La Vache!

營業中

休息中

吃貨出動！今次係同朋友黎到中環蘇豪卑利街搵食。黎到期待已久嘅la vache 餐廳，雖然餐廳位於橫街，但絕對唔難搵到，由中環港鐵站行過去大約需要10-15分鐘，經過一間舊式嘅蔗汁店，再行上一條短斜就會見到。餐廳外面有一個勁大嘅紅燈牛牛招牌，十分容易認。我同朋友冇訂枱，直接walk in ，餐廳6點開始入座，我地5點40左右去到餐廳門口，前面大約有7-8人排隊。好早之前已經聽朋友推介過但一值未有機會試，就趁今次同朋友聚會時，食好dd 😋我係薯條控，朋友係牛魔王🐮，而且餐廳只有一個餐可以選擇，岩哂有選擇恐懼症嘅我地。入到餐廳，聽到大部份侍應都係講英文，佢地好熱情咁送上水，前菜就是沙律伴些核桃及芥末油醋汁，酸酸甜甜好開胃。然後侍應就問我地牛扒想要幾成熟，我地講完Medium,侍應即刻寫係張墊紙上。侍應會觀察客人進餐情況先會上牛扒。開始用餐時，侍應一開始會俾超級大量嘅薯條同埋1舊牛扒。薯條乾身香脆可口，鹹香味適中，而且完全無油味，唔係一般快餐店嘅薯條可以比美。薯條令成個餐加哂分，亦係一個令人再次光顧嘅理由。而且薯條可以無限refill，侍應見你差唔多食哂就會問你洗唔洗refill,好好服務。五

食呢間最岩選擇困難症既人啦，統一menu，包括麵包、沙律、牛扒、薯條，只需選擇牛扒熟成度，每位未計加一hkd318。🍴麵包 沙律Green salad with walnuts，醬汁過酸。🍴Steak and fries牛扒簡左medium，用金屬盤盛上，盤下有蠟蠟盡量保持著牛扒的溫度。切開的牛扒粉紅色，令人食指大動，而且多汁肉味濃郁！薯條更是畫龍點睛，新鮮炸起，每一條都好香脆，而且可以無限refill。唯一可惜係2個人冇得book位！

Overall verdict: The atmosphere is always great! There are really no bad vibes here. Surprisingly I like their dessert, salad and fries over their steak.There is no menu, everyone gets the same:1. salad2. steak (cooked to your liking)3. unlimited friesThe fries are fresh and tasty. I think the unlimited aspect makes them that much more delicious ;)The steak is not "gourmet" as such. You can definitely get a better steak elsewhere. But it is not bad. Just the meaty taste of the steaks here is not

當日就約左一班friend五個人一齊去，要五人以上先可以訂位雖然有D麻煩，但係好快就入得去(作為代價用餐時間淨係得1hr😂)叫左唯一一個set，前面嘅麵包沙律唔算太出眾所以冇咩好講🍞🥗主角固然係牛排🥩同薯條🍟先講牛排，餐廳本身會用一個小蠟燭🕯️去維持牛扒嘅溫度，不過⋯⋯我本人就覺得唔算太有用🌝因為周圍啲風扇好容易就會吹熄咗個蠟燭🙂當日我地叫咗三成熟嘅牛扒，所以肉質都算幾嫩滑同juicy😋，同埋牛扒嘅表面亦都有D香脆，所以可以營造到一種「內軟外脆」嘅感覺，加上牛排亦有配上一個醬(有D似Mayo)，呢個醬可以將牛排嘅香再進一步地帶出嚟🤤因此牛排算係幾好食👌🏻至於薯條，老實講一開始見到以為係老麥嗰啲垃圾😶點知真係完全出乎意料之外😮新鮮熱辣，薯仔味十足，調味啱啱好，不過太鹹太淡，簡直係人間極品😭食到差啲喊出嚟😂最恐怖嘅係可以任添🤤結果最後食咗三大碟，超級滿足😋😋😋強烈建議大家攞多啲方便回本👌🏻我覺得一家一齊去食最開心，不過都有啲貴🥺(計埋加一大約$350)

