La Moo Moo' s Steak and Fries (已改名) 查看

Moo Moo's係灣仔一間新開抵食情調扒房，記得鋪位上一手係做Fine Dining西餐，主打貴價食材黑松露同魚子醬，人均消費閒閒地千千聲，轉手後，Moo Moo'ｓ保留部份裝修，最大改變係將之前大大張嘅梳化換成普通餐枱以容納更多食客，所以可以想像餐廳環境都係走中高檔路線，不過Moo Moo's嘅消費就出奇地貼地，$298一個套餐包麵包、沙律、8安士美國肉眼同薯條任食，性價比非常高。因為真係幾抵食，都幾多人幫趁，建議最好book定位或者早啲到。餐廳環境暗暗地，都幾有情調。餐包 - 可以揀牛油或肉桂牛油，肉桂味幾重幾特別，麵包都好軟熟。沙律 - 雖然沙律入面只有羅馬生菜、麵包粒、芝士、煙肉碎同流心蛋，但沙律醬夠多，所以每一啖都食倒酸酸地好開胃。8安士美國優質肉眼扒 - 肉眼有成隻手掌咁大，唔算太厚身，不過有任食薯條所以8安士都夠，肉眼我揀左5成熟，切開中間肉色仲係玫紅色，熟成度準確，肉質軟嫩冇筋，汁醬有黑椒、紅椒同洋蔥汁揀，我揀左黑椒汁，好濃味惹味。薯條 - 一桶份量都唔少，薯條熱辣辣食落有啲咬口，因為係任食，食完我都再叫多一桶。菠蘿汁($29) - 套餐唔包野飲，我另外叫左杯菠蘿汁，

上網留意到這一間主打一款牛扒加上薯條任食的扒房，無牛不歡的我和朋友都很有興趣嘗試，上星期便動身直接過去，果然不負所望餐廳主打一款套餐包括餐包沙律主菜和薯條，先說餐包，牛油分別提供原味和玉桂味，特別的玉桂味當然要嘗試，果然充滿玉桂香氣，配搭微溫和烘過的餐包，感覺新鮮而美味再來是沙律，作為主角的蔬菜非常新鮮爽脆，配搭糖心蛋的蛋黃，外加了一份香甜味，加上芝士份量不少，令到這道沙律充滿層次感主角正式上場，餐廳主打美國prime級別的肉眼扒，果然沒有失望，配搭他們提供的黑椒汁，為本身肉味濃厚的牛扒加了一份香料味，另外薯條雖然任食但同樣非常驚喜，比起坊間的餐廳炸得脆身但有薯味，相信不是普通來貨

今天忽然想吃牛扒，在網上尋找美食，看到有新店，就去新店啦！上到去，門口已經放有一支消毒搓手液供客人消毒雙手，店員還會給食客量體溫再安排入座。這裡環境像高格調的酒吧，內有吧枱和矮枱，客人可以在這裡飲酒談天。這裡有牛扒套餐，套餐包括餐包，沙律，一份8安士牛扒，有無限添食的炸薯條都只是二百幾蚊。餐包可以配普通牛油，又可以配肉桂牛油，見肉桂牛油特別，所以我就選了這個，麵包很軟，他們有將麵包烘一烘，所以會有點脆，再加上玉桂牛油，很特別，吃上去真的有一陣陣的玉桂味道，很香！沙律是田園新鮮羅馬沙律 (Garden Fresh Romaine Salad)，店員會過來問你加不加黑胡椒，我就要了少少，吃落多一份胡椒香味，沙律菜很爽脆，沙律還有一些麵包粒，面頭還放了四分一件流心蛋，吃沙律時多幾分層次感！主菜上枱，8oz Preminum USDA 肉眼扒，我選擇了七成熟，這裡煎牛扒確實有一手，本身8oz牛扒不是厚身牛扒，但要煎到7成熟是不簡單的，他們可以恰度好處的煎得很到位，廚師功力很不錯！肉眼扒很有牛味，配上胡椒汁吃，味道立刻倍升！旁邊有幾粒燒蕃茄仔，很腍，很多汁，好味！牛扒餐包括每人有一客炸薯條，配上

