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菠菜芝士焗生蠔 Baked oyster "Rockefeller" $78Inviting dish to kick off the meal! The oyster came fresh and succulent! Spinach was a great complement to the overall presentation! 香芒鮮果蝦沙律配青檸泡沫 Fresh Fruit mango salad w/Prawn, Lime Bubbles Very refreshing with mixed fruits! Delightful combination of fruits and luscious mango salad dressing! A toothsome appetiser to start with! 自家製巴馬火腿豬手凍批 homemade Parma ham pork knuckle pate Neatly presented appetizer, pleasantly brought out the Parma ham pork flavour. It
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菠菜芝士焗生蠔 Baked oyster "Rockefeller" $78
菠菜芝士焗生蠔 Baked oyster "Rockefeller" $78
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菠菜芝士焗生蠔 Baked oyster "Rockefeller" $78
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Inviting dish to kick off the meal! The oyster came fresh and succulent! Spinach was a great complement to the overall presentation! 
香芒鮮果蝦沙律配青檸泡沫 Fresh Fruit mango salad w/Prawn, Lime Bubbles 
香芒鮮果蝦沙律配青檸泡沫 Fresh Fruit mango salad w/Prawn, Lime Bubbles
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Very refreshing with mixed fruits! Delightful combination of fruits and luscious mango salad dressing! A toothsome appetiser to start with! 

自家製巴馬火腿豬手凍批 homemade Parma ham pork knuckle pate 
自家製巴馬火腿豬手凍批 homemade Parma ham pork knuckle pate
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Neatly presented appetizer, pleasantly brought out the Parma ham pork flavour. It was texture-wise as it wasn't too stiff nor too soft for my liking. 

鮮蟹肉粟米茸湯 Sweet Corn Soup w/ Crab Meat 
鮮蟹肉粟米茸湯 Sweet Corn Soup w/ Crab Meat
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The scent of sweet corn accentuated beautifully! A light yet satisfying sip!廚師餐湯 chef' Soup - Sweet Potato Ginger Soup Impressive blend of sweet potato and ginger unexpectedly! The ginger accentuated perfectly and complemented delightfully sweet potato! Definitely something encore! 

廚師餐湯 chef' Soup - Sweet Potato Ginger Soup 
廚師餐湯 chef' Soup - Sweet Potato Ginger Soup
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廚師餐湯 chef' Soup - Sweet Potato Ginger Soup
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廚師餐湯 chef' Soup - Sweet Potato Ginger Soup
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Impressive blend of sweet potato and ginger unexpectedly! The ginger accentuated perfectly and complemented delightfully sweet potato! Definitely something encore!

蘋果木煙燻深海東星斑伴魚湯浸菜 Apple smoker wood groups w/Poached Vegetable $248 
蘋果木煙燻深海東星斑伴魚湯浸菜 Apple smoker wood groups w/Poached Vegetable $248
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蘋果木煙燻深海東星斑伴魚湯浸菜 Apple smoker wood groups w/Poached Vegetable $248
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As a fillet lover, this dish lived up to my expectation! The fillet was so lusciously executed, soft and tender wth its fresh meat. The crispy layer was definitely one of my favourite part at the heart the dish!

酥皮釀焗鵝肝醬紐西蘭羊扒 Baked N.Z. Lamb Chop stuffed w/ Pate In Puff Pastry $188 
酥皮釀焗鵝肝醬紐西蘭羊扒 Baked N.Z. Lamb Chop stuffed w/ Pate In Puff Pastry $188
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酥皮釀焗鵝肝醬紐西蘭羊扒 Baked N.Z. Lamb Chop stuffed w/ Pate In Puff Pastry $188
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The pastry with lamb was a heavenly combination! It went so well with the seasonings and the garnish at the sides! Giving a sour yet palatable touch! The presentation was worth mentioning impressive!
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2016-12-05
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菠菜芝士焗生蠔 Baked oyster "Rockefeller" $78
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香芒鮮果蝦沙律配青檸泡沫 Fresh Fruit mango salad w/Prawn, Lime Bubbles
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廚師餐湯 chef' Soup - Sweet Potato Ginger Soup
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蘋果木煙燻深海東星斑伴魚湯浸菜 Apple smoker wood groups w/Poached Vegetable $248
蘋果木煙燻深海東星斑伴魚湯浸菜 Apple smoker wood groups w/Poached Vegetable $248
酥皮釀焗鵝肝醬紐西蘭羊扒 Baked N.Z. Lamb Chop stuffed w/ Pate In Puff Pastry $188
酥皮釀焗鵝肝醬紐西蘭羊扒 Baked N.Z. Lamb Chop stuffed w/ Pate In Puff Pastry $188
  • 蘋果木煙燻深海東星斑伴魚湯浸菜
  • Sweet Potato Ginger Soup
  • 自家製巴馬火腿豬手凍批
  • 酥皮釀焗鵝肝醬紐西蘭羊扒
  • 菠菜芝士焗生蠔
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2016.12.05【12.5 觀塘改觀之旅(上集)】 年尾,老闆想節省成本, 有啲製作就交去觀塘工廈去做。 成日聽人講觀塘開倉就平, Lunch價格不下於港島,所以唔太喜歡呢區。 一整日都要留喺觀塘srandby, 上晝任務早咗完成,趁住12點前, 睇吓近近哋工廈有冇特價Lunch。 觀塘真係唔熟,連APM都冇去過, 最近Download咗Openrice APP, 所以Openrice咗呢間,希望okay啦。 畢竟觀塘係傳統工業區,有番咁上下歷史, 工廈外表想靚,有啲難度, 但呢度內裡裝修靚靚,即時加分。 (對唔住,膚淺咗少少, 不過價錢應該包含咗,所以對佢自然有期望。) Set Lunch有A-H 包法式精緻小點 田園沙律或廚師餐湯 精選甜品 配蔬菜或有機糙米飯 即磨咖啡/茶/特飲 有趣嘅係配蔬菜而非薯菜,唔想食飯,又啱好Green Monday,梗係揀蔬菜。法式精緻小點 有葡萄、Cream cheese同餅乾,係一個鹹甜配。廚師餐湯: 椰菜花蓉湯 椰菜花蓉湯放咗忌廉, 所以味道濃。日本刺身帶子龍脷卷配黑魚籽忌廉汁配蔬菜 翠玉瓜下有南瓜蓉,粟米芯下有紫薯蓉
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2016.12.05【12.5 觀塘改觀之旅(上集)】

年尾,老闆想節省成本,

有啲製作就交去觀塘工廈去做。

成日聽人講觀塘開倉就平,

Lunch價格不下於港島,所以唔太喜歡呢區。

一整日都要留喺觀塘srandby,

上晝任務早咗完成,趁住12點前,

睇吓近近哋工廈有冇特價Lunch。

觀塘真係唔熟,連APM都冇去過,

最近Download咗Openrice APP,

所以Openrice咗呢間,希望okay啦。

畢竟觀塘係傳統工業區,有番咁上下歷史,

工廈外表想靚,有啲難度,

但呢度內裡裝修靚靚,即時加分。

(對唔住,膚淺咗少少,

不過價錢應該包含咗,所以對佢自然有期望。)

