La Vache!

營業中

休息中

薯條係好好食，又脆又唔太咸。但係主角牛扒質素真係非常差。我一世都未試過出街食咁老嘅牛扒。雖然四分熟煮著得標准，牛扒質素咁差點樣煮都救唔返。呢個餐廳除咗牛扒其他乜嘢都冇得食本來以為牛扒一定超正。結果真係失敗中嘅失敗。我寧願去類似太平館食西冷牛扒，最起碼食完唔會咬崩牙。食完到依家牙痛仲未好返，救命。服務一般。自己做嘢速度慢到死，準備張檯遲二十分鐘又要人哋準時還返張枱真係傻嘅。雞尾酒好似飲果汁一滴酒精味都無。地點又唔方便。音樂有吵死人。唔會考慮再幫襯。

朋友帶我黎中環扒房食牛扒 之前幾日訂左位 一定要訂 唔係唔知要等幾耐先有位室內光線較暗 如果係情侶黎食都幾有情調今次一行4人兩對情侶黎食牛扒 每人都叫一塊3塊medium rare 1塊medium well等緊上餐期間 首先黎左法包同沙律 新鮮生菜配上合核同黑醋 酸咪咪好開胃呀之後仲有薯條 係無限加添架 岩晒薯條迷既朋友 薯條幼身又長 非常香脆可口牛扒上餐時會有蠟燭係不銹鋼碟既架下面不斷燒熱所以會愈來愈多熟 所以叫medium rare就岩好 另一位朋友唔鐘意食生 所以食medium well就愈熟愈好牛扒好香牛味 肉質口感完全唔會韌 切開食到一舊有少少脂肪 係入口即溶 配埋個芥末醬 味道一流呀份量都夠飽 見到隔離枱叫cake好吸引 好想叫甜品 但大家都飽啦 唯有留返下次黎既時候再點甜品啦😁

好朋友係牛魔王，佢生日當然要同佢食牛啦。當日6點左右就到，大概等左40分鐘，一到7點就已經full 曬，出面啲人排曬隊。首先叫左野飲，雖然平時唔太吃沙律，但佢地個Caesar salad 都幾好食，啲菜好新鮮。麵包就麻麻地，似翻叮過咁好硬。到主角牛扒，未試之前人地講到好juicy好好食，但第一啖咬落去，乜咁難咁硬既，係有小小肉味，但同juicy比較就差好遠，同日本牛無得比。不過好彩最後叫左個火焰蛋糕做甜品，加返小小分。

因為black series餐廳週嘅關係只要港幣$218就可以有三道菜 而主菜還是是牛扒當然要訂位啦首先送上核桃沙律和餐包清一清味雷沙律超級好吃 蔬菜好新鮮 配上一點點的核桃吃 一流餐包是熱的 加上牛油也是不錯的配搭接着就是主菜牛扒 ~要了Medium 火候掌握得好好 肉質鮮嫩 冇乜根 醬汁亦都非常好吃 配上任吃薯條 超級開心 我Encore左兩次薯條最後甜點是法式杏仁金磚蛋糕 很香的杏仁味 配上鬆軟的蛋糕 是一個美好的甜點已每個人$230左右的價錢 有無限雪條任食和好吃的牛扒 是超級值得再去食

這是我們第二次來用餐順便慶祝情人節，其實目的是為了這裡的甜品。我們第一次來是在中午但只有一款甜品提供，吃不到我最想吃的椰子蛋糕。所以今次特地選擇吃晚餐。我們6pm 到餐廳，雖然安排我們坐吧枱但不用排隊已經好驚喜了。要留意這裡只有六位以上才可訂枱呢，少於六人便要walk in了⋯這間餐廳只有一款牛扒，只需要選擇幾成熟就可以。$318/人包括麵包，沙律，牛扒，薯條。除了牛扒，其他都可以免費refill 的。午晚餐價錢食物都是一樣。- 麵包是普通的法式牛油麵包，沒什麼特別- 沙律食落似酒店buffet 的沙律菜只是加了少許醬汁和合桃，個人覺得沙律醬不夠。雖然沙律配合桃也沒有太大火花但整體都合格- 輪到主角牛扒，牛扒已預先切好 旁邊配上茄汁和蛋黃醬。好欣賞餐廳會用小小既爉燭在牛扒碟底保持溫度。平時食牛扒食7成熟的我今次點了5成熟，因為爉燭的熱力都會令牛扒變熟。基本上，牛扒不用沾醬汁已經很好吃，好有牛味亦無根。。。待應亦隨即爲我們夾了一堆薯條，男仔份量明顯大份啲。不過都無所謂，因為待應會見你差不多吃完refill 的；第一輪的薯條不夠熱只是微暖，有點失色。薯條味道其實偏咸，如果可以少啲調味粉會更

