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等級4
213
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2018-10-08 1268 瀏覽
慕名而來嚐嚐這裡的牛扒午餐不需要訂位我們差不多包場了剛入座時有一桌的客人但當我們上主菜時他們已經走了所以我們正式包場我們都點了lunch set麵包很脆 有水準沙律菜十分新鮮牛扒是三人的份量我們都點了medium rare他們用一顆小小的蠟燭為牛扒保持溫度但可惜作作用不大牛扒確實令人失望縱使點了medium rare仍然太chewy了反而薯條熱騰騰 非常脆他們還會為你添加甜品可選擇用咖啡或茶來代替我們選了甜品 今天是Puff味道不錯 但我怕太多忌廉所以都掏了出來整體服務是很好的但主菜牛扒最令人失望否則會是一個不錯的慶祝地方
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慕名而來嚐嚐這裡的牛扒
午餐不需要訂位
我們差不多包場了
剛入座時有一桌的客人
但當我們上主菜時他們已經走了
所以我們正式包場

我們都點了lunch set
麵包
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麵包很脆 有水準

沙律
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沙律菜十分新鮮

牛扒及薯條
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牛扒
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牛扒是三人的份量
我們都點了medium rare
他們用一顆小小的蠟燭為牛扒保持溫度
但可惜作作用不大
牛扒確實令人失望
縱使點了medium rare仍然太chewy了
反而薯條熱騰騰 非常脆
他們還會為你添加

Puff
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甜品可選擇用咖啡或茶來代替
我們選了甜品 今天是Puff
味道不錯 但我怕太多忌廉
所以都掏了出來

整體服務是很好的
但主菜牛扒最令人失望
否則會是一個不錯的慶祝地方
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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麵包
沙律
牛扒及薯條
Puff
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1
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2018-09-30 231 瀏覽
I had dinner with a friend here, and everything was fantastic! Our medium entrecote steak was cooked perfectly and the fries were so tasty! Excellent service and ambience as well. I will definitely be back for more!
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I had dinner with a friend here, and everything was fantastic! Our medium entrecote steak was cooked perfectly and the fries were so tasty! Excellent service and ambience as well. I will definitely be back for more!
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-09-29
等候時間
20 分鐘 (堂食)
人均消費
$350 (晚餐)
等級3
61
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2018-09-26 1190 瀏覽
一直都好想食呢間牛扒~但係成日都聽到話無得book枱要walkin,位置又不太就腳,所以就成日都打消念頭,始終收工之後仲要等一輪位先可以食到對我呢個無咩耐性嘅人嚟講真係有啲難度~不過適逢慶祝日子,等一等無咩所謂啦~最多收工即刻衝過去希望可以有位 今次去到差唔多7點,一開門已經見到有啲人係度等位,心感不妙....原來佢哋全部都未齊人所以無得入枱..嘿嘿..咁即係我有機會啦~等咗大概五分鐘侍應就話我哋有枱喇~仲要唔係bar枱~太好了!呢間牛扒係只得一個menu,係檯面張墊枱紙~$318一位牛扒餐,薯條可以任加~係香港好少餐廳係淨係做一個餐~不過呢間落戶係尖沙咀又夠膽淨係做一個餐,一定係對自己菜色好有信心先會咁!侍應首先端上一客麵包~可以添加的~熱辣辣帶點煙韌的小法包~加好大舊牛油~牛油放喺小法包上面即刻溶了~非常好食~不過建議唔好食咁多,因為會好飽哈哈然後就來一客沙律佢個沙律好特別,係又沙律菜同埋合桃組成~好少沙律會用合桃呢~ 全個沙律由幾種有機沙律菜組成,所有菜都好新鮮爽口,沙律汁係醋汁,加落去非常開胃~而合桃又同時令到個沙律有返少少口感~食完沙律就到主角~美國安格斯肉眼扒~每份都有10
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一直都好想食呢間牛扒~但係成日都聽到話無得book枱要walkin,位置又不太就腳,所以就成日都打消念頭,始終收工之後仲要等一輪位先可以食到對我呢個無咩耐性嘅人嚟講真係有啲難度~
不過適逢慶祝日子,等一等無咩所謂啦~最多收工即刻衝過去希望可以有位
 今次去到差唔多7點,一開門已經見到有啲人係度等位,心感不妙....原來佢哋全部都未齊人所以無得入枱..嘿嘿..咁即係我有機會啦~等咗大概五分鐘侍應就話我哋有枱喇~仲要唔係bar枱~太好了!