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Set Lunch有A-H

包法式精緻小點

田園沙律或廚師餐湯

精選甜品

配蔬菜或有機糙米飯

即磨咖啡/茶/特飲
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有趣嘅係配蔬菜而非薯菜,

唔想食飯,

又啱好Green Monday,

梗係揀蔬菜。

法式精緻小點

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有葡萄、Cream cheese同餅乾,

係一個鹹甜配。

廚師餐湯: 椰菜花蓉湯

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椰菜花蓉湯放咗忌廉,

所以味道濃。

日本刺身帶子龍脷卷配黑魚籽忌廉汁配蔬菜

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翠玉瓜下有南瓜蓉,

粟米芯下有紫薯蓉。

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小木耳

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車厘茄下有芥辣,中招

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日本刺身帶子煎香,肉汁鮮甜。

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龍脷卷入口甘甜。

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餐飲:凍檸檬茶

精選甜品:香芋慕絲蛋糕

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凍檸檬茶,

我的最愛。

香芋慕絲雪得夠硬,

質感就好似雪糕,

嘻,愛上了。

1點前埋單原來有8折,

不過,我都有9折,即係唔駛加一,

至多下次食快啲。
題外話/補充資料: 有9折,即係唔駛加一, 原來1點前埋單原來有8折。
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衛生
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2016-12-05
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堂食
人均消費
$108 (午餐)
推介美食
  • 日本刺身帶子龍脷卷配黑魚籽忌廉汁配蔬菜
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2016-12-05 460 瀏覽
踏入今年最後嘅一個月,係時候同佢好好咁食返餐,所以我地黎到近年無咩點黎嘅觀塘。一黎方便佢放工,二黎係受佢同事唆使。過左七點上黎呢度食飯要係樓下登記先上得黎,聽保安講係大廈規定。都幾好喎,,私隱度有保障。一入黎就見到黑毛豬腿嘅切片表演,未食就已經有好好嘅視覺享受。打開餐牌見佢主菜+$48就可以轉做套餐跟頭盤,湯,甜品同野飲,所以我地就配左兩個SET慢慢嘆。諗返起應該加多少少錢食埋佢個火腿片,蠢咗。侍應最先送上兩個頭盤:芒果蝦沙律同豬手凍批豬手嘅口感幾紮實有少少果凍狀脂肪,豬肉嘅咸香味唔算重配埋個黑醋一齊食係食唔出有油膩感的。一碟三塊兩個人分啱啱好。至於個芒果沙律作為頭盤真係幾出色,雜果食到有芒果,火龍果,奇異果同菠蘿等等,酸甜平衡得好之餘,個青檸泡仲好刺激味蕾。令到個豬手即刻被比下去了。唯獨係佢兩隻蝦就略嫌無乜味,可惜。之後就係兩個餐湯,食得出兩個湯都係以粟米同南瓜直接打出黎嘅,食到粒粒果肉嘅同時又飲到蔬果嘅清甜。可能係先前個沙律嘅酸帶出黎嘅附加效果。粟米湯因為有少少蟹肉感覺上比南瓜湯再甜多啲。因為當晚龍蝦已經賣晒,所以我地就點左牛同豬。先講鹿兒島黑豚鞍,煎到啱啱好夠晒腍。無論切同咬都唔
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踏入今年最後嘅一個月,係時候同佢好好咁食返餐,所以我地黎到近年無咩點黎嘅觀塘。一黎方便佢放工,二黎係受佢同事唆使。

過左七點上黎呢度食飯要係樓下登記先上得黎,聽保安講係大廈規定。都幾好喎,,私隱度有保障。
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一入黎就見到黑毛豬腿嘅切片表演,未食就已經有好好嘅視覺享受。

打開餐牌見佢主菜+$48就可以轉做套餐跟頭盤,湯,甜品同野飲,所以我地就配左兩個SET慢慢嘆。諗返起應該加多少少錢食埋佢個火腿片,蠢咗。

侍應最先送上兩個頭盤:芒果蝦沙律同豬手凍批
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豬手嘅口感幾紮實有少少果凍狀脂肪,豬肉嘅咸香味唔算重配埋個黑醋一齊食係食唔出有油膩感的。一碟三塊兩個人分啱啱好。至於個芒果沙律作為頭盤真係幾出色,雜果食到有芒果,火龍果,奇異果同菠蘿等等,酸甜平衡得好之餘,個青檸泡仲好刺激味蕾。令到個豬手即刻被比下去了。唯獨係佢兩隻蝦就略嫌無乜味,可惜。
前:粟米湯 後:南瓜湯
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之後就係兩個餐湯,食得出兩個湯都係以粟米同南瓜直接打出黎嘅,食到粒粒果肉嘅同時又飲到蔬果嘅清甜。可能係先前個沙律嘅酸帶出黎嘅附加效果。粟米湯因為有少少蟹肉感覺上比南瓜湯再甜多啲。
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因為當晚龍蝦已經賣晒,所以我地就點左牛同豬。
鹿兒島黑豚鞍伴青蘋果茸
$200
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先講鹿兒島黑豚鞍,煎到啱啱好夠晒腍。無論切同咬都唔使點用力,肉汁同油脂都保留晒係豬肉入面之餘又無豬羶味。
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不得不提佢個蘋果茸,果香同甜味完全係為塊豬肉度身訂做,不但去除左僅餘嘅油膩感,亦帶出豬肉嘅原味。
澳洲和牛伴黑獨子蒜及岩鹽
$298
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再黎係澳洲和牛,五成熟。一上枱就聞到牛脂嘅焦香,侍應會再即刻磨岩鹽上面。肉質一流,因為本身鐘意食牛所以對呢件牛係完全滿意嘅。就咁食已經可以享受到牛肉本身嘅熟成味道,而再沾一啲岩鹽同切一小塊黑蒜,絕對會為牛肉嘅香味同甜味帶黎加乘效果。
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焦糖蘋果批
$58
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最後就係甜品了,跟餐嘅係兩件朱古力熱情果mousse cake,我地再加錢要多個蘋果批。

雖然熱情果香味唔太出,但以收尾嘅一道菜黎講恰到好處。而蘋果批好酥脆,玉桂味同蘋果都好香。兩道甜品都好清新。

p.s好欣賞師傅嘅心機,啲果醬花畫得好靚搞到唔係幾好意思食左佢。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-12-01
用餐途徑
堂食
人均消費
$359 (晚餐)
推介美食
鹿兒島黑豚鞍伴青蘋果茸
$ 200
澳洲和牛伴黑獨子蒜及岩鹽
$ 298
焦糖蘋果批
$ 58
等級4
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2016-12-03 548 瀏覽
難得放考試假溫書溫得辛苦都需要適當時候放鬆下例如出外吃個飯~今日黎到觀塘尋美食本來打算之後再去拍攝日落但當天天空灰暗暗Set lunch menu共有8個選擇愛吃魚的我 立刻被set G吸引焗三文魚龍脷卷配菠菜忌廉汁$108可選蔬菜或飯一來到首先有法式精緻小點有驚喜!小餅乾上有芝士加新蘋果粒吃的時候 味道混和在一起異常地配合很開胃的一道小吃餐湯/田園沙律愛吃蔬菜的我當然選了沙律沙律絕不馬虎有青瓜 小蕃茄 沙律菜 加上了芝士和黑醋在面蔬菜新鮮 爽口不過略嫌黑醋放多了~果然不枉我過來觀塘吃食物擺盤和賣相非常吸睛碟的右邊有三色蔬菜汁憑我的直覺猜 青色是青豆 紫色是紫薯黃色是南瓜不知道是否對 但我最愛紫色的味道帶點甜味 又不失清新碟右邊的主角~龍脷三文魚卷 兩種魚肉互相配合雖然它們的軟硬度不同但吃的時候反而可以突出不同的層次菠菜忌廉汁就比較普通吃不太出菠菜味 但顏色鮮豔糙米飯方面~吃不太到糙米喔最後還有甜點和餐飲甜點也有驚喜呢雖然普通的餐後甜點但是是有誠意之作餅底頗軟熟 慕絲散發出淡淡的芋頭味配上面頭的火龍果真是非常滿足的一餐另外值得一提員工服務很周到不停為我添水 和換上新的餐紙服務態度一流
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難得放考試假
溫書溫得辛苦
都需要適當時候放鬆下
例如出外吃個飯~
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今日黎到觀塘尋美食
本來打算之後再去拍攝日落
但當天天空灰暗暗
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Set lunch menu

