kikusan

營業中

休息中

Kikusan- a decent fusion restaurant in Landmark Central and you can enjoy both Japanese food such as sushi and kushiyaki or Chinese food such as Xiao Long Bao here with reasonable price.As you know, it's not easy to get a seat during lunch hour in Central, so if you want to enjoy your lunch here without waiting for seat, please come before 12 noon. And usually they will require you to return the table by 12:45pm or 1:00pm. The food that i always order:Kikusan roll $68This roll is really good val

環境12：15嚟到已經好長龍，而且要到齊人先可以入座，唔緊要吖，一路排一路寫住食評先。睇睇入面裝修都幾講究，以木色為主，喺柔和嘅燈光下，更加覺得舒服。開放式廚房令大廚與食客更親近。提供多款亞洲佳餚如小食、點心、飯、麵，壽司等。每款菜由不同師傅負責，等佢哋可以發揮所長，所以菜式質素亦有保證。旁邊仲有卷物同熱食嘅外賣櫃檯，價錢親民又方便，難怪等位期間外賣人龍不絕薄燒豚肉飯 （＄68）一上菜嚇親，咁多蔥？！大件事喇... 雖然都OK鍾意食蔥不過似乎多咗啲喎... 第一啖就已經冇咗嗰種太多蔥嘅不安感，因為啲蔥係有少少似貴妃雞嗰款蔥蓉，鹹鹹哋又有啲薑，撈埋啲肥肥嘅飯粒一齊食真係好夾啊！豚肉數量算多，而且燒得好脆，肥瘦分明，就算我平時食豚肉會撥走啲肥膏，今次我都選擇成片食晒佢！咖哩漢堡扒飯 （＄78）一坐低之後就聞到香濃咖哩味，所以忍唔住要叫一碟試吓！咖哩雖然香甜但有啲辣，食唔到辣嘅朋友要注意一吓，但撈飯食到非常惹味，絕對可以成碟飯食晒；漢堡扒煎得紮實，仲連筋，口感不錯Kikusan roll ($68)本身冇諗住食，但見到隔離檯嘅Kikusan roll，真係唔叫一個試吓唔得！小青瓜卷上鋪滿鮮甜

參加信用卡的活動，贏得50元的美心餐飲卷。在美心集團眾多的食肆中，選了此店。因平時難得在香港核心地帶中環出沒。中環的黃金地段置地廣場，更是甚少踏足。就借此機會，體驗一下吧。 小籠包一般都是豬肉。此店可選雞肉，從未試過雞肉小籠包，馬上要一客。用木盒上菜，呈現出日本風味，比用蒸籠上的上海風味，各有千秋。個子比一般店舖大，皮看來較厚。 夾起一看，已知含湯量不少。可喜的是，雖湯水充足，無爆皮跡像。從頂部咬開，清而不油的湯汁直奔口腔。湯的部分合格有餘。饀的部分有點失色。非戰之罪，只是証明了，小籠包應該配豬肉才對。 被千層豬扒擔擔拉麵的千層豬扒字眼吸引，要了一客。 解剖千層豬扒，原來是把豬肉切成一片片，裹在脆漿裡炸。真的佩服師傅的創意。如要把同等厚度的豬扒做得鬆脆，得花不少功夫吧？用千層做法，厚度、肥瘦相間都可控制自如，高手之作。 擔擔麵只有BB辣，很適合不吃辣又喜歡擔擔麵的朋友。 青檸梳打加了薄荷葉，真有畫龍點晶之妙。黃金地段收28元一杯，非常合理。

今晚有事要落置地，之後約朋友食Dinner才回家，就Search下置地有咩食！竟然俾我搵到間價錢公道的日本餐廳，質素還不錯，實屬難得啊！"芝麻冷菠菜" 估唔到個賣相係企係度咁樣，芝麻香配上甜菠菜，少少酸Saurces，是醋吧！特別冷盤新口味。上網見個個力讚這個"豚肉小籠包"，我們又怎能不試試它呢！又確係肉質鮮甜，一咬啖湯入哂口，皮唔算話好薄，但唔會係一舊粉，整體上係唔錯！我就叫了"燒鰻魚飯"醫飽個肚，鰻魚熱辣辣，飯偏濕，整體來說不算突出，中規中矩啦！但價錢在此地段實屬吸引！

同朋友食lunch，話不如食日本嘢，揾咗一輪就決定去 Kikusan，貪佢好似乜都有得食，仲要好難得係landmark 有一間價錢唔貴嘅餐廳。佢哋係一間亞洲fusion餐廳，menu選擇都幾多架，主要係日本加亞洲，今日就揀咗 炸雞親子飯。坦白講，我唔可以話佢唔好食，不過又真係麻麻地好食。雖然係fusion 版，但係我唔明點解佢哋一滴汁，都唔擺落碗飯度囉。成碗飯就係炸雞，加蛋，加蔥 同飯，最慘係個蛋都係幾熟下，連蛋汁都無滴，真係乾爭爭，同無乜味。我都係第一次食過蛋飯要落豉油！炸雞都可以嘅，炸皮厚薄適中，食到陣陣嘅薑味，炸得唔錯，唔會覺得好油膩，不過可惜我食到雪雞味。蛋係ok嘅，不過就乾啲，已親子飯嚟講，我會鍾意有少少濕嘅蛋，特別係佢根本無汁嘅時候。成件事其實係ok嘅，不過就係差咗個汁。 可惜！