呢間牛扒係只得一個menu,係檯面張墊枱紙~$318一位牛扒餐,薯條可以任加~
係香港好少餐廳係淨係做一個餐~不過呢間落戶係尖沙咀又夠膽淨係做一個餐,一定係對自己菜色好有信心先會咁!
麵包
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侍應首先端上一客麵包~可以添加的~熱辣辣帶點煙韌的小法包~加好大舊牛油~牛油放喺小法包上面即刻溶了~非常好食~不過建議唔好食咁多,因為會好飽哈哈


然後就來一客沙律
沙律
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佢個沙律好特別,係又沙律菜同埋合桃組成~好少沙律會用合桃呢~ 全個沙律由幾種有機沙律菜組成,所有菜都好新鮮爽口,沙律汁係醋汁,加落去非常開胃~而合桃又同時令到個沙律有返少少口感~


食完沙律就到主角~美國安格斯肉眼扒~每份都有10oz肉眼扒~~我哋都點咗Medium Rare~侍應會先係枱面放一個架,下面點一個小蠟燭~然後上牛扒~
牛扒
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平時香港好多餐廳都係煎牛扒煎得太熟~medium rare 變成medium well~但係呢度絕對無呢個問題!切開牛扒仲見到啲血水架~當然係呢度唔駛自己切牛扒~侍應會好窩心咁幫你上枱之前切好然後再夾落你隻碟~再添加薯條俾你~服務真係好好~
牛扒薯條
$318
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個牛扒煎得非常香,睇佢表面有點黑色應該係經過炭燒~佢本身跟番茄汁同埋蛋黄芥辣醬~個牛本身牛味好濃又帶有少少炭燒味,牛嘅脂肪分佈又好平均,唔會話有啲太肥太瘦,每一口入口都好juicy,唔駛點醬汁都非常好味~ 每件牛扒都好似藝術品一樣,外面焦脆裡面鬆軟多汁~真係令人覺得食一塊係唔夠!

而且係呢度食唔使驚個牛扒會好快凍咗,因為碟下面嘅小蠟燭座係可以幫牛扒保持一定嘅溫度~所以可以慢慢傾計享受牛扒~法式生活一樣~!

另外佢仲有得無限添加薯條~唔好睇個薯條係好似平時麥當勞嗰啲咁~一食落去就知道有好大分別~佢條條都好脆又唔太油膩~每條都炸到金黃色非常香口,真係會食完一轉又想再加多轉食落去~而且呢度啲侍應好nice好好人~你要加任何嘢佢哋都會非常樂意幫你~


女人總係有另一個胃放甜品嘅~我一入餐廳早已經比佢個甜品車深深吸引住~當然要留返一個位置去試一下佢個甜品
甜品車
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當你食到差唔多時,侍應會推甜品車嚟問你有無興趣要甜品~佢哋會逐個甜品拎到你面前比你選擇~好窩心~最後我揀咗拿破侖蛋糕試一試~
拿破崙
$108
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你揀好之後佢哋會加少少裝飾先放上枱比客人享用~個拿破崙好平實,無任何特別嘅材料有三層嘅酥皮中間夾著來有~好簡單嘅配搭~佢個酥皮非常脆~上面淋咗啲霜糖,除咗用來做點綴之外都帶出了一點甜味~點埋隔離嘅奶油嚟食,又唔會搶咗拿破崙個味~不過價錢有點小貴啦$108一件,我覺得呢個價錢可以食到更加特別同好食嘅蛋糕~