共有8個選擇
愛吃魚的我 立刻被set G吸引

焗三文魚龍脷卷配菠菜忌廉汁$108
可選蔬菜或飯
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一來到首先有
法式精緻小點
有驚喜!
小餅乾上有芝士加新蘋果粒
吃的時候 味道混和在一起
異常地配合
很開胃的一道小吃
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餐湯/田園沙律
愛吃蔬菜的我當然選了沙律

沙律絕不馬虎
有青瓜 小蕃茄 沙律菜
加上了芝士和黑醋在面
蔬菜新鮮 爽口
不過略嫌黑醋放多了~
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果然不枉我過來觀塘吃

食物擺盤和賣相非常吸睛
碟的右邊有三色蔬菜汁
憑我的直覺猜 青色是青豆 紫色是紫薯
黃色是南瓜
不知道是否對 但我最愛紫色的味道
帶點甜味 又不失清新

碟右邊的主角~
龍脷三文魚卷 兩種魚肉互相配合
雖然它們的軟硬度不同
但吃的時候反而可以突出不同的層次

菠菜忌廉汁就比較普通
吃不太出菠菜味 但顏色鮮豔
糙米飯方面~吃不太到糙米喔
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最後還有甜點和餐飲

甜點也有驚喜呢
雖然普通的餐後甜點
但是是有誠意之作
餅底頗軟熟 慕絲散發出淡淡的芋頭味
配上面頭的火龍果


真是非常滿足的一餐
另外值得一提員工服務很周到
不停為我添水 和換上新的餐紙
服務態度一流

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環境
服務
衛生
抵食
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2016-11-29
用餐途徑
堂食
人均消費
$119 (午餐)
等級4
155
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2016-12-02 399 瀏覽
因為要係附近攞貨過去左觀塘。一早聽過觀塘d 工廈野食唔錯,今次就揀左呢間有情調d 既。 餐廳暗暗地又不太黑,幾有氣氛菜式選擇很多,單點菜式可以加錢轉套餐前菜有巴拿馬火腿。呢個係凍食既肉,肉質同午餐肉相反,口感非常結實,有肉味但不會太濃太咸。加$20 可以另外要多個煙燻三文魚。筆者超愛三文魚,所以又豈能錯過呢?餐廳每日都會有唔同既廚師餐湯,今次呢個係南瓜湯,入面加左d 有青檸味既泡泡,效果幾特别另外有蟹肉粟米茸湯,味道清甜。主菜方面,經理推介了澳州M6和牛。肉質比想像中要鬆軟鮮嫩,雖然表面煎得有d 過火,脆口既表面加上內裡的鬆軟鮮肉,令人一試難忘!和牛好厚身好大塊!呢個威靈頓牛柳亦係經理推薦既,係用一陣酥皮包住牛柳烤焗而成,裡面仲有火腿同蘑菇醬,用料好豐富。一打開酥皮時肉汁就開始慢慢流出!呢個牛柳酥皮睇落唔係好大,真係打開先知入面有兩三塊牛柳,又有火腿咁,食完先知原來好飽肚好多料。幾有驚喜,正!又到甜品時間!今次諗住健康d 叫個抹茶雪糕伴焦糖水果,點知都係好heavy > < 抹茶雪糕個味唔算好濃,不過好快就會溶,所以要快d 食。雪糕下面都有好多水果,士多啤梨,提子咁,總
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因為要係附近攞貨過去左觀塘。一早聽過觀塘d 工廈野食唔錯,今次就揀左呢間有情調d 既。

