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2019-05-10
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不知為何我的女友人們在每次聚會都要到這間餐廳，數數手指，我在4年裡大概來過了10多次吧！只限5人以上才能電話預約，我們多數都是3-4人去，所以每次都要等，至少1個小時，最久的一次是3個小時(！)，所以建議提早來(幸好餐廳外面有幾間酒吧，可以喝著酒等)，然後有位的時候他們會打電話給你，但是要齊人了才可以進去啊。餐廳充滿輕鬆愉快的氣氛，不算是特別浪漫主義，適合與朋友相聚，也經常有人來慶祝生日，餐廳裡會轉播生日歌。這裡只有一個套餐，有餐包、沙拉和牛扒($318, 兩年前好像是$268)，當你坐下後就和侍應說你想你的牛扒多少成熟就可以了，但最近的熟成度有點誤差，要5成熟但來到是差不多2-3成熟。紅酒有9款，大約$300至$1000，而白酒和有汽酒總共有5款，大約$300至$800。好了，先來個有核桃的新鮮沙拉，酸酸地很開胃，但對某些人就可能會偏酸了。餐包配上的牛油很香，每次都會吃清光(沙拉和餐包可以refill)。主菜來了，牛扒切好了上檯，有兩三個蠟燭在碟下保持牛扒的溫度，但小心會變過熟，要間中移動一下牛扒，以價錢來計的話，牛扒正正常常，脂肪較少，牛肉味都算濃，雖然主菜是牛扒但不要期待是高級的
餐廳充滿輕鬆愉快的氣氛，不算是特別浪漫主義，適合與朋友相聚，也經常有人來慶祝生日，餐廳裡會轉播生日歌。這裡只有一個套餐，有餐包、沙拉和牛扒($318, 兩年前好像是$268)，當你坐下後就和侍應說你想你的牛扒多少成熟就可以了，但最近的熟成度有點誤差，要5成熟但來到是差不多2-3成熟。
紅酒有9款，大約$300至$1000，而白酒和有汽酒總共有5款，大約$300至$800。
好了，先來個有核桃的新鮮沙拉，酸酸地很開胃，但對某些人就可能會偏酸了。餐包配上的牛油很香，每次都會吃清光(沙拉和餐包可以refill)。主菜來了，牛扒切好了上檯，有兩三個蠟燭在碟下保持牛扒的溫度，但小心會變過熟，要間中移動一下牛扒，以價錢來計的話，牛扒正正常常，脂肪較少，牛肉味都算濃，雖然主菜是牛扒但不要期待是高級的牛。
侍應會經常捧著一大碟剛炸好的幼薯條來問你要不要refill，那些薯條都是用牛的油去炸，所以特別香！
如果不夠飽還有甜品可點，有架甜品車走來走去，我們差不多都嚐過了，推介入口即溶又不過甜的布丁和濃厚巧克力味的巧克力蛋糕！
我們會經常來可因爲餐廳的氛圍很好，舒適輕鬆的聚腳點，食物可以，在中環裡又不算好貴(每次最後差不多每人$500)，未試過的人可一試。再說，他們在尖沙咀也有分店，但座位的間隔、餐廳的氣氛和食物都好像不夠中環這間好。
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