La Casa Burger & Pasta (文咸東街) (已結業)

中上環返工嘅朋友又多個搵食嘅地方啦！呢到用料真係好用心，除咗有西冷漢堡之外，佢地仲擺咗好多心機好襯返唔同嘅芝士，做到真正連配料都諗過度過呀Classic Beef Burger 📍$85120g 嘅牛肉好juicy，跟咗中味車打芝士，味精濃郁得黎又唔會蓋過啲牛味 👍🏻 洋蔥都煎得岩岩好，帶啲香甜，一啲都唔會辣喉Beef Meatball Rigatoni 📍$78夠哂醬汁 👌🏻 肉丸份量都好多，上面再滲滿芝士碎，如果個通粉再煮耐少少就更好啦Vanilla milkshake 📍$45奶昔點可以無雪糕架 🍦 呢間就做足100分啦👍🏻 一飲落去就已經知道佢落足雪糕，更香雲尼拿，質感又唔會太稀

這間La Casa 店子細細，只得數個座位。主打食漢堡，但都有數款意粉，小食及沙律提供。另外有二人，四人及十人餐供應。這裡有七款漢堡的選擇，配料可另外加配，我選了墨西哥炸魚漢堡，加$10加多塊炸煙肉。漢堡份量都頗大，大到食得有點狼狽。用上脆包皮夾著爽脆生菜，蕃茄，洋蔥，炸魚，炸煙肉及牛油果醬，味道不錯，如果炸魚可以厚身一點就更好了。另外點了杜洛克黑毛豬腩片沙律，雖然價錢比漢堡還要貴，但份量十足，新鮮沙律菜配上燒香過的豬腩片，少有的芳天娜芝士，蜜糖芥末醬及香甜蘋果蓉，整體很配合。還點了一客大大份的金黃脆薯角配上車打芝士醬，邪惡又惹味。

喜歡吃burger的我，總會四處去不同burger小店食下，總發現不同的特色。前排在上環被店內的🍔燈吸引了，就點了些食物回家吃。原來外賣還有77折，好抵！點了個名字頗特別的杜洛克黑毛豬腩片漢堡，入面用上微微酸甜的apple mustard醬，夾上香脆的麵包，好清新開胃！另外，入面的黑毛豬腩肉質也好好，整個漢堡的配搭很出色。另外還點了雞肉香草手工通粉，香草味好rich之餘加了好多新鮮番茄，感覺好fresh！另外，雞肉肉質都好嫩，口感好好。他們的脆炸雞翼也不錯，外皮好脆之餘不會好油膩，雞翼內還保留了肉汁😋下次要來坐低堂食，或者食個late lunch！

行過上環，見到有大啡菇漢堡，岩哂唔食肉淨食海鮮嘅我🤣佢應該係即叫即整，所以上枱都係脹卜卜，啡菇一啲都唔乾，菇汁岩岩好無草味，非常好，食落原來裡面有合桃，令到漢堡特別有特色🤤薯條仲有藍芝士同車打芝士醬揀😍😍，我比較like車打🤣同場加影，同我一齊食嘅對面位，再叫一個煙三文魚手工意粉，意粉比較“煙un"👈🏻👈🏻唔識打 haha大家可以一試，基本上一個漢堡set已經好足夠，食哂會抱住個肚走🤭🤭

上環向來都是一個繁華鬧市，就在這個不明顯的橫街中竟然被我發現到一間極力推介的漢堡包店！剛才品嚐了150g(還有一個155g的加大版🤣）的薄切西冷漢堡，整體來說肉汁相當豐富，加上這店採用新鮮的蔬菜配合出來竟然出奇地吻合👏👏👏另外還嘗試了不同的薯條，味道不錯相當有風味～最後跟點了一個煙三文魚意粉，我欣賞這個意粉很有質感，跟平時吃過的非常不同👍希望大家有機會試試吧！價錢在上環區來說相當合理🤗