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餐廳暗暗地又不太黑,幾有氣氛
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菜式選擇很多,單點菜式可以加錢轉套餐
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前菜有巴拿馬火腿。呢個係凍食既肉,肉質同午餐肉相反,口感非常結實,有肉味但不會太濃太咸。
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加$20 可以另外要多個煙燻三文魚。筆者超愛三文魚,所以又豈能錯過呢?
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餐廳每日都會有唔同既廚師餐湯,今次呢個係南瓜湯,入面加左d 有青檸味既泡泡,效果幾特别
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另外有蟹肉粟米茸湯,味道清甜。
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主菜方面,經理推介了澳州M6和牛。肉質比想像中要鬆軟鮮嫩,雖然表面煎得有d 過火,脆口既表面加上內裡的鬆軟鮮肉,令人一試難忘!
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和牛好厚身好大塊!
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呢個威靈頓牛柳亦係經理推薦既,係用一陣酥皮包住牛柳烤焗而成,裡面仲有火腿同蘑菇醬,用料好豐富。
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一打開酥皮時肉汁就開始慢慢流出!呢個牛柳酥皮睇落唔係好大,真係打開先知入面有兩三塊牛柳,又有火腿咁,食完先知原來好飽肚好多料。幾有驚喜,正!
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又到甜品時間!今次諗住健康d 叫個抹茶雪糕伴焦糖水果,點知都係好heavy > < 抹茶雪糕個味唔算好濃,不過好快就會溶,所以要快d 食。雪糕下面都有好多水果,士多啤梨,提子咁,總算有番d 水果,叫做健康少少咁 LOL
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最後飲番個蘋果特飲,大滿足既一餐工廈西餐
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推介美食
  • 威靈頓牛柳
  • 澳州M6和牛
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2016-11-30 147 瀏覽
早前在K2 Kitchen吃過dinner非常回味,今天下午身處觀塘突然很想吃,就試試lunch time 的水準吧!Lunch time 的menu 都有平有貴啊,由$68-$158不等,而且有沙律前菜,甜品及飲品,非常經濟! 今次就試下香煎鵝肝牛柳。香煎鵝肝牛柳 $158 (Kim 子推介指數 9/10)賣相精緻可人,就如一幅藝術作品一樣。貪吃的我當然先吃鵝肝。鵝肝烹調得剛好,外脆內軟滑,一啖入口,油分慢慢滲出來,甘香滑溜,羶香洋溢。牛柳用最簡單的方法烹調,能吃出和牛的原味,脂肪比較多,肉質柔軟鬆化,有層次感,牛肉的鮮香。配菜擺設特別,非常精緻, ,有車厘茄, 還有粟米芯、雲耳 和翠肉瓜,各配有不同味道的醬茸,包括南瓜茸、青豆茸 和紅菜頭茸,色彩繽紛!。朱古力MOUSE (Kim 子推介指數 8/10)小方塊Chocolate mouse以火龍果及士多啤梨醬點綴非常吸引! 朱古力味非常濃郁,帶有微微的果酸味,滑而不膩。
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早前在K2 Kitchen吃過dinner非常回味,今天下午身處觀塘突然很想吃,就試試lunch time 的水準吧!
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Lunch time 的menu 都有平有貴啊,由$68-$158不等,而且有沙律前菜,甜品及飲品,非常經濟! 今次就試下香煎鵝肝牛柳。
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香煎鵝肝牛柳 $158 (Kim 子推介指數 9/10)
賣相精緻可人,就如一幅藝術作品一樣。貪吃的我當然先吃鵝肝。鵝肝烹調得剛好,外脆內軟滑,一啖入口,油分慢慢滲出來,甘香滑溜,羶香洋溢。牛柳用最簡單的方法烹調,能吃出和牛的原味,脂肪比較多,肉質柔軟鬆化
,有層次感,牛肉的鮮香。配菜擺設特別,非常精緻, ,有車厘茄, 還有粟米芯、雲耳 和翠肉瓜,各配有不同味道的醬茸,包括南瓜茸、青豆茸 和紅菜頭茸,色彩繽紛!。
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朱古力MOUSE (Kim 子推介指數 8/10)
小方塊Chocolate mouse以火龍果及士多啤梨醬點綴非常吸引! 朱古力味非常濃郁,帶有微微的果酸味,滑而不膩。
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用餐途徑
堂食
等級2
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2016-11-29 155 瀏覽
又係時候約好姊妹食飯,搵食當然要上openrice睇吓有咩推介啦~之前見到觀塘區有好多好嘢食,等我都去觀塘搵食先🤗我比較懶,唔想等位,所以會上網睇吓有邊間餐廳有訂位服務~今次推介嘅係K2 Kitchen~地點係apm後面街,好易搵到,其實我每次去試新餐廳,我都係抱住:好食會番轉頭,難食就一次過~論環境算唔錯,適合三五知己聚會。食物方面非常有驚喜,由前菜,湯,主餐連甜品都好好味~食得出廚師用心整,比個讚👍唯一不足嘅係佢地好似好趕時間咁,當妳放底餐具,立刻會有人嚟收拾,我明白妳哋想快啲番檯,但我見唔到有人等位,亦見到店內有吉檯。如果可以改善呢點會更好~加油💪💪💪
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又係時候約好姊妹食飯,搵食當然要上openrice睇吓有咩推介啦~之前見到觀塘區有好多好嘢食,等我都去觀塘搵食先🤗
我比較懶,唔想等位,所以會上網睇吓有邊間餐廳有訂位服務~
今次推介嘅係K2 Kitchen~地點係apm後面街,好易搵到,其實我每次去試新餐廳,我都係抱住:好食會番轉頭,難食就一次過~
論環境算唔錯,適合三五知己聚會。食物方面非常有驚喜,由前菜,湯,主餐連甜品都好好味~食得出廚師用心整,比個讚👍
唯一不足嘅係佢地好似好趕時間咁,當妳放底餐具,立刻會有人嚟收拾,我明白妳哋想快啲番檯,但我見唔到有人等位,亦見到店內有吉檯。如果可以改善呢點會更好~加油💪💪💪
巴馬火腿凍批
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大蝦沙律
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炸廣島蠔配凱撒沙律
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蟹肉南瓜茸湯
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煎帶子野菌黑松露飯
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澳洲和牛
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鵝肝配纽西蘭牛柳
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是日甜品
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-11-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$240 (晚餐)
推介美食
巴馬火腿凍批
大蝦沙律
炸廣島蠔配凱撒沙律
蟹肉南瓜茸湯
煎帶子野菌黑松露飯
澳洲和牛
鵝肝配纽西蘭牛柳
是日甜品
  • 自家製巴馬火腿豬手凍批
  • 鮮蟹肉粟米茸湯
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2016-11-29 502 瀏覽
找一間適合自已的餐廳並不容易, 今次我和朋友去了一間有驚喜的西餐廳........是在 觀塘區工廈內的   K2 Kitchen.我們喜歡的原因:  交通方便, 近地鐵店, 只行約 7 分鐘;  工厦有設安全措施, 出入要查身份証登記, 有安全感;  厨房出菜快, 味道好,  最重要的優点是價錢經濟, 座位舒適.有我們愛的 Ham !裝修顏色以黑, 白為主, 高調而新潮.   天花掛有薄紗, 美觀輕形.欣賞之餘, 勿忘点菜. 大家同意選了 Set dinner.  有頭盤、湯、甜品、餐飲.   店員很快先來兩客餐湯:蟹肉栗米湯:  熱辣辣, 金黄色, 口感好, 調味不錯, 湯味道濃郁,  看那餅條, 很俏啊.另一個是, 廚師餐湯, 即紫薯忌廉湯,  湯很綿滑, 口感很好.餐另加小食:  自家煙燻三文魚伴血橙汁份量不多,  煙燻三文魚品質好, 加血橙汁更美味!餐前小食:  吉列炸生蠔伴田園沙律   (套餐只加 $20 可以享用多一個小食)炸生蠔很鬆脆, 有蠔味, 連同沙律菜, 沾些沙律醬一起吃, 好夾 !!頭盤: 自家製巴馬火腿豬手凍批:份量不少, 共有三塊巴馬火腿豬手凍批, 賣相好, 
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找一間適合自已的餐廳並不容易, 今次我和朋友去了一間有驚喜的西餐廳........是在 觀塘區工廈內的   K2 Kitchen.
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我們喜歡的原因:  交通方便, 近地鐵店, 只行約 7 分鐘;  工厦有設安全措施, 出入要查身份証登記, 有安全感;  厨房出菜快, 味道好,  最重要的優点是價錢經濟, 座位舒適.
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有我們愛的 Ham !
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裝修顏色以黑, 白為主, 高調而新潮.   天花掛有薄紗, 美觀輕形.
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欣賞之餘, 勿忘点菜. 
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大家同意選了 Set dinner.  有頭盤、湯、甜品、餐飲.   店員很快先來兩客餐湯:

蟹肉栗米湯:  熱辣辣, 金黄色, 口感好, 調味不錯, 湯味道濃郁,  看那餅條, 很俏啊.
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另一個是, 廚師餐湯, 即紫薯忌廉湯,  湯很綿滑, 口感很好.
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餐另加小食:  自家煙燻三文魚伴血橙汁
份量不多,  煙燻三文魚品質好, 加血橙汁更美味!
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餐前小食:  吉列炸生蠔伴田園沙律   (套餐只加 $20 可以享用多一個小食)

炸生蠔很鬆脆, 有蠔味, 連同沙律菜, 沾些沙律醬一起吃, 好夾 !!
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頭盤: 自家製巴馬火腿豬手凍批:

份量不少, 共有三塊巴馬火腿豬手凍批, 賣相好, 入入有点像肴肉,  但含濃帶火腿味, 加些黑甜醋配搭, 真滋味.
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頭盤:  香芒鮮果蝦沙律配青檸泡沫   

青檸泡沫有青檸味道, 遠看以為是棉花糖.   賣相吸睛.  下面是新鮮生果, 有香芒, 菠蘿, 蘋果甜酸的,  中央是凍蝦作點綴, 開胃鮮美。
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主菜 兩客:    蘋果木煙燻深海東星斑伴魚湯,浸菜 .