不知為何我的女友人們在每次聚會都要到這間餐廳，數數手指，我在4年裡大概來過了10多次吧！只限5人以上才能電話預約，我們多數都是3-4人去，所以每次都要等，至少1個小時，最久的一次是3個小時(！)，所以建議提早來(幸好餐廳外面有幾間酒吧，可以喝著酒等)，然後有位的時候他們會打電話給你，但是要齊人了才可以進去啊。餐廳充滿輕鬆愉快的氣氛，不算是特別浪漫主義，適合與朋友相聚，也經常有人來慶祝生日，餐廳裡會轉播生日歌。這裡只有一個套餐，有餐包、沙拉和牛扒($318, 兩年前好像是$268)，當你坐下後就和侍應說你想你的牛扒多少成熟就可以了，但最近的熟成度有點誤差，要5成熟但來到是差不多2-3成熟。紅酒有9款，大約$300至$1000，而白酒和有汽酒總共有5款，大約$300至$800。好了，先來個有核桃的新鮮沙拉，酸酸地很開胃，但對某些人就可能會偏酸了。餐包配上的牛油很香，每次都會吃清光(沙拉和餐包可以refill)。主菜來了，牛扒切好了上檯，有兩三個蠟燭在碟下保持牛扒的溫度，但小心會變過熟，要間中移動一下牛扒，以價錢來計的話，牛扒正正常常，脂肪較少，牛肉味都算濃，雖然主菜是牛扒但不要期待是高級的

話說朋友生日，佢好中意食牛我就上網揀左呢間同佢賀一賀佢食個沙律菜先呢間野最特別係冇menu，每人一份牛，上牛了，碟下面有蠟燭幫塊牛保暖，好貼心牛好juicy，一d都唔un！我地叫左medium rare，岩岩好一定要一提嘅係佢薯條無限refill，但質素一d都唔差，我都要左2round最後當然唔少得叫份生日cake比壽星女啦上檯時店員仲會圍繞住我地唱生日歌真係好有心值得一讚呀！希望朋友有一個開心嘅生日🎂不過呢間餐廳2位係冇得book檯的，我建議食早少少

無論係生日🎉，情人節🎎，紀念日🏮，La Vache!永遠係我首選。第一，價錢方面，每人三百幾，牛扒好味而且薯條任食，抵💰。第二，餐廳氣氛好，餐廳職員會一邊唱生日歌，一邊遞上生日蛋糕，慶祝效果加倍。第三，等食物方面，廚師控制牛扒生熟100分，牛扒雖然唔係和牛，但牛味極重，回味無窮。加上，薯條都係新鮮現成炸成，上檯仍然熱親親，牛油味亦很重，而且係無限制添加，可以盡情食都冇問題🤤🤤唯一唔好既係，晚餐時間如果得兩位，係冇得book位嫁😭只可以walk-in，so far食左咁多次，每次等待時間大約30-45分鐘。

之前和朋友想試這間餐廳，但因為要等一個半小時便放棄了。這次因爲有五個人，所以就預先訂位了。一坐底就serve 麫包比我哋，唔算太硬。La vache 只有牛扒作主菜，所以他們只提供drink menu。我們一行五人叫了四份medium 及一份medium rare的牛扒，有個熱爐燙住食物，所以又熱又juicy！薯條任refill侍應差不多在整餐飯走過來三次問我們要不要refill fries,服務態度很好。不得不提甜品超美，味道也超好！分別有macaroon，apple pie & pudding。拍照很美。總括而言，餐廳大排長龍是不無道理的，很好的用餐經驗。

之前同男朋友慶祝半周年紀念日，所以就揀左呢間係網絡雜誌幾出名既扒房。因為呢間扒房都幾出名，所以都要等左一陣先有位，入到去，基乎有7成都係外國人。當然職員、廚房都基本上係我外藉人士，要點餐既話就要用英文。呢間扒房只賣一款扒，配薯條，而薯條係可以無限refill既。係扒既盤係下面會有個小蠟蠟，唔以keep住塊扒一直都係暖身，比人可以慢慢食。老實講，扒係唔差既，幾香牛味，不過牛扒無想像中咁腍身，有一點韌，但每人都要300幾蚊，我就覺得無咁抵食。因為相同價位既扒，出面Marxxxxx同RT都比呢個好吃。不過如果係想食氣氛既，呢間的確係更勝一籌。其實食完一份扒同薯條後都好飽了，所以無叫到甜品食，覺得都幾可惜，因為呢度既甜品好似有點妹仔大過主人婆，比扒更出名。