提起置地廣場大家會諗到D咩呢?時裝名牌?明星商場?貴?高級?雖然置地d野真係好貴好似小公主呢d小市民根本就買唔起不過呢，果到有間日式x亞洲食物既餐廳價錢十分之相宜，就算係小市民都一樣消費得起講緊既就係呢間KikusanKikusan係一間融合左日式煮食手法同理念既亞洲食店賣既似係日本食物，但又唔完全係日本食物裝修以黑色為主，加埋特別既燈飾，好有格調食物種類都算多由小食到串燒再到飯麵都有最重要既係價錢合理一個飯都只係$60左右係中環食個叉旦飯都係平少少架咋煎韭菜豚肉餃子(四件) $38因為呢到係賣日式亞洲菜，所以會有點心賣小籠包都幾出名，低可惜我一向都唔鍾意食所以就揀左餃子皮唔會太厚，而且個底煎得好脆而且唔會好多油，個餡亦夠新鮮，唔錯紅油抄手(五件) $45建議食到勁辣既朋友先去好試就算我平時有食開辣野，都覺得太辣燒雞翼 (四件) $68見到雞翼就無抗拒既能力雞翼面灑滿芝麻，食落好香而個燒汁係帶甜，有d似bbq既蜜糖雞翼咁野菜天婦羅餅豆腐冷烏冬配芝麻汁 $88豆腐唔似一般既agedashi tofu一般果d炸粉都好薄，會透到件豆腐出黎但呢個個炸粉比較厚所以食落就比一般既脆豆腐都好滑，不過

中環的日本餐廳實在太昂貴，除了一百元有找的日本拉麵，基本上晚上埋單也起碼要二百大元。位於置地廣場的Kikusan為中環中少有的中價日本餐廳，成了不少白領的午晚飯堂。埋單價錢由一百至二百不等，這也要看看你點的菜式，但有足夠選擇，有簡單的鰻魚、豬扒飯，也有魚生飯。場地設計則有點連鎖速食感覺，平均每枱的晚飯時間大約一小時。最抵食的莫過於Kikusan Roll (HKD68)。今時今日的香港，大件夾抵食的晚餐實在罕有。不過，Kikusan Roll就是那個例外。一共八件壽司，上面放著吞拿魚腩、魚子和海膽。海膽和魚子之多，大家也有目共睹。單用筷子是夾不起全部用料的，必須以匙羹輔助。價錢街坊（好像比千両便宜），用料充足，味道鮮甜，收貨！我們又點了魚生飯(HKD138)。究竟是飯的份量不多，還是魚生太多，我已無法判斷。每一啖壽司飯總帶有兩件三文魚生，三文魚切為正方立方體，令我想起了Ceviche前菜。其實，如果Kikusan提供Ceviche，我也許會第一個試試呢。魚生也算甜美，不過中環另一家日本餐廳吉田的魚生飯更新鮮。牛油果凍豆腐 (HKD52) - 現在我幾乎在每間日本餐廳都淺嘗豆腐。凍豆腐本

中環LANDMARK附近的大廈都是Jardine's Group 的天下, 食肆亦然。隨便抓出一間食肆, 不論平貴, 順藤摸瓜地查上去, 找到最終的大老闆, 很大機會是屬美心集團喔。今天所去的KIKUSAN也是。一直都沒有光顧KIKUSAN, 是因為不想排隊。外賣的兩餸飯呢, 又和樓下的Deli & Wine 差不多, 價錢又貴一點, 當然不買。不過, 早前見到有人秀出KIKUSAN ROLL的相片, 立即覺得超級引。有東西想吃的時候, 排隊, 自然不當一回事啦。人齊入座, 從12:40開始等到13:00, 算是可接受的等候時間。才六十八元這份卷物真的很有誠意了。吞拿魚蓉、海膽、三文魚子都幾新鮮。雖說鮮甜度與目利きの銀次的不可以相比, 但價錢亦然! 中午時分吃這個卷, 感覺奢華但所費無幾。KIKUSAN的食物分中式日式兩大類, 放在一起有點奇怪, 但有得揀也是好事。席間有一朋友大好點心類的食物, 也就叫幾款試試。抄手和餃子, 餡料足漲卜卜的, 賣相很討好。內餡菜比肉多, 感覺更清爽。小籠包的樣子扁扁醜醜的, 不過湯汁是一等一的多。糖醋骨比預期中要好吃, 雖然稍甜, 但勝在肉夠腍身, 輕