很厚肉的深海東星斑, 新鮮冇骨,  調味及烹調得非常好, 有奶白色的魚湯加菜浸着, 魚肉放到口中盡是豐富又幼嫩的肉質, 很可口, 真可和去鯉魚門吃海鮮比美.  令我們驚喜 !!
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一主菜:  芝士焗波士頓龍蝦伴紐西蘭牛柳:  

好好的配搭, 既有龍蝦也有牛柳.    龍蝦中等尺碼, 用芝士焗至金黃色很香,  肉質很爽口, 蝦膏更滑!
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澳洲和牛烹調至六成熟,  煎得外熟內嫩, 肉質十分好 , 有牛味, 加黑蒜及海鹽作調味, 不錯 .  並有西蘭花伴碟
吃得滿意 .
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餐飲:  我們選了熱檸檬茶和熱檸檬水,  飲品夠熱而檸檬很香. 
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甜品:   餐廳自家製的慕士蛋糕,  份量適中,  不太甜, 
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底層蛋糕鬆軟,  入口好.  廚師 畫功了得, 
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那手繪花很美, 既可欣賞又畫的美又可品嚐美味的蛋糕. GOOD !
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另一個甜品 ~ 自家製焦糖蘋果批,  蘋果批很熱, 又香口.   須然很飽, 仍繼續 enjoy!  太好味了.
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這間是值得 Encore 的餐廳.   食材好品質, 從每度食品也看到厨師的手藝和誠意. 店員很有禮. 價錢合理, 座位舒適!

但一定要先訂位, 客人不少啊!
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$360 (晚餐)
推介美食
  • 蘋果木煙燻深海東星斑伴魚湯
  • 芝士焗波士頓龍蝦伴紐西蘭牛柳
  • 自家製焦糖蘋果批
  • 吉列炸生蠔伴田園沙律
  • 香芒鮮果蝦沙律配青檸泡沫
  • 餐廳自家製的慕士蛋糕
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2016-11-29 381 瀏覽
這陣子都比較多機會來到觀塘區覓食,全靠我的哥哥返新工剛好在這區,所以捐窿捐罅他最在行了。 若沒有熟人介紹,我相信我也不會盲中中的走進工廈,呀哥熟路的直上13樓,來到一間名叫K2 Kitchen的西餐廳。 餐牌上有Set Dinner,亦可以單點主菜再加錢upgrade做套餐。 先來三款頭盤 自家製巴馬火腿豬手凍批 單看外貌的確極似王國興最愛食的午餐肉,不過其實是切碎了的豬手,豬手肉質彈牙,而且免卻了一般豬手會出現的油膩感,骨膠原是女士的最愛吧。 香芒鮮果蝦沙律配青檸泡沫 很漂亮的presentation,上面的泡泡味道新奇特別,入口真的有青檸味~ 沙律的酸度平衡得很好,芒果汁香滑,配合蜜瓜及新鮮菠蘿多汁又開胃,大蝦在沙律當中反而成了配角。 自家煙三文魚配血橙汁 加了$20多點了一款頭盤,平日吃到的煙三文魚都是薄薄的一塊,但這個卻是如像三文魚刺身般厚切,這$20俾得抵。 鮮蟹肉粟米蓉湯 以粟米打成的粟米蓉湯果然十分香甜,不像其他餐廳的忌廉味大於一切,鮮蟹肉亦令整體味道更為豐富。 鹿兒島有骨黑豚豬鞍 賣相非常吸引,一旁的蔬菜泥顏色鮮艷奪目,味道亦不錯不會虛有其表。豬扒看令立立的表面已知內
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這陣子都比較多機會來到觀塘區覓食,全靠我的哥哥返新工剛好在這區,所以捐窿捐罅他最在行了。

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若沒有熟人介紹,我相信我也不會盲中中的走進工廈,呀哥熟路的直上13樓,來到一間名叫K2 Kitchen的西餐廳。

餐牌上有Set Dinner,亦可以單點主菜再加錢upgrade做套餐。

先來三款頭盤

自家製巴馬火腿豬手凍批
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自家製巴馬火腿豬手凍批

單看外貌的確極似王國興最愛食的午餐肉,不過其實是切碎了的豬手,豬手肉質彈牙,而且免卻了一般豬手會出現的油膩感,骨膠原是女士的最愛吧。

香芒鮮果蝦沙律配青檸泡沫
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香芒鮮果蝦沙律配青檸泡沫

很漂亮的presentation,上面的泡泡味道新奇特別,入口真的有青檸味~ 沙律的酸度平衡得很好,芒果汁香滑,配合蜜瓜及新鮮菠蘿多汁又開胃,大蝦在沙律當中反而成了配角。

自家煙三文魚配血橙汁
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自家煙三文魚配血橙汁

加了$20多點了一款頭盤,平日吃到的煙三文魚都是薄薄的一塊,但這個卻是如像三文魚刺身般厚切,這$20俾得抵。

鮮蟹肉粟米蓉湯
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鮮蟹肉粟米蓉湯

以粟米打成的粟米蓉湯果然十分香甜,不像其他餐廳的忌廉味大於一切,鮮蟹肉亦令整體味道更為豐富。

鹿兒島有骨黑豚豬鞍
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鹿兒島有骨黑豚豬鞍

賣相非常吸引,一旁的蔬菜泥顏色鮮艷奪目,味道亦不錯不會虛有其表。豬扒看令立立的表面已知內裡有不少肉汁,豬鞍雖然厚身但其實十分易切,十分輕手的調味使自身的黑豚味道更出眾。

澳洲和牛
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澳洲和牛

外面煎得香脆,而切開內在依然是粉嫩的紅色,入口不韌而且肉汁從口中溢出,能從肉汁中感覺到濃濃的紅牛油脂香氣。性價比挺高。

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跟餐甜品也絕不馬虎,精美畫工讓大家相機食先來呃Like就最適合不過。

