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2018-08-12
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又到星期五，又係放工chill一chill嘅時候，今次同朋友仔去左食印度餐，挑戰不同國家美食~一入店中就聞到一股特別香味，不難聞，而是一種薰香的味道，不是香港四處會聞到的，但相信是一種印度人常用的香料味~店內裝修精緻，很寬敞，感覺很舒服。店中客人多是外國人，只有我們和另一枱客人是香港人，令我相信這間餐廳口味應該十分正宗~而店員也是外國人，所以要用英文點餐。店內有兩本餐單，一本是中文，一本是外語，相信他們為了在香港經營也費了一番功夫。我們叫了2杯乳酪飲品Patiyala lassi，一甜一芒果口味；一個餡餅stuffed paratha，要了芝士口味；一個鍋炒飯pot rice；還有一個肉汁印式炸白菜Veg manchurian (gravy)。大部分都是店員姐姐推薦的，因為我們實在不知道如何選擇，所以店員姐姐問過我們的口味，知道我們不吃辣就推薦了幾款菜色給我們，所以我們也就不想了，就來試一試印度人的口味吧~乳酪飲品Patiyala lassi ($49)，定價有點高，但真是十分好喝，口感濃厚的乳酪十分順口幼滑，兩款內都有些有口感的粒粒，我更偏愛甜味的，乳酸味濃又香甜，好飲而且解辣，點辣
又到星期五，又係放工chill一chill嘅時候，今次同朋友仔去左食印度餐，挑戰不同國家美食~
一入店中就聞到一股特別香味，不難聞，而是一種薰香的味道，不是香港四處會聞到的，但相信是一種印度人常用的香料味~店內裝修精緻，很寬敞，感覺很舒服。店中客人多是外國人，只有我們和另一枱客人是香港人，令我相信這間餐廳口味應該十分正宗~而店員也是外國人，所以要用英文點餐。
店內有兩本餐單，一本是中文，一本是外語，相信他們為了在香港經營也費了一番功夫。我們叫了2杯乳酪飲品Patiyala lassi，一甜一芒果口味；一個餡餅stuffed paratha，要了芝士口味；一個鍋炒飯pot rice；還有一個肉汁印式炸白菜Veg manchurian (gravy)。大部分都是店員姐姐推薦的，因為我們實在不知道如何選擇，所以店員姐姐問過我們的口味，知道我們不吃辣就推薦了幾款菜色給我們，所以我們也就不想了，就來試一試印度人的口味吧~
乳酪飲品Patiyala lassi ($49)，定價有點高，但真是十分好喝，口感濃厚的乳酪十分順口幼滑，兩款內都有些有口感的粒粒，我更偏愛甜味的，乳酸味濃又香甜，好飲而且解辣，點辣味菜必配，而芒果味的則帶了芒果香而乳酸味比甜味弱一點，一杯飲下來都頗有飽足感。
餡餅stuffed paratha ($45)，芝士口味，朋友話莞茜味重，我覺得還好，芝士味蓋過了莞茜味，咸香咸香，餅皮柔軔有咬口，配上另一道菜的肉汁，濕潤的肉汁微辣，配上餅味道配合，好吃。
肉汁印式炸白菜Veg manchurian (gravy) ($80)，炸白菜外層已經被肉汁浸濕，微脆，內裡柔軟筋道，完全不能從菜名想像到的味道，但是很好吃，味道微辣惹味。
鍋炒飯pot rice ($98)，這個菜的香料味很濃，莞茜、蔥、茴香之類的香味混合，喜不喜歡真是個人口味，我們是普通喜歡的，但他的飯是好吃的，米是長型的，很香很有咬口，煮得偏乾身，硬飯口感，配上醬汁和爽口蔬菜其實幾好食，但前提是你不抗拒他的香料味。2個女生來說我們點得有點多，因為飯的份量很大，而且飲料也有一定飽肚感。
這是我們吃得很滿足的一餐，是一個很新的嘗試，可以再試試除了咖哩外，其他有趣的印度菜色!
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