如果你和我一樣都是有選擺困難症的人，Moo Moo’s很適合你來到訪🤣 這裡只有一款套餐，就是$298包括餐包、沙律、牛扒及無限仼食的薯條🙈唯一要選擇的是牛扒幾成熟和要哪款醬汁🤣👉🏻食物: 4.5/5整體質素超岀預期，有驚喜👍🏻▪️餐包超級有驚喜🤩餐包烘得香脆，配上自家製玉桂牛油，餐包香甜美味😋 店員建議可加少許鹽，令整個味道層次更豐富、特別👍🏻 ▪️沙律凱撒沙律生菜新鮮爽口，欣賞這道沙律醬汁不會過多，恰到好處👍🏻 還配有流心蛋😋▪️牛扒點了medium rare，上桌時店員還細心詢問是否滿意這熟度👍🏻這款牛扒肉質比較軟、嫩，易於咀嚼，血水不多。入口牛味相對沒那麼重，但有非常香的迷迭香香味🤤 滿足到我這個牛魔皇🐮▪️薯條超級美味🤩我一向怕吃炸物，但這款薯條令我一條接一條，欲罷不能🙈🤣薯條炸得乾爽香脆，完全沒有油膩感😌 可惜我吃完半桶已吃撐了值得一提是我超喜愛那把小刀，切牛肉毫不費力😂

今晚想食西餐，公司附近新開了這間moo moo，所以上來一試。店內環境優雅，感覺好舒服。店員很nice ，服務態度很好，坐下便送上Drink Menu。同時食物Menu就在枱面上。全店唯一的套餐。下單了一支Sprinkling Water，很清涼。首先上枱是店家自家製的餐包，烤的剛好，外脆內軟，搭配自家製的肉桂醬很適合。接着是Romaine salad，生菜爽脆，dressing 很美味，黃金蛋黃很滑，口感豐富。主菜8oz 高級肉眼扒，叫了medium，用它鋒利的moo moo 刀切的很利落，兩邊火喉正好把肉汁鎖住，牛扒入口嫩滑而且牛味重，配著微辣的pepper sauce 吃的很享受。跟餐還有無限添的香脆薯條，熱辣辣上枱，正。這樣優雅的環境，那麼好的服務態度，加上美味的食物質素，這餐真的吃得得開心

-餐廳獨沽一味 steak+fries !$298+10% 全日都係一個價錢熱辣辣即炸薯條任食牛扒即叫即煎 好juicy cinnamon butter值得一試 個味好特別訂位個陣記得request 窗口位!!!-📍Moo Moo's地址: 灣仔軒尼詩道239號18樓

Upon hearing that there is a newly opened steak restaurant at Wanchai and was highly recommended by some, I decided to bring my wife for dinner tonight. Moo Moo's was located at Hennessy Road, few minutes walk from Wanchai MTR.Their food menu was simple, offering just a set menu. It consisted of garden fresh green salad, home-made bread roll, 8oz USDA premium ribeye steak and free flow crispy golden fries.Besides that, they offered an extensive wine list to go along with their steak. Home made b

今日難得同媽咪一齊放假，就決定同媽咪食好啲，媽咪話想食西餐就決定帶佢去灣仔去灣仔一間新開張嘅餐廳，地理位置10分方便地鐵站行5分鐘就到達一想到去位置10分歡堂而且設有吧枱可以望住風景一路食一路傾心事。佢係冇餐牌嘅只有一個set Menu，有餐包，田園沙律，仲有主菜牛扒，先講個餐包一嚟到非常之熱辣辣而且加上自製嘅玉桂牛油非常香薰撲鼻，之後到個前菜沙律有黑醋同橄欖油加少少車厘茄已經非常開胃，之後嚟到主菜牛扒，仲有無限薯條，牛扒方面煎得非常香口我點嘅係五成熟切落去仲係粉紅色非常入口加上黑椒汁再加少少鹽一啖咬落去非常有口感，以薯條方面炸得非常香口佢哋都係採用新鮮嘅香油去炸非常之有誠意，除此之外呢度嘅侍應會得閒同你吹吓水問吓食物質素如何，而呢度嘅儲分方式亦都非常特別係用智能卡去儲分當你食滿五次佢就會送一下set Menu俾你非常特別，我個人覺得食完牛扒之後一定要飲番杯熱飲去幫助消化，而且呢度嘅侍應服務質素都好好會不停為你添加水加上柔和嘅音樂同朋友或者屋企人嚟食係最適合不過下次一定會再嚟。