鮮果雪葩伴鮮雜果
$68
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鮮果雪葩伴鮮雜果 $68

我本來已飽到上心口,但呀哥堅持要點這個雪葩,說是酸味可以令人快點消滯。Well,酸味果然強烈,兩個人share剛剛好,如果一個人食的話份量便太多了。

K2 Kitchen雖然位於工廈,但環境及裝潢一點也不衰其他西餐廳,廚師亦放了很多心機在擺盤上,不論口味或是賣相都值回票價。
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味道
環境
服務
衛生
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用餐日期
2016-11-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$320 (晚餐)
推介美食
自家製巴馬火腿豬手凍批
香芒鮮果蝦沙律配青檸泡沫
自家煙三文魚配血橙汁
鮮蟹肉粟米蓉湯
鹿兒島有骨黑豚豬鞍
澳洲和牛
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2016-11-27 123 瀏覽
去開他們的ikitchen,因為裝修所以上咗嚟K2。未到服務水準也一樣的好。叫左呢個菠菜芝士釀豬扒!哇!非常之有驚喜!好特別,好好味!所以好想來讚下佢哋!紅菜頭湯(沒有拍照)依舊好味道。記得一定要保持水準呀!
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去開他們的ikitchen,因為裝修所以上咗嚟K2。未到服務水準也一樣的好。叫左呢個菠菜芝士釀豬扒!哇!非常之有驚喜!好特別,好好味!所以好想來讚下佢哋!
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紅菜頭湯(沒有拍照)依舊好味道。
記得一定要保持水準呀!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$80 (午餐)
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2016-11-27 359 瀏覽
每年生日諗去邊度食真係好傷腦筋,貴呀、平呀、上山頂呀、去離島呀。。咁多年都試過不少,今年簡簡單單的在工廈吃一餐。開個OPENRICE見人介紹凡惠顧主菜,可以+$48轉套餐(頭盤、湯、甜品、餐飲)真係好划算。加埋啲食評同相片都唔錯,就嚟試下啦香芒鮮果蝦沙律配青檸泡沫:平時啲餐廳頭盤份量都係細細份,真係無諗過份頭盤竟然咁大份。個汁就有點嚇人,瑩光黃。。但味道酸酸甜甜好醒胃,生果好鮮甜,蝦爽口,上面啲泡泡係青檸味。賣相吸引味道清新醒胃,推介自家製巴馬火腿豬手凍批:自家製凍批無論賣相同味道都好似肴肉,但佢表面上包咗一層巴馬火腿,增添了幾分鹹香味。沙津菜份量不少,加埋黑醋一齊食,也是不錯的選擇。鮮蟹肉粟米茸湯:上枱時有一長條麵包令感覺時尚又特別,個湯好明顯用粟米粒打成,香味濃郁又滑,味道調得剛好,蟹肉份量適中,真係用心製作。意大利火腿伴溫室皺皮瓜:意大利火腿鹹鹹地,哈密瓜好爽超甜,夾埋一齊食,先鹹後甜,係一個前菜的好選擇!香煎鵝肝配紐西蘭牛柳:牛柳有兩件份量唔細,落單時我話要七成熟,但上枱就覺得略為熟咗一點,好在仍嫩多汁又夠林。鵝肝外脆內軟,入口即化,配菜好精緻,簡簡單單配上不同顏色的醬汁,的確
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每年生日諗去邊度食真係好傷腦筋,貴呀、平呀、上山頂呀、去離島呀。。咁多年都試過不少,今年簡簡單單的在工廈吃一餐。開個OPENRICE見人介紹凡惠顧主菜,可以+$48轉套餐(頭盤、湯、甜品、餐飲)真係好划算。加埋啲食評同相片都唔錯,就嚟試下啦


香芒鮮果蝦沙律配青檸泡沫:平時啲餐廳頭盤份量都係細細份,真係無諗過份頭盤竟然咁大份。個汁就有點嚇人,瑩光黃。。但味道酸酸甜甜好醒胃,生果好鮮甜,蝦爽口,上面啲泡泡係青檸味。賣相吸引味道清新醒胃,推介
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自家製巴馬火腿豬手凍批:自家製凍批無論賣相同味道都好似肴肉,但佢表面上包咗一層巴馬火腿,增添了幾分鹹香味。沙津菜份量不少,加埋黑醋一齊食,也是不錯的選擇。
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鮮蟹肉粟米茸湯:上枱時有一長條麵包令感覺時尚又特別,個湯好明顯用粟米粒打成,香味濃郁又滑,味道調得剛好,蟹肉份量適中,真係用心製作。
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意大利火腿伴溫室皺皮瓜:意大利火腿鹹鹹地,哈密瓜好爽超甜,夾埋一齊食,先鹹後甜,係一個前菜的好選擇!
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香煎鵝肝配紐西蘭牛柳:牛柳有兩件份量唔細,落單時我話要七成熟,但上枱就覺得略為熟咗一點,好在仍嫩多汁又夠林。鵝肝外脆內軟,入口即化,配菜好精緻,簡簡單單配上不同顏色的醬汁,的確可以令食物賣相更吸引。
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輕煎北海道刺身帶子配黑松露意大利飯:帶子外面煎到帶一點脆,裡面軟身,好味。意大利飯做得剛好口感適中,忌廉汁剛痴滿每粒飯粒,好滑好香,但略嫌松露味未夠,再加一點就更好了。
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終於到甜品了加錢叫了兩款餐牌內的甜品
朱古力黑炭球:味道一般無咩特別,最奇怪係唔知點解加咗好多軟糖做裝飾,感覺好奇怪,又唔襯
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自家制黑松露雪糕:又係點解加咗啲軟糖架
個味道好似有啲菇攪碎放入雲呢嗱雪糕內,唔覺係黑松露,亦都唔覺得好食
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除咗甜品外,今餐我會比中上,一定會有下次但唔會再加錢叫甜品,因為我見其他人啲相,個SET個甜品唔食只係睇都加哂分啦。但我加錢叫的就。。。
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味道
環境
服務
衛生
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用餐日期
2016-11-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$330 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
  • 自家製巴馬火腿豬手凍批
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2016-11-26 134 瀏覽
放左工同女友去食晚餐,又想有d 情調,係觀塘最好就係去工廈,好多地方都會有意想不到既好餐廳。呢間餐廳幾有情調,係暗暗地既環境下,每張枱都會有一台細燭燈。女友比較細食,所以只係叫左一個dinner set頭盤係香芒鮮果蝦沙律。表面加左一陣泡泡好有趣,除左兩隻爽口蝦之外,仲有好多鮮果,非常健康。成個沙律都有一陣芒果香,幾特别。之後餐湯係蟹肉粟米茸湯。中間有一陣cream,令成個湯都好creamy。蟹肉味冇想像中咁重,粟米同蟹味得到好微妙既平衡,感覺幾清新。主菜係特級M6 和牛。食西餐食牛扒就食得多,食和牛就真係第一次。我地揀左五成熟,外面微微煎過有d 脆口,入面就仲有d 紅,肉汁仍然保留住。和牛既肉質好鬆軟,唔會好似一般牛扒咁韌,呢種鬆軟既口感真係好深刻。之後甜品我地叫左心太軟,可能放左一陣先食,打開心太軟時冇流出軟心朱古力,有d 失落。味道黎講朱古力都幾濃郁,配番雪糕同少許cream 效果都唔錯。最後飲左杯蘋果梳打,甜甜地幾好飲。
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放左工同女友去食晚餐,又想有d 情調,係觀塘最好就係去工廈,好多地方都會有意想不到既好餐廳。

呢間餐廳幾有情調,係暗暗地既環境下,每張枱都會有一台細燭燈。

女友比較細食,所以只係叫左一個dinner set
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頭盤係香芒鮮果蝦沙律。表面加左一陣泡泡好有趣,除左兩隻爽口蝦之外,仲有好多鮮果,非常健康。成個沙律都有一陣芒果香,幾特别。
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之後餐湯係蟹肉粟米茸湯。中間有一陣cream,令成個湯都好creamy。蟹肉味冇想像中咁重,粟米同蟹味得到好微妙既平衡,感覺幾清新。
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主菜係特級M6 和牛。食西餐食牛扒就食得多,食和牛就真係第一次。我地揀左五成熟,外面微微煎過有d 脆口,入面就仲有d 紅,肉汁仍然保留住。和牛既肉質好鬆軟,唔會好似一般牛扒咁韌,呢種鬆軟既口感真係好深刻。
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之後甜品我地叫左心太軟,可能放左一陣先食,打開心太軟時冇流出軟心朱古力,有d 失落。味道黎講朱古力都幾濃郁,配番雪糕同少許cream 效果都唔錯。
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最後飲左杯蘋果梳打,甜甜地幾好飲。
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環境
服務
衛生
抵食
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堂食
推介美食
  • M6和牛
  • 鮮蟹肉粟米茸湯
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2016-11-20 597 瀏覽
今日去開觀塘,就順道找在附近工作的媽媽食午餐。記得之前在K2吃晚飯,賣相吸引,食物亦不俗,所以就來試試這裡的午餐。*********************媽媽只有一小時午膳,我就預先來到取位。12:00餐廳剛開門就來到,很快就有第2,3,4......枱食客,臨走前都有半滿。午餐有八款選擇,價錢由$68至$158,包法式精緻小點、沙律/餐湯、甜品和餐茶,價格都算合理。法式精緻小點青瓜上是火腿和葡萄,一口一件,作為開胃小點不錯。餅乾條每枱都有兩條餅乾條,可用來蘸餐湯佐食。田園沙律沙律內有羅馬生菜、番茄、青瓜和芝士,上面再澆上意大利黑醋。醋汁帶點黏稠,能輕易掛在菜葉上,令每一塊菜茱都帶有酸香,非常開胃。西蘭花湯餐湯每日不同,是日為西蘭花湯。西蘭花湯上桌時,香氣撲鼻,湯頭濃稠適中,入口有淡淡西蘭花香味,味道不錯。香煎鵝肝牛柳配紅酒燒汁($158)牛柳一客有兩件,每件約有大半隻掌心般大,上面再有一塊鵝肝,旁邊的伴碟才是精粹,簡簡單單就令食物賣相更吸引。牛柳是七成熟,中間肉質仍呈嫩紅色,外表有灸燒過的粗糙口感,但中間卻保持定嫩。鵝肝入口即化,但如果外皮能焦脆一點會更好。扒澳洲肉眼配洋蔥燒汁($
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今日去開觀塘,就順道找在附近工作的媽媽食午餐。記得之前在K2吃晚飯,賣相吸引,食物亦不俗,所以就來試試這裡的午餐。

