La Parrilla Steakhouse

Bookmark左呢間餐廳好耐今日終於有時間同朋友嚟一齊食Lunch set都有好多選擇仲包左Aperitivo,Mains,Sides,Drinks環境好舒服好休閒食物未到之前有兩條麵包可以食係香草麵包，味道都好香🤎Steak Tartare有三塊麵包可以配牛肉他他他他份量都好多，配埋旁邊辣醬好惹味🤎Melted Provolone Cheese芝士黎到熱辣辣可以拉絲同樣都有麵包配搭，唔會食到好漏🤎Grilled Spatchcock Chicken大大隻雞髀，煮完一啲都唔鞋口食落塊啖啖肉，仲好juicy配埋上面嘅香草醬好夾🤎Rump Steak黎呢度就梗係要試吓佢嘅阿根廷牛扒佢用鐵板上，嚟嘅時候吱吱聲我哋叫咗medium，加埋鐵板嘅熱力啱啱好食落唔會好韌，仲有六個醬俾你選擇果然係一間牛扒餐廳🤎Garlic and Parsley Skinny Fries有薯條好香，唔似麥當勞嗰啲食得出係用新鮮薯仔整🤎Garlic & Truffle Mash Potatoes薯蓉非常軟滑，仲有黑松露撈埋一齊食非常入味

我和朋友今天去了一家牛排餐廳，一起品嚐了美味的牛排，度過了愉快的時光。整個過程充滿歡笑和快樂。當我們進入餐廳時，被溫馨的氛圍所包圍，舒適的座位和精緻的裝飾讓我們感到賓至如歸。🧡🧡菜單上的選擇非常豐富，我們迫不及待地點了幾份牛排，期待著它們的味道。服務員熱情友好地為我們介紹每款牛排的特色，並推薦了一些配菜和醬汁。我們感到非常開心，因為我們知道這將是一場美食盛宴。👍🏻👍🏻當牛排上桌時，我們被它們精美的外觀和誘人的香氣所吸引。刀切下去，牛肉鮮嫩多汁，口感十分出色。每一口帶來濃郁的牛肉風味，配以完美的烹飪，我們感受到了食物的滿足和享受。🤤🤤我們邊品嚐牛排邊聊天，笑聲在餐廳裡迴盪。這個時刻充滿了友誼和快樂，我們分享彼此的故事和笑話，互相開懷大笑。這樣的時刻讓我們更加珍惜友誼和美好的時光。🙌🏻🙌🏻最後，我們滿足而愉快地結束了這頓豐盛的牛排盛宴。餐廳的美味食物和優質服務給我們留下了深刻的印象。這次牛排之旅不僅滿足了我們的味蕾，還拉近了我們之間的友誼。我們決定未來一定會再次光顧這家牛排餐廳。😇😇

來自阿根廷牛排館La Parrilla Steakhouse，位於中環雲咸街，由Zara shop旁邊的石版街一直行，轉左，無需要過馬路,對面見到望向「大館」的嘉豐大廈1樓，當你踏入餐廳，便會被迎接著一簇美麗的百合花，讓你感受到浪漫而充滿南美風情的氛圍。天花板上橫樑一排排，地板採用溫暖的深啡色木材，所有的用餐桌都是四方形的枱子搭配木製凳子。露台邊的落地窗有高腳木吧枱和凳子，而一位身著傳統阿根廷服飾的叔叔，彈奏著風琴，演唱著電影《教父》的主題曲《Speak Softly Love》以及經典歌曲《月亮代表我的心》。這些環境元素讓整個餐廳充滿了迷人的情調，令人彷彿置身其中，好有feel ☺️☺️我們轉入正題，他們的菜單包含三道前菜，因為我們有四個人。前菜分別是：1) 每日例湯2) Fugazetta Empanada、波伏洛乾酪和焦糖洋蔥3）Empanada de Carne Criolla 碎牛肉、雞蛋和莎莎醬4）Quinoa Salad 石榴、酪梨、黃瓜和櫻桃番茄配/柑橘醬在還沒有前菜上桌之前，服務員送上了蒜蓉麵包。他們的前菜都非常特別，例湯是南瓜湯，Fugazetta Empanada則是

