La Casa Burger & Pasta (文咸東街) (已結業)

Say cheese set for 2$278Classic beef burger 120g厚肉多汁，意式軟包煎香，配蕃茄生菜。Truffle wild Mushroom Fettuccine 一打開就聞到濃烈的黑松露味，醬汁份量多，配上鮮冬菇及雞髀菇。手工意粉淡淡蛋香，掛上黑露汁味道更佳。Italian Beef Meatball 6pcs份量不少，有蕃茄醬及芝士碎。不過同認知中的味道有出入。Chicken Karaage 4pcs雞肉滑算大大件，脆漿特別，厚得來脆，已有味道，加上沙律醬風味更佳French Fries With Cheddar Cheese欣賞芝士醬，薯條香脆，內裏滑滑薯蓉Soda Water + Ginger Ale跟餐飲品，配漢堡一流，選擇都多。另加Sichuan Chicken Burger朋友喉嚨不適走醬，但味道都十足，變得清新。

今日同條佬去中上環行街，都好耐無過嚟上環喇！以前返工食飯就經常喺中上環食，對呢區嘅餐廳都略知一二，質素高嘅餐廳多不勝數😏 下次有機會再介紹💁🏻‍♀️今日由中環一路行到上環，邊行邊周圍影吓相，行到條佬都話有啲肚餓！🙊 我呢啲咁識做嘅女朋友就梗係第一時間上Openrice睇下有咩食啦🤣 篩選咗幾間俾佢揀，條佬最後就揀咗呢間主打漢堡同手工意粉嘅餐廳！由上環站行過嚟都只係幾分鐘路程，幾方便！以前都唔覺眼有呢間舖頭...🤔店內裝修偏向美式餐館風格，配上玩味十足嘅霓虹燈，都幾有feel！店入面都有唔少枱櫈，每張枱都相隔一定距離。地方雖小，但都唔會坐得太逼！我個人建議大家喺lunch或late lunch時段過嚟食就會抵啲！👀Lunch 時段只要+$18就可以配小食同飲品，真係抵食好多！🤩 Late lunch (2-5pm)就有四款套餐係有優惠，$50以下就有一個burger同飲品😉 我今日就錯過咗...五點幾嚟到，所以就散叫啦🤪漢堡包一共有7款，當中有款係素漢堡「烤大啡菇漢堡」，啱哂唔食肉嘅人士！餐廳亦照顧到食量大又好鍾意食肉嘅人士，有提供200g薄切西冷漢堡🐂 另外餐廳亦有4款意粉，其中黑松露野

CP值：4/5價錢 Price:- 杜洛克黑毛豬腩片漢堡（芳天娜芝士）Duroc Pork Belly Burger with Honey & Mustard Sauce (Fontina Cheese)：$90- 川式麻辣雞扒沙律Sichuan Chicken Salad：$78啲餡多到爆晒出黎嘅burger👏🏻平時打邊爐食豬腩片就食得多配burger真係第一次食原來都唔錯，好彩餐廳一啲都冇overcook d豬腩所以肉質仲係好軟，唔會咬極都咬唔開👍🏻要讚一讚個包，我好怕食美式burger個包烘到好乾好硬，硬到會𠝹損個咀唇👄但尼個包係好軟熟，又唔會太濕，因為佢有輕輕煎過個蜜糖芥末醬酸酸甜甜，配埋啲生菜、香葉、青瓜，所以好開胃，最後忍唔住食晒🤤😆川味雞扒配沙律又係好新穎，因為我好好奇佢係咩味，所以又叫左個雞扒有好多麻辣香料，食完係過幾秒先麻出黎，好過癮😆但有啲太咸，所以一定要配埋沙律菜一齊食如果雞扒切件上會好啲，一大塊好難撈沙律🙃沙律配嘅橄欖油酸醋汁有啲少，所以最後嘅沙律菜就冇晒汁但整體都唔錯，份量好大，食沙律都唔怕唔夠飽我個次去係dinner，只有散叫佢仲有手功啤酒賣，但等下先再試我