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媽媽只有一小時午膳,我就預先來到取位。12:00餐廳剛開門就來到,很快就有第2,3,4......枱食客,臨走前都有半滿。
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午餐有八款選擇,價錢由$68至$158,包法式精緻小點、沙律/餐湯、甜品和餐茶,價格都算合理。
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法式精緻小點

青瓜上是火腿和葡萄,一口一件,作為開胃小點不錯。
法式精緻小點
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餅乾條

每枱都有兩條餅乾條,可用來蘸餐湯佐食。
餅乾條
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田園沙律

沙律內有羅馬生菜、番茄、青瓜和芝士,上面再澆上意大利黑醋。醋汁帶點黏稠,能輕易掛在菜葉上,令每一塊菜茱都帶有酸香,非常開胃。
田園沙律
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西蘭花湯

餐湯每日不同,是日為西蘭花湯。西蘭花湯上桌時,香氣撲鼻,湯頭濃稠適中,入口有淡淡西蘭花香味,味道不錯。
西蘭花湯
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香煎鵝肝牛柳配紅酒燒汁($158)

牛柳一客有兩件,每件約有大半隻掌心般大,上面再有一塊鵝肝,旁邊的伴碟才是精粹,簡簡單單就令食物賣相更吸引。
香煎鵝肝牛柳配紅酒燒汁
$158
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牛柳是七成熟,中間肉質仍呈嫩紅色,外表有灸燒過的粗糙口感,但中間卻保持定嫩。鵝肝入口即化,但如果外皮能焦脆一點會更好。
香煎鵝肝牛柳配紅酒燒汁
$158
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扒澳洲肉眼配洋蔥燒汁($108)

肉眼扒約有一隻手掌般大,比牛柳來得厚切,目測約有1.5cm厚。
扒澳洲肉眼配洋蔥燒汁
$108
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肉眼扒同樣是七成熟,但入口卻沒牛柳般軟腍,感覺較為失色。
扒澳洲肉眼配洋蔥燒汁
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蔬菜

主菜可以選配蔬菜或有機糙米飯,由於估計扒類已頗為飽肚,所以我倆均選蔬菜。蔬菜是另上,內有西蘭花、甘筍、雲耳和脆肉瓜,雖然沒有醬汁味道較為清淡,不過勝在夠健康。
蔬菜
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特飲-蘋果梳打

餐茶除了普通咖啡或茶,還有花茶和特飲選擇,我們都點了這個蘋果梳打。蘋果梳打入口夠凍,有淡淡蘋果香味,不會過甜,味道不錯。
特飲-蘋果梳打
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精選甜品-玫瑰慕絲蛋糕

是日精選甜品為玫瑰慕絲蛋糕,粉紅色的蛋糕上有幾粒奇異果,入口很香玫瑰花味,慕絲質感軟綿,甜度也適中。
精選甜品-玫瑰慕絲蛋糕
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不知是否午餐較為充忙的關係,食物感覺不及上一次晚餐,肉眼扒煎得有點過火影響了口感,不過整體味道仍算滿意,如果餐廳能把食物質素保持穩定,必定客似雲來。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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2016-11-18
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$147 (午餐)
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田園沙律
西蘭花湯
香煎鵝肝牛柳配紅酒燒汁
$ 158
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蔬菜
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精選甜品-玫瑰慕絲蛋糕
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2016-11-16 574 瀏覽
經朋友嘅介紹之下,去食左餐好有feel嘅西餐,點解會甘有feel?剩係見d嘢食個樣已經夠陶醉。每一份食品除咗用心咁樣煮之外仲對佢比外表十分認真,整到好靚,好吸引,令你去即刻食咗佢!(提提大家去前最好訂位先,平日夜晚都好滿架)呢到嘅晚餐選擇都唔會剩係得六至八個選擇,佢成個Menu都可以選,而且可以加$48就將主食轉為套餐,套餐會有一個頭盤,餐湯,主食,甜品同埋一杯野飲,所以非常之超值。頭盤今日有巴拿馬火腿凍豬手,將火腿同埋豬手一齊整一個類似果凍出嚟,食落有d似午餐肉湯,好新鮮嘅味道。香芒鮮果蝦沙津配青檸泡--鮮果用上了芒果,菠蘿,奇異果,蘋果等等。亮點係個泡泡,真係有青檸味道,食落入口即溶嘅感覺,滲出青檸香。餐湯有南瓜湯,忌廉粟米湯。兩款湯個味道好傑身,真正的蔬果蓉整。個人較中意粟米湯,好香甜粟米味,飲落仲有粟米粒。主菜澳洲和牛配礦物鹽--牛扒嘅肥瘦剛好,要左4成熟,切開剛好。肉嫩,牛味重。有時候唔一定要有汁先至好食,甘樣純煎出嚟,再加上鹽粒,食落可以保留牛嘅鮮味,又可以為牛增添味道。絕對有質素。原隻波士頓龍蝦配黑松露醬--唔使多講,原正龍蝦,肉爽,有膏,再配上芝士再加黑松露醬。比起中式
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經朋友嘅介紹之下,去食左餐好有feel嘅西餐,點解會甘有feel?剩係見d嘢食個樣已經夠陶醉。每一份食品除咗用心咁樣煮之外仲對佢比外表十分認真,整到好靚,好吸引,令你去即刻食咗佢!(提提大家去前最好訂位先,平日夜晚都好滿架)
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呢到嘅晚餐選擇都唔會剩係得六至八個選擇,佢成個Menu都可以選,而且可以加$48就將主食轉為套餐,套餐會有一個頭盤,餐湯,主食,甜品同埋一杯野飲,所以非常之超值。