係前菜方面，我哋叫咗一個生牛肉他他，佢嘅生牛肉他他嘅醬料唔多，主要嘅味道都係圍繞着牛肉嘅鮮味，隔離仲會配住幾塊多士。個人覺得佢嘅多士唔夠多，所以仲會拎埋餐包嘅包，作為配搭配住佢個他他一齊食。食完之後，我就叫咗一個是日餐湯，今日係胡蘿蔔湯，佢嘅蘿蔔湯好濃郁，淡淡蘿蔔味，亦都有蘿蔔蓉嘅感覺。食完前菜之後，梗係要返一個main啦，我哋叫咗一份扒，佢一份扒就有六款唔同嘅醬料，而個扒仲會喺個鐵板上邊，會有少少嘅焦香。同時我哋另外仲叫咗一份薯蓉，佢嘅薯蓉超級好食，佢有好多茹嘅味道，個人覺得佢嘅薯蓉非常之出色。而飲品方面我哋淨係飲佢嘅氣泡水都好夠，因為佢嘅氣泡水好容易入口，好順滑，食住飯咁飲就好夾啦。

中環打工仔今天表示希望想要鋸個扒！一於來到不少同事推薦的阿根廷扒房，紅磚屋地窖設計很有格調，餐廳服務有禮殷勤𝐡𝐨𝐦𝐲感打滿~這個價格吃到如此質素的大份牛扒非常值得🥩———✤ 𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐌𝐞𝐧𝐮｜$𝟐𝟗𝟖 𝙥𝙚𝙧 𝙥𝙚𝙧𝙨𝙤𝙣𝐀𝐩𝐩𝐞𝐭𝐢𝐳𝐞𝐫 + 𝐌𝐞𝐚𝐭𝐬 + 𝐒𝐢𝐝𝐞 + 𝐃𝐫𝐢𝐧𝐤-✰ 𝐒𝐭𝐞𝐚𝐤 𝐓𝐚𝐫𝐭𝐚𝐫𝐞𝐀𝐩𝐩𝐞𝐭𝐢𝐳𝐞𝐫必選他他～𝐜𝐡𝐨𝐩𝐩𝐞𝐝的𝐭𝐞𝐧𝐝𝐞𝐫牛肉他他入面𝐦𝐢𝐱了少許醃製酸洋蔥、香草以及香料。把牛肉他他舖於酥脆的蒜蓉𝐭𝐨𝐚𝐬𝐭上口感豐富之餘也相當𝐛𝐚𝐥𝐚𝐧𝐜𝐞🐂✰ 𝐑𝐢𝐛𝐞𝐲𝐞 𝐒𝐭𝐞𝐚𝐤｜+$𝟗𝟖店員一上桌便感受到澎湃的滋滋熱氣蒸騰，鐵板的熱力將牛脂完美演繹，焦香的𝐫𝐢𝐛𝐞𝐲𝐞外層帶有焦糖化的香氣，在阿根廷獨特的烹調手法下，煙燻的𝐫𝐢𝐛𝐞𝐲𝐞得以發揮得淋漓盡致(𝐏.𝐒.可以清晰地看到一層透明的焦香白色脂肪，覆蓋在粉嫩的牛扒上🥩)✰ 𝐇𝐚𝐧𝐠𝐞𝐫 𝐒𝐭𝐞𝐚𝐤相較於𝐫𝐢𝐛𝐞𝐲𝐞，我和友人一致認為𝐡𝐚𝐧𝐠𝐞𝐫 𝐬𝐭𝐞𝐚𝐤更為出色。它的外層肉質烤得焦香無比，並且帶有濃郁的煙燻味道。肉質非常嫩滑，口感鮮嫩無比，每一口都充滿了豐富的肉汁，而且完全沒有一絲肥肉的存在

To start, the lunch set included an Aperitivo, which consisted of a Soup of the Day and Steak Tartare. The soup had a smooth and creamy texture, with a subtle sweetness from the carrots. The Steak Tartare was a delightful addition.The dish was well-balanced and had a rich, meaty flavor.Moving on to the main course, the first was the Catch of the Day. The fish was cooked to perfection, with a moist and tender texture.The second main course we ordered was the Rump Steak, weighing 300g.To complete