食完之後非常滿足呀~$318一位嘅價錢食到呢個質素嘅牛扒~真係好想再嚟食多一次牛扒呢!
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服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-09-21
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$450 (晚餐)
慶祝紀念
紀念日
推介美食
麵包
牛扒
牛扒薯條
$ 318
甜品車
  • 美國安格斯肉眼扒
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2018-09-15 336 瀏覽
法式扒房🐮想食啲有質數既扒又想去啲causal 啲既餐廳,就要黎呢度試下,模仿巴黎小餐館, 首店位於中環SOHO,最近幾個月進軍於尖沙咀,餐廳供應菜式非常之簡單,除咗甜品之外, 主食獨沽一味只供應USA A prime 頂級美國安格斯肉眼,份量大概10安士左右,所以對於有選擇恐懼症嘅人就啱晒啦,醬汁方面除咗有芥末之外,配上特製醬汁,呢度嘅肉眼扒肉質新鮮,唔洗點汁已經好好味!生熟度自己選擇,medium 剛剛好、夠juicy ,套餐包含香脆合桃有機沙律,仲有無限量供應既薯條! ————————————————-溫馨提示:5人以上才可以接受預訂,呢間餐廳都幾旺,連平日去都要等位,人齊才可入坐,用餐時間90分鐘,建議7:00前入座環境:枱與枱之間比較密,所以比較嘈雜
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法式扒房🐮
想食啲有質數既扒又想去啲causal 啲既餐廳,就要黎呢度試下,模仿巴黎小餐館, 首店位於中環SOHO,最近幾個月進軍於尖沙咀,餐廳供應菜式非常之簡單,除咗甜品之外, 主食獨沽一味只供應USA A prime 頂級美國安格斯肉眼,份量大概10安士左右,所以對於有選擇恐懼症嘅人就啱晒啦,醬汁方面除咗有芥末之外,配上特製醬汁,呢度嘅肉眼扒肉質新鮮,唔洗點汁已經好好味!生熟度自己選擇,medium 剛剛好、夠juicy ,套餐包含香脆合桃有機沙律,仲有無限量供應既薯條! ————————————————-
溫馨提示:5人以上才可以接受預訂,呢間餐廳都幾旺,連平日去都要等位,人齊才可入坐,用餐時間90分鐘,建議7:00前入座
環境:枱與枱之間比較密,所以比較嘈雜
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服務
衛生
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用餐途徑
堂食
等級3
31
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2018-09-10 331 瀏覽
之前網上見到一直想試,但由於少過5位無得訂位,放工即刻9秒9黎攞位.點知限時個半鐘,waiter 建議齊人至入比較好,最終等到7點至入座.全店只得一款價值$318既set dinner,只需order幾多成熟即可,waiter好細心咁寫低每位客人既要求避免攪錯.一落完order即送上面包,外脆內軟加上香滑牛油,簡直無得頂再黎一客沙律,新鮮菜配上合桃加埋少少酸汁幾開胃主角牛排出場,點了medium rare.肉嫩有血水只係爭緊d牛味未夠濃薯條新鮮炸起熱辣辣,香脆有薯味,食到停唔到口還有多款甜品供選擇,但已經飽到上心口,無力再試,唯有下次
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之前網上見到一直想試,但由於少過5位無得訂位,放工即刻9秒9黎攞位.點知限時個半鐘,waiter 建議齊人至入比較好,最終等到7點至入座.
全店只得一款價值$318既set dinner,只需order幾多成熟即可,waiter好細心咁寫低每位客人既要求避免攪錯.
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一落完order即送上面包,外脆內軟加上香滑牛油,簡直無得頂
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再黎一客沙律,新鮮菜配上合桃加埋少少酸汁幾開胃
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主角牛排出場,點了medium rare.肉嫩有血水只係爭緊d牛味未夠濃
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薯條新鮮炸起熱辣辣,香脆有薯味,食到停唔到口
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還有多款甜品供選擇,但已經飽到上心口,無力再試,唯有下次
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味道
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衛生
抵食
用餐日期
2018-09-10
用餐途徑
堂食
人均消費
$500 (晚餐)
等級1
2
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2018-09-09 311 瀏覽
第一次食咁正既牛,薯條係無限添加,甜點好好食同好靚仲有寫字全晚有幾次播放生日歌好有氣氛,杯飲品都超正用香茅做飲管!另外全晚都好多職員埋枱問意見有如酒店般的服務,下次再黎
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-09-07
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
慶祝紀念
生日
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395
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2018-09-09 13978 瀏覽
一直都有留意La Vache嘅介紹同報道,終於有適合嘅人陪我食,今晚就嚟試吓,無預早打電話book枱,喺門口登記姓名同電話後,有位就會即刻打俾客人,係附近行個圈,20分鐘左右就有位!House wine $78/each,Ribeye $318餐廳只有一款套餐,沙律頭盤、牛排、任食薯條,見到每位客人也是吃同樣的,唯有牛扒的熟成程度可以自己選擇,食完沙律就送上一個金屬𣕧,上面有爉燭,可以幫助牛扒保溫,期待的牛扒就馬上送上,火侯十分理想!很推介這完氣氛輕鬆的牛扒店!如果想試埋甜品,放滿各款甜品嘅車會推去你張枱,係面前任揀〜La Vache!星期一至三 12:00 - 14:30, 18:00 - 22:45星期四至六 12:00 - 14:30, 18:00 - 23:45星期日 18:00 - 22:45地址: 尖沙咀 赫德道12號地下電話: 26666818分店: 中環
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一直都有留意La Vache嘅介紹同報道,終於有適合嘅人陪我食,今晚就嚟試吓,無預早打電話book枱,喺門口登記姓名同電話後,有位就會即刻打俾客人,係附近行個圈,20分鐘左右就有位!
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House wine $78/each,Ribeye $318
餐廳只有一款套餐,沙律頭盤、牛排、任食薯條,見到每位客人也是吃同樣的,唯有牛扒的熟成程度可以自己選擇,食完沙律就送上一個金屬𣕧,上面有爉燭,可以幫助牛扒保溫,期待的牛扒就馬上送上,火侯十分理想!很推介這完氣氛輕鬆的牛扒店!
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如果想試埋甜品,放滿各款甜品嘅車會推去你張枱,係面前任揀〜
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La Vache!
星期一至三 12:00 - 14:30, 18:00 - 22:45
星期四至六 12:00 - 14:30, 18:00 - 23:45
星期日 18:00 - 22:45
地址: 尖沙咀 赫德道12號地下
電話: 26666818
分店: 中環

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衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$435 (晚餐)
推介美食
  • Ribeye
等級1
3
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Has always been a fan of La Vache but I must say the one in SOHO is much better.The streak is of decent quality but the seasoning of frites is a bit too heavy.Would recommend skipping the dessert as it might end the delicious dinner on a rather bad note. It has never been their strongest suit.As for the service, it was simply bad. We were told that we have to return our table in 1.5 hours which was fine as it was a weekend but the waitress has been rushing through all the courses, making us get
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Has always been a fan of La Vache but I must say the one in SOHO is much better.