上環A2出口行入內街有間獅子銀行，禁完錢發現對面橫街原來係條小食街黎，望到有burger 店突然好想食下。點左一個150g 薄切西冷砵酒漢堡(橡木煙燻車打芝士) ($105)，加左$18升左做套餐，有薯角食同埋有飲品。脆薯角有得配芝士醬，因為burger都有cheddar cheese，我特別選左blue cheese，質感厚實D，又唔覺佢太咸太臭wor，我覺得ok。另外點左雞肉香草手工通粉 ($78)手工通粉似長通粉咁，但形狀不一，肥肥地，質感好特別，好煙韌。聞落好香pesto味，雞肉煎得香，份量適中，仲有配左幾粒車厘茄，酸酸甜甜中和到意粉既油膩感。店員有禮貌亦友善，環境cozy，係bar 台配高椅模式，係同朋友傾下計chill 下唔錯既地方。平日食都係將肉打成漢堡扒多，好少係擺牛肉片，所以覺得幾特別。熱辣辣黎到有陣陣芝士既香味，打開睇下，見到滿滿既牛肉片，望落似似地肥牛，但食落當然唔係普通肥牛啦，因為薄切咁舖係蔬菜上面，更易入口，唔洗撐到個口勁大，而且肉質好軟腍唔會有筋。下層配有爽口青瓜、蕃茄、生菜，材料新鮮，砵酒洋蔥醬都幾特別，甜甜地。

真心俾門口個餐牌吸引左入去，同埋餐廳入面都好有外國feel, 暗暗地都幾有氣氛。寫到明經典，我當然要試下經典芝士漢堡😎再加多杯士多啤梨奶昔。。。咁先係Happy Friday 架麻👏👏右邊果個就係經典芝士漢堡，漢堡肉好多肉汁，勁大塊🤩🤩 最抵讚係d芝士。。。香濃等黎又唔會搶左漢堡肉風頭😋個漢堡真係好多肉汁，所以下次真係要準備好紙巾先好食，唔係就會食到成手都係汁🙈 如果餐廳可以提供濕紙巾就好啦😜

小店主打漢堡同自家手工意粉，嚟到就梗係要試晒兩樣啦！餐廳供應多人分享套餐，啱晒同朋友開心share！Say Cheese 2人套餐 ($278)黑松露野菌手工濶條麵手工濶條麵口感煙韌有彈性，入口黑松露味超濃郁，口感creamy但唔會膩，仲有好多野菌，落足料！薯條配車打芝士醬薯條新鮮熱辣，點芝士醬食，食落芝士味超濃郁！意式肉丸 (6件)意式肉丸肉味香濃，啖啖肉汁，蕃茄醬甜中帶辣好惹味，豐富味道有層次！150g 薄切西冷漢堡配砵酒洋蔥醬(橡木煙燻車打芝士) (+$15)麵包鬆軟，西冷份量多，牛味突出好juicy，加埋甜香嘅砵酒洋蔥，正！香脆雞翼 (2件)外皮香脆，內裡嫩滑充滿肉汁，好香口。

放工最好就係同朋友happy hour🍻雖然我地唔飲酒 但係呢間漢堡包店好近我地返工嘅地點🍔夠晒有格調 而且食物仲要好高質😋所以我地呢日一放工就約埋去呢度食dinner👯‍♀️.🌟120g 經典芝士漢堡 (中味車打芝士) ($85)呢個經典芝士漢堡真係Classic得黎又好有新意估唔到食落會咁有驚喜🤩中間嘅漢堡扒又厚又juicy 而且仲有溶左嘅車打芝士🧀配上生菜🥬同蕃茄🍅真係夠晒fresh驚喜位在於我地食到有d果醬味 (好似平日配肉丸嘅紅莓醬咁🤔)一問先知味道原來係來自佢地自家製嘅紅洋蔥醬‼️酸酸甜甜嘅紅洋蔥醬提昇左個包嘅層次 非常出色🤤.🌟杜洛克黑毛豬腩片漢堡 (芳天娜芝士) ($90)同平日嘅漢堡包唔同🍔通常都係個包夾住一塊扒但係呢度係一片片嘅豬腩片 🐷完全冇偷工減料 疊埋一齊就同塊扒一樣厚但係呢種食材為食客帶來截然不同嘅口感中間仲有好多baby spinach🥬 同埋 有蘋果粒嘅蘋果醬🍎食落唔油膩仲好清新餐廳仲好有心思 特意採用芳天娜芝士配合返豬腩片嘅味🧀值得一讚👍🏻.🌟脆薯角配車打芝士醬 ($35)食burger當然唔少得配菜!我地叫左個脆薯角 估唔到份量有咁多脆薯角炸得外脆內軟