雖然在尖沙咀開了分店,還是覺得卑利街本店最好,已經吃了好多次,永遠冇失手.依度係食牛扒,並沒有其他選擇.所以一坐低同佢地講食幾成熟牛扒同飲咩就可以了.依度麵包冇乜大驚喜.沙律好吃,最喜歡佢有合桃.牛扒選了四成,會有個架用蠟燭伴着食,不過要小心Overcook,怕太熟可以放在碟,食之前放上去整熱食每次來食薯條都食飽,依度薯條係用煎牛嘅油炸所以有好重嘅牛扒味.最最最正係薯條係冇限任食,所以每次都食到飽飽.今次吃得太飽嘅關係,所以冇叫到甜品,依度布丁都好好味架！佢地會成架甜品車推出來比客人點架,次次都好想叫曬佢唯一缺點係依度比較嘈,傾計冇咁方便！

間唔中一次嘅Mrs Wide (請自行翻譯成中文）飯聚又到喇，今次都係揀尖沙咀，因為對港九新界嚟嘅「阿太」都好方便。之前冇留意，嚟到La Vache 坐低先知，原來呢度只供應一款套餐，就係沙律、10oz 牛扒、薯條餐，侍應知我第一次嚟，亦用咗帶有法國腔嘅英文，愉快地向我解釋一次：呢度嘅概念係想帶畀大家一個簡約嘅法國晚餐，所以客人只需要揀牛扒幾熟就得喇，薯條無限供應㗎。朋友即刻話yay！咁我哋唔使揀，留多啲時間傾吓偈啦。我哋幾位叫咗牛扒medium rare x 1, medium x 1 , medium well x 2。四塊牛扒以鐵碟捧上，嚟到就一直用小蠟燭座熱保持溫度。見牛扒燒到黑黑的，好似燶燶地，但食落原來只覺充滿焦香，每一口都併發牛油脂，真係超正。薯條亦都好好食，但我胃口唔算大，冇refill喇。飲咗3杯酒，2杯果汁，食埋甜品，4人聚會埋單每人$440，有酒有高質牛扒，食埋甜品，真心不錯呀。大家傾完，只係話最好提供埋餐湯，咁就完滿喇。

La Vache門口的紅色牛LED 燈已經係一個打咔點但係真係入去食真係第一次啦！入到去既第一感覺就係好chill既西餐廳選擇困難症既人係度會好開心因為佢地無乜野可以俾你選擇去到啲staff就會問你之前有無食過我地答左無之後 佢地就會解釋番佢地餐廳既食法其實好簡單 就係會有餐包/沙律/牛/薯條 除左牛之外 其他野都可以無限refill仲有一樣野 就係牛要揀熟成既程度一般鐘意有少少血既叫五成熟已經牛味好濃 一枱有幾多人既話佢地會放係同一個鐵碟 下面用個蠟燭熱住佢有個朋友鐘意食好熟既牛我地仲特別放佢個啲係個火既正上方燒熟啲😂😂

Great service, great steak and very nice interior! Feels like you’re in a brasserie in France. I ordered my entrecôte medium rare and my friend well cooked, we were both very happy with our steak. The restaurant offers unlimited fries so we left feeling full! The best part of the meal was the dessert cart with homemade pies and french patisseries. I tried the lemon meringue tart and it was good, not too sweet. Will go back!

I moved to Hong Kong one month ago and have been trying to get around as many of the different restaurants (particularly those featured in blogs) as I can and to date La Vache! has to be my favourite! The ambience in the restaurant is great, so Parisian and chic but also comfortable and homely thanks to the great service from the staff there. The steak was perfectly pink and the chips were so much better than I expected, you could really taste the beef dripping on them (and perfectly seasoned).

通過一位外國朋友嘅介紹於是下定決心去試一試我認為La Vache! 嘅menu好適合我呢種選擇困難症嘅食客，同時又展現出得一種menu都可以好滿足同高質法包新鮮熱辣辣出爐，軟綿綿沙拉我個人認為普通，偏酸，不過夠開胃牛扒一開始記得吾好叫太熟，因為牛扒放低後有蠟燭細火keep住牛扒嘅溫度，個sauce十級好食！一定要記得沾醬食薯條可以不停refill，不過食到最後會超級無敵飽La Vache! 氣氛佳，情侶可以一齊去，叫下酒都吾錯