放工同個同事去食個burger先返屋企我地叫左個二人餐超多野食！我地揀左兩個burger一份肉丸，一份薯角仲有一份雞翼另加每人一杯飲品！薯角配上芝士醬同食鹹香非常～滿滿薯角，好抵食！肉丸幾有肉味配蕃茄醬正常發揮呢個又係抵食有成六粒！雞翼唔會太炸反而係香煎過配酸辣醬都醒胃！我地請店員將burger切開咁就可以享受到雙重滋味喇！150g薄切西冷漢堡西冷好淋滑配上洋蔥醬同芝士口感同味覺一樣豐富！烤大啡菇漢堡呢款漢堡用portobello代替漢堡扒但即使無肉味道都唔會寡用上精心調製芝士醬提鮮增香仲有walnut，感覺新奇又好味！

今晚約左個食素嘅fd去食burger你無睇錯呀而家食burger已經唔再淨係大大舊漢堡喺中間多左好多變化素食人士都可以有選擇！我地揀左一個烤大啡菇漢堡黑松露手工通粉同薯角仲有朱古力奶昔黑松露手工通粉好有咬口唔會煮到淋晒，保持到口感黑松露醬香而不膩薯角好香脆比薯條更多薯蓉啱晒鐘意少少炸物香口嘅我地！烤大啡菇漢堡真係好正！大啡菇滿足到口感之餘個芝士醬配核桃好有新鮮感又好夾！呢個超超超好味！仲有杯朱古力奶昔好似雪糕咁creamy，但又有個順滑口感平時好少飲嘅我，就算怕肥都要飲晒佢！

這起司瀑布合理嗎😳位在上環站A出口不遠處的漢堡店，午間套餐優惠不錯，難怪經過老是排隊這次點了薄切西冷漢堡🍔嚐嚐味道一上桌這芝士流🧀️就驚呆了牛肉生熟度很嫩、食材也很新鮮，奶昔也可一試，不會太甜，有草莓、香草和巧克力口味，連薯條也是炸的毫不馬虎，可選擇blue cheese 或是 cheddar cheese 沾醬，店員大推藍起司可惜我不敢🥲也提供各式啤酒🍻非常適合 #大口吃肉大口喝酒服務也是香港少見的和善 ☺️

@lacasaburgerhk  #lacasaburgerhk上環有間漢堡專門店最近好紅好多人推介,一於過去試下先!最多人推介係經典芝士漢堡 加多$18就有飲品同SNACK  小吃配炸雞另一款配了薯角配藍芝士醬平時食薯角配番茄汁就食得多,配藍芝醬個味道出奇地好食,藍芝士既獨有味道好夾!漢堡款式多,有西冷漢堡,黑毛豬腩片,炸魚等等麵食類有手工通粉,意粉,黑松露野菌手工麵每條通粉都掛滿香草醬,長通粉幾爽身有彈性加埋自家製既番茄醬肉丸,味道豐富不油膩薯角香脆飽滿,炸雞食落仲有肉汁小吃也做得唔錯,難怪咁多人都過黎試新野主角手工漢堡配以120克重既大漢堡扒,墊上番茄片,芝士生菜同自家製醬汁,麵包皮鬆軟濕潤個醬汁好惹味,塊漢堡肉好嫩好滑好多肉汁漢堡大力推介！上環文咸東街2號地舖G/F, 2 Bonham Strand, Sheung Wan

因為疫情關係 仍然無堂食～於是好chill咁拎左去海旁食叫咗兩個set lunch $85 classic burger +$18轉set 有一個小食同飲品 +$25可以轉milk shake小食揀咗wedges with cheddar cheese sauce Burger 唔算juicy 但好處係個包唔會吸哂汁變淋～唔係大大舊既burger 食用唔會好難可能因為有小食關係 都非常夠飽Wedges正常 都好難會難食 個芝士sauce出色另外加左個炸雞 $68/4隻覺得太多炸粉 炸得好脆 但略厭過脆～$85 煙三文魚意粉 都係+$18轉set呢個跟左日式雞粒 有成4大舊 個意粉都大兜 係蛋汁pesto意粉味道唔錯 都多汁 同埋夠潔身唯一唔鍾意啲餸切左粒 好似啲角切三文魚魚生飯咁 所以無乜食啲餸～總括黎講都算好食即叫即煮 拎到海旁都仲好熱～😗