The streak is of decent quality but the seasoning of frites is a bit too heavy.

Would recommend skipping the dessert as it might end the delicious dinner on a rather bad note. It has never been their strongest suit.

As for the service, it was simply bad. We were told that we have to return our table in 1.5 hours which was fine as it was a weekend but the waitress has been rushing through all the courses, making us get the bill before we asked for it, and telling us many people are waiting outside which they don't want them to wait for too long - all before our 1.5 hour dinner timeframe is over not to mention we were celebrating a friend's birthday. In addition, the waitress gave us ingenuine wine suggestion which essentially is prompting one to order the most expensive bottle from their selection even though we stated our taste preference. We don't expect a sommelier to assist us on the selection or even telling us she doesn't know, but that was unacceptable.
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服務
衛生
用餐途徑
堂食
等級4
2018-09-03 8898 瀏覽
每年兩次的香港餐廳週,算是餐飲界的盛事。正當2018夏季的香港餐廳週正密鑼緊鼓準備在八月份再下一城之際,冷不防卻突然殺出另一個小規模版的餐廳週,還搶了先機比香港餐廳週早了兩個多星期舉行。有此能耐及膽色的挑戰者,一定要有相當實力。所說的,是由Black Sheep Restaurants Group今年首次舉辦的「黑羊·美饌」餐廳週。不得不坦白地説,肯恩之前對這個Black Sheep飲食集團可謂聞所未聞。及至有這次黑羊餐廳週的活動,才開始認識這個飲食集團。集團成立差不多有六年的時間,其間已經先後在香港開設了總共十七間餐廳。每間餐廳都各具特色,菜餚款式包羅歐州、南美洲、中東以至亞洲地區,涵蓋甚廣。不過現時集團餐廳差不多全部都集中在港島區的中環及灣仔一帶,並不是肯恩時常出沒的地方,難怪肯恩會孤陋寡聞對此飲食集團毫無印象。集團名稱雖然很是陌生,但肯恩其實對集團旗下的餐廳卻早有所聞。當中不少的餐廳,以往也是香港餐廳週的參予餐廳其中之一。不過集團今次不知是否與香港餐廳週的主辨單位鬧得不快,毅然放棄參加活動,更另起爐灶,集合旗下所有餐廳首次舉辦了這個無論價錢與形式都跟香港餐廳週大相徑庭的活動。活動
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每年兩次的香港餐廳週,算是餐飲界的盛事。正當2018夏季香港餐廳週正密鑼緊鼓準備在八月份再下一城之際,冷不防卻突然殺出另一個小規模版的餐廳週,還搶了先機比香港餐廳週早了兩個多星期舉行。

有此能耐及膽色的挑戰者,一定要有相當實力。所說的,是由Black Sheep Restaurants Group今年首次舉辦的「黑羊·美饌」餐廳週。

不得不坦白地説,肯恩之前對這個Black Sheep飲食集團可謂聞所未聞。及至有這次黑羊餐廳週的活動,才開始認識這個飲食集團。

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集團成立差不多有六年的時間,其間已經先後在香港開設了總共十七間餐廳。每間餐廳都各具特色,菜餚款式包羅歐州、南美洲、中東以至亞洲地區,涵蓋甚廣。

不過現時集團餐廳差不多全部都集中在港島區的中環及灣仔一帶,並不是肯恩時常出沒的地方,難怪肯恩會孤陋寡聞對此飲食集團毫無印象。

集團名稱雖然很是陌生,但肯恩其實對集團旗下的餐廳卻早有所聞。當中不少的餐廳,以往也是香港餐廳週的參予餐廳其中之一。不過集團今次不知是否與香港餐廳週的主辨單位鬧得不快,毅然放棄參加活動,更另起爐灶,集合旗下所有餐廳首次舉辦了這個無論價錢與形式都跟香港餐廳週大相徑庭的活動。

活動既是首屆舉行,肯恩當然也得來揍一下熱鬧。

雖然Black Sheep Restaurants 在香港已經開設了十七間食店,但幾近全數都是位於港島區,今次肯恩所揀選的,是集團唯一一間開設在九龍區的食店- La Vache!

La Vache! 是一間只供應牛扒套餐的餐廳,數年前首間餐廳開設在中環,今年在尖沙咀區開了第二分店。
 
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霓虹燈飾牛招牌,大大隻的安置在食店門外,在横街上份外顯眼。

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走的是法式小扒房路線,食店裝潢也很有法式小酒館的風情。

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今次為黑羊·美饌設計的午餐餐牌,是一份定價$188的三道菜餐牌,包括沙律、牛扒及甜品,另加$48的話可加紅酒一杯。

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食店平日午市及晚市供應的套餐都是劃一定價$318,套餐只包括沙律及牛扒。不過按餐廳面書專頁所述,顧客在午市時段光顧會另外贈送甜品。所以跟正常的午市套餐對比,黑羊餐廳週的套餐提供了超過三成的折讓,很是吸引,難怪是日午市時段高朋滿座。

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在餐桌紙上為客人記下牛扒的熟度,食物上桌時便不易出錯,方便簡單。