上個週末去咗中環樓上呢一間性價比極高嘅阿根廷🇦🇷扒房. 午餐只要二百頭至二百尾就有齊前菜、主食同餐飲，款式選擇都幾多，喺中環嚟講仲要咁靚裝嘅話個價錢真係非常之親民啊. 🤩餐廳用紅磚牆深木色系佈置，牆上畫上有格調油畫，大玻璃窗眺望對面大館建築物，裏裏外外配合相呼應感覺懷舊又有異國風情. 唔止,餐廳仲播住一啲耳熟能詳嘅經典英語金曲更有風味,氣氛好好. 坐低外藉店員先奉上充滿橄欖油同香草味香嘅focaccia麵包，口感厚實鬆軟，夠高質. 面層灑上芝士碎，味道更豐富. 牛肉他他🐮Set 難得有steak tartare梗係要叫啦唔係咁多地方有. 他他口感新鮮軟腍腍，牛肉混入香草感覺清新，另滲有胡椒、鹽、芥末等調味料食落夠開胃惹味，配上香脆法包有層次熱熔芝士🧀溶咗嘅Provolone cheese 呈麵粉團狀拉絲味十足. 口感濃郁富奶香質感柔滑.鐵板牛臀肉 🥩大廚用炭火燒過之後再用長長鐵板上卓嘅牛臀肉rump steak滾熱辣，肉香味四溢，牛味絕對係眾多部位最濃郁嘅亦最有嚼勁. 阿根廷牛主打以草飼養所以脂肪含量低好健康. 我哋叫咗medium rare，肉色呈粉紅鮮嫩，外皮焦香肉嫩又鎖滿肉汁.

白色情人節前夕，特意帶我嘅好閨蜜嚟食好西。呢間餐廳係佢想食好耐，聽講呢度嘅牛扒真係好好味，趁住呢一個咁浪漫嘅節日，一於同佢嚟浪漫下。呢度地方唔大，但係裝修同環境都有一種浪漫嘅情調，加埋呢個昏暗嘅燈光，真係好岩模住酒杯底傾心事。然後我地坐近佢個半開放式廚房，靚仔廚師勁好笑容，然後佢呢度主要係處理牛扒，所以超香。佢呢度嘅法包會放左喺燒牛嘅爐上面烘住，所以上檯時會暖暖地，而檯面本身只有橄欖油，要醋嘅話要問職員拎。而橄欖油加醋同法包係絕配，超好食。包皮係硬左啲，但里面都係軟熟煙韌。Starter我地叫左個魚子醬牛肉他他，佢跟嘅係蒜香多士。呢個牛肉牛味唔會好濃，所以唔會蓋過其他味道，係一個幾好嘅頭盤。然後我地叫左一個封門柳，呢個道真係好重牛味，好香。我地叫左medium，見到上嚟嘅色澤好嫩，當然食落都好腍好滑。因為佢係鐵板上，唔想佢過左火就要快啲食啦。佢跟左6款醬俾你點，但其實本身都灑左鹽，就咁食已經好好味。而6款醬包括有蒜香牛油，BBQ醬，黃芥末。鐘意清新啲就可以點另外三款，我自己最鐘意薄荷葉呢個，好香好清新。另外一個主菜我地揀左八爪魚，佢個八爪魚都好好味，彈牙得嚟又腍身。底下果啲唔係薯蓉而係

位於中環雲咸街的「La Parrilla House 」是一間阿根廷扒房，牛扒質素一向好評如潮，今日就和好友來朝聖，午市套餐更加抵食，餐廳環境優雅，以木系設計，牆上掛滿的油畫，非常有歐洲風情，亦有露天向街嘅位置，可以遠眺大館風景，坐在這裏用餐就是舒服👍🏻午市套餐真心推薦由 $ 218起，而牛扒套餐就由$ 298起，已經包括頭盤、主菜和伴菜，份量十足，所以有時間不妨午市嚟朝聖☺️🥖一坐低店員會先奉上熱辣辣嘅麵包，長條型嘅麵包，口感介乎麵包與蛋糕之間好煙韌，塗滿香草牛油，好美味🌟Aperitivo ▪️Steak Tartare 剁碎咗既生牛肉，配上各種香料，就是有佢迷人啲味道，這裏食得出牛肉非常新鮮，充滿香草和橄欖油嘅味道，配上香脆多士，非常唔錯▪️Melted Provolone Cheese這個係芝士迷必食之選，用鐵板放上完全溶化嘅Provolone 芝士，熱辣辣鹹香又煙靭，塗上香脆嘅多士，簡直係大癲嘅美味🌟Mains▪️Milanesa原來係吉列炸牛扒，伴上溶化芝士、蕃茄和羅勒葉，表面的芝士味道濃郁和蕃茄嘅味道好夾，牛肉有點像免治的口感，炸得好香脆，第一次試到呢種食法，幾得意▪️Hanger