今日下午與朋友在上環遊古蹟，在遊覽醫學博物館前，便在其下街吃一個午餐。位置：在上環一條街口，較偏僻環境：舖面面積小，座位是高木圓桌和高凳或吧台，白色牆紙加餐牌，收銀位置有閃亮的霓虹燈作裝飾，整間店主打黑色型格風。午市：Lunch set HKD$148150g Sliced Sirloin Burger with Port Wine最近吃的漢堡都不是用肉排，而是用肉片，而味道同樣出色，安格斯牛肉片經過鐵板烤過，帶有條狀焦色，肉香和肉汁都豐富，那一層芝士就半透明狀態，口感較黏，芝士可以再薄一點！至於洋蔥醬是挺惹味，跟肉片配搭一流！French Fries with Blue Cheese Dip(+HKD18)欣賞薯條呈上時熱辣辣，表面金黃鬆脆，而藍芝士的味道濃郁，但個人來說，我較喜歡蕃茄醬多一點！Ice cream Milkshake (Strawberry)$25是由士多啤梨軟雪糕打成，再在上層鋪上軟忌廉，味道一般！Beef Meatball Rigaton $78 我最欣賞是手工製的通粉，因為口感比平常更厚實和有嚼勁，加上蕃茄蓉和肉丸，不得不提是肉丸的鮮嫩多汁，是比較小粒，但味道比

係上環想揾個地方食lunch,揾到呢間 la casa既漢堡包店 係路邊又近地鐵站都幾易揾，入面坐位唔多，如果想快快食個快餐都係唔錯既選擇 Say cheese set for 2 😝脆薯角配芝士醬😝 識食一定食薯角，炸到金黄香脆，再點埋濃郁既芝士醬,真心正❤❤❤  🤗意式肉丸🤗 肉丸都做得幾有心機，個醬香甜，再灑上芝士碎同香草，味道豐富😆😆😆😆  😚日式炸雞😚 炸雞都炸得啱啱好，都可以點下芝士醬黎食😊😊😊  😋杜洛克黑毛豬腩片漢堡😋 個包都幾多料，豬腩片味道好出，芝士有做到溶溶地既效果😝😝😝菜就幾有新鮮感，唔係用一般既生菜，而且都落幾多菜，中和油膩感🤗🤗🤗🤗  😆煙三文魚手工意粉😆 呢個個汁係底，記得要拌勻先食，唔係面頭個d會有d乾，意粉份量都唔少，加上三文魚，青瓜，蟹籽等，口感十分豐富🤩🤩🤩  另外個餐都包兩罐飲品，兩個人食都幾豐富，人均$139，係上環都係唔錯既選擇  

餐廳：La Casa Burger & Pasta (上環)地址：上環文咸東街2號地舖La Casa喺意大利文「家」嘅意思，以前喺一間意大利餐廳🇮🇹 ，依家轉型主打burger同pasta，而用嘅材料都比較premium，例如西冷牛扒、黑毛豬、手工粉等，比你有一個非一般嘅享受佢地嘅burger選用咗唔同嘅芝士款式，例如橡木煙燻車打芝士、菲達芝士、芳天娜芝士等，好多芝士喺出面burger shop都未必會搵到🧀，食邊種芝士？你有得揀😎今次叫咗兩樣主食：150g薄切西冷漢堡配砵酒洋蔥醬 $105雞肉香草手工通粉 $78漢堡用咗橡木煙燻車打芝士，食落有淡淡煙燻木香🔥，而西冷牛喺薄切嘅🐂，將多塊西冷薄切牛疊埋一齊，同樣有漢堡扒嘅視覺效果，而且入口更為細膩，西冷牛肉濃香都幾突出手工通粉比平時嘅通粉更長身而且彈牙，食落有啲煙韌口感，加咗雞肉粒、青醬、香草🌿、蕃茄🍅、芝士粉等配料，食到底有少少油膩，但勝在配料都幾多，整體嚟講都算豐富惹味放工或者得閒嚟同朋友食個burger，飲杯同餐廳合作嘅Heroes 啤酒🍻，都喺一個唔錯嘅選擇😋

