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開飯介紹
La Vache! 旨意向巴黎的傳統扒房致敬，主打牛扒配薯條。以清新有機合桃沙律一醒味蕾，再品嚐美國 USDA Prime 級肉眼牛扒及金黃香脆薯條，配上 La Vache! 秘製醬汁，滋味滿載。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
星期一至三
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期四至六
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
星期日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
公眾假期
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
公眾假期前夕
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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食家推介
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全店獨沽一味，單靠一款牛扒套餐走天涯。平時$398包沙律、牛扒、任食薯條，依家逢星期一二黎到仲有冬日限定𝙋𝙇𝘼𝙏𝙀𝘿 𝙈𝙚𝙣𝙪！價錢不變但就包埋甜品估唔到平日黎到都滿座！中環分店 燈光昏暗，極之有氣氛。當日就有唔少人黎慶祝生日，幾個staff會圍埋一齊唱生日歌 好不尷尬呢 (tbh 中環分店整體質素好過尖沙咀分店)Plated Menu做到2月7號咋！🍴Betsy’s Sweet Winter 甜蜜冬日 $398🥖法包配牛油🥗有機合桃沙律沙律新鮮爽口無苦澀味，醬汁咸咸酸酸，開胃唔寡~🥩招牌美國USDA Prime 10安士頂級肉眼牛扒配特製醬汁肉眼扒嗌左medium rare，呈粉嫩嘅紅色好靚仔呢！肉質軟腍多汁，肥膏位入口即化，更帶焦香油香，唯獨牛味唔算好重。扒下面仲有個蠟燭仔熱住，等大家可以慢慢食唔怕凍，不過就要小心碟中間嘅牛會越擺越熟，嗌medium就最後撥啲牛去一邊啦~🍟無限量供應金黃脆炸薯條相信有唔少人同我一樣鍾意佢地嘅薯條多過牛扒~ 用上牛脂肪炸成嘅薯條 相當金黃香脆，唔蘸醬都已經好夠味！不過我就強烈建議大家蘸埋佢自家製嘅steak sauce，味道同Bearnaise sauce有幾份相似，絕對會上癮！一見到大家隻碟就黎空，staff就會好主動咁問你洗唔洗refill。盛情難卻，呀妹竟然refill左三次，仲要每次都裝到好滿同埋每次都係熱辣辣架🍫黑朱古力費南雪配焦糖淡忌廉蛋糕外層微脆帶焦香，質感濕潤綿密，朱古力味唔算好濃，勝在唔會太甜，仲有啲杏仁碎增添口感香氣。🍷La Vache! House Red +$68
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餐廳既環境好好座位都好闊落，坐得好舒服燈光小許昏暗，有情調適合拍拖談心🫣🥗有機合桃沙律新鮮嘅沙律菜非常多，配合佢既醬汁同合桃片，口感非常清新，但係為左留肚食薯條🙈結果都無食哂🥩美國安格斯肉眼牛扒主角肉眼扒一上場大肚腩眼仔已經發哂光🙈因為好大塊同好特別佢係以小蠟燭係鐵盤下面保持溫度，既唔會令到啲牛扒變熟又可以保守住個餘溫👍🏻簡左5成熟，生熟程度師父都掌握得好好牛扒味道都無得彈👍🏻配合獨有既芥辣醬味蕾上更有唔同既衝擊任食薯條對於唔小人黎講，可能呢度既薯條先更加係佢地黎呢間餐廳既目的😛除左係因為任食之外，佢可能係香港最好食既薯條😋表層炸到非常脆，但又唔會好油不知不覺間，食左好多🙈今次個肚腩真係會再大啲嚕🤣🍰法式千層酥好大份好大舊好足料🙈3層酥3層忌廉再加少少雜莓味道好好食🤭🍋檸檬批檸檬味好香，酸酸甜甜鍾意食酸甜品既朋友仔點呢個就無錯啦🙈
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我最近去咗一間牛扒屋，食物真係好好味，牛扒都幾瘦身，唔算太肥，味道好香。餐廳嘅裝潢都好舒適，氣氛好好，可以好好享受食物。份量啱啱好，價格就有啲貴啦，不過我哋都覺得值得。餐廳嘅工作人員好友善，好樂意幫手，好容易覺得受歡迎。唯一要留意嘅係因為呢間牛扒屋好受歡迎，可能要等位，所以要預備一啲時間。不過好彩嘅係餐廳有無限量嘅薯條，味道好好，真係好好食。如果你想食啱啱好嘅牛扒，我推介呢間餐廳！👍🏼👍🏼👍🏼
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La Vache！ 開左咁多年始終專注做一樣野，就係牛扒～嚟到你到好有傳統巴黎 Entrecôte 餐館 feel~ 最 basic 既選項係咩到唔使揀，淨係揀左你想要既牛扒生熟度就可以等食～ 咁多年水準都穩定, Hassle-free~ 簡單既蔬菜合桃沙律偏酸好開胃亦夠晒大碟（呢度個包同埋沙律我自己覺得係一般般既～不過唔係嚟呢度既重點所以略過不理）紋理豐富既 USDA Prime rib-eye 牛扒 🥩 拼炸無限量添加既香脆薯條～ 建議揀返生小小因為佢哋有個小蠟燭 heat 住食得慢塊扒係會越黎嚟越熟，所以order medium rare 個人覺得最穩陣～（有人話呢間係比牛扒耽誤左既薯條店，笑死，究竟係有幾愛食呢度既薯條🍟）食扒嘛，點都要配返啲啲紅酒既 🍷 house wine 十分相宜，唔係好好飲但對得起個價錢嚟咗幾次，今次終於無狂食薯條，留左肚食甜品～嘻～甜品車我嚟啦～最後要左黑森林同埋 Mille-Feuille～ Mille-Feuille夠鬆脆，黑森林蛋糕係傳統有酒味version加埋車厘子好夾～（呢度既甜品出奇地唔會太甜，好食）
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🍽steak set️ $398/person ❤4/5 前菜:🐮法包配牛油熱辣辣嘅麵包🥯🐮有機合桃沙律主菜: 🐮招牌美國USDA prime 10安士頂級肉眼牛扒配特製醬汁牛肉鮮紅只因下單時叫三成熟，但外脆內…..靭，整體上牛味重，筋和肉比例6:4，回想對上一次光顧實在是回味無窮😢🐮任食即炸黃金薯條
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