對阿根廷菜🇦🇷一啲都唔熟悉（雖然我去過阿根廷🇦🇷旅行），淨係知道 阿根廷菜🇦🇷受多國 菜式 同埋 文化 影響，當中包括阿根廷🇦🇷土著人民(Indigenous People in Argentina)嘅飲食習慣、16世紀 西班牙人🇪🇸喺殖民時期 Spanish Colonization 帶嚟嘅地中海飲食文化、19/20 世紀 由意大利🇮🇹同 西班牙🇪🇸 大量移民帶到阿根廷🇦🇷嘅影響，咁可以想像阿根廷菜🇦🇷幾咁包羅萬有🤩；阿根廷人🇦🇷食好多牛肉，不過某啲地區例如 Patagonia 就食羊多過食牛😋🤩呢日同朋友嚟到呢間阿根廷🇦🇷餐廳，我哋就專登叫咗牛羊以外嘅食物，感受吓阿根廷菜🇦🇷點樣受到多個國家嘅影響🤣APERITIVO $208 Duck Prosciutto材料包括 House Cured Duck Breast, Parmesan Shaves, Pickled Veggies 🤩； prosciutto 同埋 jamón ibérico 同埋 jamón serrano 都真係食唔少，不過全部都係用豬嚟做，呢個 Duck Prosciutto 真係比較特別，薄切、硬硬哋、少少似

La Parrilla Steakhouse (中環)中環雲咸街77號嘉兆商業大廈1樓。好耐無去過扒房食野啦～ 呢間餐廳一直都係to eat list上面。一入黎已經覺得好有氣氛，特別係balcony嗰邊，整個氛圍都好適合有個火爐 🤣 有去左歐洲好cozy嗰種感覺。Bone Marrow ($108)係我好鐘意食嘅一道菜，我知好邪惡，但真係好好味 😝 燒香左嘅牛骨髓，擺上多士上面食，人間天堂 🤤🤤。Chicken Empanada ($75)呢知係阿根廷地道菜，其實即係炸釀餃子 🥟 比較重香草味，作為前菜兩個人食一隻岩岩好。Wagyu Skirt ($498)重頭戲當然係舊扒，叫左wagyu skirt，熱滋滋上檯，話左medium就真係俾medium，無論口感味道都十分好，表面煎封亦做緊幾完美，果然係扒房呀。Langostino ($228)叫之前我以為係原隻蝦咁上，原來係將蝦切到細細粒伴入意粉，鮮味更加提昇左不少，好出色的一道意粉。扒房黎講性價比都好高，$1000兩個人食到飽飽，仲有4款食物，大推要一試呀。@_laparrilla 。#gpigcentral

身為牛魔王既我，和牛、美國牛、澳洲牛食得多，原來係未食過阿根廷牛扒 原來係大館附近有一間充滿阿根廷特色既扒房，放工就約埋朋友去試試扒房以深色木系、磚牆、吊扇打造出濃厚外國氣氛，用左好多充滿南美風既掛畫做裝飾，柔和既燈光，感覺舒適窗邊位置仲可以遠眺大館，非常適合約會或聚餐，夠曬氣氛除左要必試一個月熟成阿根廷草飼牛之外，仲有阿根廷牛扒他他、自家製醃鴨胸肉、燒八爪魚等等阿根廷料理供大家選擇食物方面: T-Bone (500g) : 餐廳選用一個月熟成的阿根廷草飼牛肉做招牌菜，當然要試下好耐無食既 T 骨扒，T 骨牛排是一根 T 字狀的骨頭左右兩邊帶著西冷及牛柳，可以一次過享受兩塊肉的特色，帶骨既肉充滿油香，軟嫩再加上嚼勁雙重享受，再配上燒烤醬、蒜味忌廉醬、芥末醬、阿根廷青醬、莎莎醬及梅子醬，讓大家食出不同配搭的味道Creamed Spinach : 食牛扒最鐘意加忌廉菠菜做配菜，菠菜奶油味濃郁，口感軟嫩，健康又美味Langostino Pasta : 阿根廷紅蝦味道濃郁，大廚將紅蝦直接剁碎做成他他鋪上意粉，保留紅蝦鮮味，醬汁就用蝦頭熬製，夠曬鮮味夠曬濃郁，再加入青檸皮、紅洋蔥點綴，充滿阿根廷