最近愛上係上環「搵食」🤪，發掘獨特又未試過嘅好西。La Casa Burger & Pasta小小一間卻隱藏美味漢堡，口味別具一格，仲有手工意粉同多人套餐🍔。工業風裝修同霓虹燈增添一層狂野感，一齊chill住食Burger！————————————————👅150克薄切西冷砵酒漢堡 ($105)👍🏻用原條西冷薄切一片片牛肉，150克肉量澎湃，比漢堡扒更有口感🥩，上層係融化嘅橡木煙燻車打芝士，砵酒洋蔥醬味道相當突出，焦糖化嘅洋蔥加強甜味同風味，配搭酸黃瓜、牛油生菜同蕃茄，非常豐富！👍🏻加$18轉套餐有埋小食同飲品，脆薯角可選配車打芝士醬或藍芝士醬🧀，薯角新鮮炸起好香脆，鍾意有梳打汽水同雀巢檸檬茶嘅選擇👅墨西哥炸魚漢堡 ($68)👍🏻長條形漢堡包質感似英式鬆餅(豬柳蛋漢堡嗰款)，魚柳裹上麵包糠先炸🐟，配酸爽番茄粒同牛油果醬幾有衝擊感，清新之選👍🏻同樣轉套餐，試埋4件日式炸雞，炸衣偏硬脆，有肉汁且無咩油膩感————————————————🚩總結：足料漢堡包小店———————————————— 🌟注意：下午3點至4點為員工用餐時間————————————————📍 La Casa Burger

👫2個人食 食到勁飽系列【say cheese for two二人餐🍔】 $278/Set1個前菜+2個主食(漢堡&手工意粉)+2個小食+飲品兩杯就咁睇已好豐富😍💁🏻‍♀️前菜揀左藍芝士醬配脆薯角薯角香口脆口 濃郁的藍芝士🧀醬令到成個薯角加晒分加上帶酸，令薯角食落都好開胃～💁🏻‍♀️小食有四款選擇，揀了蕃茄芝士沙律+日式炸雞🍽日式炸雞(4件)肉質唔乾脆口，中規中矩除了茄汁外，仲有提供蛋黃醬。🍽蕃茄芝士沙律的沙津醬比起更醒胃建議一開始就食沙律先!!💁🏻‍♀️main揀咗🍔杜洛克黑毛豬腩片漢堡(芳天娜芝士)🍔烤大啡菇漢堡(非達芝士)個豬腩片好足料！面包外皮脆脆地，包底好鬆軟，裡面的豬腩片配上帶酸酸甜甜的醬汁食落好juicy，份量十足👍🏻👍🏻👍🏻烤大啡菇漢堡🍔omg 我係啡菇控 🙈見到啡菇一定要order 啡菇好juicy😂勁多汁 又大舊同埋包入面加了合桃令到食落口成件事更有口感同層次口感好豐富😋飲品🥤加左$25叫左一杯士多啤梨🍓雪糕奶昔(好邪惡呀！！)其實真係好驚會好甜 但出奇地有驚喜 佢不會有死甜而且士多啤梨味好香夠晒綿密， 食Burger飲奶昔 真係好夾🈵所以呢一餐 真係好豐富！！