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點完餐後餐包先上桌。

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法包烘得外脆內軟,配搭的牛油質感亦很夠軟滑,雖然理應留肚吃接下來無限添加的薯條,但麵包有令人忍不住一吃再吃的衝動。

沙律亦很快伴隨麵包上桌。

核桃沙律
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核桃沙律

採用有機品種的沙律菜,僅以少許醋汁作極微量的調味。 

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沙律菜嫩綠爽脆,以核桃作伴倍添口感,簡單而味美。

順帶一提,客人若對之後的薯條不感興趣,可放棄薯條以換取多一份沙律。若果不想吃太飽或吸收太多澱粉質,可以選擇來兩客健康沙律。

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還沒待上多久,侍者便端來一副金屬層架,層架下面的蠟燭早已燃點起,為接待牛扒作好準備。

USDA Prime Ribeye
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USDA Prime Ribeye

每客10安士的USDA Prime 肉眼扒已經預先切好,以最誘人的色澤勾引你觀感與味覺神經。

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除了牛扒,還有炸得金黄的薯條無限添加。薯條都是新鮮炸起,熱辣辣的香脆可口,食客沒有吃不飽的道理。

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擁有美國高級認證,牛肉的質素擁有最佳的保證,簡單的煮法最能吃出牛扒的新鮮原味。牛扒肉質嫩滑,肉味充沛, medium rare 熟度下外焦內粉嫩的色澤是最佳的進食狀態。

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以蠟燭座保温,持續保留牛扒的最佳進食温度,邊談天邊吃扒待上半個小時也不是大問題。

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若想在味道上再添變化,除了芥辣,還可蘸上自家秘製醬汁。不過肯恩個人覺得醬汁一試無訪,上乘牛扒還是不用配任何醬汁最好吃。

吃完牛扒後送上跟餐甜品甜品為鮮奶油泡芙。

鮮奶油泡芙
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鮮奶油泡芙

泡芙份量算是對辦,不過上桌時碟上只來得泡芙一件,擺盤欠奉,賣相較為失色。

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泡芙內的奶油以雲呢嗱籽製作,內餡既香且滑,味道不錯。不過肯恩覺得泡芙外層質感欠缺鬆脆口感,雖富蛋香但不似是即日新鮮出品,有可能只是前晚賣剩餘下的貨尾甜品。。

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為了吸引顧客,食店午市時段食店除了贈送甜品,原來還設有儲印咭收集印花制度,每點一客午餐都可以獲得一個印仔,集齊八個印仔便可免費換取一客午餐,變相打了八九折。

若以正價計算,食店晚市與午市套餐的價錢相等。以平日一道午餐來說,三百元的價錢可算偏高,以同樣的消費額到其他食店應有更多樣化的選擇。食店以印花去吸引附近上班族去作定期光顧,是很精明的做法。

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除了La Vache!,香港以往有數間類似經營手法的法式牛扒屋,包括W's Entrecote,及 Le Repairs de i'entrecote等,但數年間競爭下來,其他法式牛扒屋相繼結業,只剩La Vache!碩果僅存,還能開枝散業再開分店,牛扒的質素絕對是成功的關鍵。

Black Sheep的首届餐廳週,食客既可以特惠價錢享受美食,亦成功製造了話題,令大眾對集團品牌更有認識。

與香港餐廳週各行各路,看到已成定局。以後每年的整個八月份,可以定性為香港美食月。上旬先去探黑羊,下旬再訪香港餐廳週,不亦樂乎!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-08-11
用餐途徑
堂食
人均消費
$207 (午餐)
用餐優惠
優惠券
推介美食
核桃沙律
USDA Prime Ribeye
等級2
5
0
2018-09-02 269 瀏覽
靚扒房La Vache 在尖沙咀開分店,作為九龍人又多一選擇。 地點交通方便, 很容易便找到。 餐廳裝修雅緻,但不局促, 很適合喜愛熱鬧的人。只是餐廳只有牛扒餐, 不用費神諗食乜, 只須決定幾成熟便可以。。。牛扒餐有餐包,沙律,薯條同牛扒。 飲品另外收費, 有紅白酒,香檳,雞尾酒, 啤酒, 有汽礦泉水等。 如果不想花費叫飲品, 也有水供應, 免費的。點了一客3成熟牛扒,一客7 成熟牛扒,吃過沙律後, 侍應放下一個有蠟燭座的架,牛扒端來時已切好放在銀盤上, 侍應會放二片牛扒加薯條在餐碟上, 其他留在銀盤上, 放到架上保暖, 食到最後也不會凍冰冰喔。。。牛扒肉質極嫩,口感多汁,看得出煎得很有心機,好好味道, 牛扒本身已有少許調味,喜歡亦可加少少芥末醬的。薯條香脆可口, 而且是任食的,進餐其間,侍應會主動詢問是否加薯, 是薯條迷的喜訊。吃過主菜後, 侍應會推來甜品車,詢問是否要order 點品,甜品車上有多款選擇, 保證有一款合心意, 甜品水準極高, 難怪很多每客人吃過一款再一款。整體上, 今晚很高興, 感恩吃到一餐價性比這樣高的晚餐。
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靚扒房La Vache 在尖沙咀開分店,作為九龍人又多一選擇。 地點交通方便, 很容易便找到。
餐廳裝修雅緻,但不局促, 很適合喜愛熱鬧的人。
只是餐廳只有牛扒餐, 不用費神諗食乜, 只須決定幾成熟便可以。。。
牛扒餐有餐包,沙律,薯條同牛扒。 飲品另外收費, 有紅白酒,香檳,雞尾酒, 啤酒, 有汽礦泉水等。 如果不想花費叫飲品, 也有水供應, 免費的。
點了一客3成熟牛扒,一客7 成熟牛扒,吃過沙律後, 侍應放下一個有蠟燭座的架,
牛扒端來時已切好放在銀盤上, 侍應會放二片牛扒加薯條在餐碟上, 其他留在銀盤上, 放到架上保暖, 食到最後也不會凍冰冰喔。。。
牛扒肉質極嫩,口感多汁,看得出煎得很有心機,好好味道, 牛扒本身已有少許調味,喜歡亦可加少少芥末醬的。
薯條香脆可口, 而且是任食的,進餐其間,侍應會主動詢問是否加薯, 是薯條迷的喜訊。
吃過主菜後, 侍應會推來甜品車,詢問是否要order 點品,甜品車上有多款選擇, 保證有一款合心意, 甜品水準極高, 難怪很多每客人吃過一款再一款。
整體上, 今晚很高興, 感恩吃到一餐價性比這樣高的晚餐。