近期一頓吃得相當滿意的午餐，用餐地點就在這間位於中環商廈內的阿根廷扒房 La Parrilla Steakhouse。這扒房位於大廈一樓，環境極佳，紅磚牆與壁燈，牆上的漂亮風景油畫和海報，洋溢著一派典雅舒適的氣氛。扒房向街的一面，可看見對面大館的建築，感覺也不錯。這捚的午餐（$218）包括前菜、主菜、配菜和飲品，客人可在餐牌中各選其一。如果想吃牛扒的話，也可以選擇包括前菜、牛扒、配菜和飲品的套餐（$298）。想更豐富的話，就可以另外加錢，選擇肉眼、西冷、阿根廷T骨牛扒等做主菜。這天我倆分別點了一個非扒類主菜的午餐和一個牛扒做主菜的午餐，分甘同味開心 share。主角未到，兩件長條形的麵包先行送上，鬆軟好吃，有水準。兩道前菜，揀了 Steak Tartare和 Melted Provolone Cheese。挺喜歡這裡的 Steak Tartare，牛肉鮮嫩味美而帶點嚼勁，口感相當之好，無論是否伴以脆多士，蘸不蘸醬汁，都好吃。Melted Provolone Cheese的芝士拉絲度甚佳，份量也多，把十分鹹香的芝士放在隨芝士奉上的切件法包上吃，很不錯呢！兩道主菜，其一是 Catch of

今日同朋友大館睇展覽，到飯點見到有間阿根廷菜主題既餐廳，決定試一試。環境都幾有典雅復古的氛圍，懷舊既磚牆，亦有古典燈飾，仲可以直接見到廚師係火爐料理，睇住食都幾有趣下。見價錢無想像中貴，我地叫左兩個lunch set，都會跟一個前菜、配菜同飲品。- AperitivoSteak Tartare新鮮生牛肉經剁碎，混合埋香料，口感和味道有啲似吞拿魚刺身，但有獨有的牛肉味，配搭上脆口多士和特制醬汁，滋味十足。Fugazetta Empanada傳統阿根廷地道小食，餡料有豐富的普羅沃洛內起司和焦糖洋蔥的餡餅，店員有特意切開一半，方便我和朋友分享，細心依一點值得加分，芝士味極之濃郁，分開時可輕易拉絲。- MainsGrilled Spatchcock Chicken用青醬、蒜香和檸檬等調味的烤雞腿，雞腿都幾大隻下，雞肉嫩滑多汁，雞皮同時亦烤得焦香香脆，味道主要調味取自大自然的香料，雞肉的原汁原味更加可以呈現。- MeatsHanger Steak 250g第一次食牛扒可以有六個不同的醬料配搭，有青醬、燒烤醬、牛油果醬、芥末醬等，應該總有一隻岩你心水，熟度選擇了medium，剛剛好，上菜前已經幫你

推薦一家位於中環的烤肉西餐廳——LA PARRILLA STEAKHOUSE。以其精緻的烤肉料理和舒適的用餐環境而聞名，在享受美食的同時，也能感受到輕鬆愉悅的氛圍。章魚酸橙蕃茄沙拉以新鮮的章魚片搭配酸橙汁和蕃茄，口感清爽而豐富。每一口都能感受到章魚的嫩滑和酸橙的酸甜，讓味蕾得到了絕佳的刺激。接下來是店家的招牌菜——牛横隔膜，口感柔軟、油花分布均勻、肉味濃烈！肉質鮮嫩，入口即化，搭配上獨特的香料和醬汁，每一口都能感受到牛肉的豐富口感和香氣四溢的味道。牛肉絲意粉Beef Ragu以嚴選的牛肉為主要材料，搭配上濃郁的番茄醬和香料，入口即能感受到肉味的濃郁和醬汁的滋味。每一口面條都彈牙有嚼勁，與牛肉的搭配更是絕配，令人回味無窮。餐前面包餐廳內部裝修精緻，營造出溫馨而又雅緻的氛圍，能夠在放鬆的同時享受美食的饗宴。此外，餐廳的服務態度也非常周到，服務員總是笑容滿面地迎接每一位客人，感受到家的溫暖。