KABOOM

lunch 都幾低食，牛扒餐都唔駛$200不過埋單時要收咗$58一支水嘅錢，我問點解無講話支水要收錢，個menu又無寫。我問佢點解佢唔講，佢一句話係人都知水要收錢，除非我叫tap water!好似好惡咁！唔係好明？我可能出街食得飯少，但係如果你寫清寫錯，唔係會好啲咩？

尖沙咀最新熱點📛，主打東南亞🇹🇭fusion菜式的酒吧餐廳，餐廳設天台露天座位，設計主要用上木材🪵和天然竹子🎋，藤製傢俬打造出度假悠閒的格調🌴。餐廳景觀開揚，室內室外都可以飽覽維港海景🌅。🍽️ Deep Sea Tacos🌮三塊Tacos用鐵架整齊擺放，Tacos口感似墨西哥玉米脆片，好薄脆，裏面有：蝦🍤、魚子🐟、沙律菜🥬和千島醬🥫，面頭灑上七味粉🧂。蝦肉🦐份量多又彈牙。依款是唔錯的伴酒小食🍸。🍽️ Tom Yum Gong Risotto with Seafood Galore🥘依款泰西fusion菜式好有創新，配料有：帶子、大蝦🦐、軟殼蟹🦀和炸蓮藕，非常豐富。帶子肥美；軟殼蟹🦀炸得金黃香脆，裏面啖啖蟹肉唔會乾；大蝦🦐蝦頭有膏，好驚喜。燴飯應該用了珍珠米🍚，口感偏黏和軟身，飽滿吸收了冬陰功湯味🥘，不過冬陰功湯味唔算好濃，唔會太酸太辣🥵，好啱大眾口味👍🏽。🍽️ Roasted Spring Chicken with Surprise Side🐓原隻燒春雞展平至蝶形烤🐔，令雞肉烤得均勻，而且方便進食，賣相亦吸睛🤩。雞皮焦香薄脆，裏面肉質嫩滑多汁，雞肉用泰式香料🥣和香草🌿醃制過，風味十足！燒春雞

想同幾個好朋友一齊chill返幾個鐘，一定要book Kaboom嘅天台✨Kaboom分咗兩層，一層可以嘆住冷氣睇靚景，天台就可以多角度俯瞰尖沙咀靚景，如果晏晝去仲可以睇住日落飲返杯～🥂🍖 Kaboom Sharing Platter | $218有蒜蓉包配醬、雞肉串燒、單骨雞翼、油漬枝豆同雞尾酒蝦，啱晒有選擇困難嘅三五知己share咁食開一開胃👭🦀Crab Bao Bao | $118餐廳主打泰式fushion菜，軟殼蟹刈包好少見，但食落有驚喜，軟殼蟹炸得外脆內軟，配埋椰菜絲同特調sauce，感覺清爽唔油膩👅🍸If Not Now, When? (cocktail) | $128如果你係鍾意清爽又充滿果香嘅調酒，一定要試下呢杯！基酒用咗氈酒，加上青蘋果酒🍏同埋日本嘅柚子汁，同佢嘅外型一樣，高雅又不失豔麗🦚朋友叫咗其他嘅調酒，外型都好靚，一上枱大家都嘩嘩聲，收工幾攰都開心返晒，Let’s get chill🌞

最近去咗尖沙咀一間好靚嘅餐廳 - Kaboom💕 呢一間餐廳有分戶外、室內嘅，我嗰日嘅天氣都幾好，所以就揀咗戶外😍 正正係黃昏時段去，所以可以睇到日落🌄 餐廳戶外位置好開揚，望返對面維港嘅景色，環境十分優雅🤩 餐廳以東南亞風設計，仲有吧枱，好有渡假feel🏝 另一個賣點一定係餐廳嘅Cocktail造型特別又打卡able😘Jealousy Is Killing Me! $108呢一杯cocktail主要以威士忌同西柚汁調製 上面仲有一個花同埋無花果裝飾🍹 整體味道酸酸甜甜㗎 後續whiskey味慢慢滲出飲🤓 我自己覺得佢唔算太重酒味 易入口又幾舒服🥰Life Sucks. Lets Get Drunk! $108 Damn Pissed Off $108Satay Skewers $98沙爹串燒有雞肉同豬肉串，串燒一上枱嘅時候已經聞到好香，雞肉豬肉外皮燒得少少焦香，特別香口，雞肉豬肉都仲好Juicy😋 咁我好鍾意佢個沙嗲醬，沙嗲醬嘅花生味好濃郁👍🏻Crab Bao Bao $118係軟殼蟹刈包咋🦀 刈包中間夾住原隻軟殼蟹，上菜嘅時候熱辣辣，店員仲提醒我哋盡快食😗 一咬落去，軟殼蟹好脆，蟹