早前吃過kikusan，感覺價錢合理又美味，週日下午一時多跟家人再次到訪，店內只是五成滿，可立即入座．是次安排坐近蒸包點的地方，可邊吃邊欣賞師父的技術．點選了豚肉小籠包(HK$48), 千層豬扒擔擔拉麵 (HK$68),　錦繡天婦羅飯(HK$68)．豚肉小籠包，依舊非常出色．即叫即蒸，皮很薄，內裏的湯汁充滿肉香，豬肉沒有過多的肥豬肉，很讚！千層豬扒擔擔拉麵, 湯底略為辣了一點, 麵質尚可, 不算過淋而影響了口感. 豬扒外層炸得鬆化, 但內裏的豬肉則乾身了點, 不夠juicy也帶點鞋,錦繡天婦羅飯，依舊是划算的一道．試一口，天婦羅也炸得挺鬆化，配上的醬汁甜甜的，整體可以的．小籠包真的百吃不厭呢!

是日跟好友吃晚飯，來到kikusan. 週五晚上七時半到達，店內只是七成滿，真好，可立即入座．場內裝備很時尚，流水的牆身，暗暗的燈光，加上座落於置地廣場，很難想像這不是fine dining的地點．點選了豚肉小籠包(HK$48), kikusan roll (HK$68),　錦繡天婦羅飯(HK$68)．豚肉小籠包，真的很出色．即叫即蒸，皮很薄，內裏的湯汁非常豐富，肉也不會鞋或乾，是近年吃過最好的小籠包．kikusan roll，分量不多，只有八小件．試一口，卷物不會鬆散，吞拿魚，海膽，三文魚子也夠新鮮，是夏天的佳品．錦繡天婦羅飯，分量頗多，有兩隻大蝦和一件大雜菜，挺划算．試一口，天婦羅也炸得挺鬆化，配上的醬汁甜甜的，整體算不錯．不經不覺，又chit chat 了一整夜，真愉快！

這間kikusan開了不久,跟朋友來吃個brunch,先order左個燒雞翼,雞翼來到,有好多芝麻,我朋友不歡喜芝麻..最後她1隻也沒吃.其實我覺得有芝麻在都是一個好配答,燒雞翼甜味夠,但燒得長時間了,變得硬了,有點難咬,吃完牙好攰。饅魚飯,饅魚我放了15分鐘才吃都不覺得腥,因為還order了一個魚生飯,先吃完冷盤再吃熱盤,饅魚放久了就容易變腥,這好好.飯的軟硬度可以,和饅魚很配,只可惜份量可多一點點,不竟這飯都$138.

Dropped by for a little break amidst shopping in Landmark. This place is pretty quiet on the basement floor of landmark, near simplylife cafe. They have a fusion japanese menu that's decently priced, and cheaper relative to the other restaurants in landmark.Food: 3/5Food was okay it wasn't great nor was it bad. We had a few of their smaller dishes, the layered pork loin tonkatsu and the chicken and egg rice bowls. The food was pretty normal, priced around 150 each. It wasn't terrific, but i supp

Lunch的時候終於和同事去了Kikusan排隊，平日條龍真的好長，幾驚嚇😱但這次只排了差不多十五到二十分鐘，尚可接受。我和同事兩人一開始點了三個菜:芝麻冷菠菜：有點清淡，醬汁也不是很特別，但作為涼菜還可以。牛油果凍豆腐:本人十分喜歡牛油果，非常喜歡這個新鮮配搭，個汁酸酸哋，好refreshing。壽司拼盤：老實說壽司的質量中規中矩，不是特別優秀，但是那個roll的綠色外皮幾得意，好像是pancake。吃完之後還是覺得唔係好夠，所以再點了一份燒鱔。150幾蚊，細過手掌，唔係好抵食，但是味道不錯，異常的juicy，我和同事都覺得是水準之作。下次還再會去試一下它那個豬扒和鰻魚飯。

Kikusan, I came to this restautant like 3-4 times on June,2015. And the first time I hada lunch with my friend here also happened on June,2015.I really love the ramen here. And the sevice is so good!!!! Make me feel so satisfied. I am happy to come back again and again.This time I came with my two my dearssssss Drinks, we ordered bottle red wine, is take $220 only. For me BEER and Oolong Tea. Have ice/hot tea. $5 only!!!! And they will keep refil for you~~~ And their Oolong is so nice.Food...Sta

This must be a rather new restaurant as I have not come across it before. It's a rather big restaurant and given how efficiently they are already operating I guess this must be run by an experienced and sizable F&B conglomerate. The menu was cleverly priced, capturing both the price-conscious end of the market as well as those who are prepared to spend more. If you want rice or ramen, you can get away spending as little as $58 for lunch. This is super reasonable for Landmark. If you want the Chi