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-08-31
等候時間
40 分鐘 (堂食)
人均消費
$400 (晚餐)
等級3
96
0
2018-08-30 431 瀏覽
最近成日出街食飯,今次食一間我一直都想食既法式扒房,由於每次見到其他人介紹都見到佢地Rid Eye肉質好靚仲有任食薯條簡直係我呢啲肉食者最愛。一開始上包,唔知係我太肚餓定係佢真係好好味,我好鍾意佢既口感仲有非常香既牛油。之後係佢既沙律,份糧充足,紅菜頭味道都好甜,沙律醋調味適中之後就到主角出場,一邊係medium rare另一邊係medium,講真我覺得女友個medium有啲生但我唔介意因爲我就係食開rare同medium rare😁呢到肉眼扒比平時食既重肉味,外表見到上足顏色,我個人鍾意就咁食唔用佢提供既蛋黃醬,因為佢既肉味好足夠啦。呢到炸薯條係任食既,重點係佢用清牛油炸,你一食會感覺到佢既油香同味道,絕對係重口味人士既最愛。另外我覺得佢同個牛扒用蛋黃醬好夾,如果大家好似我咁唔想點牛扒可以用黎點薯條👍🏻最後揀左其中一個特色點品,佢呢到所有甜品份糧都好大,而呢個馬卡龍比想像中淡,絕冇太甜既感覺值得一讚👍🏻 旁邊吉士醬我個人覺得同個餅幾夾,但旁邊既cream可以唔要啦。最後要講既係我地叫左一杯cocktail係配搭上其實唔錯,有Gin,ginger ale, lemon, clam ju
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最近成日出街食飯,今次食一間我一直都想食既法式扒房,由於每次見到其他人介紹都見到佢地Rid Eye肉質好靚仲有任食薯條簡直係我呢啲肉食者最愛。

法包
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一開始上包,唔知係我太肚餓定係佢真係好好味,我好鍾意佢既口感仲有非常香既牛油。

沙律
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之後係佢既沙律,份糧充足,紅菜頭味道都好甜,沙律醋調味適中
Prime 肉眼扒
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之後就到主角出場,一邊係medium rare另一邊係medium,講真我覺得女友個medium有啲生但我唔介意因爲我就係食開rare同medium rare😁呢到肉眼扒比平時食既重肉味,外表見到上足顏色,我個人鍾意就咁食唔用佢提供既蛋黃醬,因為佢既肉味好足夠啦。
清牛油炸薯條
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呢到炸薯條係任食既,重點係佢用清牛油炸,你一食會感覺到佢既油香同味道,絕對係重口味人士既最愛。另外我覺得佢同個牛扒用蛋黃醬好夾,如果大家好似我咁唔想點牛扒可以用黎點薯條👍🏻
紅桑子馬卡龍
$108
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最後揀左其中一個特色點品,佢呢到所有甜品份糧都好大,而呢個馬卡龍比想像中淡,絕冇太甜既感覺值得一讚👍🏻 旁邊吉士醬我個人覺得同個餅幾夾,但旁邊既cream可以唔要啦。
L’elixir  Cocktail
$108
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最後要講既係我地叫左一杯cocktail係配搭上其實唔錯,有Gin,ginger ale, lemon, clam juice... 唔想成日飲紅白酒既朋友可以一試。