之前上網見到好多人都有去啲間餐廳，所以小編都諗住去試吓，餐廳呢有室外同埋室內，今次呢就剩係得室內，室外已經滿晒啦😂，而且當日去嗰陣，都覺得好熱,餐廳裝修好舒服，而且又望到海景😌，好適合同班朋友一齊chill下今次小編就同朋友叫咗個小食拼盤，足夠兩至三個人食😛，當中包括左炸雞翼，串燒，沙律🦐，支豆，蒜蓉包，小編就鍾意食串燒同支豆，好容易送嗰啲Cocktail，而且又容易入口，另外仲叫咗個海鮮tacos,裏面有蝦，三文魚子同沙律菜，同埋個杯都好靚，鍾意打卡朋友就真係可以試吓，今次我哋就叫咗佢地餐廳嘅signature - Kaboom cocktail, 呢杯呢就比較奶啲，就覺得容易入口，另外職員都有介紹另一隻「Every day feels like a Monday」，感覺好fresh ,不經不覺都飲咗好多，而且杯野係藍色，好靚😗，最後我哋仲叫咗兩個主食，一個係三文魚，另一個係冬陰功Risotto, 三文魚柳好嫩滑，再配上小棠菜，感覺好似中西合璧，冬陰公Risotto 好有特色，唔會太辣，好開胃，裏面仲有帶子蝦同埋軟殼蟹😙

明既，而家啲人食打卡唔係食食物為主。打卡係首要，間餐廳野食先係次要。可能間餐廳都知道係咁，啲客日日都咁多跟本冇服務可言。我同朋友一行7人去到呢間餐廳慶祝生日，我book左7點坐樓上，去到reception 話我地可以食到9點，ok 冇問題。上到去其中一位朋友點左6樣野食，到8點 一樣野食都未嚟，咁我地諗諗下就話不如叫多幾樣驚唔夠食。個staff同我地講唔俾叫因為就嚟落雨，但你叫酒係冇問題可以落單。（聽完黑人問號？）到8點15分冇啦啦拎張單嚟叫我地俾錢，但一樣野食都未到 唔係諗住叫我地走下嘛？😓咁我地就問佢係咪仲有其他booking 佢話係（個staff反我地白眼）。但明明仲有好多吉枱由我地7點嚟到8點3都冇人坐。之後我地講完個情況，第一8點15分一樣野食都未有，第二我地仲有蛋糕未切，第三我地真係想叫多兩樣野食。講完以上情況個staff最後肯俾我地叫多兩個小食。而第一樣叫既野食栗米都上到枱，而其他都跟著上枱。（個陣都差唔多8點45分）都唔講食物質素點啦，因為係嚟打卡嫁咋嘛。我同啲朋友都快快脆食，廢事真係落雨。到10點鐘左右開始真係開始落雨 野食因為份量唔多既，咁我地7個人一人一啖都清左。

KABOOM📍雖然好多地方開始放寬入境政策，但相信好多人係香港解除隔離措施之前都唔會去旅行住😮‍💨呢間餐廳應該可以幫大家望下梅止下渴先！一定一定一定要預約天台戶外座位！保證瞬間置身於峇里島的感覺👍🏽食物方面選擇都幾多，今次主要叫小食，配合一下咁chill咁渡假風的環境🤤 有串燒，炸單骨雞翼，蒜蓉包，避風塘炒蝦，tuna撻，枝豆同炸軟殼蟹刈包等等小編認為雞尾酒先係重點！🍸 名字有特色得黎，味道又好，絕對值得一試啊！.Taste: 🥰🥰🥰🥰Igable: 📸📸📸📸📸Environment: 🥂🥂🥂🥂🥂.Find more📌📌📌#MafiFoodTST.#MafiFood #MafiFood香港 #MafiFoodHK #MafiFood尖沙咀 #food #hkfoodie #foodie #foodlover #hkig #香港美食 #尖沙咀美食 #美食 #吃貨 #相機食先 #打卡熱點 #香港打卡#kaboom #露天餐廳 #天台餐廳