頭盤今日有巴拿馬火腿凍豬手,將火腿同埋豬手一齊整一個類似果凍出嚟,食落有d似午餐肉湯,好新鮮嘅味道。
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香芒鮮果蝦沙津配青檸泡--鮮果用上了芒果,菠蘿,奇異果,蘋果等等。亮點係個泡泡,真係有青檸味道,食落入口即溶嘅感覺,滲出青檸香。
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餐湯有南瓜湯,忌廉粟米湯。兩款湯個味道好傑身,真正的蔬果蓉整。個人較中意粟米湯,好香甜粟米味,飲落仲有粟米粒。
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主菜澳洲和牛配礦物鹽--牛扒嘅肥瘦剛好,要左4成熟,切開剛好。肉嫩,牛味重。有時候唔一定要有汁先至好食,甘樣純煎出嚟,再加上鹽粒,食落可以保留牛嘅鮮味,又可以為牛增添味道。絕對有質素。
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原隻波士頓龍蝦配黑松露醬--唔使多講,原正龍蝦,肉爽,有膏,再配上芝士再加黑松露醬。比起中式的芝士焗,更有心思,味道更好。
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特別推薦--鮮鮑魚煮黑松露醬。中式的鮑魚上加上忌廉黑松露汁,汁料仲有配料洋葱,額外有風味。忌廉汁加上黑松露已經夠香,再配上洋葱更香,正!
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本身配上嘅甜品係芒果慕士蛋糕,睇下!整得幾靚,好比一幅畫,真係唔捨得食丫。
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為食d就可以轉其他甜品,朱古力心太軟再加埋呍呢嗱雪糕,甜入心。
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呢到最好係每一碟嘅分量都好足,唔會因爲係前菜個份量就小左,所以成個餐200幾蚊係物超所值。今期仲做緊like 個fb澳洲和牛就減一百蚊,好似話每一期都唔同優惠。唔錯丫,與時俱進。
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  • 自家製巴馬火腿豬手凍批
  • 鮮蟹肉粟米茸湯
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2016-11-14 621 瀏覽
朋友昨晚約我在觀塘地鐵站 K2 等, 之後帶我去工廈內的餐廳晚餐.  原來餐廳名字是 K2 Kitchen, 連結地鐵站 K2出口, 好容易記!  首先要讚是工厦保安嚴謹, 出入人仕要 show 身份證件, 登記了才能進入, 感覺好像去了中區的商業大厦或是圓方的 101 啊. 餐廳佈置顯然用了不少心思, 大門有石雕牆及流水.  以工廈餐廳比較, 看來有級數 !餐廳內裝修以黑白色為主,  牆身分別是黑白直條子,  而另一邊是黑色而掛有白色鹿头, 頗特別, 大窗以木格做窗框, 減去看見工厦外圍廠的機會,   餐廳內燈光暗暗, 天花上鋪了薄紗,  感覺浪漫.座位有梳化座及方桌座, 很舒適. 餐桌上的擺設, 也很用心..... 時尚......高尚.店員很有禮, 安排座位後快速送來餐牌, 也作簡介.  使客人感覺友善.   我們細看餐牌, 食品選擇很多, 價錢合理.  我們点了套餐,   因為組合好而且豐富:   有頭盤、湯、甜品、餐飲.大家決定 share 頭盤和主菜.  再加一個小食.先來 頭盤  ~~ 香芒鮮果蝦沙律配青檸泡沫:  名字吸引, 第一眼看見球形的泡沫已有少滿足感,  白色盛
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朋友昨晚約我在觀塘地鐵站 K2 等, 之後帶我去工廈內的餐廳晚餐.  

原來餐廳名字是 K2 Kitchen, 連結地鐵站 K2出口, 好容易記!  首先要讚是工厦保安嚴謹, 出入人仕要 show 身份證件, 登記了才能進入, 感覺好像去了中區的商業大厦或是圓方的 101 啊. 


餐廳佈置顯然用了不少心思, 大門有石雕牆及流水.  以工廈餐廳比較, 看來有級數 !
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餐廳內裝修以黑白色為主,  牆身分別是黑白直條子,  而另一邊是黑色而掛有白色鹿头, 頗特別, 大窗以木格做窗框, 減去看見工厦外圍廠的機會,   餐廳內燈光暗暗, 天花上鋪了薄紗,  感覺浪漫.
座位有梳化座及方桌座, 很舒適. 
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餐桌上的擺設, 也很用心..... 時尚......高尚.
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店員很有禮, 安排座位後快速送來餐牌, 也作簡介.  使客人感覺友善.   

我們細看餐牌, 食品選擇很多, 價錢合理.  我們点了套餐,   因為組合好而且豐富:   有頭盤、湯、甜品、餐飲.

大家決定 share 頭盤和主菜.  再加一個小食.

先來 頭盤  ~~ 香芒鮮果蝦沙律配青檸泡沫:  

名字吸引, 第一眼看見球形的泡沫已有少滿足感,  白色盛器, 碟邊有簡單而大方的繪線, 中央放了滿滿的什菓, 有芒果, 士多啤厘, 奇異果......入口新鮮甜美,  
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泡沫下藏有大蝦, 肉質彈牙鮮甜,  這個沙律碓实開胃 !
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自家製巴馬火腿豬手凍批:

凍批樣子有点像北方肴肉,    帶入巴馬火腿更添幾分鹹香,  用了黑甜醋配搭, 不錯.
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吉列炸生蠔伴田園沙律   (餐只加 $20 可以享用多一個小食)

盛器形狀佳, 擺設靚, 邊吃邊加視覺享受,  吉列炸生蠔, 炸得香口, 生蠔肉質及格, 田園沙律爽脆, 價錢超值.
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蟹肉粟米茸湯

上枱夠熱, 配有麫包杆更有時尚感。 湯質綿滑內有細細粒的粟米碎及蟹肉,  滿意.
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廚師餐湯 紫薯忌廉湯

味道濃郁, 有紫薯香味, 也配有麫包杆. 份量適中.
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主菜 :  蘋果木煙燻東星斑魚湯,浸菜    

深海東星斑烹調時間控制極好, 上枱夠熱, 肉質彈牙, 入口很滑,  比美中菜原條魚更佳.
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東星斑肉厚, 無骨, 
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奶白色的魚 湯, 鮮甜優質, 無腥味, 伴有黑木耳及翠玉瓜. 真是頂瓜瓜. 
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另一客主菜 :  芝士焗波士頓龍蝦伴紐西蘭牛柳:

龍蝦 size 中等, 肉質很爽口, 蝦膏也豐盛!  廚師十分細心, 上枱擺碟有藝術感. 
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六成熟的和牛做到外熟內嫩,重牛味, 肉質稔滑好口感!用了海鹽吊味, 不錯.
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龍蝦的美味和牛柳配搭, 絕對滿 分.  連西蘭花也切成尖形, 厨師真細心.
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餐後飲品, 我們選了熱檸檬茶和熱檸檬水,  飲品夠熱而檸檬很香.
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甜品是餐廳自家製的慕士蛋糕,  底層蛋糕鬆軟, 不太甜, 入口好.
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要讚的是廚師的畫功了得, 美得不可相信我們置身在工厦餐廳呢 !!    
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我留給廚師的讚美, 是我回贈的 100 分.
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另一個甜品自家製焦糖蘋果批,  蘋果批內餡及味道佳. 入口己知不是行貨, 很好!  加点伴碟雪糕一起入口, yummy!
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以普通餐廳價錢而享用優質食品,   真給我們驚喜 .  以後吃飯不只是選去酒店, 可以去優質工厦餐廳更經濟实惠了.
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  • 香芒鮮果蝦沙律配青檸泡沫
  • 蘋果木煙燻深海東星斑伴魚湯
  • 芝士焗波士頓龍蝦伴紐西蘭牛柳