總結作為一個食肉獸係呢到以三百蚊左右食到一個高質既牛扒同薯條係一大享受~
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味道
環境
服務
衛生
抵食
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法包
Prime 肉眼扒
清牛油炸薯條
紅桑子馬卡龍
$ 108
等級4
138
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2018-08-30 5916 瀏覽
位置比較近尖東離遠已經見到大大隻紅色牛牛🐮一定唔會miss 左個門口😊好彩有訂位咋,因為無限時所以預唔到會等幾幾耐坐低無耐就上沙拉,蔬菜勁新鮮,好脆。再加上少量果仁👍🏻less is more👍🏻食牛扒當然要配返支紅酒🍷成個畫面即係豐富咋🍾選擇困難証的人黎里間馬上病好,因為無得選擇食咩,黎到就按人頭一份牛扒,唯一可以選的係牛肉的熟度🤣我里啲無牙婆一定係medium rare,見到㕷牛扒出緊血水,正正🍽緊接住侍應姐姐馬上拿住新鮮出爐,熱辣辣的即炸薯條俾我地🍟溫馨提示,薯條係麥記幼身個種,唔好話一次拿太多,會變淋嫁。反正侍應姐姐會間唔中拿住啲新鮮出爐薯條🍟每桌加見唔見到塊牛扒煎得幾靚😍😍😍😍九點幾十點,有甜品車出沒⚠️馬上點左兩件試一試❤️第一位佳麗—Lemon tart個蛋白太腥,接受唔到。其實試過好幾間的檸檬批🍋都係禁😅暫時未搵到好食的心靈受創,馬上試第二位佳麗—朱古力蛋糕🍰里個好好食,朱古力味勁濃。而且中間的蛋糕做得濕潤,唔會因爲朱古力粉而舔著喉嚨👍🏻👍🏻一行六個人,又紅酒🍷又啤酒🍻又雞尾酒🍸重要其中一個人生日🎂我地夾埋佢個份埋單大概$600@平就一定唔係平,不過食物質素不錯👍🏻加上環境
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位置比較近尖東
離遠已經見到大大隻紅色牛牛🐮一定唔會miss 左個門口😊好彩有訂位咋,因為無限時所以預唔到會等幾幾耐
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坐低無耐就上沙拉,蔬菜勁新鮮,好脆。再加上少量果仁👍🏻less is more👍🏻
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食牛扒當然要配返支紅酒🍷
成個畫面即係豐富咋🍾
Medium  rare  steak
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選擇困難証的人黎里間馬上病好,因為無得選擇食咩,黎到就按人頭一份牛扒,唯一可以選的係牛肉的熟度🤣
我里啲無牙婆一定係medium rare,見到㕷牛扒出緊血水,正正🍽
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緊接住侍應姐姐馬上拿住新鮮出爐,熱辣辣的即炸薯條俾我地🍟
溫馨提示,薯條係麥記幼身個種,唔好話一次拿太多,會變淋嫁。
反正侍應姐姐會間唔中拿住啲新鮮出爐薯條🍟每桌加
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見唔見到塊牛扒煎得幾靚😍😍😍😍
Lemon  tart
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九點幾十點,有甜品車出沒⚠️
馬上點左兩件試一試❤️
第一位佳麗—Lemon tart
個蛋白太腥,接受唔到。其實試過好幾間的檸檬批🍋都係禁😅暫時未搵到好食的
Chocolate  cake
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心靈受創,馬上試第二位佳麗—朱古力蛋糕🍰
里個好好食,朱古力味勁濃。而且中間的蛋糕做得濕潤,唔會因爲朱古力粉而舔著喉嚨👍🏻👍🏻

一行六個人,又紅酒🍷又啤酒🍻又雞尾酒🍸
重要其中一個人生日🎂我地夾埋佢個份
埋單大概$600@
平就一定唔係平,不過食物質素不錯👍🏻
加上環境氣氛,有咩節日要慶祝都值得一試

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-08-12
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$600 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
Medium  rare  steak
Chocolate  cake
  • 朱古力蛋糕
等級3
60
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2018-08-29 206 瀏覽
臨時想食牛扒,於是跟朋友黎左呢間度食,由於walk in關係,等都等左半個鐘以上,服務態度好好,本身見bar枱台客就走話15分鐘比位,最後等左over30mins,佢都話安排返台比我地。我左好耐已經好肚餓,法包一上已經冇晒,記得影相果陣已經剩下一片,外脆內軟,新鮮焗起,牛油仲油但好軟身好香,醫醫肚先。本身就唔鍾意食菜,沙律係普通生菜同黑醋汁,配少少堅果,但d nuts太碎根本唔會食,洋蔥好辣,食晒d菜就算。主菜上埋,waiter幫我地分裝每人分量,薯條新鮮炸起脆卜卜,配茄汁好味,牛扒叫左3成,但同朋友食落去都覺得係5成,下次可以叫blue算,不過佢煎得好均勻,唔會話邊位特別熟。跟waitress介紹叫左杯cocktail,底下係超酸檸檬汁,面係青蘋果味,以為檸檬可以溝淡甜,但結論係超甜超酸...呢個係最好味,好香蛋同奶味,焦糖汁都岩岩好,但配既生果超酸...甜到痴線既檸檬撻,好難食....唔係超好甜都唔好挑戰中規中矩既士多啤梨撻,都係偏甜甜品$108但勁伏🤦‍♂️
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臨時想食牛扒,於是跟朋友黎左呢間度食,由於walk in關係,等都等左半個鐘以上,服務態度好好,本身見bar枱台客就走話15分鐘比位,最後等左over30mins,佢都話安排返台比我地。