上星期同一大班朋友去咗呢間新開冇耐嘅人氣度假風酒吧🥰酒吧分咗兩層，想打卡一定要book天台，可以一邊食野飲酒、一邊望著成個維港，真係好chill 😎😎 同三五知己嚟happy hour就啱晒٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 🦐Kaboom sharing platter $198呢個拼盤好大份，有蒜蓉包、雞翼、大蝦、枝豆同雞肉串燒，3-4個人 share食都得٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 串燒同蒜蓉包都好好食，送酒一流。 🦀Crab bao bao $118第一次食炸軟殼蟹刈包🤣 刈包大大個好軟熟，入面夾住一大隻軟殼蟹，軟殼蟹炸得好鬆脆，配埋辣辣地嘅醬好有泰式風味。♪(´ε｀ ) 佢哋嘅Cocktail都好特別，賣相一流。 🐤Damn pissed Off 🛁$128浴缸加鴨仔好得意😎 熱情果配菠蘿味好夾，仲有少少玫瑰味🌹值得一試。 

北京道嘅餐廳出名靚景,前排見到呢間新開嘅餐廳就即刻book左,室內環境充滿浪漫格調,天台就走渡假風,不過咁岩遇着颱風,本身仲擔心去唔成,不過個風竟然朝早9點就走左🫠所以放工後都可以同朋友去Happy Thursday🥰就算坐室內都睇到靚景☺️🍸Miss You!(Vodka, Sakura Liqueur, Japanese Yuzu juice with Rose Flavour)呢杯酒係粉紅色超靚,除左杯面上有玫瑰花瓣之外,杯嘅旁邊都有乾花裝飾,充滿少女心💕內有柚子汁成份,飲落去帶有少許酸味,超容易入口☺️🍸Tonight is Gonna Be A Good Night(Vodka, Prosecco, Elderflower Liqueur, Lemon Juice with Elderflower Flavour)呢款又係超適合打卡,酒杯上邊有食用花去裝飾,又係超容易入口嘅一杯,口味好適合女性🍸🍽Tuna Cupscup嘅外型有少少似撻,但係薄身而且食落好脆口,上邊盛滿吞拿魚蓉,當係配酒嘅小食真係一流👍🏻🌮Deep Sea Tacos內有蝦肉及三文魚子等海鮮配料,配上沙律醬料&蔬

Happy Friday點少得食嘢、飲嘢，係舒服又靚靚嘅環境入面傾吓偈、影吓相，放鬆吓😚🎈𝗖𝗼𝗰𝗸𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀 $𝟭𝟮𝟴/𝗴𝗹𝗮𝘀𝘀 $𝟭𝟬𝟴/𝗛𝗛🍸If Not Now, When? 🍸No More OT Please! 🍸Damn Pissed Off! 🍸Life Sucks, Lets’s Get Drunk!🍸If Not Now, When? 呢度嘅cocktail 選擇有好多，啲名亦相當有意思（如上）😂 我哋可以因應心情嚟飲返杯！Cocktails 嘅賣相都好igable，如「Damn Pissed Off」用泡泡迷你浴缸嚟裝飲品，搭配鴨仔，好得意呀😍📸🎈𝗦𝗮𝘁𝗮𝘆 𝗦𝗸𝗲𝘄𝗲𝗿𝘀 $𝟵𝟴(ᶜʰᵒⁱᶜᵉ ᵒᶠ ᵖᵒʳᵏ / ᶜʰⁱᶜᵏᵉⁿ ʷⁱᵗʰ ˢᵃᵗᵃʸ ˢᵃᵘᶜᵉ)串燒好味呀！以豬肉、雞肉為主，配沙爹醬，香烤、唔粗嚡又惹味👍🏻🎈𝗧𝘂𝗻𝗮 𝗖𝘂𝗽𝘀 $𝟴𝟴(ᶠʳᵉˢʰ ᵗᵘⁿᵃ ᵗᵃʳᵗᵃʳᵉ ⁱⁿ ˢᵉˢᵃᵐᵉ ᵈʳᵉˢˢⁱⁿᵍ)呢個吞拿魚杯好特別😍 新鮮吞拿魚蓉，帶有芝麻香，用炸脆嘅杯仔（好似係雲吞皮🤔）裝住，食落好有層次😋🎈𝗖𝗿𝗮𝗯 𝗕𝗮𝗼 𝗕𝗮𝗼 $𝟭𝟭𝟴(