Quite a well-known establishment in Hong Kong now, but I remember when attending a few years ago for a birthday when it first opened. A friend of ours didn't eat beef (yeah, we don't hang out now ) so he was left trying to get full from a mountain of fries. When I say it's steak and fries and nothing more, then it really is so make sure everyone is OK with both.During the most recent time I attended it was filling up fast and there were people waiting for tables, but we luckily booked before. Th

第一次黎，因為知道五位以下冇得book位，所以一早未夠六點就黎到，即刻入得。侍應都係外國人，全程要用英文溝通，不過英文唔好都唔駛怕，因為主菜只有一款牛排，唔駛揀。主菜唔算好貴，每位$318，飲品黎講，cocktail同mocktail 相對偏貴，連加一接近$120一杯。麵包不過不失，但選用的牛油我覺得很香。全晚主菜，鮮嫩多汁，肉味十足，金屬盤下有火保持著牛排的溫度，可以慢慢同朋友傾計都唔怕食物變冷。薯條新鮮炸，上碟時仲好熱。兩杯mocktails

曾經睇過一個post約食飯要十分鐘，但諗食咩要十個鐘～ 係頭痕之際友人話包係佢身上～ 仲同我講～ 唔使擔心煩食咩同一定食得飽～ 所以一放工連個腦都放埋係公司～ 出發！一坐底友人用英文落單～ 所謂的落單係同侍應講個扒要幾多成熟～ 原來成間鋪得一個餐～ 就係扒配任食薯條～ 得一個餐唔好以為淨係得扒咁單調，其實仲有包湯同沙律既～ 個沙律好食～ 有我愛吃的合桃～ 配酸酸的汁～ 好開胃呀！主角到～ 我地都叫左五成熟～ 牛扒一黎到就已經切好哂～ 仲睇到入面有粉紅色tim~ 鐘盤下面有個小蠟燭～ 盡量保持牛扒溫度～ 牛扒無咩調味，重口味的我，食之前落左黑椒～ 牛扒質地好軟熟～ 好多肉汁～ 重肉味～ 薯條係第二個重點！ （畢竟都係得呢兩樣野食😂） 薯條係屬於幼薯條～ 侍應會耐唔耐拎d岩岩炸起的薯條問客人要唔要再添～ 熱辣辣脆卜卜的薯條～ 真係令人無法抗拒～ 我同友人起碼一人添左三輪～ 友人既唔使諗食咩推介～ 真係👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽！

今日放假，午餐後。。去了中環行下。。。忽然想食牛扒。。。便諗起呢間餐廳。。佢獨孤一味。。淨係賣牛扒7:00pm..去到。。由於二人冇得訂枱。。而現場又開始多人。。故只可以坐吧枱位bar tender 介轺完獨孤牛扒及記低要幾熟後。。便推介佢支house wine...易入口及配牛吾錯(伹原來要$128..一杯。。早知開支酒好過)牛油配法包。。吾錯牛扒生熟度控制得好好。。。薯條炸得好香口。。仲係無限供應佢有甜品車。。但太飽了。。沒叫到整體。。。呢餐真係吾錯

之前吃過後覺得不錯，終於時隔一年聖誕節又來吃了！好像漲價了，由298漲到318😛質素依舊不變，六點開門準時來就不用等待！吃到七點多，就看到有人在門口排隊等位了！318是一整個套餐的價錢，包括麵包、沙拉和牛排，餐牌就只有這個選項，不吃牛的可以不用來了哈哈，還有酒單可以選酒來配牛肉！餐前麵包是那種有嚼勁、外皮偏硬的法國麵包，點奶油簡簡單單就很好吃了，麵包也可以續核桃沙拉就比較不合胃口，醬汁酸度太高，沙拉菜倒是蠻新鮮的，配上不少的核桃，醬汁改善一點會更好主菜牛排配薯條-牛排的熟度我們選了五分熟，切開來的牛肉紅紅的，還留了許多肉汁，盤子底不用蠟燭不段加熱，確保牛排維持溫度。服務員會幫你填滿盤子上的薯條，可以無限續，這裡的薯條跟一般吃到的不一樣，他的外皮又香又脆，馬鈴薯的味道很濃，不知不覺會吃很多沾醬有番茄醬和招牌的秘製醬汁，另外也有黑胡椒和鹽巴，牛排的肉質是嫩中帶有嚼勁，外皮煎的焦香，本身充滿牛肉的味道，越嚼越香。秘製醬汁非常好吃，味道就像奶油洋蔥口味的薯片，無論點薯條或牛排都很適合最後終於來到期待的甜點時間，這間店很特別，沒有甜點菜單，而是服務員會推一台擺滿當日甜點的車來給客人選擇！每一道看