一入門口就見到一張皇室格調的皮沙發，背景播著Jazz style既外國流行曲，窗邊係bar位，大玻璃望住黃昏景，環境好有feel同誠意呢到其中一大特色就係餐廳提供一個固定Menu：自家製餐包+凱撒沙律+薯條+牛扒餐包係餐廳自家製，外脆內軟，醬有牛油同肉桂揀，牛油都好香帶少少鹽味，麵包兩邊都焗過拎出嚟時熱辣辣，好易搽醬同好入味8oz既優質肉眼扒，煎牛扒厚度適中，燒汁同3種調味料另上安排得非常細心，調味配襯成一絕靚扒配搭香檳享用一流，香檳雪藏冷度將酒香散發得淋漓盡至$298嘆到咁高水準既既steak絕對係性價比高質

知道灣仔新開了一間扒房，主打美國肉眼和薯條任食，剛好上星期在灣仔下班店和同事過去一試餐廳只提供一款套餐包含餐包沙律主菜，細心之處餐包的牛油它有提供原味和玉桂味，原味非常香濃，充滿淡淡的牛油香氣，另外餐包稍微為烘過才上枱，非常開胃來到了沙律部份，上面的糖心蛋為沙律的香氣增加不少，配上乾爽的麵包粒和濃郁的芝士碎，令到沙律的層次感遞增了不少再來是我最期待的主菜肉眼牛扒，餐廳採用美國prime級數的肉眼，油脂分布平均，即使是紅肉部位亦同樣嫩滑他們的薯條是任食，但是同時間質素亦相當高，薯條外層炸得十級香脆有別於普通西餐廳，而且薯仔味十分濃郁，推薦

今午約了朋友來到灣仔一間新落成的牛排專門店餐廳，一步入餐廳便感到週圍的環境舒適，佈置典雅。原來這間餐廳只有一款牛排套餐供應，心裡有些疑惑，獨沽一味又怎樣留住客人，莫非這套餐有其過人之處。套餐價錢並不昂貴，有餐包、沙律、肉眼扒和薯條。此處的餐刀頗有特色，用一柄精緻小型肉刀，比普通餐刀鋒利得多。新鮮出爐的香脆餐包賣相當討好，塗上有肉桂香味的牛油，相當和味。田園沙律選用新鮮爽口的羅馬生菜，加入我至愛的巴馬臣芝士，一種硬而濃味的意大利芝士，還有軟滑的流心蛋。主角是美國有名的1855黑安格斯肉眼扒，一間過百年的肉商旗下品牌，我喜歡medium rare，經過廚師的巧手烹調，一塊8安士香噴噴的肉眼排呈現眼前，切開時肉汁溢出，入口嫰滑，頗有齒頰留香，令人回味無窮。新鮮即炸的香脆薯條更可無限次添食，餐廳雖然暫時只有這款套餐供應，但貴精不貴多，能以$300享用此優質牛排，實屬物有所值！

餐廳面積不大但裝修有格調，有小型酒吧位，另一邊就有酒牆及用電視播放著火爐的畫面，營造出一個很外國的感覺；而且餐廳勝在有一面全是落地玻璃，空間感更大。店中只售這款 -Dinner set $298 +10%svc《Home-mad Bread Roll with Cinnamon butter 》餐包焗得外層微脆，入味甜甜的配上自家製肉桂律油更提味。《Garden Fresh Romaine Salad 》沙律配上自家製蛋黃醬，麵包糠大粒香脆有口感，沙律菜鮮爽，還配有一夥流心蛋。《Free Flow Crispy Golden Fries》這個真夠吸引，薯條幼身香脆之餘還要任限添加，蘸上茄醬真的令人停不了口，很適合飯後跟朋友點杯酒慢慢享受。主菜有《8oz Premium USDA Ribeye Steak》牛扒配有三款自家製醬汁供選擇，有黑椒汁、紅燒汁和洋蔥汁。我選了洋蔥汁和牛扒要5成熟。牛扒大塊而且做到所點的半成熟，中間肉位粉嫩，入口肉質都夠稔，多肉汁亦有肉味，配上洋蔥汁更提味。服務：職員全部都很夠笑容，而且友善有禮，令人舒服。