⋆⁺₊⋆.Kᴀʙᴏᴏᴍ.最近見Ig 好多人post~就即刻同男朋友一齊去左呢間尖沙咀新開嘅餐廳～店員咁岩安排左我哋坐室外～仲可以望到海景 ୧( "̮ )୨✧ᐦ̤啲枱櫈都好有渡假feel✨真係好適合大家黎ᴅᴀᴛɪɴɢ(ˊ˘ˋ*)♡.Beef Rendang Open Ravioli with Braised Tender Beef Bites in RichAromatic Sauce, Crispy Shallots and Grated Cheese in Layered Pasta / $228 /首先千層麵上看到的黃色食材是切碎香煎的乾蔥頭與磨碎奶酪，內餡吃起來非常像印度香料咖哩牛肉，味道不錯(•̀ᴗ•́)وTom Yum Gong Risotto with Seafood Galore (Prawn, Scallopsand Soft-Shell Crab) and Lotus Root Chips / $258 / 特色料理，泰式味道西式燉飯烹調，燉飯滿滿的冬蔭功味道，又帶點奶香尾韻，配上一口香脆蓮藕片，越吃越餓了！火烤大蝦肉質鮮嫩，兩粒香煎扇貝，奶油香氣，還能吃到原隻軟殼蟹，讚\(

叫了一杯Cappuccino，但係沒有泡。所以我問了職員，他說凍Cappuccino是沒有泡，非常無奈，而且味道很一般。雖然他們之後候補了一杯給我，但仍然很差。感覺連鎖咖啡店會更好飲。看到隔籬枱，其實Cappuccino、Latte、咖啡，都是給你同一杯。而且食物只有外表，味道不行。外表的確賣相很好，如果只希望過來打卡，是非常可以。但追求味道的，極度建議不要在這裏吃，你會非常失望。至於環境舒服，但如果想過嚟食嘢，建議不要抱有希望。

係fb見到介紹於是黎試下，睇相好似好特別同精緻，點知無論食物定飲品都好差。首先食物選擇好少，叫左個拼盤$198蚊但無一樣野係好食，雞翼d油多到喊，又無味；個串燒又乾又柴；連蒜蓉包都可以無味同好乾；盤枝豆油淋淋，又唔細心畀個吉盤客裝食完既枝豆，好唔貼心。輪到飲品，杯荔枝士多啤梨綠茶係茶包，陣味好化學。除左裝修好，食物質素真係好唔得！我從來都無係度打過食評，依間野真心令人好失望，一個星期日下晝就咁樣破壞左。

Happy Thursday去左有無敵海景既新餐廳，望正中環同灣仔既海景，由傍晚坐到天黑睇夜景，實在係一流享受 ~ Indoor 有bar 枱，全層氣氛好好，放假就係要咁chill !Cocktail 既名同造型都好盞鬼，Damn pissed off 係一個裝滿泡泡同玫瑰花瓣🌹既浴缸，盤邊仲有隻可愛既鴨仔，味道酸酸地幾好飲。Tonight's gonna be a good night 上泛著紫羅蘭花瓣，陪襯淡黃色花碎，感覺浪漫💜💛 接骨木花味好清新香甜A Very Berry Summery Salad 配埋個粉紅色醬汁食，酸酸甜甜好清新，同埋佢個Parma ham crisp 唔鹹，幾好食~Kaboom Special Prawns 以避風塘多炸蒜既方式炒三隻大蝦，辣辣地幾惹味。Grilled Sole 比目魚超級嫩滑！！！！幼嫩到一拮就散開果種，椰子咖喱汁香濃之餘，仲充滿東南亞風味。另外估唔到會比咁大塊魚呀~Chargrilled Beef Strips牛肉色澤漂亮肉腍，仲有陣炭香味，建議點醬汁食更佳。Side dish有燒翠玉瓜，意大利小黃瓜同薯仔。

Extremely bad customer service. Arriving 15 mins earlier than the booking time, staff asking to stay indoor to pay extra for Happy Hours before dinner.Staff don’t remind and serve you to rooftop area and we need to carry our own drinks upstairs.Sitting at bar with and bar tenders split water and juice to us without any attention. Water is not served until we asked.