留牛扒的最佳進食温度,邊談天邊吃扒待上半個小時也不是大問題。若想在味道上再添變化,除了芥辣,還可蘸上自家秘製醬汁。不過肯恩個人覺得醬汁一試無訪,上乘牛扒還是不用配任何醬汁最好吃。吃完牛扒後送上跟餐甜品,甜品為鮮奶油泡芙。鮮奶油泡芙泡芙份量算是對辦,不過上桌時碟上只來得泡芙一件,擺盤欠奉,賣相較為失色。泡芙內的奶油以雲呢嗱籽製作,內餡既香且滑,味道不錯。不過肯恩覺得泡芙外層質感欠缺鬆脆口感,雖富蛋香但不似是即日新鮮出品,有可能只是前晚賣剩餘下的貨尾甜品。。為了吸引顧客,食店午市時段食店除了贈送甜品,原來還設有儲印咭收集印花制度,每點一客午餐都可以獲得一個印仔,集齊八個印仔便可免費換取一客午餐,變相打了八九折。若以正價計算,食店晚市與午市套餐的價錢相等。以平日一道午餐來說,三百元的價錢可算偏高,以同樣的消費額到其他食店應有更多樣化的選擇。食店以印花去吸引附近上班族去作定期光顧,是很精明的做法。除了La Vache!,香港以往有數間類似經營手法的法式牛扒屋,包括W's Entrecote,及 Le Repairs de i'entrecote等,但數年間競爭下來,其他法式牛扒屋相繼結業,只剩La Vache!碩果僅存,還能開枝散業再開分店,牛扒的質素絕對是成功的關鍵。Black Sheep的首届餐廳週,食客既可以特惠價錢享受美食,亦成功製造了話題,令大眾對集團品牌更有認識。與香港餐廳週各行各路,看到已成定局。以後每年的整個八月份,可以定性為香港美食月。上旬先去探黑羊,下旬再訪香港餐廳週,不亦樂乎! 繼續閱讀
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等級4 2018-08-30
1671 瀏覽
位置比較近尖東離遠已經見到大大隻紅色牛牛🐮一定唔會miss 左個門口😊好彩有訂位咋,因為無限時所以預唔到會等幾幾耐坐低無耐就上沙拉,蔬菜勁新鮮,好脆。再加上少量果仁👍🏻less is more👍🏻食牛扒當然要配返支紅酒🍷成個畫面即係豐富咋🍾選擇困難証的人黎里間馬上病好,因為無得選擇食咩,黎到就按人頭一份牛扒,唯一可以選的係牛肉的熟度🤣我里啲無牙婆一定係medium rare,見到㕷牛扒出緊血水,正正🍽緊接住侍應姐姐馬上拿住新鮮出爐,熱辣辣的即炸薯條俾我地🍟溫馨提示,薯條係麥記幼身個種,唔好話一次拿太多,會變淋嫁。反正侍應姐姐會間唔中拿住啲新鮮出爐薯條🍟每桌加見唔見到塊牛扒煎得幾靚😍😍😍😍九點幾十點,有甜品車出沒⚠️馬上點左兩件試一試❤️第一位佳麗—Lemon tart個蛋白太腥,接受唔到。其實試過好幾間的檸檬批🍋都係禁😅暫時未搵到好食的心靈受創,馬上試第二位佳麗—朱古力蛋糕🍰里個好好食,朱古力味勁濃。而且中間的蛋糕做得濕潤,唔會因爲朱古力粉而舔著喉嚨👍🏻👍🏻一行六個人,又紅酒🍷又啤酒🍻又雞尾酒🍸重要其中一個人生日🎂我地夾埋佢個份埋單大概$600@平就一定唔係平,不過食物質素不錯👍🏻加上環境氣氛,有咩節日要慶祝都值得一試 繼續閱讀