五月第三個星期五晚上，灣仔。朋友來電相約下班後晚飯，選在這家我們第一次見面的餐廳，原來現在已經變成吃澳洲菜了，轉變如此之大，當然要去看看。來到239的電梯大堂，管理員熟悉的招呼，頓時泛起熟悉的感覺，畢竟之前在這裡待過一段時間。電梯門一打開，金色流水幕簾，酒瓶換上鮮豔的花朵，吊燈，電視機旁邊變成酒櫃，真皮沙發搬走了，座位變多了，其他的基本沒變，卸下奢華感，卻散發一份優雅。餐廳的宗旨是專注以簡單的做法，高質的食材，為客人提供最原始的美味，所以他們只提供一個牛扒套餐，從前菜到主菜只要港幣298，非常划算。自家製麵包，外脆內軟的餐包跟鬆脆的多士，全是肉桂口味的，加上自家製的肉桂醬，喜歡肉桂獨特口味的一定不能錯過。田園沙律，爽脆多汁的生菜，金黃酥脆的麵包粒，巴馬臣芝士跟一片流心蛋，伴入煙肉碎更添鹹香，清爽健康又美味。8安士美國頂級USDA肉眼扒，牛扒經過美國農業部品質認證，是為最頂級(Prime)的，只有2%的牛肉可以納入此級別。肉眼扒油花豐富，肉質軟嫩有彈性，油脂香跟濃郁肉味一起在口中散發，喜歡醬汁的可以選擇自家製的黑椒汁或辣汁，但是個人習慣，如果牛肉質素夠高的話，調味只需適量海盬花跟黑胡椒，

Steak frites一向都是歐洲相當普遍的美食之一，在法文中意即牛扒及薯條（steak and fries），而灣仔這間新餐廳Moo Moo’s正是專門供應牛扒薯條。餐廳位於18樓全層，靠近窗邊更有一排座位可以俯瞰街景，不論是與三五知己把酒狂歡抑或是獨自享受細嚐都適合不過。除了各式酒類飲品及少量甜品外，餐牌上主要只有一款$298的套餐，包括餐包、沙律、8安士肉眼牛扒及無限量供應的薯條。自家製餐包鬆軟綿密，而厚多士則更加香脆，配上肉桂牛油馥郁醇香。沙律佈滿大量巴馬臣芝士碎、煙肉、麵包脆粒、溏心蛋及酸中帶甜的沙律醬，口感豐富而且鹹香十足，毫不寡淡。美國USDA肉眼扒脂肪分佈平均，配上的黑椒汁濃郁醇厚，但牛扒本身油香豐腴之餘軟嫩多汁，簡單配以海鹽更見原汁原味。幼薯條炸得香脆而且薯仔味突出，真材實料，任點任食絕對令人捧腹而回。

最近因為睇到ig有人食呢間新開嘅moo moo’s🐄🐄，所以去左食，見到openrice🍚有$80for$100 coupon，就一人買左一張，慳返$40蚊🤑.佢地menu得一樣野食，就係bread🥯+salad🥗+steak🥩+fries🍟.有得揀嘅只係麵包🥯嘅butter，有normal butter or cinnamon，不過我唔鐘意cinnamon，所以揀左normal，不過唔知點解舊牛油🧈冇乜味🤔.牛扒🥩有得揀要幾熟，我揀左medium rare，但係出嚟變左medium well😦，一上枱熱辣辣嘅時候都ok覺得幾好食嘅😋，不過一凍左之後就乾乾地，所以真係趁熱食😅.Fries🍟係unlimited refill，不過食完第一轉都夠哂飽😌.最後叫左個brownie，brownie有焗過，都少脆，唔會太甜，都可以😌