店舖容納到十零人，人流唔算好多。✨味道70分，環境70分。.🔷二人餐($278)1前菜，2主食，2小食，2飲品。.🔸脆薯角配車打芝士醬滿滿一杯，薯角夠脆，仲有輕微辣味。芝士醬另可揀藍芝士醬。.🔸杜洛克黑毛豬腩片漢堡(芳天娜芝士)特別既係佢嘅漢堡係用豬腩片做肉，但漢堡熱度唔夠，炒得唔夠香，味道較淡。.🔸200g薄切西冷漢堡配砵酒洋蔥醬(橡木煙燻車打芝士) (+$65)成個漢堡好有份量，又高又大個，芝士溶哂落黎，西冷薄片係鐵板炒過。不過都係唔夠熱，burger既熱度有待改善。.🔸日式炸雞皮炸得夠脆，入面肉熟透，唔嫩，味偏淡，點茄汁食好啲。.🔸意式肉丸肉汁多，好香，落左芝士碎係頂，茄醬酸酸地好味。.🔸士多啤梨雪糕奶昔(+$25)味道比較淡，奶味較重，少許士多啤梨味。另外，飲品包汽水，仲可以揀Ginger Ale.

薯條拼藍芝士醬／車打芝士醬：藍芝士醬好香濃 味道偏鹹一d 但好夾香脆既薯條 而車打芝士相對偏濃同黏稠一d 味道上芝士既香味出多少少 係夾薯條方面都唔差 感覺幾好食 兩個醬真係睇係鐘意邊個多啲 我自己會比較鐘意車打芝士多啲🙈si chuen chicken burger四川麻辣汁拼雞肉漢堡 好好食 個汁好夠麻 辣度岩岩好 雞肉厚切 嫩滑又好juicy 估唔到麻辣嘅野竟然會係buger到出現 好特別duroc pork belly burger with honey and mustard sauce 豬肉漢堡既肉汁好多 而且好厚肉 咬落去爆汁 口感係幾好 加埋個蜜糖芥末醬 效果係唔錯 成個配答都做得非常好 幾推介呢款漢堡

朋友好鐘意食漢堡，知道La Casa 推出新口味：芝士為主題的西冷漢堡便相約一試😋👉 150g薄切西冷漢堡配砵酒洋蔥醬Burger 🍔的大小雖然唔算好大，但特別之處係用上西冷🐮肉而且肉份量仲超級超級多😱 夾埋砵酒洋蔥🧅醬同車打芝士🧀甜甜地，令成個burger冇咁油膩之餘仲豐富左個層次🙆🏻‍♀️非常出色，推薦大家一定要試下😉👉 黑松露野菌闊條麵另一個必試係餐廳的手工意粉🍝，意粉煙韌有咬口😍之餘食得出落左好多心機蛋香味🥚幾重；醬汁超creamy而且黑松露味超重超香😋，如果鐘意食黑松露的您一定要試下💁🏻‍♀️P.S: 值得一讚係外賣🥡包裝得非常好,返到去一d都冇亂👍🏻

自從依兩年前開始冇食M記，一直都比較少食Burger依類comfort food😗其實香港有唔少做得幾好既小店等緊我地去發掘😌依日就黎到上環既La Casa，試試佢咩料先😎• 200g薄切西冷漢堡配砵酒洋蔥醬 $155成個飽大到非常之誇張，基本上唔係大食怪係足夠兩個食🤣中間夾住200g薄切左既安格斯西冷牛扒，疊到厚厚一層，比起一般漢堡扒口感更加豐富，肉質有咬口，唔會太軟淋或者太淋，岩岩好👍🏻搭配橡木煙燻芝士，係配搭上花盡心思☺️炒至焦糖化既砵酒洋蔥香甜惹味😚麵包有牛油香😉• 脆薯角配藍芝士醬 $35即叫即炸既薯角冇得輸😛仲食到幾舊超巨薯角添呀😋除咗藍芝士醬其實仲有Normal啲既車打芝士，不過我哋就想試啲特別嘅味道～藍芝士既味道唔算太濃烈，比較容易接受，未食過都可以試下🥰