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我左好耐已經好肚餓,法包一上已經冇晒,記得影相果陣已經剩下一片,外脆內軟,新鮮焗起,牛油仲油但好軟身好香,醫醫肚先。

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本身就唔鍾意食菜,沙律係普通生菜同黑醋汁,配少少堅果,但d nuts太碎根本唔會食,洋蔥好辣,食晒d菜就算。

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主菜上埋,waiter幫我地分裝每人分量,薯條新鮮炸起脆卜卜,配茄汁好味,牛扒叫左3成,但同朋友食落去都覺得係5成,下次可以叫blue算,不過佢煎得好均勻,唔會話邊位特別熟。


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waitress介紹叫左杯cocktail,底下係超酸檸檬汁,面係青蘋果味,以為檸檬可以溝淡甜,但結論係超甜超酸...

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呢個係最好味,好香蛋同奶味,焦糖汁都岩岩好,但配既生果超酸...

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甜到痴線既檸檬撻,好難食....唔係超好甜都唔好挑戰

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中規中矩既士多啤梨撻,都係偏甜
甜品$108但勁伏🤦‍♂️


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環境
服務
衛生
抵食
等候時間
45 分鐘 (堂食)
人均消費
$400 (晚餐)
等級4
128
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2018-08-28 245 瀏覽
星期六同朋友聚會,想食牛扒,就試下呢間來自法國既扒房。$318一個餐,有餐飽、沙律、薯條同埋美國靚牛扒,抵到爛。隨著餐飽既牛油唔知係咪餐廳自己製作,牛油十分香滑。沙律佢落黑醋,唔係人人都會鐘意。薯條佢用真既牛油一同落爐炸,食落有陣陣牛油香味,加上佢無限添食,唔怕熱氣既食客就發達啦。最後係牛扒,serve牛扒佢用蠟燭係銀碟底為佢不停保溫,完全唔怕會食食下凍左,細心之舉。原本以為得一塊牛扒會食唔飽,但發覺最後差啲食唔哂,所以都算幾抵食。
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星期六同朋友聚會,想食牛扒,就試下呢間來自法國既扒房。$318一個餐,有餐飽、沙律、薯條同埋美國靚牛扒,抵到爛。
隨著餐飽既牛油唔知係咪餐廳自己製作,牛油十分香滑。沙律佢落黑醋,唔係人人都會鐘意。薯條佢用真既牛油一同落爐炸,食落有陣陣牛油香味,加上佢無限添食,唔怕熱氣既食客就發達啦。最後係牛扒,serve牛扒佢用蠟燭係銀碟底為佢不停保溫,完全唔怕會食食下凍左,細心之舉。原本以為得一塊牛扒會食唔飽,但發覺最後差啲食唔哂,所以都算幾抵食。
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等級4
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2018-08-23 385 瀏覽
細個鍾意据扒, 覺得好高級好西式咁, 大個已經無左呢舖癮, 而今日去据扒係因為個朋友仔話想試呢間好耐,搵左我個生日飯黎陪佢食。 都好,反正我n年無据過扒啦。呢日餐廳出名無menu, 因為無得揀,只有一個set,所有人都係叫呢個, 內容就係沙律,麵包, 扒,任食薯條,就係咁多。 而食完可以額外叫甜品,我地都叫左兩款,飽到不得了。啲nuts有小小益既味,一般般額外叫左紅酒飲普通啦,麵包一個薯條任食,都熱既三成熟既扒, 但都熟左啲啲,不過有口感五成熟, 比五成更熟好酸既士多啤梨,個餅幾好食既檸檬味,酸到頂點呀!!總捨黎講, 可以試下,但未到必食。埋單
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細個鍾意据扒, 覺得好高級好西式咁, 大個已經無左呢舖癮, 而今日去据扒係因為個朋友仔話想試呢間好耐,搵左我個生日飯黎陪佢食。 都好,反正我n年無据過扒啦。

呢日餐廳出名無menu, 因為無得揀,只有一個set,所有人都係叫呢個, 內容就係沙律,麵包, 扒,任食薯條,就係咁多。 而食完可以額外叫甜品,我地都叫左兩款,飽到不得了。


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啲nuts有小小益既味,一般般



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額外叫左紅酒飲


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普通啦,麵包一個


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薯條任食,都熱既


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三成熟既扒, 但都熟左啲啲,不過有口感


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五成熟, 比五成更熟


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好酸既士多啤梨,個餅幾好食既


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檸檬味,酸到頂點呀!!

總捨黎講, 可以試下,但未到必食。

埋單
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