想平食靚牛扒？Soho區首選呢間。 La Vache!一個價錢有晒成個餐，你只需要揀牛扒要幾成熟。法包同牛油先上場，牛油當然唔係用連鎖品牌，而係特別揀選的法國品牌，連牛油紙都有La Vache!個標誌。牛油非常香滑，配埋正宗法包食，望住呢度半開放式的坐法、牆上的法國名勝壁畫，真係以為自己去咗法國🇫🇷前菜係有機蔬菜合桃沙律大大份，沙律菜新鮮爽脆，配油醋汁好醒胃，好耐冇食過咁新鮮的沙律菜💕食完沙律到10or招牌牛扒同任食薯條﹐牛扒大家都知好好味，反而想講下薯條，每一條都好香脆鬆化，咬落去係有聲，簡單落咗鹽調味已經無得頂，我本身唔太鍾意食薯條都有refill。人哋話來La Vache!係為咗牛，我就覺得只食薯條都一樣值得！無論係蘸ketchup定牛扒的house sauce都額外加分。提提大家lunch time會包埋飲品同甜品，dinner就要另外點。  呢個價錢呢個質素，絕對係物超所值！全五分！大家一定要試下~

年底的時候公司沒有那麼忙碌，老闆提議食team lunch。我們最後選了食steak。中午的SOHO比晚上靜很多，我們一行十數人當天也訂到位。老闆請食飯當然豪一點，我們除了吃牛扒外，更點了紅酒。waitress 提議我們試他們的house wine，他們的house wine 很特別，酒樽的label 是為他們餐廳設計的，而且酒的質量也不錯。這裡食物只有一款牛扒跟薯條，上菜時會用蠟燭暖著牛扒，慢慢吃也不會冷。waitress 很細心，為我們添了很多薯條。

呢間長期人龍既人氣扒房獨沽一味專賣一款牛扒餐，呢款牛扒餐價格相宜﹑性價比高，餐前有麵包同合桃沙律。主角牛扒選用美國Prime Grade肉眼扒，多汁而富濃郁牛肉香味，肉汁不斷滲出，肉質較為軟腍，而牛扒下面會有燭台保溫，令牛扒食到最後一啖都係暖既，重點係配牛扒上既幼薯條更加係無限任添呢！最後，侍應更會推出甜品車到客人面前，好讓自行加配甜品，甜品一樣精緻有水準。

La Vache！ steak house，餓了好耐終於有時間來吃了！ ！ ！ ！據說在巴黎也有店名字也是簡單粗暴極了沒有菜單只有酒單店裡只供應prime級別的ribeye 套餐內含黃油餐包沙拉和薯條中午還會有額外的甜品或者咖啡我選了甜品蠻大的一個香草奶油內餡泡芙很香。牛排倒是十分簡單thyme和rosemary之類的香草都沒有放鹽也極少調味靠他家自製的醬汁味道不太是我的菜我更喜歡黑椒黃油醬_(:з」∠)_ 不過肉真的很棒我要的三分熟非常多汁非常軟嫩。被誇的最多的薯條我覺得就還好吧有股奶酪味應該是加了芝士粉之類炸的很酥脆比較常規的好吃～反而餐包非常好吃上來時還冒著熱氣外皮極酥內裡非常香軟比北京flo的好吃多了還點了一杯house wine來配肉 就還好啦 口感比較溫吞平常服務態度蠻好的 但是好像都只會說英語和法語 聲音有點小會聽不大清，經理會關心地走向每桌問問覺得牛排怎麼樣^^這是間頗用心的餐廳。

平時啲人講呢間餐廳，主要都係講佢嘅牛扒同埋頭盤，但係今次我就想講下佢嘅甜品喇。其實佢嘅甜品冇一個特定Menu，就只係睇佢當日甜品車上面有嘅選擇嚟俾大家揀，所以間唔中都有啲驚喜，今日就有兩款想推介俾大家喇！首先第一款就係一個法式千層酥，法文就叫做Mille-feuille，又或者有人鍾意叫拿破崙。其實佢係幾片酥皮中間夾住一層層吉士忌廉，而佢呢一個千層酥做得非常好，夠薄夠脆之餘，夾心嘅吉士都好好食。另外一款就係一個椰子海綿蛋糕，面頭有好多椰子碎同埋椰子味忌廉，都好好食架！要黎食就睇吓你當日好唔好彩啦！