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前幾日男朋友突然好想食牛,咁我就帶咗佢去呢間一定要打卡嘅La Vache! 之前網上面好多人都講過呢間野,所以一聽到關於牛,就即刻諗起呢間其實之前都想黎好耐,有一次仲係見到門口有一pair pair排晒長龍,所以嚇咗一跳,之後就冇跟住排走咗咁啱前幾日去嘅時候,竟然冇人排隊,所以就入去試吓拎位,原來都要等,裏面有等位嘅位置,所以先至見唔到排長龍🤣🤣 外面泊車車位唔係好多,超級難泊車,所以建議唔揸車會好啲!服務員服務質素好好!雖然係全程英文,但係有講有笑,等位亦都會留電話,可以留完電話有位佢會call你反去我哋等左大概半個鐘左右,服務員就叫我地入去!裏面嘅位置都好多!不過就比較嘈,因為大部份都係四五個人去食,所以好啱聚會睇睇個menu, 發現剩係得drink list, 冇dinner既menu,再望真啲,原來呢度剩係得一種set,印咗喺枱紙上面!然後有服務員會過嚟解釋一次俾你聽!超細心,其實咁樣都好聰明,唔使揀嚟揀去,啱晒我呢啲優柔寡斷嘅人我哋叫咗medium!! 大概5分鐘左右,就有麵包上,我覺得牛油超級好味,而且唔係啱啱雪完嘅質地,係一切就切到既質地麵包就唔係我食開個隻,硬身,我男朋友就話好好食🤷🏻‍♀️ 我哋叫咗juice, 因為仲要揸車🙈先上既係沙律,好大碟亦都幾好食,不過我就覺得酸左少少,我男朋友就好鍾意呢種有醋既沙律牛扒上枱嘅時候好特別,下面係有一個點住火嘅架,可能係想保持肉質暖既溫度🤣🤣 不過我就覺得冇乜用,純粹係gimmick雖然叫咗medium, 但係唔係好似!牛扒食落去有啲難咬,不過唔算差,值得一試!最surprise嘅係薯條可以不斷refill 不過最衰之前食得太飽,所以冇refill到就已經120%飽~ 佢嘅牛扒份量實在一個女仔食唔晒整體來講都幾值得去一次,不過就係去一次就夠🤣 因為佢嘅牛扒唔算好突出,雖然薯條就好好味~ 但係我覺得有更加多其他嘅選擇 繼續閱讀
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等級4 2018-08-10
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今日係Happy Friday, 我同屋企人都要慶祝一下🤭!一個月前家姐上網掘到尖沙咀La Vache做緊Anniversary Discount, 所以一早book定今日同我地食lunch鋸扒扒喎!嘩 ~聽講話呢間餐廳嘅中環晚餐時段店長期都排隊架喎, 但我地時間flexible 就可以食個late lunch, 避開人群啦。呢道只係食一樣野,所以都唔使睇menu, 我同姨甥鍾意食生啲嘅,點左medium rare。午餐由沙律同麵包開始,佢嘅walnut green salad🥗, 啲菜好新鮮, 醬汁較清淡,唔會太heavy。個麵包冇人吼,唔係因為唔好味,而係啲人話要留肚喎,不過我都同意嘅, 但都忍唔住食左一片,因為我好鍾意食澱粉質嘅食物嘛😝。到主角登場喇,餐廳係會將四人份嘅牛扒放埋一盤咁上,好有share share together 嘅feel, 一大班食肉獸一齊嚟食就啱哂啦!盤底會用candle輕輕熱住,等牛扒唔會咁快凍哂,但又唔會影響扒嘅生熟度。睇下啲肉幾粉嫩幾juicy😍😍😍! 其實塊牛扒好軟熟,而且乜調味都唔使已經好好味, 但如果食到咁上下覺得膩,可以點下mustard或者ketchup。佢地嘅牛扒係美國嘅Prime rib eye steak, 每份牛扒足有十安士, 男生都肯定夠飽, 唔夠?佢啲french fries係無限添加架, 而且超好味, 家姐姨甥都一添再添呀🤣🤣。食飽飽連個甜品Choux a la crème都好好味,但呢個只有lunch係跟餐架咋! 繼續閱讀
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