這天來到上環站附近，發現這家在路邊的漢堡店，想起好久沒吃漢堡了，於是和友人進去試試門外張貼餐牌，如果2-5PM吃LATE LUNCH的確更划算店面坐位不多但溫馨，大家圍著小圓桌吃漢堡，是美式小店的感覺晚餐餐牌120g經典芝士漢堡(中味車打芝士) $85我和友人分享漢堡，請店員幫忙切開一半，她們馬上答應，而且全程都很有禮貌，加分厚身的漢堡扒、蕃茄、生菜整齊排列，車打芝士已熱融在材料中，拿起熱辣辣的漢堡大啖咬一口，麵包鬆軟，吃得出食材很新鮮，好味大份到我一個人吃不完，幸好友人和我分享這個重量級的漢堡煙三文魚手工意粉 $85鐘情手工意粉的我當然要試試，手工意粉一般會比普通的硬身，更有咬口和比較煙韌，很對我的胃口煙三文魚份量不少，配上白汁，每一啖都很邪惡，幸好加入爽口的青瓜粒和蟹子，解膩之餘令口感更豐富日式炸雞 $35/4粒比我想像中更大件的炸雞，新鮮炸起脆卜卜，雞肉鮮嫩，不錯梳打水 $20原本想點奶昔，可惜朱古力味售罄，於是轉為點健康的無糖梳打水，減低罪惡感總括來說是很有驚喜的小店，食物即叫即製毫不馬虎，食材新鮮，下次還會再來

今個週未終於唔洗局限住自己係屋企,可以出耐d街之餘又可以周圍覓食啦.今日去到上環附近一帶,見到呢間burger店雖然店鋪唔算大但勝在有好多特色漢堡！行左成日都有d攰就入去試試.杜洛克黑毛豬腩片漢堡 hkd$90杜洛克黑毛豬煎到邊位夠脆,入口肉質鮮嫰,腩片油花細緻,入口帶甘醇豚脂香既同時亦充滿肉汁.配上大量青瓜及菠菜剛好平衡返清爽感.醬汁用上味道帶點酸甜既蜜糖芥末醬,配合較膩既豬腩肉可以充份地中當中既油膩感.半溶芝士用上芳天娜芝士,芝士味較突出及濃郁,令漢堡鹹香感提升,入口更惹味.漢堡包質感面層鬆軟,內裏用上牛油烘煎後變得香口.脆薯角 hkd+$18新鮮即炸,薯味香又夠粉.可配以車打芝士/藍芝士醬邪惡又好味.日式炸雞 hkd$35同樣即炸,外層炸漿唔會過厚之餘入口又唔會過油膩.咬開雞肉嫩香又充滿肉汁.雪糕奶昔 hkd+$25肥仔之選,奶昔夠厚入口creamy.味道唔會過甜而且啖啖朱古力香.

有特別filling 既burger 做生日飯都算不錯既新意，而呢間小店有既range,包括豬肉burger 既filling 有honey & mustard再加幾塊蘋果就唔會好似一般burger 咁滯 （Duroc Pork Belly Burger with Honey & Mustard Sauce)。而朋友因為真係好鐘意食辣野而揀四川雞burger 的，香味好撲鼻，但入口唔辣總結：我最欣賞真係夠特別既配搭既burger, 而且中上環黎講真係比較商宜。

首先最抵讚係每次有客人食完，佢地都會用消毒噴霧清潔枱面，而唔係求其抹下張枱🙏🏻第一次睇個Menu已經有啲驚喜，以港島嚟講佢既價錢偏低，而且有唔少選擇🤩但漢堡既質素就無降低，性價比極高😍我地叫左經典芝士漢堡和150g薄切西冷漢堡，其中一個加錢轉套餐，要左薯角和可樂😛佢地既milkshake賣相都相當唔錯，但我地食到好飽所以無叫，大家可以去試下🤣兩個漢堡既共通點就係好多肉汁，一路食一路滴曬出嚟，廚房速度好快食物又新鮮，影完相都仲要熱辣辣😋兩款都配有蕃茄、生菜、炒香既洋蔥、酸瓜(經典個款係一粒粒、西冷個款有新鮮又有醃過既)，以前出去食洋蔥好驚太生太辣，但佢既洋蔥非常香甜，相信擺咗唔好心機去炒，細節做得好足👍🏻用料亦相當慷慨，經典款式既漢堡扒差不多有一節手指咁厚，芝士亦相當多，每一啖都食到芝士既質感同香味😝西冷既牛肉味都好濃郁❣️薯角亦都唔執輸，加埋飲品都只需要$18，但就有成大杯咁多🥳而且非常香脆，調味唔會過鹹，有微微少少辣所以愈食愈上癮😜顧客可以揀配車打芝士或藍芝士，但個人覺得呢款芝士無漢堡個隻咁濃，同埋薯角本身都夠味，反而簡簡單單點茄汁都足夠🥸